Isang dapat-may para sa taglamig: pagpuno ng apple pie
Ang pagpuno ng Apple pie ay isang malusog at praktikal na paghahanda sa taglamig, at ito ay mabilis at madaling ihanda, nang walang isterilisasyon. Gumawa ng ilang garapon para madali kang makapaghurno ng masasarap na dessert ngayong taglamig. Ang mga pie na may ganitong palaman ay may lasa at masarap na natutunaw sa iyong bibig.
Hindi mo na kailangang mag-aksaya ng oras sa paghahanda ng pagpuno-uncork lang ang iyong mga pinapanatili sa taglamig at handa ka nang umalis. Ang mga masaganang at masasarap na pagkain para sa pamilya ay palaging lilikha ng maaliwalas na kapaligiran sa kusina. Upang gawin ang pagpuno, gumamit ng anumang mansanas at kaunting asukal. Ang resulta ay isang katamtamang matamis na palaman, at ang kailangan mo lang gawin ay mabilis na masahin ang kuwarta para sa anumang pie.
Mga sangkap:
- mansanas - 500 g;
- asukal - 350 g.
Paano Gumawa ng Apple Pie Filling
Hugasan ang mga mansanas, alisin ang mga core at buto, at gupitin sa medium-sized na mga cube. Pagkatapos magluto, ang mga mansanas ay mananatili sa kanilang hugis at mananatiling halos buo. Ang pagpuno ay magiging masarap.
Takpan ang mga mansanas na may asukal at pukawin, mag-iwan ng ilang oras upang ang mga kristal ng asukal ay matunaw at ang mga mansanas ay maging mas makatas.
Pakuluan ang laman ng mansanas sa loob ng 20 minuto sa mahinang apoy, paminsan-minsang pagpapakilos upang maiwasang masunog ang mga mansanas. Huwag haluin nang madalas, kung hindi, ang mga mansanas ay magiging putik. Habang nagluluto sila, ang laman ay magiging ginintuang, halos translucent, at maganda. Ang mga mansanas ay ibabad sa sugar syrup.
Ilagay ang mainit na palaman sa malinis, pre-sterilized na mga garapon at punuin hanggang sa itaas.
I-seal ang mga garapon ng mga takip at hayaang lumamig, tinatakpan sila ng mainit na kumot. Itago ang halo sa isang madilim na pantry o basement na malayo sa direktang sikat ng araw. Itabi ang pagpuno ng mansanas hanggang sa taglamig. Ang mga masasarap na pie ay garantisadong. Gumagana ang pagpuno na ito sa anumang kuwarta—puff pastry, yeast, o kefir. Maaari mong lutuin ang mga pie sa oven o iprito ang mga ito sa isang kawali. Enjoy!
