Ang Kohlrabi ay ang pinaka-natatanging uri ng repolyo. Ang maliliit at spherical na tangkay nito ay kinakain, at ang nilalaman ng bitamina C nito ay kalaban ng lemon.
Ang pagkuha ng masaganang ani ng malusog na gulay na ito ay medyo madali, kahit na walang karagdagang mga kemikal na paggamot. Maaaring itanim ang repolyo gamit ang parehong mga seedlings at non-seedling na pamamaraan.
Aling variety ang pipiliin?
Ang uri ay pinili batay sa nais na panahon ng pag-aani. Ang mga maagang varieties ay may kakayahang gumawa ng ani sa unang bahagi ng tag-init. Ang repolyo na ito ay maaaring matagumpay na lumago kahit na sa mas malamig na mga rehiyon ng bansa. Ang pinakamahusay sa mga ito ay kinabibilangan ng mga hybrid na Vienna White, Vienna White, Zadumka, Pikant, Optimus Sinii, at Smak. Ang maagang-ripening na mga varieties ng repolyo ay lumago lalo na sa mga greenhouses o hotbeds. Ang mga late-ripening varieties ay hinog tatlong buwan pagkatapos ng paghahasik. Ang mga ito ay nakatanim sa labas sa kalagitnaan ng tag-araw upang makagawa ng mga sariwang gulay sa taglagas. Kabilang sa mga late-ripening varieties ang Atena, Gigant, Kossak, at Eder F1.
Ang iba't-ibang ay pinili batay sa istraktura ng lupa. Ang mga maagang varieties ay mas angkop para sa moderately moist loams. Ang late-ripening na repolyo ay lumalaki nang maayos sa baha at mabuhangin na mga lupa.
Mga kondisyon para sa pagtatanim ng repolyo at singkamas
Ang repolyo, tulad ng iba pang mga gulay na cruciferous, ay nangangailangan ng init, kahalumigmigan, at matabang lupa. Maaari itong itanim sa isang hiwalay na balangkas o bilang isang tagapuno para sa iba pang mga kama ng gulay, sa mga lugar na mayaman sa nitrogen. Kung ang kohlrabi ay lumalaki na sa hardin, maaari itong ibalik sa orihinal na lokasyon nito pagkatapos lamang ng 3-4 na taon. Ang Kohlrabi ay umuunlad sa gitnang Russia, dahil mas gusto nito ang mataas na kahalumigmigan (higit sa 75%) at katamtamang temperatura (18-20 degrees Celsius). Hindi nito tinitiis ang init, tagtuyot, at patuloy na pag-ulan—agad itong nabibitak, natutuyo, nagiging makahoy, at nawawalan ng lasa. Gayunpaman, ang kohlrabi, lalo na ang mga punla, ay pinahihintulutan ang bahagyang pagbaba ng temperatura. Gayunpaman, hindi inirerekomenda ang pag-eksperimento dito—kung maagang magtatanim, mas mabuting panatilihing nasa ilalim ng plastik ang mga punla.
Ang pananim na ito ay lubhang sensitibo sa mga kemikal na paggamot. Ang kanilang puro komposisyon ay maaaring masunog ang mga dahon at gawin ang prutas na hindi angkop para sa pagkonsumo. Samakatuwid, ang kohlrabi ay lumago nang walang paggamit ng mga kemikal.
Mga tampok ng lumalagong kohlrabi sa bukas na lupa
Ang maagang pagkahinog ng pananim ay nagbibigay-daan para sa dalawang ani kada taon na may wastong mga kasanayan sa agrikultura. Ang pinakamabilis na paraan ng pag-aani ay mula sa mga punla. Para sa late ripening (taglagas), ang mga buto ay maaaring ihasik nang direkta sa lupa o isang greenhouse. Ang panahon ng pagtatanim ay naiimpluwensyahan din ng oras ng pagtatanim, pagkamayabong ng lupa, pagpapabunga, at iba't ibang mga kasanayan sa pangangalaga.
Kailan magtanim ng kohlrabi
Ang mga buto para sa mga punla para sa unang pag-aani ng tag-init ay inihasik sa huling bahagi ng Marso. Ang pagtatanim ng mga punla sa hardin ay inaasahang magaganap sa mga pista ng Mayo. Sa oras na ito, ang mga punla ng kohlrabi ay may dalawang pares ng dahon. Ang mga punla ay 40 araw na ang edad.
Ang mga punla ay maaaring itanim sa labas sa mga yugto: sa unang bahagi ng Mayo, pagkatapos ay sa Hunyo at Hulyo. Kung itinanim sa Mayo, ang unang ani ay maaaring makuha sa unang bahagi ng Hunyo.
Ang pangalawang ani ay nakukuha sa pamamagitan ng binhi. Noong unang bahagi ng Hunyo, ang mga buto ay inihasik nang direkta sa kama ng hardin. Sa kasong ito, ang repolyo ay ripens sa huli ng tag-init. Maaari ding makuha ang ani sa Oktubre. Para sa layuning ito, ang mga buto ay inihasik para sa mga punla sa huling bahagi ng Hunyo.
Mga kinakailangan sa lupa
Ang Kohlrabi ay hindi mapili sa lupa, ngunit gumagawa ito ng mas makatas at mas siksik na mga prutas sa mga lugar na mahusay na pinatuyo na may neutral na pH (katanggap-tanggap ang bahagyang acidic na lupa). Para sa malago na paglaki ng mga dahon at malalaking prutas, ang lupa ay dapat na mayaman sa nitrogen at iba pang mga elemento. Kung ang lupa ay walang potasa o posporus, ang kohlrabi ay lalago nang hindi gaanong makatas at, dahil dito, may mahinang lasa.
Ang pinakamahusay na mga predecessors para sa kohlrabi ay mga munggo, karot, sibuyas, patatas, beets, at mga pipino. Pagkatapos nito, ang paghahanda ng lupa para sa kohlrabi ay nagsisimula sa taglagas, na may pagbubungkal ng lupa at isang mahusay na dami ng pataba at mineral.
Pag-iilaw
Upang matiyak ang makatas at matatag na mga tangkay, ang kohlrabi ay lumaki sa maaraw na mga lugar. Gayunpaman, ang iba't ibang repolyo na ito ay umuunlad din sa mga lugar na may kulay (sa ilalim ng mga puno ng prutas, malapit sa mga berry bushes).
Sa kakulangan ng kahalumigmigan, nutrients at paglilinang sa malamig na mga lupa, bumababa ang kalidad ng root crop at ang oras ng pagbuo nito ay naantala.
Lumalagong repolyo mula sa mga buto
Ang mga late-ripening varieties, ripening 100 araw pagkatapos ng paghahasik, ay angkop para sa direktang paghahasik. Ang lupa sa ilalim ng kama ay inihanda sa tagsibol, pagdaragdag ng humus at pag-aabono. Ang peat ay idinagdag upang lumuwag ang istraktura ng lupa, at ang dayap ay idinagdag upang neutralisahin ang kaasiman. Ang ilalim ng mga tudling ay binuburan ng kahoy na abo. Ang mga buto ay inihasik nang paisa-isa sa makitid na mga tudling hanggang sa maximum na lalim na 1.5 sentimetro. Kapag naghahasik sa mga piraso, ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na 30 sentimetro. Ang agwat sa pagitan ng mga buto ay 10 sentimetro. Ang paghahasik sa mga siksik na kama ay posible, ngunit ang pagnipis ng mga plantings ay kinakailangan. Ang pagtatanim sa Mayo ay ang perpektong oras para sa kohlrabi, dahil ang mga punla ay tumatanggap ng maraming liwanag habang ang araw ay hindi pa malakas. Ang mga unang shoots mula sa paghahasik sa lupa ay lilitaw sa loob ng isang linggo. Sa panahong ito, ang mga pagtatanim ay dapat na protektahan mula sa magdamag na malamig na panahon, biglaang pag-ulan, at pagbabagu-bago ng temperatura. Upang gawin ito, sapat na upang takpan ang kama na may agrofibre.
Paraan ng punla ng lumalagong kohlrabi
Maaari kang makakuha ng ani ng dalawang linggo nang mas mabilis sa pamamagitan ng paglaki ng mga punla. Ang ani na ito ay maaaring makamit sa unang bahagi ng tag-init. Ang pamamaraang ito ay nagsasangkot ng paghahasik ng mga buto sa mga lalagyan ng punla at pagkatapos ay inililipat ang mga mature na punla sa lupa. Ang mga punla ay umuusbong nang mas mabilis kaysa kapag lumaki mula sa mga buto. Gayunpaman, ang paraan ng pagpupula ay may isang pangunahing disbentaha: ang mga punla ng repolyo ay hindi tumutugon nang maayos sa paglipat dahil sa kanilang hindi magandang nabuong sistema ng ugat.
Paghahanda ng binhi
Upang maiwasan ang pagkabulok sa hinaharap at pinsala ng fungal sa mga punla, ang mga buto ng repolyo ay sumasailalim sa paggamot bago ang paghahasik. Upang mapalakas ang kaligtasan sa sakit, ang mga buto ay binibigyan ng contrast bath: 50 minuto sa mainit na tubig, pagkatapos ay 10 minuto sa malamig na tubig. Kung hindi ka sigurado sa kalidad ng mga buto, ibabad ang mga ito sa isang growth stimulant o ibabad ang mga ito ng kalahating oras sa isang solusyon na naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na kemikal. Maaari mo ring ilagay ang mga buto sa isang basa-basa na substrate upang pasiglahin ang kanilang mahahalagang proseso. Kapag itinanim, ang mga butong ito ay namamaga na at kalahating bukas. Maaari mong disimpektahin ang planting material na may potassium permanganate solution.
Bago itanim, ang mga buto ay pinatuyo upang maging madaling dumaloy.
Paghahanda ng lupa
Ang pinakamainam na lupa para sa pagtubo ng binhi ay maluwag, well-aerated. Ito ay maaaring makamit sa pamamagitan ng paghahalo ng pantay na bahagi ng turf, pit, at buhangin. Ang pagdaragdag ng isang tasa ng abo sa lupa ay isang magandang ideya. Bago ang paghahasik, ang lupa ay dapat na disimpektahin ng potassium permanganate o inihurnong sa oven sa loob ng 30 minuto sa 110 degrees Celsius.
Upang maiwasan ang pagpili, pinakamahusay na maghasik ng mga buto nang direkta sa mga indibidwal na kaldero ng pit. Ang maliliit na lalagyang ito ay puno ng matabang lupa. Ang mga punla ay itinatanim sa mga kaldero mismo.
Teknik ng paghahasik
Ihasik ang mga buto sa mahaba, mababaw na mga tudling, na may pagitan ng 2.5-3 sentimetro. Dahil napakaliit ng mga buto ng kohlrabi, mahirap itanim ang bawat buto nang paisa-isa, kaya ikalat ang mga buto sa isang siksik na kumpol, na ipinamahagi ang mga ito gamit ang iyong mga daliri. Sa isip, ilagay ang mga buto ng hindi bababa sa isang sentimetro sa pagitan. Kung maghahasik sa mga kaldero ng pit, maglagay ng 3-4 na buto sa bawat palayok. Ang mga buto ay dapat na hindi hihigit sa 1.5 sentimetro sa lupa. Maghasik sa mamasa-masa na lupa.
Ang seedbed ay natatakpan ng plastik o salamin, na lumilikha ng isang greenhouse effect. Para tumubo ang mga buto, ang hangin sa makeshift greenhouse ay dapat na pinainit hanggang 20 degrees Celsius. Sa sandaling lumitaw ang mga punla sa ibabaw ng lupa, ang proteksiyon na takip ay tinanggal at ang temperatura ay ibinaba sa 9 degrees Celsius. Pinipigilan nito ang pag-uunat ng mga punla. Pagkatapos ng 7-10 araw, ang temperatura ay tumaas sa 15-18 degrees Celsius.
Lumalagong mga punla
Dalawang linggo pagkatapos ng pagtubo, ang mga punla ay binibigyan ng kanilang unang mineral na pataba. Kapag lumitaw ang unang pares ng mga dahon, ang mga punla ay tinutusok, na inililipat ang pinakamalakas na mga sanga sa malalaking lalagyan. Ang mga unang lumaki sa mga indibidwal na lalagyan ay pinanipis.
Tandaan na hindi lahat ng mga punla ay makatiis sa paglipat, kaya maghasik ng mga buto sa reserba sa simula.
Isang linggo bago itanim ang mga punla, itigil ang pagdidilig sa kanila. Ang mga punla ng kohlrabi ay itinanim noong Mayo, kapag ang lupa ay sapat na nagpainit. Ilang linggo bago itanim ang repolyo, maaari mong takpan ang lugar na may plastic film-ito ay lilikha ng karagdagang init sa mga layer ng lupa. Huwag magmadali sa pagtatanim ng mga punla, dahil ang masyadong malamig na lupa ay maaaring maging sanhi ng pag-bolt nito.
Ihanda ang lagay ng repolyo nang maaga: magdagdag ng organikong bagay sa taglagas, at sa tagsibol, magdagdag ng humus, superphosphate, urea, at abo ng kahoy. Magandang ideya na disimpektahin ang lupa sa pamamagitan ng pagbuhos ng kumukulong tubig o fungicide sa ibabaw nito. Ang mga mature na punla ay dapat magkaroon ng 5-6 na dahon.
Ang mga bushes ay nakatanim nang makapal: 35-40 sentimetro sa pagitan ng mga hilera at 15-20 sentimetro sa pagitan ng mga halaman. Para sa mga varieties sa susunod na panahon, ang distansya sa pagitan ng mga punla ay maaaring bahagyang mas malawak. Ang lalim ng pagtatanim ay hanggang sa magsimulang tumubo ang unang pares ng mga dahon. Takpan ang mga tuktok ng mga halaman ng plastik o agrofibre upang matulungan ang repolyo na maitatag ang sarili nito nang mas mabilis sa mga bagong kondisyon at magsimulang lumaki.
Ang pagtatanim ng mga punla ng masyadong malalim ay maaaring humantong sa pagkaantala ng pagbuo ng mga bunga ng tangkay at maagang pamumulaklak.
Mga subtleties ng karagdagang pangangalaga
Ang Kohlrabi ay madaling lumaki, ngunit ito ay nagbubunga pa rin ng magagandang ani sa wastong pangangalaga. Ang mga hindi tamang kondisyon sa paglaki ay maaaring humantong sa pag-bolting at hindi magandang kalidad ng mga gulay. Pinakamainam na palaguin ito sa timog-silangan na bahagi ng plot—ang lugar na ito ay nakakatanggap ng magandang araw sa unang kalahati ng araw at kadalasang walang hangin.
Pagkatapos itanim ang mga punla, siksikin ang lupa sa paligid ng kanilang base at diligan ang mga ito sa unang pagkakataon. Upang mabawasan ang pagsingaw, takpan ang basang kama ng isang layer ng tuyong lupa. Ang pag-loosening at pag-weeding ay regular na isinasagawa upang maiwasan ang pagkasira ng lupa. Diligan ang mga halaman ng repolyo lamang ng maligamgam na tubig. Ang karagdagang pagnipis ay isinasagawa kung kinakailangan.
Pagdidilig at pagpapataba
Bagama't ang repolyo ay mahilig sa tubig, dapat itong didiligan ng matipid. Kung hindi, maaari itong maghikayat ng fungus. Sa unang linggo pagkatapos ng pagtatanim, diligan ang kama tuwing ibang araw, gamit ang 200 mililitro ng tubig bawat punla. Pagkatapos, taasan ang rate ng pagtutubig (hanggang isang litro bawat halaman), at bawasan ang dalas ng pagtutubig sa isang beses sa isang linggo. Ang repolyo ay nangangailangan ng tubig lalo na sa kalagitnaan ng Hunyo, na may simula ng mainit na panahon. Ang Kohlrabi ay hindi nangangailangan ng maraming tubig gaya ng iba pang uri ng repolyo, ngunit mahalaga pa rin na iwasang matuyo ang lupa, dahil makakaapekto ito sa kalidad ng prutas.
Ang hindi napapanahon o hindi sapat na pagtutubig ay nagreresulta sa mga tuyo at matitigas na tangkay na kadalasang pumuputok.
Ang pagtutubig ay pinagsama sa pagpapabunga. Ang mga pataba ay inilalapat 3-4 beses sa panahon ng lumalagong panahon, sa pagitan ng dalawang linggo. Ang unang aplikasyon ay ginagawa pagkatapos ng paglipat, gamit ang mga solusyon sa micronutrient. Ang susunod na aplikasyon ay ginagawa sa pagtatanim. Sa pagkakataong ito, idinagdag sa lupa ang isang solusyon ng dumi ng manok o bulok na dumi. Ang mga mineral na pataba ay idinagdag muli. Bago itanim, ang karagdagang pag-spray ng mga dahon ay maaaring gawin sa isang halo ng potassium sulfate (isang kutsara) at urea (isang kutsara) bawat 10 litro ng tubig.
Ang repolyo ay nangangailangan ng balanseng diyeta at hindi kayang tiisin ang kakulangan sa calcium.
Lumuwag at burol
Ang dalawang simpleng pamamaraan na ito ay mahalaga para sa pagpapalaki ng kohlrabi, ngunit dapat itong gamitin nang may pag-iingat, dahil ang root system ng halaman ay malapit sa ibabaw at napakahina. Ang pag-loosening sa lupa ay ginagawa ng ilang oras pagkatapos ng pagtutubig, mas mabuti sa gabi. Sa ilalim ng mga batang punla, paluwagin ang lupa sa lalim na halos isang sentimetro; para sa mga mature na halaman, paluwagin ang lupa sa lalim na humigit-kumulang 5 sentimetro. Ilang linggo pagkatapos ng pagtatanim, ang pagburol ng mga punla ay tapos na. Ang paglalagay ng lupa sa mas mababang mga dahon ay nagpapasigla sa paglago ng ugat, na nagpapalakas sa halaman. Itaas muli ang repolyo ng ilang linggo pagkatapos ng paunang pamamaraan.
Proteksyon mula sa mga sakit at peste
Ang Kohlrabi ay madaling kapitan sa parehong mga sakit na nakakaapekto sa mga cruciferous na halaman. Ang mga pangunahing sakit ay kinabibilangan ng:
- kilya;
- itim na binti;
- bacteriosis;
- downy mildew;
- tuyong mabulok;
- mosaic at iba pa.
Ang pagsunod sa mga pangunahing kasanayan sa agrikultura ay makakatulong na maiwasan ang impeksyon sa iyong repolyo:
- pagsunod sa pag-ikot ng pananim;
- paggamot ng binhi bago itanim;
- regular na pagtatanim ng lupa;
- regular na paglilinis ng lugar mula sa mga damo at mga labi ng halaman;
- pagpili ng mga hybrid na varieties na lumalaban sa sakit para sa paglilinang.
Sa mga unang yugto ng sakit, ang pagsasaayos sa mga lumalagong kondisyon ay makatutulong sa pag-save ng mga halaman: pagnipis, pagluwag ng lupa, pagbabawas ng pagtutubig, at pag-install ng mga takip ng plastik (sa panahon ng madalas na pag-ulan at malamig na snaps). Kung malubha ang sakit, gumamit ng bacterial preparations (Fitosporin M). Para labanan ang blackleg, mag-spray ng mga halaman ng fungicide gaya ng Planriz, Gamair, at Alirin-B. Ang Bactofit at Binoram ay mabisa laban sa bacterial disease.
Alam na maraming mga peste ang may impeksyon, kabilang ang Alternaria blight, Phoma blight, bacterial blight, at iba pa. Samakatuwid, mahalagang ipatupad ang isang komprehensibong programa sa pagkontrol ng insekto, na alisin ang mga ito gamit ang lahat ng posibleng paraan.
Ang pangunahing banta sa repolyo ay dulot ng mga insekto tulad ng:
- cruciferous flea beetle;
- lumipad ng repolyo;
- snails at slugs;
- aphids, cabbage moths at repolyo puti.
Dahil negatibo ang reaksyon ng kohlrabi sa mga pestisidyo, ang mga tradisyunal na pamamaraan lamang ang maaaring gamitin upang makontrol ang mga pathogen. Ang paggamot sa lupa gamit ang abo, pati na rin ang mga may tubig na solusyon na naglalaman ng paminta at tabako, ay epektibo sa pag-aalis ng mga insekto.
Pag-aani at pag-iimbak ng kohlrabi repolyo
Ang repolyo ay handa nang kainin dalawang buwan pagkatapos ng paghahasik, kapag ang mga tangkay ay umabot sa 5-8 sentimetro ang lapad. Ang bawat ulo ay tumitimbang ng 120-130 gramo. Habang lumalaki ang mga tangkay, ang repolyo ay nagiging magaspang, walang lasa, at nawawala ang karamihan sa mga bitamina nito. Ang mga tangkay ay hinukay mula sa lupa, kasama ang mga ugat. Ang mga mas mababang dahon ay pinuputol. Ang kohlrabi ay nakaimbak na may mga ugat na nakakabit.
Ang mga kahon ng imbakan para sa repolyo ay dinidisimpekta ng bleach. Ang buong repolyo lamang, walang sakit at mga depekto sa makina, ang pinapayagan para sa pag-iimbak. Ang repolyo ay nakaimbak sa isang cool na silid sa -1 hanggang 0 degrees Celsius.
Ang kohlrabi ay maaaring iimbak sa refrigerator ng hanggang apat na linggo.
Ang huli na repolyo ay angkop para sa pangmatagalang imbakan. Ito ay inaani kasama ng puting repolyo, sa bandang simula ng Oktubre. Ang mga late varieties tulad ng Gigant, Violetta, at Delikatesnaya Golubaya ay nagpapanatili ng kanilang mga katangiang mabibili nang pinakamatagal. Ang mga lilang varieties ay nag-iimbak ng mas mahaba kaysa sa mga berde. Ang mga prutas na inani para sa pangmatagalang imbakan ay binuburan ng mamasa-masa na buhangin - ito ay mapangalagaan ang ani hanggang sa walong buwan. Kung nagyelo, ang repolyo ay mananatili hanggang sa tagsibol.
Mga tip at rekomendasyon
- Mahigpit na inirerekomenda na huwag magdilig ng kohlrabi gamit ang paraan ng pandilig, dahil madalas itong humahantong sa pagkalat ng downy mildew.
- Ang mga halaman ay kailangang maayos na maaliwalas at makatanggap ng sapat na araw, kaya dapat mapanatili ang density ng pagtatanim.
- Bago itanim ang mga punla, ang mga ugat ay maaaring isawsaw sa pinaghalong luad at mullein kasama ang pagdaragdag ng bio-product na Fitolavin.
- Ang Kohlrabi ay ganap na hindi hinihingi ng mga kapitbahay nito. Madali itong tumubo sa pagitan ng mga hilera ng kamatis, pipino, at karot.
- Maipapayo na magtanim ng ilang mga varieties ng kohlrabi na may iba't ibang mga oras ng ripening nang sabay-sabay - ito ay magbibigay-daan sa iyo upang magkaroon ng isang ani mula sa unang bahagi ng tag-araw hanggang sa huli na taglagas.
- Hindi inirerekomenda na maglagay ng sariwang pataba sa repolyo. Mas mainam na gumamit ng compost at dumi ng ibon bilang organikong bagay.
- Ang klima ng Russia ay pinapaboran ang paglaki ng kohlrabi pangunahin mula sa mga punla. Ang gulay ay lumago sa loob ng bahay sa mga nursery o heated greenhouses.
Konklusyon
Itinuturing pa rin ng marami sa ating mga kababayan na mahirap palaguin ang kohlrabi. Gayunpaman, ang mga pamilyar sa mga masalimuot ng paglilinang ng gulay na ito ay nagsasabi na kahit na ang isang walang karanasan na hardinero ay maaaring magtanim ng kohlrabi. Upang makakuha ng malusog na ani, sundin lamang ang mga simpleng gawi sa agrikultura at sundin ang simpleng payo ng mga may karanasang hardinero.

Kinakalkula namin ang mga paborableng araw para sa paghahasik ng mga punla ng broccoli sa 2021 ayon sa buwan
Mga kanais-nais na araw para sa pagtatanim ng cauliflower sa 2021: isang talahanayan ayon sa araw at buwan
Mga kanais-nais na araw para sa pag-aani ng repolyo para sa imbakan sa 2020 at mga tip sa pag-iimbak
Bakit ang mga ugat at tangkay ng repolyo ay dapat iwan sa mga kama sa hardin sa taglamig