Listahan ng mga spicy garden herbs

Ang bawat plot ng hardin ay naglalaman ng isang lumalagong lugar para sa mga mabangong halamang gamot, na mahalaga sa bawat ulam sa tag-araw at paghahanda sa taglamig. Samakatuwid, maraming mga tao ang interesado sa kung paano pumili ng mga halamang gamot para sa kanilang hardin: isang listahan ng mga ito at ang mga detalye ng pagpapalaki ng mga ito. Sa ibaba, ipinakita namin ang isang pangunahing listahan ng mga halamang gamot na maaaring itanim sa iyong hardin.

Dill

Ang pinakakaraniwang damo sa lahat ng mga hardin ay dill. Napakadaling lumaki, hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kondisyon, at nangangailangan ng kaunting pangangalaga. Upang maghasik, bilhin lamang ang mga buto, iwisik ang mga ito sa mamasa-masa na lupa, at bahagyang takpan ng lupa.

Kapansin-pansin na ang dill ay maaaring lumaki nang maraming beses sa tagsibol at tag-araw. Upang gawin ito, alisin lamang ang mga lumang halaman, bahagyang magbasa-basa sa lupa, at iwiwisik ang mga bagong buto ng dill. Pinakamainam din na pumili ng isang maaraw na lokasyon para sa pagtatanim ng damong ito.

Basil

Isa pang herb na mahalaga sa anumang ulam sa tag-araw, ang basil ay may makukulay na dahon at isang kaaya-ayang aroma na nagdaragdag ng masarap at maanghang na lasa sa anumang ulam.

Ngayon, ang basil ay nahahati sa ilang mga varieties, na naiiba hindi lamang sa aroma kundi pati na rin sa hitsura ng mga dahon at panlasa. Kung gusto mong magpakasawa sa damong ito, inirerekumenda namin na magtabi ng isang maliit na kapirasong lupa upang magtanim ng ilang uri ng hindi kapani-paniwalang masarap na damong ito.

Parsley

Parsley ay isang pantay na sikat na damo. Halos lahat ng mga hardinero ay nagtatanim nito. Ang damo ay kadalasang ginagamit upang palamutihan ang mga pagkaing karne, mga salad ng gulay, at mga ulam. Karamihan sa mga tao ay nasisiyahan sa damong ito sa hardin (listahan na may mga larawan) para sa aroma at kapaki-pakinabang na mga katangian nito.

Ang perehil ay karaniwang itinatanim mula sa mga buto, na itinatanim sa mamasa-masa na lupa at bahagyang natatakpan ng lupa. Tulad ng dill, ang perehil ay maaaring itanim nang maraming beses sa panahon ng tag-araw.

Thyme

Sa mga damo sa tag-init, ang thyme ay medyo karaniwan; napakadaling lumaki at nangangailangan ng kaunting pagpapanatili. Dahil ang damong ito ay mabilis na lumago, ito ay pinakamahusay na itanim sa maliliit na plots o lalagyan ng lupa.

Upang matiyak na ang thyme ay mabilis na lumalaki at nagbubunga ng isang mahusay na ani, ito ay kinakailangan upang bigyan ang halaman ng mataas na kalidad na sikat ng araw at din upang madalas na maubos ang lupa. Thyme ay hindi gusto ang madalas na pagtutubig, kaya siguraduhin na ang lupa ay hindi matuyo, ngunit hindi palaging basa.

Kapansin-pansin na ang pampalasa na ito ay may ilang mga uri, kabilang ang isang pang-adorno. Samakatuwid, bago bumili ng thyme para sa paghahasik, suriin sa nagbebenta ang tungkol sa nilalayon na paggamit nito.

Sage

Ang Sage ay isang madaling lumaki at lubos na kapaki-pakinabang na halaman na may kaakit-akit, makinis na mga dahon. Walang kinakailangang espesyal na paghahanda ng lupa para sa pagtatanim ng damong ito, dahil maaari itong itanim sa mga gilid ng mga kama sa hardin.

Ang halaman ay umuunlad sa anumang mga kondisyon at hindi nangangailangan ng patuloy na pagtutubig o espesyal na pangangalaga. Maaari mo itong itanim mula sa mga buto o bilang mga lumaki na punla, na maaari mong itanim sa parehong lugar kung saan ka regular na naghahasik ng sambong.

Dapat pansinin na ang pampalasa na ito, tulad ng thyme, ay maaaring palaguin bilang isang halamang ornamental at para magamit sa pagluluto.

Rosemary

Ngayon, parami nang parami ang mga amateur na hardinero na nagsisikap na magtanim ng rosemary sa kanilang mga hardin, na may kaaya-ayang maanghang na aroma at binibigkas na mga katangian ng panggamot. Ang rosemary ay karaniwang ginagamit bilang pampalasa upang magdagdag ng lasa sa mga natapos na pagkain. Isaalang-alang ang paglikha hardin sa windowsill sa taglamig.

Para sa mga lumalagong pampalasa sa ating klima, pinakamahusay na gumamit ng malalalim at malalapad na lalagyan na puno ng lupa. Sa panahon ng tag-araw, maaari silang ilagay sa labas, ngunit kapag lumamig ang panahon, dapat itong ilipat sa loob ng bahay.

Marjoram at oregano

Sa paghahanda ng iba't ibang mga pagkain, ang mga pampalasa tulad ng marjoram at dahon ng oregano ay kadalasang ginagamit ngayon. Ang dalawang uri ng halaman na ito ay halos hindi nakikilala sa hitsura, ngunit magkaiba sila sa lasa. Ang Oregano ay may mas malinaw at maanghang na lasa, habang ang marjoram, sa kabilang banda, ay may malambot at hindi nakakagambalang aroma at lasa.

Maraming iba't ibang uri ang magagamit para sa pagpapalaki ng mga halamang ito sa hardin. Inirerekomenda na pumili ng mga lugar na may magandang sikat ng araw at madalas na pagpapatapon ng lupa. Ang mga dahon lamang ng mga halaman na ito ay ginagamit para sa pagkain, parehong sariwa at tuyo.

Mint

Walang kumpleto sa hardin kung walang mabango at nakakapreskong damo gaya ng mint. Ang halaman na ito ay paborito ng sinumang maybahay, dahil maaari itong gamitin sa iba't ibang mga pagkain at nakakapreskong inumin.

Kapag nagtatanim ng mint, inirerekumenda na pumili ng mga lokasyon na may buong araw. Mahalagang tandaan na ang halaman na ito ay may posibilidad na kumalat, kaya kung hindi mo nais na mangyari ito, palaguin ito sa mas maliliit na lalagyan.

Dapat pansinin na damo sa hardinAng listahan ng mga pangmatagalan at taunang halaman ay malawak. Samakatuwid, ang bawat hardinero ay maaaring pumili ng pampalasa na pinakaangkop sa kanilang mga pangangailangan.