Sa kanilang pagmamadali sa pag-aani nang maaga, ang mga hardinero ay madalas na hindi napapansin ang mga uri ng pipino sa huli na panahon. Ngunit ang kanilang mga prutas ay may kakaibang lasa at mainam para sa pag-aatsara, pag-iimbak, at pag-aasin.
Ano ang mga ito?
Ang isa sa mga mapagpasyang kadahilanan para sa mga hardinero kapag pumipili ng isang uri ng pipino o hybrid na itatanim ay ang oras ng pagkahinog ng pananim. Ito ay lalong mahalaga para sa mga hardinero na naninirahan sa mapagtimpi na klima. Ang maikli, malamig na tag-araw ay nagpapahirap sa pag-aani ng mahabang panahon, kaya hindi nakakagulat na ang mga pipino sa maaga at kalagitnaan ng panahon ay paborito ng mga hardinero.
Mayroong tatlong grupo ayon sa petsa ng pagsisimula ng pag-aani:
- maaga (nakuha ang mga gulay pagkatapos ng 32-42 araw);
- kalagitnaan ng panahon (43-50 araw);
- huli (mahigit 50 araw).
Ang paglalarawan sa seed packet ay nagpapahiwatig kung saang grupo nabibilang ang iba't. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang mga ito ay tinatayang petsa, dahil ang mga prutas ay maaaring umunlad nang mas mabilis o mas mabagal depende sa lumalaking kondisyon, mga salik ng panahon, at pangangalaga. Kadalasan, ang maagang pipino ay magbubunga ng mga unang gulay nito sa ibang pagkakataon dahil sa malamig na pagsisimula ng tag-araw, o ang late-ripening hybrid ay magsisimulang mamunga nang mas maaga.
Mga Tampok at Benepisyo
Upang maunawaan ang mga benepisyo ng late-ripening cucumber, ito ay kinakailangan upang maunawaan ang mga botanikal na katangian ng cucumber. Ang pamumunga ay depende sa kung gaano kahusay at tama ang lahat ng mga organo ng halaman ay nabuo. Pangunahing nakasalalay ito sa sistema ng ugat, na nagbibigay ng mga sustansya sa itaas na bahagi ng lupa.
Sa unang panahon ng lumalagong panahon, bago mabuo ang mga unang ovary, mabilis na nabubuo ng halaman ang root system nito at, sa ilang mga lawak, mga shoots. Sa sandaling magsimula ang pamumulaklak at pagbuo ng obaryo, ang bahagi sa itaas ng lupa ay nagsisimulang lumaki nang masigla, habang bumabagal ang paglaki at pag-unlad ng ugat.
Ang mga maagang pipino ay nagkakaroon ng mga ugat sa humigit-kumulang 25-30 araw. Sa sandaling magsimula ang fruiting, bumabagal ang paglago, at ang lahat ng enerhiya ay nakatuon sa pagbuo ng prutas. Nagreresulta ito sa matinding produksyon ng mga pipino sa loob ng maikling panahon, na sinusundan ng pagkatuyo ng mga halaman.
Ang maliit na sistema ng ugat ng maagang hinog na mga pipino ay hindi maaaring "magpakain" sa halaman o magbigay nito ng mga sustansya sa loob ng mahabang panahon. Samakatuwid, ang panahon ng fruiting ng ultra-maaga at maagang mga pipino ay maikli.
Ang mga late-ripening varieties ay tumatagal ng mahabang panahon upang bumuo ng mga ugat (hanggang sa 40-50 araw), na bumubuo ng isang masiglang bush na may malakas na mga shoots, handa na para sa pangmatagalang fruiting. Ang mga halaman ay nagsisimulang mamunga sa ibang pagkakataon, ngunit ang panahon ng produksyon ng pipino ay umaabot hanggang sa pinakamalamig na panahon. Kahit na sa katamtamang klima, sa mga bukas na kama, ang huli na hinog na mga pipino ay nagbubunga ng mahabang panahon nang hindi nagkakasakit o natutuyo dahil sa kakulangan sa sustansya.
Bilang karagdagan sa isang mahabang panahon ng fruiting, ang mga pakinabang ng late-ripening hybrids ay kinabibilangan ng:
- mahusay na lasa ng mga pipino;
- versatility ng paggamit (angkop para sa mga salad, mahusay para sa canning, pag-aatsara, marinades);
- paglaban sa masamang kondisyon ng panahon;
- mababang pagkamaramdamin sa mga impeksyon at pag-atake ng peste.
Ang mga late-ripening na varieties na may binuo na root system at mahusay na nabuo na mga bahagi sa ibabaw ng lupa ay matagumpay na nakatiis ng panandaliang tagtuyot, malamig na panahon, at matagal na pag-ulan. Kahit na sa bukas na lupa, patuloy silang namumunga hanggang sa huling bahagi ng taglagas.
Ang klima sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia ay mapagtimpi, na may mga frost na posible kasing aga ng ikalawang kalahati ng tag-araw. Samakatuwid, kapag nagtatanim ng late-ripening na mga pipino sa mga kama, mahalagang magbigay ng pansamantalang kanlungan para sa mga halaman (mga arko na may pelikula o takip na materyal) upang maprotektahan ang mga ito mula sa masamang panahon.
Ayon sa mga hardinero, sila ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang masaganang lasa at katatagan. Ito ay lalo na maliwanag kapag adobo, kung saan ang mabangong palumpon ng prutas ay ganap na nahayag. Ang mga de-latang produkto na gawa sa late-ripening na mga cucumber ay nagpapanatili ng kanilang hitsura, hugis, at lasa na mas mahusay.
Pinakamaganda ngayon
Ang mga late-ripening na cucumber ng domestic at foreign selection ay magagamit para sa pagbebenta, na may mga prutas ng iba't ibang uri at layunin (salads, canning). Kapag pumipili, inirerekumenda na isaalang-alang ang mga katangian ng bawat iba't o hybrid at bigyang pansin ang mga rekomendasyon sa mga kasanayan sa agrikultura.
- Stella F1 - nilinang mula noong 1980s, kilala ito sa mga hardinero ng Russia. Ito ay kabilang sa mga varieties ng salad at ripens sa 65-67 araw. Ang mga pipino ay may isang siksik, bahagyang corrugated base, na may kalat-kalat na tubercles. Ang pubescence ay puti. Yield: 16 kg/m².
- Ang Antoshka F1 ay isang masiglang hindi tiyak na hybrid na may malalaking, bahagyang kulubot na mga dahon. Ang mga bulaklak ay higit sa lahat ay babae. Ang mga unang batch ay inaani sa ika-56-58 araw; ang iba't-ibang ay may posibilidad na magtakda ng mga obaryo sa mga kumpol. Ang mga pipino ay hugis spindle, madilim na berde, at may guhit. Lumalaki sila hanggang 10-11 cm ang haba, tumitimbang ng 70-85 g, at may mahusay na lasa. Ang isang ani ng 12-14 kilo ay nakuha bawat metro kuwadrado.
- Ang Regal F1 ay isang French-bred cucumber, na kasama sa State Register ng Russian Federation mula noong 1995. Ang mga prutas ay maikli na may kumplikadong puting pubescence. Haba: 8-12 cm, timbang: 85-115 g. Ang ani ay pare-pareho, ang fruiting ay matatag, na may 2-4 kg ng prutas bawat metro kuwadrado.
- Rais F1 ay isang hybrid na angkop para sa paglilinang sa taglamig glasshouses at sa tag-araw, sa open-air kama. Ito ay mapagparaya sa lilim, na may malakas, mahusay na binuo na mga ugat at siksik na mga dahon. Ito ay lumalaban sa mga pangunahing sakit ng pipino (root rot, powdery mildew, at ascochyta blight). Ang mga prutas ay lumalaki hanggang 20 cm, na may manipis na balat at maraming tubercles. Mayroon silang magandang lasa.
Ang Phoenix ay isa sa pinakakilala. Maraming mga uri ang binuo, kabilang ang Phoenix (Phoenix 640) at Phoenix Plus (isang pinahusay na bersyon). Ang huling uri ay itinuturing na kalagitnaan ng panahon, bagama't ang eksaktong oras ng pagkahinog ay nakasalalay sa pangangalaga, kondisyon ng panahon, at lokasyon ng paglaki.
Ito ay lumalaban sa malamig na mga snap at hindi magandang kondisyon ng panahon, at bihirang apektado ng downy mildew at powdery mildew. Ang mga pipino ay pinahaba, hanggang sa 15-17 cm, na may maraming puting tubercles at spines. Ginagamit ito sa mga salad, bagama't napapansin ng mga hardinero na kapag hiniwa, ang mga prutas ay mabuti para sa canning.
- Ang "Veselaya Kompaniya" (Merry Company) ay angkop para sa canning at pag-aatsara. Ang mga prutas ay kumpol, pare-pareho, at may magandang lasa. Ang mga ito ay 10 cm ang haba, na may berdeng balat at malabong mapuputing guhitan. Ang pagbibinata ay puti. Ang mga prutas ay genetically libre ng kapaitan;
- Ang Khrust F1 ay isang bunch-type na pipino. Ito ay hinog sa loob ng 50-52 araw at nagbubunga ng mataas na ani na may wastong pagpapabunga. Ang mga prutas ay malalaki, may tagihawat, maputi ang gulugod, at may timbang na 80-100 gramo. Ang prutas ay may matibay na texture at manipis, mayaman na berdeng balat. Ang mga pipino na ito ay maraming nalalaman, ngunit pinakamahusay na ginagamit para sa pag-aatsara at pag-iimbak.
- Ang Athlete cucumber ay nabubuhay ayon sa pangalan nito: ang mga palumpong ay matibay at may sanga, na may malalaking dahon na bahagyang punit-punit sa mga gilid. Ang isa o dalawang ovary ay nabuo sa mga axils ng gitnang stem. Ang panahon ng ripening ay 55-60 araw. Nangangailangan ito ng liwanag at kahalumigmigan. Ang mga prutas na uri ng salad ay may malalaking, kalat-kalat na tubercle at manipis na leeg. Ang mga tinik ay maputi-puti at kalat-kalat. Sa loob ay malutong, matamis na laman. Ang mga pipino ay 18-20 cm ang haba at tumitimbang ng hanggang 18 g. Sa karaniwan, 24-26 kg ang inaani mula sa isang metro kuwadrado, na may pinakamataas na ani na 35 kg/m².
- Three Sisters - Ang halaman na ito ay gumagawa ng maraming mga pipino hanggang sa 12 cm ang haba. Ang mabunga at masarap na pipino na ito ay mainam para sa canning, marinating, at pickling. Ang mga pipino ay matatag, na may makatas, matamis na laman. Ang unang henerasyong hybrid na ito ay lumalaban sa mga pangunahing sakit sa pipino at nababaluktot. Mabilis itong umangkop sa iba't ibang klima. Kapag napanatili, ang mga pipino ay hawakan nang maayos ang kanilang hugis at pinapanatili ang kanilang lasa.
- Ang mga pipino ng Kapelka ay unang ani sa ika-48 hanggang ika-50 araw. Ang mga pipino ay black-spied, firm, at presko. Umaabot sila ng hanggang 11 cm ang haba. Ang isang mahalagang katangian ay ang kakulangan ng kapaitan sa prutas, na mas karaniwan sa mga hybrid. Ang mga pipino ng Kapelka ay angkop para sa pangmatagalang imbakan pagkatapos ng pag-aani.
- Solnechny (Solnechny) - na may puting-spined na mga pipino, ay nangangailangan ng polinasyon ng insekto. Pinakamainam itong itanim sa mga bukas na kama. Pinahahalagahan ng mga hardinero ang Solnechny para sa mahusay na lasa ng pipino, malutong na aroma, at malutong na laman. Ang mga pipino ay naglalaman ng maraming buto at walang kapaitan. Ang mga pipino ay handa na para sa pag-aani sa loob ng 50-51 araw, at ang pag-aani ay tumatagal ng mahabang panahon, hanggang sa magyelo.

- Steppe cucumber - bee-pollinated variety, produktibo, at lumalaban sa mga sakit (root rot, downy mildew, at powdery mildew). Ang mga prutas ay cylindrical, na may malalaking pimples, at isang matamis na lasa. Haba: hanggang 12 cm, timbang: 80-110 g. Ang mga bushes ay masigla, kaya kapag nagtatanim ng mga seedlings, panatilihin ang isang distansya ng hanggang sa 30 cm sa pagitan ng mga butas. Sa bukas na lupa, nagbubunga sila ng hanggang 4-5.1 kg/m²;
- Ang Izobilny F1 cucumber ay isang popular na hybrid para sa paglilinang sa mga mapagtimpi na klima. Lumalaki ito nang maayos sa labas ngunit maaaring lumaki sa loob ng bahay. Ang mga unang prutas ay hinog sa loob ng 56-65 araw. Ang mga pipino ay hugis gherkin, na may malalaking tubercle. Kinakailangan ang polinasyon ng insekto. Ang isang bush ay nagbubunga ng hanggang 5-6 kg ng mga pipino. Ang mga bentahe ng hybrid na ito ay kinabibilangan ng shade tolerance, mataas na ani, magandang pagtubo ng binhi, at mahabang panahon ng fruiting.
- Si Annika ay isang gherkin-type hybrid. Binuo sa Alemanya, ito ay umunlad sa mga hardin ng Russia. Ang mga palumpong ay malakas, katamtaman ang laki, at gumagawa ng mga pipino na kulay esmeralda na may matibay, makatas na laman. Ang Annika F1 cucumber ay inirerekomenda para sa pag-aatsara at pag-atsara.
- Ang Aist cucumber, na binuo noong 1990s, ay nagkakahalaga ng pagbanggit. Ito ay pinahahalagahan para sa mahusay, pare-parehong ani nito. Ang mga prutas ay berde, na may kakaunting pitted na balat, at may magandang lasa. Nangangailangan ng polinasyon ng insekto, inirerekomenda para sa pagtatanim sa mga bukas na kama.
Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura
Ang mga pangunahing pamamaraan ay pamantayan, walang mga pagkakaiba pangangalagaHindi. Karamihan sa mga hardinero ay nagtatanim ng pananim mula sa mga punla, pagkatapos ay itinatanim ang mga punla sa isang permanenteng lokasyon.
Mga ipinag-uutos na pamamaraan:
- pagdidilig;
- pagpapabunga;
- pagluwag ng lupa at pag-aalis ng damo;
- pagmamalts ng lupa;
- pagbuo ng halaman.
Diligan ang mga planting sa mga tudling o butas, na iwasan ang kahalumigmigan sa ibabaw ng dahon. Dahil ang mga uri ng pipino sa huli na panahon ay namumunga nang mahabang panahon sa labas, bawasan ang pagtutubig sa huling bahagi ng tag-araw at taglagas. Sa panahong ito, ang mga halaman ay karaniwang tumatanggap ng sapat na pag-ulan, at ang labis na kahalumigmigan ay maaaring magdulot ng mga impeksyon at pagkabulok ng ugat at tangkay.
Ang mga halaman ay pinapakain tuwing 10-12 araw, na isinasaalang-alang ang panahon ng fruiting. Bago ang pamumulaklak, ang mga pataba na mayaman sa nitrogen (diluted mullein, ammonium nitrate) ay idinagdag, na sinusundan ng potassium at phosphorus supplement. Kung ang panahon ng pamumunga ay pinahaba, ang mga organikong pataba ay idinagdag din mamaya sa lumalagong panahon upang pasiglahin ang pagbuo ng mga karagdagang lateral shoots.
Inirerekomenda na magtanim ng mga pipino na may malakas, hindi pinigilan na sanga sa mga bukas na kama. Ang mga bushes na ito ay aktibong nagkakaroon ng mga tangkay, lateral shoots, at gumagawa ng mas maraming bulaklak at mga ovary. Ang natitira na lang ay ang regular na pagpapakain sa mga pipino, na nagbibigay ng masiglang bush na may mga sustansya.
Sa bukas na lupa, ang mga pipino ay karaniwang lumaki nang nakalat, nang walang suporta. Ang isa pang karaniwang paraan ay ang pagtatanim ng mga pipino gamit ang isang malaking-mesh net sa halip na isang trellis, na naghihikayat sa mga shoots na lumaki pataas. Sa anumang kaso, kapag nagtatanim ng mga punla, mapanatili ang isang distansya sa pagitan ng mga butas (hanggang sa 40-50 cm), pag-iwas sa mga siksik na pagtatanim. Ang mga late-ripening na mga pipino ay nailalarawan sa pamamagitan ng masiglang paglaki sa itaas ng lupa at ang pagbuo ng maraming mga lateral shoots, kaya ang mga siksik na plantings ay maaaring magresulta sa hindi sapat na espasyo sa pagpapakain.
Kapag dumating ang malamig na panahon, ang mga kama ay natatakpan ng agrofibre, ang mga arko na may pelikula ay naka-install, at ang mga antas ng halumigmig ay sinusubaybayan. Ang mga pipino ay inaani habang sila ay hinog, na pinipigilan ang mga ito sa sobrang pagkahinog sa mga halaman.
Mga pagsusuri
Nikolai Petrovich, Kirishi
Nagtatanim ako ng mga late-ripening varieties sa mga kama at nagtatanim ng maaga sa greenhouse. Nag-aani ako sa buong tag-araw, sa kabila ng aming maulan na klima. Kahit na sa isang malamig na taon, mayroon akong mga pipino. Lumalaki ako ng Nerosimy at Phoenix, na namumunga nang mahabang panahon. Ang mga ito ay lalong mabuti sa mainit-init na tag-araw, lalo na kapag ang taglagas ay tuyo. Ang mga pipino ay hinog sa mga kama hanggang Oktubre, at kahit na ang mga tinutubuan ay masarap.
Anastasia, Lobnya
Pinahahalagahan lamang ng aking lola ang mga varieties sa hardin; hindi siya partikular na mahilig sa hybrids. Nagtanim siya ng ilang hybrid sa greenhouse na may mga kamatis, ngunit nakukuha niya ang karamihan ng kanyang pag-aatsara mula sa hardin. Mas masarap daw sila. Lumaki nang maayos ang Phoenix, hindi nagkakasakit, at nananatiling berde sa mahabang panahon. Ang mga pipino ay masarap, na may isang langutngot, gaya ng sabi niya, tulad ng tunay na mga pipino sa Russia. Pinupuri din niya sina Stella at Nezhinsky, gamit ang mga ito para sa pag-aatsara.


Kailan magtanim ng mga pipino sa Mayo 2024 ayon sa kalendaryong lunar
Mga pipino para sa isang polycarbonate greenhouse: ang pinakamahusay na mga varieties para sa rehiyon ng Moscow
Isang catalog ng late-ripening cucumber varieties para sa mga bukas na kama
Catalog 2024: Ang Pinakamahusay na Bee-Pollinated Cucumber Varieties