Paghahasik ng taglamig ng mga gulay at gulay: mga pananim para sa paghahasik ng taglamig, mga pagsusuri

Alam ng mga hardinero kung gaano kahalaga ang bawat oras ng paghahasik sa tagsibol, at kung gaano kaabala ang mga araw ng tagsibol. Ang paghahasik sa taglamig ng mga gulay at damo ay maaaring gawing mas madali ang trabaho, na nag-aalok ng maraming mga pakinabang.

Ang mga nakaranasang hardinero ay matalinong namamahala sa kanilang oras, matagumpay na naghahasik ng maraming pananim ng gulay sa taglagas. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay may sariling mga kakaiba, at kinakailangan na pag-aralan muna ang teorya bago lumipat sa mga praktikal na aplikasyon.

Ano ang paghahasik sa taglamig?

Ang paliwanag para sa termino ay implicit sa pangalan mismo-isang paraan kung saan ang mga buto ay inihahasik hindi sa tagsibol, ngunit sa huling bahagi ng taglagas, bago ang taglamig. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagpili ng mga lugar ng plot na nalinis pagkatapos ng pag-aani ng gulay at paghahanda ng materyal na binhi para sa mga partikular na pananim.

Kasama sa tradisyonal na paghahasik sa tagsibol ang paghihintay na matunaw ang niyebe at uminit ang lupa. Naaantala nito ang paglitaw ng mga unang shoots. Ang paghahasik ng mga gulay sa taglamig ay nagreresulta sa maagang pagsibol at pag-aani.

Mga kalamangan ng paghahasik ng taglamig

Ang mga hardinero na sinubukan na ang pagpipiliang ito sa kanilang mga plots ay napansin ang maraming mga pakinabang ng paghahasik at pagtatanim ng taglamig:

• pagtitipid ng oras (ang ilang mga pananim ay masayang "nakaupo" sa lupa sa tagsibol);
• pagkuha ng maagang pag-aani (2-3 linggo);
• ang mga halaman ay sumasailalim sa pagpapatigas ng taglamig sa ilalim ng niyebe, lumakas, matibay, malusog;
• ang mga usbong ng mga buto na inihasik sa taglagas ay umusbong nang mas pantay sa tagsibol;
• Ang pagkakaroon ng ani ng mga gulay nang mas maaga, ang kama ay ginagamit para sa mga pananim sa tag-init.

Ang mga paghihirap ay lumitaw din, halimbawa, kapag ang panahon ay pabagu-bago, na may biglaang maagang hamog na nagyelo at matagal na pag-ulan. Kapag nagtatagal ang mga frost sa taglamig, bumabagal ang pagtubo, at pinipigilan ang pag-unlad ng halaman. Ngunit ang mga kalamangan ay mas malaki kaysa sa mga disadvantages, at ang naipon na karanasan at pagsasaalang-alang sa lahat ng mga kadahilanan ay makakatulong na maiwasan ang mga problema.

Mga pananim para sa paghahasik ng taglamig

Tanging ang maagang-ripening, malamig-matibay na pananim ay inihahasik sa taglagas. Ito ay dahil ang mas mababang temperatura ay maaaring maging sanhi ng pamumulaklak at pag-bolt ng ilang gulay sa bandang huli ng buhay. Binabawasan nito ang kalidad at ani ng prutas. Mahalaga rin na tandaan na hindi lahat ng mga varieties, kahit na malamig-matipuno, ay angkop para sa paghahasik sa taglamig.

Dill

Ang mga varieties ng perehil at dill ay angkop para sa paghahasik bago ang taglamig. Dahil ang dill ay tumutubo sa 2ºC, pinakamahusay na maghintay hanggang sa lumamig ang panahon sa isang matatag na antas bago maghasik.

Sa tagsibol, sa pamamagitan ng Mayo 15-20, ang dill ay handa na para sa pag-aani. Angkop na mga varieties:

• Aurora;
• Grenadier;
• Daredevil;
• Esta.

Ang dill ay inihahasik sa mga hilera, pagtatanim ng mga tuyong buto sa lalim na 3 cm.

Parsley

Ang paghahasik ng perehil sa taglamig ay kapaki-pakinabang sa lahat ng paraan, dahil pinapayagan nito ang pare-parehong pagtubo at maagang mga gulay. Ang mga paghahasik sa tagsibol ay palaging tumutubo nang dahan-dahan at may kahirapan, na nagreresulta sa isang makabuluhang pagkawala ng oras.

Ang mga madahon at ugat na uri ay inihahasik. Ang mga varieties ng malalaking dahon ay partikular na matagumpay:

• Station kariton;
• Aster;
• simoy ng hangin;
• Kucheryavets.

Sa mga uri ng ugat, ang Asukal ay angkop.

Salad

Kapag ang mga pagbabasa ng temperatura ay +2ºC...-2ºC, oras na maghasik ng litsugasAng inirerekomendang rate ng aplikasyon bawat metro kuwadrado ay 0.8 gramo. Inirerekomenda na isama ang pataba sa lupa na hindi lalampas sa 2 cm.

Mga uri:

• Rhapsody;
• Dubachok;
• Bitamina;
• Gourmet;
• Festival.

Sa wastong pangangalaga, ang mga unang gulay ay lilitaw sa mesa sa Araw ng Mayo.

Kulaytro (cilantro)

Ang pananim na ito ay may huli na oras ng paghahasik, dahil ang mga buto ay matibay hanggang -10ºC. Kasama sa mga varieties ng coriander ang Stimul, Debut, Taiga, Borodinsky, at iba pa.

Watercress

Ang pananim ay nailalarawan sa pamamagitan ng agarang pagtubo at mabilis na paglaki. Ang winter cress ay inihasik lamang pagkatapos ng simula ng malamig na panahon.

Ang mga buto ay nakatanim sa lupa na hindi hihigit sa 1.5 cm. Mga uri:

• Makitid na dahon;
• Kulot.

Dahon (salad) mustasa

Sa sandaling dumating ang unang light frosts, oras na upang maghasik ng salad ng mustasa. Ang mga angkop na varieties ay kinabibilangan ng Greenleaf at Redleaf. Ang inirerekomendang rate ay 2.5 gramo bawat metro kuwadrado.

kangkong

Ang kapaki-pakinabang na berdeng pananim na ito ay nahasik nang dalawang beses sa taglagas:

• sa katapusan ng Setyembre, upang makakuha ng isang rosette ng mga dahon;
• kapag ang frost set in (katapusan ng Nobyembre).

Sa unang kaso, ang spinach ay bubuo ng mga dahon, matagumpay na mabubuhay sa taglamig, at magsisimulang lumaki nang mabilis sa tagsibol. Sa pangalawang kaso, ang mga buto ay tutubo sa tagsibol at magbubunga ng kanilang unang maagang mga gulay sa Mayo. Angkop na mga varieties:

• Station kariton;
• Juliana;
• Pag-unlad;
• Garantiya.

karot

Ang paghahasik ng mga karot sa taglamig ay posible sa temperatura na +2…+5 °C. Ang mga buto ay itinanim sa lalim na hanggang 4 cm.

Mga uri:

• Supernant;
• Artek;
• Canning;
• Alenka.

Ang mga karot ay handa na para sa pag-aani sa unang bahagi o kalagitnaan ng Hunyo.

Beet

Naghihintay sila para sa simula ng matatag na malamig na panahon at pagkatapos lamang maghasik ng mga beetsTemperatura: mula minus 2 hanggang minus 5 degrees Celsius.

Ang mga varieties lamang na hindi naka-bolt at lumalaban sa mababang temperatura ay angkop:

• pulang bola;
• Bordeaux;
• Darynya;
• Thekla;
• Lumalaban sa lamig 19.

Ang mga pananim na ugat para sa mga sopas at salad ay hinuhukay simula sa katapusan ng Mayo.

singkamas

Ang paghahasik ng mga singkamas bago ang taglamig ay makakatulong na maprotektahan ang pananim mula sa mapanganib na cruciferous flea beetle sa tagsibol. Ang mga punla ay lumalabas nang maaga bago magsimulang lumipad ang mga peste, na nagreresulta sa mas mataas at mas mahusay na ani.

Mga uri:

• Puting Gabi;
• Atlantiko;
• Primer.

Kintsay

Ang dahon ng kintsay (Yablovsky) ay inirerekomenda para sa pagtatanim ng taglagas, bagaman ang karanasan ay nagpapakita na ang mga varieties ng ugat ay gumagawa din ng magagandang ani. Ang isang pangunahing tampok ng pagtatanim ay ang mataas na densidad, dahil ang mas makapal na mga plantings ay nagtataguyod ng mas mahusay na pagtubo.

Malunggay

Ang mga hardinero ay karaniwang nagpapalaganap ng malunggay na vegetatively. Gayunpaman, kung kinakailangan ang paghahasik ng mga buto, inirerekomenda ang taglagas. Maghasik sa mga hilera, gamit ang mga sumusunod na varieties:

• Latvian;
• Rostov.

Leeks

Ang mga leeks na mapagmahal sa init ay angkop para sa pagtatanim ng taglagas lamang sa mga rehiyon sa timog. Sa gitna at hilagang rehiyon, inirerekomenda ang tradisyonal na oras ng pagtatanim sa tagsibol.

Mga uri:

• Nagwagi;
• Columbus.

Mga set ng sibuyas at nigella

Ang paghahasik ng taglamig ng mga set ng sibuyas at nigella ay popular sa mga hardinero. Ang ganitong uri ng pagtatanim ay nakakabawas sa abala ng tagsibol at tag-araw dahil hindi ito madaling kapitan ng mga peste at nagbubunga ng maagang pag-aani.

Sundin ang mga pattern ng pagtatanim, isinasaalang-alang ang laki ng bombilya. Ang mga set ay nakatanim sa lalim na 4 cm, at nigella seeds sa lalim na 2 cm.

Mga uri:

• Shakespeare;
• Myachkovsky 300;
• Radar;
• Odintsovets;
• Musika.

Sa kalagitnaan ng Mayo, ang mga gulay ay pinutol na mula sa mga sibuyas, at sa Hulyo, ang mga singkamas ay darating.

Mga sibuyas na Welsh

Kahit na ang mga walang karanasan na mga hardinero ay maaaring magtanim ng isang ani ng chives kung maghahasik sila ng mga buto bago ang taglamig. Sa kaunting pagsisikap, ang hardin ay mapupuno ng maagang mga gulay sa tagsibol.

Mga uri:

• Abril 12;
• Gribovsky 21;
• Salad 35;
• May.

Multi-tiered na sibuyas

Ang isa pang kinatawan ng mga pananim na lumalaban sa hamog na nagyelo ay ang mga multi-tiered na mga sibuyas, na itinanim ng humigit-kumulang 12-15 araw bago ang simula ng mga matatag na frost.

Mga uri:

• Odessa taglamig 12;
• Memorya;
• Likova;
• Gribovsky 38;
• Chelyabinsk sobrang maaga.

Bawang

Sa hilagang rehiyon, ang taglamig na bawang ay nakatanim na may mga clove na nakatanim na 12-15 cm ang lalim. Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ay kalagitnaan ng Agosto. Ang isa pang pagpipilian ay ang pagtatanim bago sumapit ang malamig na panahon, ang pagtatanim sa lalim ng hanggang 5 cm.

Sa timog, ang karaniwang oras ay unang bahagi ng Nobyembre, sa gitnang zone - hindi lalampas sa unang bahagi ng Oktubre. Mga uri para sa paghahasik ng taglamig:

• Lyubasha;
• Polesie souvenir;
• Alcor;
• Komsomol;
• Messidor;
• Hermann;
• Nai-save.

labanos

Upang magtanim ng mga labanos, hintaying dumating ang malamig na temperatura. Ang karaniwang oras ng paghahasik sa mga katamtamang klima ay Nobyembre, upang maiwasan ang pag-usbong ng mga buto nang maaga.

Ang pamantayan para sa 1 square meter ay 10 gramo.

Mga uri:

• Spartacus;
• Parola;
• Persistent;
• Hussar;
• Greenhouse;
• Maagang malutong.

Sa tagsibol, ang unang ani ay nakolekta sa simula ng Mayo.

Maaaring interesado ka sa:

Kailan magtanim ng daikon sa labas sa rehiyon ng Moscow
Ang Daikon ay medyo mapili pagdating sa pagtatanim ng mga buto sa labas. Ang maling timing ng pagtatanim ay maaaring…Magbasa pa…

Parsnip

Ang mga parsnip ay mahusay para sa pagtatanim ng taglamig. Ang pananim ay may mababang rate ng pagtubo, ngunit kapag itinanim bago ang taglamig, tumataas ang mga rate ng pagtubo. Ang mga angkop na varieties ay kinabibilangan ng:

• Mag-aaral;
• bilog;
• Ang pinakamaganda sa lahat.

haras

Mula noong taglagas, ang pananim na ito ay inihasik lamang sa timog; sa gitnang sona at sa hilaga, may mataas na panganib ng pagkamatay ng halaman.

Ang mga buto ay itinanim sa lupa sa lalim na 2 cm.

Mga uri:

• Aroma;
• Magaling.

Sorrel

Ang anumang uri ng pananim ay angkop para sa pagtatanim ng taglagas. Ang mga gulay ay lumalabas nang maaga sa tagsibol, at kasing aga ng Abril o unang bahagi ng Mayo, maaari silang anihin para sa mga salad at sopas.

patatas

Ang pagtatanim ng patatas bago ang taglamig ay hindi pangkaraniwang kasanayan, ngunit ito ay isang opsyon. Pumili ng mataas na kalidad na mga tubers na tumitimbang ng 120-150 gramo at itanim ang mga ito sa panahon ng banayad na hamog na nagyelo. Sa tagsibol, kakailanganin mong mag-install ng mga trellise upang maiwasan ang mga kasunod na frost na makapinsala sa mga punla.

Mga uri:

• Margarita;
• Lily;
• Nevsky;
• Yavar;
• Lapis lazuli.

repolyo

Ang paghahasik ng repolyo sa taglamig ay posible lamang sa timog, ngunit hindi ito partikular na sikat. May mga varieties na lumalaban sa mga frost sa tagsibol, ngunit palaging may panganib na magyeyelo sa mga susunod na hamog na nagyelo.

Ang mga angkop na uri ng puting repolyo ay kinabibilangan ng Zarya, Sibiryachka, at Dumas. Sa pulang repolyo, ang pinakamahusay ay itinuturing na Gako 741 at Krasnaya Rannyaya.

Ang matagumpay na pagtatanim sa taglamig ng Calabrese broccoli, Garantiya cauliflower, at Pekingese Khivinskaya 5 repolyo ay mainam din. Ang mga maagang varieties ay hindi angkop; ipinapayong pumili ng mid-season o late varieties para sa paghahasik ng taglamig.

Paano maghasik ng mga gulay bago ang taglamig

Upang makakuha ng maagang ani ng gulay, kailangan mong malaman ang mga simpleng patakaran para sa pagtatanim ng mga pananim bago ang taglamig.

Pagpili ng lokasyon

Tamang-tama ang mga lugar na mahusay na pinatuyo, naliliwanagan ng araw na walang nakatayong tubig o mga dalisdis. Ang mahusay na paagusan at matabang lupa ay mahalaga.

Pinakamainam na protektahan ang mga kama mula sa malamig na hangin na may bakod, mga rehas, puno, o mga gusali. Sa buhangin, ang mga kama ay dapat na hanggang sa 20 cm ang taas; sa iba pang uri ng lupa, sapat na ang 12-15 cm.

Mahalagang pumili ng mga lokasyon kung saan hindi naiipon ang snow. Kung hindi, kapag ang panahon ay uminit sa tagsibol, ang mga snowdrift ay dahan-dahang matutunaw, na iniiwan ang mga punla sa tubig.

Mga deadline

Ang pangunahing tuntunin ay ang mga inihasik na buto ay dapat bumukol sa lupa ngunit hindi tumubo. Upang makamit ito, sila ay inihahasik kapag ang temperatura ng lupa ay hindi mas mataas kaysa sa 0°C. Ang isang palatandaan na ang lupa ay handa na para sa paghahasik ng taglamig ay ang hitsura ng isang matigas na crust sa ibabaw pagkatapos ng unang hamog na nagyelo.

Ayon sa kaugalian, ang panahon mula sa huling bahagi ng Oktubre hanggang kalagitnaan ng Nobyembre ay itinuturing na angkop. Gayunpaman, ang oras ay inaayos batay sa klima ng rehiyon, lagay ng panahon sa kasalukuyang taon, at mga pagtataya ng panahon.

Paghahanda ng mga kama

Ang lugar ng balangkas para sa paghahasik ng taglagas ay depende sa bilang ng mga pananim na ihahasik. Ang mga kama ay inihanda nang maaga, humigit-kumulang 2-3 linggo bago ang nakaplanong trabaho.

Ang mga daanan ay palaging naiwan sa pagitan ng mga kama, at ang mga gilid ay pinalalakas ng mga tabla o slate. Ang lahat ng mga labi ng halaman ay maingat na inalis, ang mga kama ay hinukay, lumuwag, at ang mga kinakailangang pataba ay idinagdag.

Sa mga acidic na lupa, ang dolomite na harina ay idinagdag nang maaga (humigit-kumulang 120-150 gramo bawat metro kuwadrado) at ang lugar ay hinukay. Sa mabibigat na lupa, idinagdag ang pit at compost.

Magdagdag ng 0.5 timba ng humus at isang tasa ng kahoy na abo sa lupa. Ang inirekumendang dosis ay bawat metro kuwadrado.

Ang mga kumplikadong komposisyon at handa na mga pataba ay angkop:

• nitrophoska;
• Kemira;
• Solusyon.

Ihasik ang mga pananim sa mga tudling, ilagay ang mga buto nang mas malalim kaysa sa paghahasik sa tagsibol. Ihanda nang maaga ang tuyong lupa para sa backfilling. Huwag takpan ang mga buto ng frozen na lupa.

Paghahanda ng binhi

Ang mga tuyong buto lamang ang angkop para sa paghahasik, kaya pumili ng malalaking specimen. Walang mga solusyon sa pagdidisimpekta ang pinapayagan; pinahihintulutan ang pag-aalis ng alikabok ng tuyong abo.

Upang mapabilis ang mga bagay-bagay, maraming mga hardinero ang nagdidikit ng mga buto sa mga piraso ng toilet paper at pagkatapos ay direktang itinanim ang mga ito sa mga tudling. Nagbibigay-daan ito para sa tumpak na espasyo, na pumipigil sa pagsisikip.

Paghahasik bago ang taglamig

Ang trabaho ay isinasagawa sa isang malinaw na araw, pagkatapos malinis ang lugar ng niyebe. Ang mga buto ay inihasik sa mga tudling ayon sa pattern, o inilatag ang mga inihandang piraso. Pagkatapos, ang lupa ay natatakpan ng tuyong lupa at niyebe (kung bumagsak ang niyebe). Kung walang snow, ang mga plantings ay natatakpan ng mga sanga ng spruce, pit, o humus.

Ang layer ay protektahan ang mga halaman mula sa malamig at maiwasan ang isang matigas na crust mula sa pagbuo sa ibabaw. Ang maliliit na buto ay maginhawang inihasik ng buhangin ng ilog.

Mga tampok ng paghahasik ng taglamig

Ang mga naihasik na buto ay namamaga sa lupa bago magyelo ngunit walang oras upang tumubo. Sila ay hihiga sa ilalim ng niyebe hanggang sa tagsibol, at pagkatapos ay umusbong nang mabilis at pantay. Ito ay lalong maginhawa sa panahon ng mahaba, malamig na bukal sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia.

Sa tagsibol, dahil sa hindi sapat na sikat ng araw, ang lupa ay tumatagal ng mahabang panahon upang magpainit at mabagal na natuyo. Naantala nito ang pagtatanim. Gayunpaman, kung ang mga pananim ay naihasik sa taglagas, ang mga sprout ay lilitaw nang maaga, at ang anumang kasunod na mga hamog na nagyelo ay hindi makakasira sa mga tumigas na halaman.

Ang paghahasik sa taglamig ay kapaki-pakinabang sa panahon ng mga tuyong bukal, dahil gagamitin nito ang nakaimbak na kahalumigmigan sa taglamig para sa pamamaga. Inirerekomenda na takpan ang mga punla ng agrofibre sa tagsibol, dahil ito ay maghihikayat ng mas maagang pagtubo.

Pinakamainam na iunat ang materyal sa ibabaw ng mga arko, at pagkatapos, kapag ang panahon ay naging patuloy na mainit-init, alisin ang takip. Upang mabilis na matunaw ang niyebe, ikalat ang abo sa lugar.

Mahalagang tandaan na ang mga gulay na itinanim sa ganitong paraan ay hindi angkop para sa pag-iimbak. Ang mga ito ay kinakain sa tagsibol at tag-araw, at ang mga pananim para sa imbakan sa mga cellar at basement ay itinanim sa tagsibol.

Mga pagsusuri

Irina, Saratov

Palagi akong naghahasik ng mga karot at perehil sa taglagas. Gumagawa sila ng magagandang ugat na gulay, at sa Mayo ay idinaragdag ko ang mga maagang gulay na ito sa lahat. Ang mga karot ay napupunta sa mga sopas at salad. Sa tagsibol, naghahangad na ako ng sariwa, at isang hardin ng gulay na tulad nito ang kailangan ko.

Nikolay, Vologda

Hindi ko na sinubukang magtanim ng mga gulay sa pamamagitan ng paghahasik ng mga ito sa taglamig. Ngunit nang ang aking perehil ay nabigong umusbong muli sa tagsibol, nagpasya akong mag-eksperimento. Maaga akong bumili ng mga buto, inihanda ang kama, at inihasik ito noong Nobyembre. Nakakuha ako ng mga gulay sa taglamig sa katapusan ng Abril, kahit na ang tagsibol ay maaga at mainit-init. Ito ang tanging paraan na itatanim ko sila ngayon; Nagpaplano din ako ng dill at lettuce ngayong taon.

Konklusyon

Ang paghahasik ng mga gulay sa taglamig ay nagbibigay-daan para sa isang maaga, mahusay na ani. Ang pagpipiliang ito ay makabuluhang nakakatipid ng oras sa tagsibol at nagpapagaan sa mahirap na paggawa ng mga hardinero.