Gusto naming gumawa ng mga pagkaing holiday lalo na masarap at, sa taglamig, mayaman sa bitamina. Nagtatanim kami ng mga gulay para sa talahanayan ng Bagong Taon upang maghanda ng iba't ibang mga salad na may mga sariwang gulay at damo. Sa oras na ito ng taon, ang mga ito ay mahal sa supermarket at hindi masyadong masarap, kaya ang pagpapalaki ng mga ito sa bahay sa mga kaldero ay isang mahusay na pagpipilian para sa maybahay.
Mga maanghang na gulay
Ang mga sariwang gulay ay isang popular na sangkap ng salad. Upang maghanda ng Caesar salad at iba pang mga pinggan para sa holiday table, maaari mong palaguin:
- arugula;
- watercress;
- romaine;
- basil.
Ang average na panahon ng pagtubo para sa mga dahon ng lettuce, basil, at arugula ay dalawang linggo, na may dalawang linggo pa na kailangan upang mapalago ang mga dahon na handa nang anihin. Sa katapusan ng Nobyembre, itanim ang mga gulay sa espesyal na lupa ng punla at ihanda ang mga ito para sa mga pista opisyal.
Mga berdeng sibuyas
Ang isa pang mahalagang sangkap sa mga salad na mayaman sa bitamina ay berdeng chives. Ang parehong mga varieties ay lumago mula sa mga seedlings. Upang gawin ito, ang mga bombilya ay mababaw na itinanim sa basa-basa na lupa, natubigan, at iniwan upang tumubo. Sa 5-7 araw, lilitaw ang mga unang usbong, at sa isa pang 7 araw, lilitaw ang malago na mga gulay.
Ang pangalawang opsyon ay ilagay ang mga regular na sibuyas sa isang espesyal na tray na may tubig para sa pagtubo. Ang mga berdeng sprout ay lilitaw sa loob ng 4-5 araw, at ang sariwa, makatas na mga gulay ay lilitaw sa isa pang 5-7 araw. Sa karaniwan, tumatagal ng tatlong linggo upang mapalago ang mga sibuyas sa oras para sa Bagong Taon; dapat silang itanim sa pagitan ng Disyembre 7-10.
Maaaring interesado ka sa:Mga pipino
Ang paglaki ng mga sariwang pipino para sa talahanayan ng Bagong Taon ay madali. Inirerekomenda namin ang mga gherkin; mukhang maligaya sila at may matamis na lasa na magugustuhan ng mga bata. Mabilis silang lumaki—7-8 na linggo—at dapat itanim sa unang bahagi ng Oktubre. Ang mga ito ay mababa ang pagpapanatili, na nangangailangan lamang ng regular na pagtutubig.
Tanging ang self-pollinating, maagang-ripening, shade-tolerant, bush hybrid varieties ay angkop para sa paglilinang:
- Marinda F1;
- Tatiana F1;
- F1 Alamat.
Ito ay hindi isang kumpletong listahan; humigit-kumulang 30 iba't ibang uri ang maaaring lumaki sa bahay sa isang windowsill. Ang tanging mga kinakailangan ay isang temperatura sa itaas ng temperatura ng silid at hindi bababa sa anim na oras ng liwanag ng araw.
Mga kamatis
Bilang karagdagan sa mga pipino, maaari ka ring lumaki panloob na mga kamatisAng kanilang malaking kalamangan ay ang kanilang hindi pantay na pagkahinog, kaya magkakaroon ka ng ilang sariwang prutas mula sa bawat bush sa mesa araw-araw. Pumili ng mababang-lumalago, self-pollinating, maliliit na prutas na hybrids:
- Betta;
- Pinocchio;
- Florida Petite;
- Himala sa balkonahe.
https://youtu.be/KG9lxVeRqkk
Sa kabuuan, ang mga breeder ay nakabuo ng humigit-kumulang 30 na uri ng kamatis para sa panloob na paglaki. Gustung-gusto ng lahat ang ilaw, kaya pinakamahusay na maglagay ng mga kahon ng punla sa silangan o timog na bahagi ng apartment. Ang average na oras ng paglago hanggang sa fruiting ay 7-8 na linggo.
Matamis na paminta
Ang isang pangunahing bentahe ng gulay na ito ay isang pangmatagalang halaman. Kapag lumaki na, makakakuha ka ng ani sa loob ng 2-3 taon. Pumili ng maagang-ripening, self-pollinating, versatile hybrids para sa parehong bukas na lupa at panloob na pagtatanim:
- Patio-Ivo;
- Himala ng California;
- Jupiter F1;
- Ang Oda ay isang purple sweet variety.
Ang mga bell pepper ay nangangailangan ng ilang mga kondisyon. Hindi nila gusto ang mga draft, umunlad sa mga temperatura na hindi bababa sa 22°C, at sa maluwag na lupa. Dapat silang suportahan ng mga stake habang sila ay lumalaki.
Ang pagtatanim ng mga sariwang damo at gulay para sa talahanayan ng Bagong Taon ay isang simpleng aktibidad na maaari mo ring isali ang mga bata. Ang mga natural, walang kemikal na bitamina at libre, makatas na sangkap para sa mga pagkaing pang-holiday ay lumalaki sa isang windowsill o sa isang maluwang, insulated na balkonahe sa regular na punla ng lupa.