Mga petsa ng pag-aani ng karot para sa imbakan: isang talahanayan ng mga kanais-nais na araw para sa 2020 ayon sa buwan

Kahit na sundin mo ang mga alituntunin sa paglilinang ng karot, maaaring hindi ka sapat upang tumagal sa buong taglamig. Ito ay hindi lamang isang bagay ng lumalaking kondisyon ng root crop, kundi pati na rin ang tama at napapanahong pag-aani. Mahalaga hindi lamang na sumunod sa iskedyul ng pag-aani kundi pati na rin upang matiyak na ang mga ugat ay ganap na hinog. Mahalagang sundin ang wastong mga alituntunin sa pag-iimbak para sa mga karot. Tanging sa isang komprehensibong diskarte maaari mong tamasahin ang mga makatas na gulay hanggang sa tagsibol.

Mga Panuntunan sa Pag-aani

Ang mga nasirang karot ay hindi dapat itago. Ang mga gulay na ito ay nagsisimulang mabulok at magkaroon ng amag sa loob ng ilang buwan. Mag-ingat kapag nagtatrabaho gamit ang isang pala o pitchfork (ang huli ay mas ligtas). Ang pinsala ay nangangahulugan ng pagkawala ng prutas. Pumili ng tuyo, maaraw, at magandang araw para sa pag-aani. Pinakamainam kung walang ulan sa loob ng isang linggo bago mag-ani.

Ang mga simpleng patakaran para sa pag-aani ay:

1. Bigyang-pansin ang lambot, komposisyon, at istraktura ng lupa. Kung maluwag ang lupa, bunutin ang mga karot nang paisa-isa. Hindi inirerekomenda na itama ang mga ugat sa isa't isa. Pagkatapos ng pag-aani, hayaan silang matuyo sa araw. Alisin ang pinatuyong buhangin na may protektadong mga kamay; Inirerekomenda ang mga guwantes.
2. Kung matigas ang lupa, gumamit ng pitchfork. Kung hindi mo mabunot ang mga tuktok, hukayin ang mga ugat nang hindi bababa sa 10 cm sa ibaba ng ibabaw.

Ang pag-unscrew sa mga tuktok ay maaaring makapinsala sa mga tuktok. Pinakamainam na putulin ang mga ito gamit ang isang matalim na kutsilyo kapag nag-aani. Inirerekomenda na iwanan ang mga tangkay upang maiwasan ang pagkasira ng mga ugat na gulay sa paglipas ng panahon at isulong ang mas mabilis na paglaki sa tagsibol.

Mga palatandaan ng kapanahunan ng karot

Ang packaging ay naglalaman ng mga petsa ng pag-aani—suriin ang mga ito bago bilhin. Mayroong iba't ibang uri ng mga varieties: maaga, kalagitnaan ng panahon, at huli. Ang mga maagang uri ay sikat para sa sariwang pagkain, dahil ang mga ugat ay hindi para sa pangmatagalang imbakan, 1-2 buwan lamang. Ang mga karot na ito ay karaniwang inaani nang bahagya bago sila umabot sa kapanahunan.

Basahin dinMga petsa ng pag-aani ng beet at karot sa rehiyon ng Moscow Ang pag-aani ay nagsisimula sa pagpili ng binhi, pagkatapos ay itinanim sila sa lupa, at ang pananim ay sumasailalim sa pare-pareho, wastong pangangalaga. Ang pinakahihintay na yugto ng lahat ng pagmamadali at pagmamadali sa paghahardin na ito ay, siyempre, ang pag-aani.

Ang mga mid-season varieties ay ang pinakamahusay. Ang mga karot na ito ay nag-iimbak ng mas mahaba kaysa sa mga unang uri. Tamang-tama ang mga ito para sa mga rehiyong may maiikling mainit na panahon, kung saan maaaring magkaroon ng frosts at malamig na panahon kasing aga ng taglagas.

Ang mga late-ripening varieties ay may bentahe ng mahabang buhay. Ipinagmamalaki ng mga prutas na ito ang mahusay na lasa at laki. At kung tama ang pag-aani, mananatili ang mga ugat hanggang sa tagsibol—mas mahaba kaysa sa naunang dalawang uri. Pinakamainam na paikutin ang mga uri ng karot sa hardin. Sa ganitong paraan, ang pag-aani ay maaaring tumagal ng ilang buwan, na maginhawa para sa mga abalang hardinero.

Mahalagang piliin ang tamang oras para sa pag-aani ng mga karot. Narito ang ilang mga palatandaan:

1. Tingnan ang lumalagong panahon sa packaging. Tandaan kapag lumitaw ang mga punla. Madaling kalkulahin kapag ang ani ay umabot sa kapanahunan. Bigyang-pansin din ang mga lokasyon ng pagtatanim. Ang isang pagkakamali ay maaaring nakamamatay kung ang iba't ibang uri ay lumalaki sa parehong kama.
2. Tantyahin ang laki ng mga gulay. Magagawa mo ito gamit ang larawan sa pakete ng binhi, na nagbibigay din ng impormasyon sa mga sukat. Kung hindi tumutugma ang mga sukat sa iyong hardin, pinakamahusay na maghintay ng kaunti pa.
3. Suriin ang kalagayan ng mga pananim na ugat. Minsan, ang maliliit na ugat ay maaaring pumuti. Nangangahulugan ito na ang pananim ay kailangang agarang anihin, kung hindi ay may panganib na lumaki.

Ngunit kung ang halaman ay ganap na naging dilaw, ang mga halaman ay kailangang tratuhin kaagad!

Paano mapupuksa ang mga pang-itaas

Ang mga karot ay naglalaman ng karotina, na may positibong epekto sa paningin. At ang mga karot na gulay, ang mga tuktok, ay mas malusog kaysa sa mga ugat na gulay mismo, na naglalaman ng 300 beses na mas maraming sustansya! Maaari mong subukang alisin ang mga tuktok sa maraming paraan:

• paikot-ikot;
• pagputol gamit ang isang kutsilyo na nag-iiwan ng 15 mm na buntot;
• pag-alis na may manipis na layer ng mga karot.

Karaniwan, ang mga may malawak na karanasan sa paghahalaman ng gulay lamang ang gumagamit sa huling opsyon. Ang pamamaraang ito ay nangangailangan ng katumpakan kapag inaalis ang mga gulay. Pinipigilan nito ang mga tuktok na tumubo pabalik sa panahon ng pag-iimbak ng taglamig. Pagkatapos putulin ang mga tuktok, ang mga prutas ay tuyo. Ang kutsilyo ay maaaring palitan ng pruning shears o gunting—alin man ang mas maginhawa.

Kinakalkula namin ang oras ng paglilinis

Tulad ng nabanggit na, ang mga karot ay dumarating nang maaga, kalagitnaan ng panahon, at huli na mga varieties. Ang mga oras ng pag-aani ay direktang nakasalalay sa mga varieties na ito. Ang mga maagang uri ay nangangailangan lamang ng 70-90 araw upang mahinog, at ang mga gulay na ito ay karaniwang may istanteng buhay ng hanggang dalawang buwan. Kabilang sa mga halimbawa ng mga varieties ang Parisian Carrotel, Fincor, at Amsterdam. Ang mga karot sa kalagitnaan ng panahon ay nagsisimulang mahinog sa humigit-kumulang 105 araw, ngunit ang kanilang kalidad ay ilang beses na mas mataas. Ang mga karot na ito ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sustansya. Kasama sa mga halimbawa ang:

• Rothe-Resen;
• Bitamina;
• taglamig sa Moscow.

Ang mga late varieties ay tumatagal ng pinakamatagal na hinog—120 araw—ngunit nag-aalok sila ng pinakamahusay na kalidad ng ani. Nananatili rin silang mabuti sa tag-araw. Kabilang sa mga varieties ang Osobaya, Queen of Autumn, at Red Giant.

Basahin dinBakit hindi mo dapat iwanan ang mga karot sa hardin sa buong taglamig Ang paglaki ng mga karot ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap, ngunit ang pag-iingat sa kanila hanggang sa tagsibol ay mahirap. Maraming mga hardinero ang hindi sumasang-ayon sa mga kondisyon ng imbakan. Mas gusto ng ilan na iwanan sila nang direkta sa…

Kahalagahan ng klima

Ang lagay ng panahon at klima ay mahalagang salik sa pag-unlad ng prutas sa lupa. Naturally, nag-iiba-iba rin ang timing depende sa mga salik na ito. Sa mga tuyong klima, ang madalas na pagtutubig at pagdaragdag ng mga mineral na pataba ay kinakailangan. Sa panahon ng basa, maniyebe, ang pagtulo ay mahigpit na ipinagbabawal. Ang temperatura bago ang pag-aani ay dapat nasa paligid ng 7°C (45°F), hindi mas mababa. Ang temperatura na ito ay dapat gamitin upang planuhin ang pag-aani ng karot.

Ang mga karot ay mas tumatagal upang mahinog kung ang panahon ay hindi paborable. Sa mas malamig na mga rehiyon, ang gulay ay magtatagal, kaya ang mga maagang-pagkahinog na mga varieties ay pinili. Ang maingat na inspeksyon ay mahalaga; ang mga pagkakamali ay maaaring humantong sa pagkawala ng prutas.Pag-aani ng mga karot mula sa hardin para sa imbakan sa 2020, ito ay kinakailangan, na tumutuon sa lunar na kalendaryo.

Kalendaryo sa paglilinis ng buwan

Isang katulong sa pagtatanim ng gulay – isang kalendaryo sa pag-aani ng karot sa buwan. Makakatulong ito sa iyong piliin ang tamang timing para sa lahat ng yugto ng paglilinang ng karot, kabilang ang pag-aani. Ang mga petsa at buwan ay nakasalalay sa mga yugto ng buwan at mga konstelasyon, na matagal nang pinag-aralan ng mga siyentipiko. Ang mga petsa ng pag-aani ayon sa kalendaryong lunar ay ipinapakita sa talahanayan:

Kung umuulan sa isang mapalad na petsa, pagkatapos ay ang oras para sa pag-aani ng mga karot ay ipinagpaliban sa susunod na mapalad na araw.

Ang kahalagahan ng rehiyon

Ang panahon ng pagkahinog ng pananim ay direktang nakasalalay sa rehiyon ng pagtatanim. Samakatuwid, ang oras ng pag-aani ng karot sa 2020 ay dapat kalkulahin batay sa mga sumusunod na katangian ng rehiyon. Ang mga Urals ay may maikli at malamig na tag-araw, kaya ang maagang pagtatanim ay hindi ipinapayong. Pinakamainam na maghasik ng mga karot dito sa huling bahagi ng Mayo upang matiyak ang magandang ani sa tag-araw.

Sa rehiyon ng Moscow at gitnang Russia, ang mga karot ay pinakamahusay na nakatanim sa unang bahagi ng Mayo. Maaaring anihin ang mga barayti sa kalagitnaan ng panahon sa bandang ika-20 ng Agosto, habang ang mga huling uri ay maaaring anihin sa unang bahagi ng Setyembre. Sa rehiyon ng Leningrad, ang mga maagang varieties ay lumago nang mas madalas dahil ang mga karot ay kailangang hukayin bago ang hamog na nagyelo. Ang iba pang mga varieties ay dapat na lumago mula sa mga punla. Ang anumang uri ay maaaring itanim sa Siberia, ngunit mula lamang sa mga punla at mas mabuti sa isang greenhouse.

Paghahanda ng mga karot para sa imbakan

Ang mga karot ay maaaring iimbak sa refrigerator o cellar. Ang susi ay ang maayos na paghahanda ng mga ugat. Inirerekomenda na ihinto ang pagdidilig ng humigit-kumulang 30 araw bago maghukay, dahil maaaring magkaroon ng frosts mamaya. Pumili ng isang tuyo, maliwanag na araw para sa paghuhukay, ngunit iwasan ang malakas na sikat ng araw. Ihanda ang mga karot para sa imbakan. Magsimula sa pamamagitan ng pagpapatuyo sa kanila at pag-trim sa mga tuktok. Ang paglalagay ng mga ito sa isang well-ventilated na lugar ay makakatulong na matiyak ang masusing pagpapatayo.

Ang pinakasikat na paraan ng pag-iimbak ay:

• na may solusyon sa luad;
• sa buhangin;
• na may polyethylene.

Ang bawat residente ng tag-init ay nagpapasya para sa kanyang sarili kung alin ang pipiliin, pagkatapos pag-aralan ang mga pakinabang at disadvantages.

Mga panuntunan sa pag-iimbak

Para sa pangmatagalang imbakan, ang mga karot ay maaaring ilagay sa mga kahon, natatakpan ng buhangin, at nakaimbak sa basement. Ang mga ugat na gulay ay maaaring itago sa refrigerator sa maikling panahon—mga 30 araw. Para sa mas matagal na pag-iimbak, ang mga karot ay dapat ilagay upang may maliit na distansya sa pagitan ng mga ito-hindi sila dapat magkadikit. Mahalaga ang panuntunang ito, kung hindi man ay mabubulok lamang ang pananim. Ang buhangin ay maaaring palitan ng isang espesyal na pinaghalong abo, sup, at asin. Ang mga ito ay mabuti dahil madali at mabilis silang sumipsip ng lahat ng kahalumigmigan.

Nasa ibaba ang mga pinakakaraniwang pagkakamali sa storage:

1. Hindi sapat na pagpapatayo. Maraming gulay ang maaaring mawala dahil lang sa hindi ito natutuyo ng maayos. Ang prutas ay magsisimulang madilim at mabulok. Inirerekomenda na maglagay ng mga karot sa isang garden bed upang matuyo ito kasama ng lupa.
2. Hindi na kailangang ganap na putulin ang mga tuktok—tulad ng nabanggit sa itaas. Inirerekomenda na umalis sa lumalagong punto. Kung wala ito, ang mga karot ay hindi magiging mataas ang kalidad.
3. Pagkatapos putulin ang mga tuktok, itabi ang mga gulay sa isang malamig, madilim na lugar. Mananatili sila sa loob ng 1 hanggang 2 linggo. Ang core ay mananatili sa mga katas nito, at ang balat ay mananatiling matatag.

Kadalasan, may pagkakamali sa pag-uuri, o walang pag-uuri. Kung ang prutas ay bulok na o sira na, hindi ito dapat iwanan sa ganoong paraan. Mahalaga ang pag-uuri.

Ang susunod na karaniwang pagkakamali ay ang hindi palamigan na mga karot. Ang mga karot ay pinalamig sa temperatura ng imbakan na -2 hanggang +2°C. ^OS. Sa ganitong paraan, mananatili itong sariwa sa buong taglamig. Kung hindi, ito ay mag-freeze. Dapat ding banggitin ang mga bag ng imbakan – hindi dapat mahigpit na selyado ang mga ito. Hindi sila maglalabas ng condensation at carbon dioxide sa mga gulay. Muli, inirerekomenda ang maingat na pag-uuri, pag-alis ng mga nasirang gulay. Inirerekomenda na magbutas ng ilang butas sa bag upang mapabuti ang pagpapalitan ng oxygen.

Ang mga paraan ng pag-iimbak ay dapat mag-iba bawat taon. Sa paglipas ng panahon, maaaring magkaroon ng amag sa mga lugar ng imbakan at mga materyales, na maaaring negatibong makaapekto sa mga gulay. Inirerekomenda na pagbukud-bukurin ang mga gulay nang hindi bababa sa dalawang beses sa isang taon:

• ang una ay pagkatapos ng koleksyon;
• ang pangalawa - pagkatapos ng pagpapatayo.

Mahalaga ring tandaan ang tamang temperatura ng imbakan. Huwag tanggalin ang mga tuktok sa pamamagitan ng kamay—mas mainam na gumamit ng mga simpleng kasangkapan (gunting, gunting, o kutsilyo). Kung hindi, ang mga tuktok ng mga gulay ay maaaring masira.

Ang pag-aani ng mga karot sa 2020 ay hindi mahirap. Ngunit kailangan mong sundin ang mga patakaran. Mayroong maraming mga nuances, ngunit ang pagkaasikaso at kasipagan ay magliligtas sa anumang sitwasyon.