Ang Basil ay kilala sa mga connoisseurs ng Italian at Mediterranean cuisine - ito ang batayan ng pesto sauce, at mahirap gawin nang wala ang produktong ito sa maraming mga recipe ng pizza at iba't ibang mga salad.
Sa ating bansa ito ay matagumpay na nagamit sa loob ng mahabang panahon. lumaki sa mga cottage ng tag-init sa tabi ng pamilyar na mga pananim sa pagkabata na katutubong sa ating klimang sona. Nakamit nito ang karapat-dapat nitong katanyagan sa ating rehiyon salamat sa tatlong pangunahing bentahe: nagbibigay ito ng makabuluhang benepisyo sa kalusugan, medyo madaling lumaki, at maaari ding magsilbi bilang isang kapansin-pansing interior decoration.
Sa katunayan, ang basil ay nagmula sa Asya, kung saan ito dinala sa Europa. Parehong ang mga dahon at buto ng pampalasa na ito ay malawak ding ginagamit sa lutuing Asyano.
Madali lang si Basil lumaki sa isang apartment, sa kusina, o sa isang mainit na balkonahe. Ito ay isang medyo madaling lumaki na halaman kumpara sa iba pang mga halamang gamot. Pagkatapos itanim sa isang paso, sa temperaturang higit sa 10ºC (50ºF), ang mga buto ay tumubo nang mabuti at umusbong.
Ang mga punla ay lumalaki sa maliliit na halamang mala-damo na nagbubunga ng maraming dahon at maaaring mamulaklak sa huling bahagi ng tag-araw.
Ang mga halaman ng basil ay mabilis na nalalanta sa mainit na panahon, lalo na kapag inilagay sa direktang sikat ng araw sa isang windowsill o balkonahe, ngunit madali nilang nabawi ang kanilang balanse ng kahalumigmigan pagkatapos ng pagtutubig. Ito ang dahilan kung bakit maaari mong ligtas na iwanan ang mga palayok ng basil habang wala ka o nasa bakasyon; ilipat lamang ang mga ito sa isang makulimlim na lokasyon at diligan ang mga ito nang lubusan muna.
Sa pamamagitan ng regular na pagpili ng mga dahon para sa nakakain na paggamit, maaari mong panoorin kung gaano kabilis tumubo ang mga bago. Kaya, ang mga halaman ng basil sa isang apartment ay nagsisilbi ng dalawang layunin: bilang isang damo at bilang isang halamang ornamental. Ang mga tangkay ay patuloy na lumalaki sa haba, na may magagandang bagong dahon na lumilitaw sa tuktok, na ginagawang basil ang isang magandang halaman sa mga kaldero sa isang balkonahe o terrace.
Pamilyar kami sa dalawang uri: purple basil, na may mas matinding aroma, at green basil, na may mas banayad na amoy. Bilang isang resulta ng cross-pollination, kapag lumalaki ang berdeng basil mula sa buto, halimbawa, maaari mong biglang mapansin na ang ilan sa mga dahon ay nagiging lila, na ginagawang mas kawili-wili bilang isang pandekorasyon na halaman.
Maaaring interesado ka sa:
Tulad ng anumang pampalasa, ang basil ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian at pinasisigla ang metabolismo. Naglalaman ito ng mahahalagang langis, na nagbibigay ng natatanging aroma, bitamina, karotina, at rutin nito.
Ang Basil ay ginagamit bilang isang halamang gamot mula pa noong unang panahon. Ito ay kapaki-pakinabang para sa gastrointestinal at nervous system disorders. Ito ay kontraindikado para sa mga buntis na kababaihan, mga may sakit na cardiovascular, at mga may diabetes.
Tatlong benepisyo ng basil: madali itong lumaki, mabuti para sa iyong kalusugan, at gumagawa ito ng nakamamanghang interior decoration.
Basil sa windowsill at lumalaki ito mula sa buto mula sa simula
Basil: Lumalago mula sa mga buto sa bukas na lupa