Isang pagsusuri ng mga uri ng mainit na paminta para sa panloob at panlabas na paglilinang

Mahirap isipin ang iba't ibang pambansang lutuin nang walang pagdaragdag ng mainit, maapoy na paminta. Ang maanghang na halaman na ito ay dumating sa aming rehiyon mula sa Bolivia, kung saan ito ay nilinang sa loob ng 6,000 taon. Ang mainit na paminta ay ginagamit hindi lamang sa pagkain, ngunit malawakang ginagamit din sa katutubong gamot dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Aurora

Ang uri ng mid-season na ito ay lumalaki sa taas na halos isang metro. Ang average na oras mula sa pag-usbong hanggang sa pag-aani ay 145-150 araw. Ang paminta na ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng katamtamang init at naiimbak nang maayos. Ito ay ginagamit sa lahat ng anyo: para sa taglamig pinapanatili, sariwa, at tuyo. Ang mga prutas ay pinahaba na may matalim, hubog na dulo, nakapagpapaalaala sa isang puno ng kahoy.

Adjika

Ang Adjika ay isang mid-early variety na nailalarawan sa pamamagitan ng malakas, matataas na palumpong na hindi nangangailangan ng staking. Ito ay naging malawak na sikat dahil sa kanyang aroma at piquant na lasa.

Ang mga prutas ay may mayaman na pulang kulay, ang mga dingding ay halos 3 mm ang kapal at may timbang na 90 g. Hanggang sa 25 pod ang nabuo sa isang bush.

Astrakhan

Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na mahusay na inangkop at ang pinakasikat na iba't-ibang mid-season sa buong Russia. Nagsisimula itong mamunga 120 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang bush ay malakas at kumakalat, semi-standard, na umaabot sa isang metro ang taas. Ang halaman ay gumagawa ng isang mataas na ani ng napaka masangsang paminta.

Ang mga pulang sili ay maaaring anihin sa mahabang panahon, dahil ang iba't-ibang ito ay may napakatagal na panahon ng pamumunga. Ang 10-gramong prutas ay hugis-kono, flat-tipped, at makinis.

sungay ni Ram

Ang Ram's Horn hot pepper ay isang mid-season variety. Ito ay medyo mababa ang pagpapanatili, ngunit sa wastong pangangalaga, ito ay gumagawa ng napakataas na ani. Ito ay lubhang sensitibo sa mataas na kahalumigmigan at hindi pinahihintulutan ang stagnant na tubig. Ang kakaibang kulay ng prutas ay dilaw o pula. Ang kanilang hugis ay tunay na kahawig ng sungay ng tupa: ang mga pod ay may hindi pantay, may ribed na ibabaw sa base, at ang mga matulis na dulo ay bahagyang kulutin.

Sa madalas na pagdidilig, ang ani ay hindi kasing maanghang, ngunit sa mainit na panahon at madalang na pagdidilig, ang mga sili ay umiinit nang husto. Ang iba't-ibang transports mahusay at pinapanatili ang kanyang mabenta hitsura. Ang mga halaman ay mababa, compact, at hindi nangangailangan ng staking.

Hungarian dilaw

Ang maganda, katamtamang maanghang na sari-saring ito ay nagtatampok ng dilaw, bahagyang hubog na mga pod na may matulis na mga tip. Ang mga prutas ay tumitimbang ng 30–45 g. Ang Hungarian Yellow ay ipinamamahagi sa buong mundo at itinuturing na napakapopular sa mga kamag-anak nito.

Ang iba't ibang ito ay kalagitnaan ng panahon: ang pag-aani ay nagsisimula 120 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga bushes ay lumalaki nang mababa (40–45 cm) at siksik, na hindi nangangailangan ng staking o stem shaping. Ang iba't-ibang ito ay lumalaban sa maraming sakit at mababang temperatura.

Vizier

Ang hybrid na ito ay tumatanda sa loob ng 150 araw. Nakuha ng paminta ang pangalan nito mula sa hindi pangkaraniwang at magagandang hugis-turban na mga prutas nito. Ang mga hinog na prutas ay may napakasangong lasa at pangunahing ginagamit sa mga marinade, atsara, at preserba.

Ang mga palumpong ay tumataas, na nangangailangan ng mga trellise, ngunit namumunga nang sagana at sa mahabang panahon. Ang pagtatanim at pag-aalaga ay pamantayan. Ang Vizier ay lumalaban sa pinakakaraniwang sakit.

Magic bouquet

Nakuha ng iba't-ibang ang pangalan nito mula sa mala-kumpol na pagkakaayos ng mga prutas nito sa mga palumpong. Ito ay isang uri ng maagang hinog, na posible ang pag-aani sa loob ng 110–112 araw. Ang Magic Bouquet ay mainam para sa pagpapahinog sa mga mapagtimpi na klima na may maikling tag-araw.

Ang mga prutas ay hugis-kono na may mapurol na dulo, katamtamang matalim, at napakaliit sa laki na may manipis na mga dingding. Dahil sa napakaliit na sukat ng mga prutas, ang ani na 1–1.5 kg kada metro kuwadrado ay itinuturing na record-breaking.

Homer

Ang hybrid variety na ito ay maagang naghihinog—ang unang ani ay maaaring kolektahin kasing aga ng 115 araw pagkatapos ng lumalagong panahon. Ang maliliit at siksik na palumpong ay gumagawa ng masaganang prutas sa mahabang panahon.

Ang mga pulang prutas ay may pinahabang hugis ng kono na may matulis na dulo. Ang paminta na ito ay mahusay para sa sariwang pagkain dahil sa katamtamang init nito, makatas, at makapal na dingding. Ang iba't-ibang ay napakaganda at walang kamali-mali.

Dinosaur

Ang mga halaman ng hybrid na ito ay ipinagmamalaki ang rekord ng mga ani: hanggang 6 kg bawat metro kuwadrado. Ang halaman ay lubhang hinihingi ng sikat ng araw at madaling tiisin ang tagtuyot, init, at mga pagbabago sa temperatura. Samakatuwid, ang karagdagang mga mapagkukunan ng liwanag ay kinakailangan kapag lumalaki ang mga punla.

Ang mga pataas na lumalagong prutas ay dilaw at pula, hugis-kono, at may napaka-mataba, masangsang na mga dingding. Ang haba ng prutas ay 20-25 cm. Ang Dinosaur ay isang uri ng maagang hinog—nagsisimula ang pag-aani 100-110 araw pagkatapos ng panahon ng paglaki. Ang masigla, semi-spreading bushes ay umabot sa taas na 60 cm.

Para sa biyenan

Ang uri ng maagang-ripening na ito ay umabot sa kapanahunan sa 115-120 araw. Ang mga bushes ay medyo compact, na umaabot sa 60 cm ang taas, at hindi nangangailangan ng paghubog o suporta. Kabilang sa mga pakinabang ng iba't-ibang ito ay ang pare-parehong pagkahinog ng mga sili, mataas na ani, at mahusay na transportability.

Ang mga prutas ay 10-12 cm ang haba, hugis-kono, may timbang na 65 g sa karaniwan, may mayaman na pulang kulay, isang malakas na paminta na aroma at isang matalim, piquant na lasa.

Danube

Ang uri ng maagang-ripening na ito ay hinog 100 araw pagkatapos lumitaw ang mga unang shoots. Ang Danube ay nakakuha ng napakalaking katanyagan sa mga hardinero ng Russia dahil sa napakataas na ani nito. Ang halaman ay lumalaki nang higit sa isang metro ang taas at nangangailangan ng suporta. Ang hybrid ay lubos na mapagparaya sa tagtuyot at pagbabagu-bago ng temperatura.
Ang mga prutas ay pahaba ang hugis at berde ang kulay, ngunit kung minsan mayroon silang pulang kulay.

Nasusunog na ilong

Isa pang mid-season variety na karaniwan sa Russia: ang mga sili ay maaaring anihin kasing aga ng 110-115 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang halaman ay determinado at lumalaki ng 70-75 cm ang taas.

Ang mga prutas ay nakakumpol sa bush na parang mga bouquet. Ang mga sili ay may malakas na aroma at isang masangsang na lasa. Kapag hinog na sa teknikal, ang mga prutas ay berde; kapag ganap na hinog, sila ay pula. Tumimbang sila ng 20-30 g at umaabot sa 10 cm ang haba. Ang makitid, makintab na prutas, salamat sa kanilang makapal na dingding, ay matagumpay na ginagamit kapwa sariwa at sa paggawa ng mga pampalasa.

Bully

Ang uri ng maagang-ripening na ito ay gumagawa ng napakataas na ani, na nagbubunga ng 5-8 kg ng mga sili bawat metro kuwadrado sa loob ng 110 araw ng panahon ng paglaki. Ang mga dilaw at pulang sili ay hindi katulad ng mga mainit na sili sa hitsura, dahil mayroon silang isang trapezoidal na hugis tulad ng mga matamis na varieties. Gayunpaman, mayroon silang medyo piquant na lasa.

Bully

Nagsisimulang mamunga ang mid-season variety na ito 110-115 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang halaman ay compact at semi-pagkalat, na umaabot sa taas na 70-75 cm. Ang Zadira ay isang hindi hinihinging halaman, lumalaban sa tagtuyot at pagbabagu-bago ng temperatura, ngunit nangangailangan ng sapat na liwanag.

Kapag hinog na, ang mga prutas ay berde o pula, hugis-kono na may matulis na proboscis, at tumitimbang ng hanggang 20 g. Ang laman ay makatas, maanghang, at katamtamang maanghang na may banayad na aroma at 2 mm makapal na pader. Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mataas na ani: 3.5-4 kg ng mga sili ay maaaring anihin bawat metro kuwadrado.

Serpyente Gorynych

Ang uri ng mid-season na ito ay hinog 115-120 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang pangalan ng halaman ay nagsasalita para sa sarili nito: ang mga prutas ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang partikular na masangsang at maanghang na lasa. Ang mga palumpong ay mababa, kumakalat, at umabot sa taas na hanggang 60 cm, na hindi nangangailangan ng staking.

Ang mga sili, na tumitimbang ng 20-30 gramo, ay hugis tulad ng mahaba, makitid na cone ng isang madilim na pulang kulay. Ang mga dingding ay 2 mm ang kapal. Ang iba't-ibang ito ay nangangailangan ng sapat na liwanag at sapat na pagtutubig - sa ilalim lamang ng mga kondisyong ito ay magbubunga ito ng masaganang prutas: 5 kg ng ani bawat metro kuwadrado ay maaaring makuha.

Impala

Ang Impala ay isang uri ng maagang paminta, hinog sa loob lamang ng 60-70 araw. Ang hybrid na ito ay may malakas na kaligtasan sa iba't ibang mga peste at karaniwang sakit. Ang bush ay napakalaking at matatag, na umaabot sa taas na 70 cm at hindi nangangailangan ng suporta. Hindi ito nangangailangan ng madalas na pagtutubig o buong araw, at mahusay na pinahihintulutan ang init at tagtuyot.

Ang halaman ay gumagawa ng malalaking, mahahabang prutas na tumitimbang ng 80 g. Kapag hinog na, ang gulay ay may malalim na pulang kulay at isang makitid, korteng kono na hugis. Ang napakahusay na lasa, aroma, at katamtamang init nito ay nararapat na ilagay ito sa pinakamagagandang uri ng mainit na paminta.

Mga mapait na Cayenne

Ang iba't-ibang ito ay nagsisimulang mamunga kasing aga ng 110 araw pagkatapos ng mga halaman at itinuturing na isang mid-season variety. Ang medyo bagong uri ng mainit na paminta ay naging napakapopular sa buong mundo dahil sa hindi pangkaraniwang mainit at maanghang na lasa nito. Kilala ito ng marami bilang Pepperoni at Chili.

Ang halaman ay lumalaki hanggang 60 cm ang taas at may branched stems. Ang mga prutas ng cayenne pepper ay may iba't ibang mga hugis at kulay: maaari silang maging spherical o pod-shaped, pula, dilaw, o kahit na madilim na kulay ng oliba. Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng isang mahusay na ani.

Caprice

Ang mga bunga ng hindi pangkaraniwang magagandang uri na ito ay spherical at maliit, na kahawig ng mga berry. Ang halaman ay maaaring gamitin sa hardin hindi lamang para sa pagpapalago ng isang maanghang na pananim kundi pati na rin para sa mga layuning pampalamuti. Ang mga palumpong ay namumunga nang mahabang panahon, na gumagawa ng mahusay na mga ani. Ang mababang lumalagong paminta na ito, 40-50 cm lamang ang taas, ay may semi-kumakalat, makakapal na mga dahon at matulis na mga dahon.

Nagsisimulang mamunga ang halaman 110-115 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga prutas ay maliit, na umaabot lamang sa 1.5-2 cm ang lapad at tumitimbang ng 2.5 g. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa masamang kondisyon sa kapaligiran.

sunog ng Tsino

Nagsisimulang mamunga ang Chinese Fire sa loob ng 110-115 araw at ito ay isang uri ng mid-season. Ang halaman ay madaling makayanan ang mainit at tuyo na panahon at nangangailangan ng sapat na sikat ng araw. Ang hybrid na ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na uri ng mainit na paminta dahil sa matinding init nito. Ang paminta ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa mga sakit at masamang mga kadahilanan. Ang pagkalat ng mga bushes ay umabot sa taas na halos 50 cm.

Ang mga prutas ay hugis tulad ng isang mahaba, hubog na sungay, na umaabot sa 20-23 cm ang haba at nagbabago ang kulay habang sila ay hinog mula sa madilim na berde hanggang sa malalim na pula. Ang mga paminta ay tumitimbang sa average na 50-70 g. Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng isang mahusay na ani.

Ang Reyna ng Spades

Nagsisimulang mamunga ang mid-season variety na ito 110-115 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mababa, bilugan na mga bushes ay umabot lamang sa 20-30 cm ang taas at mainam para sa paggamit bilang isang pandekorasyon sa hardin salamat sa kanilang kaakit-akit na hitsura. Ang halaman ay umuunlad sa malilim na lugar.

Ang maliliit, nakaturo sa itaas na mga prutas ay hugis-kono. Habang sila ay hinog, nakakakuha sila ng iba't ibang mga kulay: dilaw, orange, lila, at kapag ganap na hinog, sila ay nagiging madilim na pula. Ang mga prutas ay umaabot sa 10-12 cm ang haba at may timbang na 10-12 g. Katamtamang init ang lasa ng paminta na may pahiwatig ng tamis.

talino

Ang uri ng maagang-ripening na ito, kasama ang karaniwang iskedyul ng pagtatanim at pag-aalaga nito, ay naging laganap sa Russia, dahil ito ay tumatanda sa loob lamang ng 95 araw. Ang bush ay siksik, semi-standard, at medium-height (40-50 cm). Ang halaman ay may napakagandang pandekorasyon na anyo, at ito ang natatanging katangian nito.

Ang mga prutas ay makinis at makintab, 7-8 cm ang haba. Kapag hinog na, mayroon silang maputing-berdeng kulay, at kapag ganap na hinog, nakakakuha sila ng isang mayaman na pulang kulay. Ang iba't ibang ito ay gumagawa ng isang malaking ani, at ang laman ay makatas, mabango, at katamtamang maanghang. Ang paminta na ito ay mahusay na inangkop sa hilagang klima, na pinahihintulutan ang masamang kondisyon at mababang temperatura.

Wika ng biyenan

Ang Teschin Tozhok ay isang uri ng maagang hinog, na naghihinog sa loob ng 100 araw. Ang mga bushes ay medyo compact, na umaabot sa 50 cm ang taas, na hindi nangangailangan ng staking o paghubog. Ito ay pinalaki gamit ang mga karaniwang pamamaraan sa lahat ng rehiyon ng bansa. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa mosaic ng tabako, mabulok, at tagtuyot.

Ang halaman ay gumagawa ng mga sili na tumitimbang ng humigit-kumulang 50 gramo. Ang mga bahagyang hubog na prutas, 10-12 cm ang haba, ay pahaba at korteng kono, at berde o pula ang kulay. Ang mga sili ay nakikilala sa pamamagitan ng isang malakas na aroma at isang matalim, piquant na lasa.

Tula

Ang Tulsky ay isang uri ng maagang pagkahinog—ang panahon mula sa unang pagsibol hanggang sa pamumunga ay isang average na 95 araw. Ang bush ay karaniwang, semi-pagkalat, at umabot sa taas na 40-60 cm. Ang hybrid na ito ay nararapat na itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na uri ng mainit na paminta na lumago sa Russia, dahil perpektong inangkop ito sa mga lokal na kondisyon, umuunlad sa anumang lupa, at lumalaban sa mga karaniwang sakit sa nightshade.

Ang mga prutas ay may mayaman na pulang kulay at tumitimbang ng 15-20 g. Ang laman ay mabango, makatas, at maanghang, na may mga pader na humigit-kumulang 4-4.5 mm ang kapal. Ang paminta ay gumagawa ng isang mahusay na ani-500-600 g ng prutas ay maaaring anihin mula sa isang bush.

Ukrainian

Ito ang pinakakaraniwang uri ng mainit na paminta sa kalagitnaan ng panahon sa Ukraine: tumatagal ng 112-118 araw upang maabot ang teknikal na kapanahunan, at 140 araw upang maabot ang biological maturity. Ang mga bushes ay maliit, semi-pagkalat, at umabot sa taas na 35-40 cm. Ang paminta na ito ay pinahihintulutan kahit na ang pinakamababang temperatura at lumalaban sa iba't ibang mga sakit na viral.

Ang mga prutas ay pahaba at hugis-kono na may matulis na dulo at malalim na pulang kulay kapag hinog na. Ang haba ng mga prutas ay umaabot sa 4-9 cm, at tumitimbang sila ng 10-20 g. Ang laman ay may kakaibang masangsang na lasa at medyo siksik na may manipis na mga dingding. Ang paminta ay nagbubunga ng 1.5 kg bawat metro kuwadrado.

Habanero

Ang uri ng mid-season na ito, na hinog sa loob ng 100 araw, ay kinuha ang pangalan nito mula sa Havana, ang kabisera ng Cuba. Ang habanero ay nagmula sa Mexico, at ngayon, walang Latin American dish ang kumpleto kung wala ito. Gayunpaman, maayos itong umangkop sa klima ng Russia, ngunit nangangailangan ng maraming sikat ng araw kapag lumalaki. Ang habanero ay isang napakainit na paminta, at ang pinakamainit na bahagi nito ay ang mga buto.

Ang mga prutas ay may katangian na hugis pusong anyo, walang kapantay sa kagandahan, at tumitimbang ng humigit-kumulang 15 g. Sa kapanahunan, ang mga sili ay may iba't ibang kulay: orange, pula, rosas, o puti. Ang iba't-ibang ito ay may floral aroma at ginagamit sariwa at tuyo sa lahat ng uri ng pagluluto.

Jalapeño

Ang iba't-ibang ay kinuha ang pangalan nito mula sa lugar kung saan ito lumalaki sa Mexico. Ang uri ng mid-season na ito ay laganap sa buong mundo, na nagsisimulang magbunga pagkatapos ng 110 araw. Bagaman ito ay umuunlad sa mainit na mga kondisyon at lubhang hinihingi ang sikat ng araw, ang halaman ay umangkop din sa klima ng Russia. Ang mga palumpong ay matangkad, umabot sa taas na 1 metro, at nangangailangan ng paghubog at pagtali.

Kapag hinog na, ang mga prutas ay lumalaki hanggang 5-8 cm ang haba at tumitimbang ng humigit-kumulang 50 g. Ang mga sili ay makitid at korteng kono sa hugis na may mapurol na dulo. Sa teknikal na kapanahunan, ang mga prutas ay berde, sa kalaunan ay nagiging pula at nakakakuha ng isang makintab na ningning. Ang laman ay tangy na may kakaibang tamis.

Dila ng dragon

Ang Dragon's Tongue ay isang uri ng maagang hinog, na tumatagal ng 95-105 araw mula sa pag-usbong hanggang sa ganap na kapanahunan. Ang iba't-ibang ito ay gumagawa ng matibay, nagkakalat na mga palumpong na may taas na 65-70 cm, na gumagawa ng mga prutas na hinog nang pantay-pantay. Ito ay malamig-matibay at lubos na lumalaban sa mga karaniwang sakit, na ginagawa itong angkop para sa paglilinang sa lahat ng mga rehiyon ng Russia at nangangailangan ng kaunting pangangalaga.

Ang makitid, pulang prutas ay may nakalaylay na hitsura sa bush at hugis-kono na may bahagyang hubog, matulis na dulo. Tumimbang sila ng 15-25 gramo at may haba na 10 hanggang 10 cm. Ang laman ay may isang napaka-kaaya-ayang aroma at isang malakas na pungency. Hanggang sa 2 kg ng mga sili ay maaaring anihin mula sa isang metro kuwadrado ng pagtatanim.

Mga pagsusuri

Ang mga karanasang nagtatanim ng mainit na sili sa gitnang Russia ay napapansin na ang karamihan ay umuunlad sa malamig na klima at madaling alagaan. Ang mga prutas ay maaaring kainin sa iba't ibang paraan: adobo, de-latang, frozen, tuyo, at giniling. Ang mga maiinit na sili ay hindi lamang gumagawa ng mahusay na mga ani ngunit maganda rin ang hitsura sa isang hardin, na nagpapakita ng isang bahaghari ng mga kulay at mapang-akit na mga kapitbahay.

Sa pamamagitan ng pagbibigay sa mga halaman ng kaunting TLC, regular na pagdidilig, at sikat ng araw, masisiyahan ang mga mahihilig sa maanghang na pagkain sa mga bunga ng kanilang paggawa sa buong taglamig.