Ang alkohol ay makakatulong sa mga kamatis na mahinog nang mas mabilis.

Ang isang natatanging paraan para sa pagpapahinog ng mga kamatis ay binuo ng mga chemist at biologist sa Institute of Food Technologies sa St. Napatunayan ng mga siyentipiko na ang ethyl ay nagpapabilis sa pamumulaklak at pagkahinog ng prutas.

Ang paraang ito ay hindi nakahanap ng malawakang paggamit, dahil mangangailangan ito ng malaking pamumuhunan para sa malalaking plantasyon. Gayunpaman, sa mas maliit na mga plot ng hardin, matagumpay na ginagamit ang "lasing" na paraan ng kamatis.

Ang kakanyahan ng pamamaraan

Ang prinsipyo ng pagkilos ay upang ibabad ang mga hindi hinog na prutas na may ethyl alcohol. Kapag ang sangkap ay pumasok sa halaman, nagiging sanhi ito ng:

• paghinto ng paghahati ng cell ng halaman;
• pagsugpo sa paglaki ng mga stepchildren;
• paghinto ng paglago ng mga dahon;
• pag-activate ng pamumulaklak;
• pagpapabilis ng pagkahinog ng prutas.

Ang mga halaman ng kamatis ay maaaring pasiglahin upang makagawa ng mas mabilis na ani gamit ang ethanol sa anumang yugto ng paghinog ng prutas. Ang mga hindi hinog na kamatis ay tinuturok ng alkohol, na nagpapabilis sa pagkahinog ng 5-14 na araw. Pagkatapos ng pagbubuhos ng mga kamatis na may alkohol, ang kanilang lasa ay nananatiling hindi nagbabago, na walang amoy o kapaitan.

Paano magtanim

Kapag lumalaki ang "lasing" na mga kamatis, kinakailangan upang piliin ang naaangkop na mga varieties at simulan ang paghahasik ng mga buto para sa mga punla.

1. Sa ikalawa o ikatlong sampung araw ng Marso, maghanda ng mga angkop na lalagyan.
2. Punan ang mga kahon o lalagyan ng masustansyang lupa, na dapat ay binubuo ng: 5 kg ng hardin na lupa, 3 kg ng well-rotted na pataba, 1 kg ng buhangin at 1 baso ng kahoy na abo.
3. Disimpektahin ang mga buto sa pamamagitan ng paglulubog sa kanila sa isang mahinang solusyon ng potassium permanganate sa loob ng kalahating oras.
4. Banlawan ang planting material sa ilalim ng tubig na tumatakbo at tuyo.
5. Ikalat ang mga tuyong buto sa ibabaw ng lupa sa layo na 1.5 cm hanggang 1.5 cm, palalimin at iwiwisik ng lupa.
6. Takpan ang mga lalagyan ng mga pahayagan o plastik at ilagay ang mga ito sa pinakamainit at pinakamadilim na lugar.
7. Matapos lumitaw ang unang mga loop ng kamatis, ilagay ang mga lalagyan na may lupa sa pinakamaliwanag na lugar, na babaan ang temperatura ng hangin ng ilang degree.
8. Kapag ang mga punla ng kamatis ay lumaki ang pangalawa o pangatlong pares ng totoong dahon, itanim ang bawat halaman sa isang hiwalay na lalagyan na may dami ng hindi bababa sa 0.3 litro.
9. Sa edad na 40-55 araw, itanim ang mga punla sa isang permanenteng lokasyon sa bukas na lupa.

 

 

Paano mag-aalaga

Pagkatapos itanim ang mga punla sa kanilang permanenteng lokasyon, isagawa ang lahat ng kinakailangang gawaing pang-agrikultura: pagtutubig, pagluwag ng lupa, at paggamot sa mga peste at sakit. Matapos magsimula ang set ng prutas, maghintay ng 2-3 linggo bago iturok ang mga kamatis na may alkohol.

1. Ang mga iniksyon ay dapat lamang isagawa sa maaraw na panahon sa oras ng liwanag ng araw. Pagkatapos ng lahat, ang mga kamatis ay nasira na pagkatapos ng mga pagbutas, at ang mga sinag ng araw ay magpapainit sa mga sugat, na nagtataguyod ng mas mabilis na paggaling.
2. Pagkatapos punan ang isang 20-cc syringe na may 40-degree na vodka o 96% na alkohol na natunaw ng tubig, simulan ang pagbibigay ng mga iniksyon.
3. Ang pagkakaroon ng pagtukoy sa gitna ng prutas "sa pamamagitan ng mata", ipasok ang kalahating kubo ng solusyon ng alkohol sa bawat isa, na gumagawa ng 4-5 na mga pagbutas.
4. Lima hanggang pitong araw pagkatapos ng iniksyon, ang mga kamatis ay magsisimulang maging kayumanggi, at sa loob ng 10 hanggang 15 araw ay ganap na silang hinog. Sa oras na ito, ang mga butas ng karayom ​​ay gumaling at magiging hindi nakikita.
5. Kapag hinog na ang "lasing" na mga kamatis, maaari na itong ligtas na kainin. Walang natitira pang lasa ng alak. Pagkatapos ng lahat, kapag nalantad sa sikat ng araw, ang ethyl ay nagiging ethylene gas at sumingaw.

 

 

Angkop na mga varieties

Kapag gumagamit ng "lasing" na paraan ng kamatis, ang mga varieties at hybrids lamang na lumalaban sa pag-crack ay angkop. Kapag ang ethyl ay idinagdag sa mga kamatis, ito ay magsusulong ng pagpapalawak ng cell. Ang pagkilos na ito ay magiging sanhi ng pagkalagot ng balat sa mga kamatis na hindi lumalaban sa pag-crack. Ang mga sumusunod na varieties ay pinaka-angkop para sa paglilinang:

Adele F1

Isang maagang-ripening indeterminate hybrid na may plum-red na prutas. Isang masiglang halaman na may makapal, lumalaban sa basag na balat.

Ivanhoe F1

Isang maagang-ripening na hindi tiyak na hybrid na may siksik, bilog, katamtamang laki ng mga prutas na lumalaban sa pag-crack kahit na sa mataas na kahalumigmigan.

Bobcat F1

Isang maagang hindi tiyak na hybrid na may malalaking, bilugan-flattened na mga prutas na hindi pumutok sa panahon ng paghinog.

Mamston F1

Isang hindi tiyak na hybrid na may napakalaking, pinong pink na prutas. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pagtaas ng paglaban nito sa pag-crack.

Esmira F1

Isang masiglang hindi tiyak na iba't-ibang may malalaking kulay rosas na prutas. Lumalaban sa pag-crack.

Budenovka

Isang mid-early, matangkad na iba't-ibang may pula, hugis pusong mga prutas. Lumalaban sa pag-crack.

noo ng toro

Isang maaga, katamtamang laki ng iba't-ibang may malalaking, pulang prutas. Ang mga kamatis na ito ay madaling dalhin at hindi pumutok.

Pansamantala

Isang mababang-lumalagong uri na nakikilala sa pamamagitan ng siksik, malalim na pulang prutas. Dahil sa kanilang tumaas na densidad, ang prutas ay hindi pumutok kahit na sa pinakamaulan na tag-araw.

Supernova F1

Isang tiyak na hybrid na may malalaking, matingkad na pulang prutas. Hindi ito pumutok kahit sa sobrang init na may sapat na pagtutubig.

Lyana

Isang mid-early, low-growing variety na gumagawa ng medium-sized, round, flattened na prutas. Salamat sa kanilang makapal na balat, sila ay lumalaban sa pag-crack.

Payo

Ang mga baguhang nagtatanim ng gulay na gustong mapabilis ang pagkahinog ng mga kamatis gamit ang "lasing" na paraan ay dapat sundin ang ilang mga tip:

1. Kapag ang prutas ay napupuno at nakababad sa ethyl alcohol, hindi inirerekumenda na maglagay ng mga pataba na naglalaman ng nitrogen. Ang nitrogen ay magtataguyod ng vegetative growth, ngunit ang prutas ay magpapabagal sa pag-unlad nito. Sa panahong ito, ang mga pataba lamang na naglalaman ng potassium, phosphorus, at boron ang dapat gamitin.
2. Kapag gumagamit ng "lasing" na pamamaraan, tandaan na sa panahon ng aktibong paglaki ng prutas, ang labis na tubig ay negatibong makakaapekto sa mga kamatis. Kahit na ang pinaka-crack-resistant varieties at hybrids ay magiging matubig at walang lasa.
3. Pagkatapos mag-inject ng mga prutas ng kamatis, maaaring mangyari ang pagdidilaw at pagbagsak ng dahon. Huwag mag-alala, dahil ito ay pansamantalang reaksyon lamang sa pagkakaroon ng ethylene sa tissue ng halaman. Pagkatapos ng isang linggo, ang epekto ng ethylene ay mawawala, at ang halaman ng kamatis ay magsisimulang lumaki muli ang vegetative mass.

https://youtu.be/UiIeyco4XEk

Mga pagsusuri

Ang mga hardinero na sinubukan na ang "lasing" na pamamaraan ng kamatis ay nagbabahagi ng kanilang mga impression:

Elena, Rostov-on-Don

Nabasa namin ng aking asawa kamakailan ang tungkol sa isang kawili-wiling paraan. Nagpasya kaming subukan ito. Pinalaki namin ang aming mga kamatis gaya ng dati, ngunit nagpasya na mag-eksperimento sa dalawa sa kanila. Iniksyon namin ang berdeng mga kamatis na may isang hiringgilya, pagdaragdag ng 0.5 ML ng vodka. Pagkaraan ng 10 araw, halos hinog na ang karamihan sa mga nabutas na kamatis, habang ang iba ay naging kayumanggi. Pinili namin ang mga ito at sinubukan ang mga ito - ang lasa nila ay tulad ng mga regular na kamatis, ngunit sila ay hinog nang mas maaga kaysa sa iba. Ang pamamaraan ay gumana!

 

Nikolay, St. Petersburg

Ang pagtatanim ng mga kamatis sa labas sa aming rehiyon ay isang napakahirap na gawain. Ang mga kamatis ay walang oras upang pahinugin bago magsimula ang huli na panahon ng blight. Nagbasa ako ng isang kawili-wiling artikulo sa online tungkol sa mga siyentipikong Ruso na nagpapatunay noong ika-19 na siglo na ang alkohol ay nagpapabilis sa pagkahinog. Nagpasya akong subukan ang kakaibang pamamaraan na ito sa 10 halaman ng kamatis, gamit lamang ang 50 gramo ng vodka. Ang mga resulta ay kahanga-hanga. Isang linggo lamang pagkatapos ng pag-iniksyon ng alkohol, ang mga kamatis ay naging kayumanggi, at sa loob ng limang araw ay ganap na silang hinog.

Sa pamamagitan ng pag-aaral tungkol sa hindi pangkaraniwang "lasing" na paraan ng kamatis at pagsunod sa mga rekomendasyon, maaari mong tangkilikin ang masarap, makatas na mga kamatis nang mas maaga kaysa sa inaasahan.