Apple juice para sa taglamig gamit ang isang juicer
Maraming mansanas sa hardin, at mura rin ang mga ito sa merkado sa unang bahagi ng taglagas. Kaya, medyo abot-kayang gumawa ng apple juice para sa taglamig sa bahay gamit ang isang juicer. Maaari mong gamitin ang mga nahulog na mansanas para sa layuning ito. Ang inumin ay lalong masarap kapag ginawa mula sa matamis at maasim na uri. Kung ang prutas ay napakatamis, hindi mo na kailangang magdagdag ng asukal; ayusin ang dami ng pampatamis sa panlasa para sa maasim na berry. Ngunit makakakuha ka ng masarap, natural na katas ng mansanas na nagpapanatili ng lahat ng bitamina nito.
Bukod dito, sa dalisay nitong anyo, ito ay medyo puro, kaya sa taglamig, siguraduhing magdagdag ng purified water bago inumin. Ayusin ang mga proporsyon ayon sa ninanais. Maaari itong magamit upang gumawa ng mousse, marmalade, halaya, at idagdag sa mga cocktail at smoothies.
Mga sangkap:
- sariwang mansanas,
- pinong butil na asukal.
Paano gumawa ng apple juice gamit ang juicer
Hugasan nang maigi ang makatas na prutas. Kung gumagamit ka ng mga sariwang prutas, ilagay ito sa isang mangkok at ibabad ito sa tubig nang ilang sandali. Kapag ang dumi ay lumuwag, masiglang pukawin ang prutas sa tubig at ilipat ito sa lababo. Banlawan sa ilalim ng banayad na tubig na tumatakbo at magpatuloy sa pagproseso.
Gupitin ang mga mansanas sa apat na bahagi at alisin ang mga core, buto, at anumang nasirang bahagi. Kung ang mga mansanas ay pinutol ng puno at walang uod, maaari mong i-chop ang mga ito sa maginhawang mga wedge nang hindi inaalis ang mga core. Ang paggamit ng isang espesyal na tool ay gagawing mas mabilis ang proseso.
Patakbuhin ang mga inihandang mansanas sa pamamagitan ng isang juicer. Kung gagamit ka ng manual, labor-intensive ang proseso, pero ang juice, in my opinion, mas masarap pa rin. Upang gawing mas madali ang proseso, maaari kang gumamit ng electric juicer. Siguraduhing subukan muna ang mga kakayahan nito upang matiyak na hindi ito malfunction.
Ibuhos ang sariwang juice sa isang malalim na lalagyan ng metal at hayaan itong umupo ng 30-40 minuto upang lumapot ang bula. Alisin ito bago magpainit. Magdidilim ang katas; kung gusto mong pabagalin ang oksihenasyon, magdagdag ng citric acid crystals. Kung gumamit ka ng isang hand juicer, hindi ka magkakaroon ng problemang ito at maaari itong ilagay kaagad sa kalan. Habang nabubuo ang foam, sagarin ito gamit ang slotted na kutsara o metal na salaan.
Tikman ang katas ng mansanas, magdagdag ng kaunting asukal kung kinakailangan, at haluin hanggang sa ganap na matunaw. Hindi na kailangang pakuluan ang juice. Painitin lamang ito hanggang sa lumitaw ang mga unang bula.
Hugasan ang mga bote o garapon at isterilisado ang mga ito. Piliin ang pinaka-angkop na paraan sa iyong sarili. Ibuhos ang mabangong juice sa bahagyang pinalamig na mga lalagyan at i-seal nang mahigpit gamit ang mga takip na ibinabad sa kumukulong tubig.
Ibalik ang mga ito upang suriin kung may mga tagas.
Bago gamitin, palabnawin ng pinakuluang o purified na inuming tubig.
