Ang mga mainam na uri ng bell pepper para sa rehiyon ng Leningrad ngayon

Ang matamis na sili ay isang gulay na naglalaman ng maraming iba't ibang bitamina. Ang mga ito ay mahusay sa iba't ibang mga pagkain at masarap na sariwa, de-latang, adobo, o nilaga. Mayroong hindi mabilang na masasarap na mga recipe na nagtatampok ng matamis na paminta. Ngunit ang bawat uri ng gulay o prutas ay may sariling mga pangunahing katangian, tulad ng lumalagong mga kondisyon at klima. Aling mga varieties ng paminta ang pinakamahusay na lumaki sa Rehiyon ng Leningrad?

Maaga

Siguraduhing magpasya nang maaga kung para saan mo gagamitin ang mga prutas at kung anong mga pagkaing ihahanda mo ang mga ito. Ang maagang-ripening na mga uri ng gulay ay lubos na pinahahalagahan, dahil maaari silang tangkilikin sa unang bahagi ng Hulyo. Upang mapabilis ang proseso ng pagkahinog, pinakamahusay na palaguin ang mga ito mula sa mga punla.

Cardinal

Ang isa sa maagang hinog na uri ng matamis na paminta ay ang Cardinal. Ito ay kabilang sa hybrid na pamilya ng paminta. Ang buong kapanahunan ay nangyayari sa 140 araw. Ang taas ng halaman ay humigit-kumulang 100-105 cm.

Ang malalaki at hugis-kubo na mga prutas ay madilim na burgundy na may lilang kulay kapag ganap na hinog. Ang bawat prutas ay tumitimbang ng humigit-kumulang 250 g at may makapal na pader. Ang mga ani ay maaaring umabot ng hanggang 15 kg bawat metro kuwadrado.

Martin

Ang iba't ibang Lastochka ay hindi hinihingi sa mga tuntunin ng lumalagong mga kondisyon. Ito ay angkop na angkop sa anumang rehiyon, ngunit pinakakaraniwang lumaki sa Rehiyon ng Leningrad. Ang isang maagang-ripening iba't, ito ay umabot sa teknikal na kapanahunan humigit-kumulang 65 araw pagkatapos ng unang shoots lumitaw.

Ang mga bushes ay mababa, hanggang sa 65 cm ang taas. Ang halaman ay may manipis na tangkay. Ang mga prutas ay katamtaman ang laki, tumitimbang ng hanggang 85 g. Ang hugis ng gulay ay korteng kono, at kapag hinog na, ito ay pula.

Agapovsky

Isang maagang-ripening crop. Ang buong kapanahunan ay tumatagal ng hanggang 125 araw. Ang bush ay lumalaki hanggang 80 cm ang taas. Ang mga prutas ay malaki, prismatic, bahagyang may ribed, tumitimbang ng hanggang 120 g. Ang mga gulay ay may makapal na pader, 5-8 mm ang kapal.

Ang mga kumpol ay nabuo mula sa 4-5 na prutas. Mayroon silang natatanging aroma. Ang Agapovsky ay pinahahalagahan para sa transportability at shelf life nito. Ang mga ani ay 11 kg bawat metro kuwadrado.

Paboritong Apricot

Ang Apricot Favorite ay isang maagang hinog na uri ng matamis na paminta, na may panahon ng paghinog na hanggang 105 araw. Ito ay maraming nalalaman at angkop para sa parehong greenhouse at open-air cultivation. Ang halaman ay lumalaki hanggang 60 cm ang taas.

Ito ay napakapopular na gamitin ito sa paggawa ng mga preserba.

Cone-shaped peppercorns, average na timbang 160 g. Ang balat ay makintab, makinis, at bahagyang may ribed. Ang pangalan ay nagbubunga ng maliwanag na kulay ng aprikot ng gulay. Ginagamit din ang iba't ibang ito sa pagkain ng sanggol at ng mga taong may allergy.

Belladonna

Ang Belladonna ay isang maagang hinog na uri ng matamis na paminta. Angkop para sa panlabas na paglilinang, ito ay tumatanda sa humigit-kumulang 75 araw. Ang mga gulay ay hugis-kubo na may mga bilugan na sulok, humigit-kumulang 10 cm ang haba, at tumitimbang ng 200 g, na may makapal na dingding.

Ang mga palumpong ay humigit-kumulang 95 cm ang taas. Ang mga prutas ay hinog sa mga kumpol, na bumubuo ng isang palumpon. Ang prutas ay dilaw. Dahil sa kulay nito, ang Belladonna ay isang perpektong pagpipilian para sa mga may allergy.

kalagitnaan ng season

Ang mga varieties sa kalagitnaan ng panahon ay pinahahalagahan lalo na para sa kanilang lasa. Dahil ang prutas ay tumatagal ng mas mahabang paghinog, nangangailangan sila ng higit na init at pangangalaga upang lumaki. Gayunpaman, sila ay makabuluhang lumalampas sa mga uri ng maagang panahon sa mga tuntunin ng laki at ani.

Himala ng California

Ang ganitong uri ng matamis na paminta ay isang uri ng mid-season. Ang halaman ay maikli, na umaabot sa pinakamataas na taas na 45 cm, ngunit sa kabila ng maikling tangkad nito, ang mga prutas ay gumagawa ng isang magandang sukat, na tumitimbang ng hanggang 125 g.

Ang California Wonder ay isang halamang hugis-kubo na may kapal na 7.5–8.5 mm. Ang kulay nito ay pula-burgundy. Ang hybrid na ito ay maraming nalalaman sa lumalagong mga kondisyon. Ang isang positibong tampok ay ang mahabang buhay ng istante nito.

Ang Gintong Himala ng California

kalagitnaan ng season. Ang teknikal na kapanahunan ay nangyayari 155 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots. Kahit na ang halaman ay maikli, na umaabot sa taas na 40 cm, ang mga bunga nito ay medyo malaki.

Atlas

Ang iba't ibang Atlas ay gumagawa ng malalaking prutas. Ang ripening ay nangyayari sa 155 araw. Ang mga prutas ay hanggang 26 cm ang haba, tumitimbang ng hanggang 400 g. Ang kapal ng pader ay hanggang sa 7 mm.

Ang gulay ay hugis pyramid, na may ribed na mga gilid. Makintab ang balat. Kapag hinog na, ang balat ay nagiging maliwanag na pula.

Bogatyr

Ang Bogatyr ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Isa itong mid-season variety na may lumalagong panahon na hanggang 160 araw. Ang mga prutas ay malaki, hugis-prisma, tumitimbang ng hanggang 175 g at 13 cm ang haba.

Ang tangkay ng halaman ay manipis at nangangailangan ng staking sa isang vertical na suporta. Ang taas ng bush ay 55-85 cm. Ang mga sili na ito ay nag-iimbak nang maayos, na ginagawa itong malawakang ginagamit sa kalakalan.

Bituin ng Silangan

Ang lumalagong panahon ng Star of the East ay hanggang 118 araw. Isang matamis na paminta hybrid, ang Star of the East ay umuunlad sa iba't ibang kondisyon, parehong nasa loob at labas. Ang mga bushes ay umabot sa taas na hanggang 70 cm.

Mga gulay na hugis kubo, dilaw kapag ganap na hinog, tumitimbang ng hanggang 300 g. Mayroon silang masaganang lasa at lumalaban sa ilang mga sakit. Maaari silang magamit sa anumang uri ng pagluluto.

Isabel

Ang Isabella ay malawakang ginagamit sa canning. Ang mga prutas ay hugis bariles, tumitimbang ng hanggang 160 g. Ang mga bushes ay siksik, na umaabot sa taas na hindi hihigit sa 60 cm. Ang mga gulay ay berde sa panahon ng paglaki at maliwanag na dilaw kapag ganap na hinog.

Mga pagsusuri

Alla: "Gustung-gusto ng aming buong pamilya ang mga sariwang salad. Pagkatapos ng taglamig, hinahangad namin ang mga bitamina. Saan mas mahusay na makahanap ng napakaraming malusog na sangkap kaysa sa mga bell peppers? Sa paglipas ng mga taon ng paghahardin, natukoy namin ang aming mga paboritong uri ng maagang-ripening: 'Swallow' at 'California Golden Miracle.'"

Yulia: "Ang aking asawa at anak ay mahilig sa pag-atsara. Sino pa ang gagawin mo kung hindi ang iyong mga mahal sa buhay? Talagang mahal ko ang maliliit na sili, kaya maaari kong i-preserve at i-marinate ang mga ito nang buo. Para sa ganitong uri ng pag-iimbak, ginagamit ko ang mid-season na 'Isabella' at ang maagang hinog na 'Apricot Favorite'."

Andrey: "Nagtatrabaho ako sa kalakalan ng prutas at gulay sa loob ng mahigit 15 taon. Sa panahong ito, natukoy ko ang mga katangian ng produkto na nagtutulak sa mga benta. Ang buhay ng istante ay susi. Ang Agapovsky at Californian Miracle ay namumukod-tangi sa karamihan dahil mismo sa kalidad na ito."

"Dahil sa kanilang makapal na pader, sila ay nag-iimbak ng mabuti at hindi nasisira."