Mga uri ng mga kamatis na may hindi pangkaraniwang mga hugis

Ang mga kamatis ay maaaring sorpresa hindi lamang sa kanilang panlasa, kundi pati na rin sa kanilang laki, natatanging hugis, at hindi pangkaraniwang kulay ng balat. Bilang karagdagan sa tradisyonal na pula at dilaw na bilog na mga kamatis, may ilang partikular na bihirang uri ng gulay na ito na hindi katulad ng mga kamatis. Ang mga buto ng mga varieties (at madalas hybrids) ay hindi magagamit sa mga regular na tindahan. Mabibili lamang ang mga ito mula sa mga pribadong kolektor at masugid na hardinero.

8 hindi pangkaraniwang uri ng mga kamatis

Ang mga bihirang, kakaibang uri ng kamatis ay karaniwang kakaiba sa ilang paraan—kulay, hugis, o lasa. Tanging ang mga gourmets lamang ang makakapag-appreciate ng mga katangian ng mga hindi pangkaraniwang gulay na ito, kaya naman hindi ito ginagawa sa komersyo.

Auria

Isang domestic variety na nakikilala sa hindi pangkaraniwang hugis ng prutas nito—makitid at pahaba (hanggang 15 sentimetro ang haba). Ang balat ay tradisyonal na pula, at ang lukab ay naglalaman ng isang maliit na bilang ng mga buto. Ang pulp ay naglalaman ng isang mataas na dami ng tuyong bagay, ngunit hindi ito eksaktong tuyo. Ang isang medium-sized na prutas ay tumitimbang ng humigit-kumulang 100-110 gramo. Sariwa, ang lasa ay katamtaman, kaya ang Auria ay madalas na naka-kahong.

Ang Auria ay isang mataas na ani, medyo madaling palaguin na iba't. Gayunpaman, sa hilagang rehiyon, mas mainam na palaguin ito sa isang greenhouse.

Ang mga halaman ng Auria ay humahanga din sa kanilang kakaibang gawi sa paglaki, hindi karaniwan sa mga tipikal na uri ng kamatis. Ang bush ay lumalaki sa taas na halos dalawang metro, na kahawig ng isang baging. Ang pangunahing stem ay gumagawa ng maraming mga side shoots, na dapat alisin upang mapakinabangan ang ani. Ang mga ovary ng prutas ay bumubuo sa mga kumpol ng 5-8 kamatis.

Reistomat (Bawang, Zehen)

Ang pinagmulan ng kakaibang kamatis na ito ay hindi alam. Sinasabi ng ilan na nilikha ito sa Germany, ang iba sa Transylvania. Dumating ang Reistomat sa Russia noong huling bahagi ng ika-20 siglo. Ang maagang hinog na kamatis na ito ay nakakaintriga pangunahin dahil sa hitsura nito. Ang prutas ay nabuo sa pamamagitan ng maliliit na mga segment at kahawig ng isang tangerine o isang ulo ng bawang. Ang mga segment ay maaaring putulin at kainin nang walang takot na marumi. Ito ay para sa katangiang ito na nakuha ng Reistomat ang palayaw na "kamatis ng manlalakbay" (maaari itong kainin habang naglalakbay, nang hindi kinakailangang putulin ito ng kutsilyo).

Ang mga halaman ng kamatis ay hindi tiyak at mataas ang sanga. Ang mga tangkay ay makapal at matibay, madaling sumusuporta sa 250-gramo na mga prutas na bumubuo ng 8-9 sa bawat sanga. Ang mga kamatis ay umabot sa biological na kapanahunan sa kalagitnaan ng Hulyo.

Bagama't kapansin-pansin ang Reisetomat, ang lasa nito ay hindi kawili-wili. Ang pulp ay mababa sa asukal at may banayad na asim. Ito ay malamang na hindi angkop para sa paggawa ng mga juice o pastes, ngunit ito ay perpekto bilang isang sangkap sa mga kumplikadong pagkain. Madali din itong i-preserve—hatiin lang ang prutas sa mga segment at ilagay ang mga ito sa isang garapon.

Cherokee Green Gold

Ang American-bred tomato na ito ay binuo noong 1997. Sa ating bansa, ito ay matatagpuan lamang sa mga pribadong kolektor. Mga Prutas ng Cherokee Ang mga kamatis ng Cherokee ay may tradisyonal na bilog na hugis. Ang mga ito ay medyo malaki, tumitimbang ng hanggang 400 gramo. Ang manipis, siksik na balat ay maberde-dilaw na may berdeng lugar malapit sa tangkay. Ang lasa ng mga kamatis ng Cherokee ay lalong nakakaintriga: sinubukan ng mga breeder na maglagay ng mga fruity notes sa pamilyar na tamis ng kamatis. Ang katangiang ito ay dahil sa mga buto, na amoy at lasa tulad ng mga tropikal na prutas.

Ang Cherokee ay isang matangkad na kamatis. Ito ay pinakamahusay na sinanay sa 3-4 na mga tangkay. Ang unang flush ng pag-aani ay ang pinakamatagumpay: ang mga prutas ay ang pinakamalaki at makatas sa una. Nang maglaon, ang mga kamatis ay nagiging mas maliit at tuyo. Ang iba't ibang ito ay maaaring lumaki sa isang greenhouse o sa bukas na lupa-ang pangunahing bagay ay ang lupa ay mahusay na puspos ng mga sustansya, lalo na ang potasa at nitrogen. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang isang solong bush ay maaaring magbunga ng hanggang 15 kilo ng mga piling kamatis. Ang mga prutas ay napakasarap at angkop para sa anumang uri ng pagproseso, ngunit ang mga ito ay lalong masarap sariwa.

Amethyst hiyas

Ang mid-season Indent variety na ito ay nagmula sa Britain. Ang kakaibang anyo nito ay nagmumula sa hindi pangkaraniwang kulay na mga bilog na prutas: ang siksik, makintab na balat ay madilim na lila kapag hinog, nagiging itim na may madilim na burgundy na kulay kapag ganap na hinog. Ang makatas, mataba na laman, na may mga pahiwatig ng kakaibang prutas, ay may kulay rosas na kulay. Ang lukab ay naglalaman ng ilang maliliit na dilaw na buto.

Ang Amethyst Treasure ay isang napaka-produktibong uri. Sa isang greenhouse, ito ay gumagawa ng hanggang 14 na kilo ng mga kamatis, at ang pamumunga ay nagpapatuloy hanggang sa katapusan ng Setyembre. Sa bukas na lupa, ang iba't-ibang ay nagpapakita ng mahusay na tibay at bihirang magdusa mula sa mga sakit. Ang pangunahing kahinaan ng Amethyst ay ang hindi pagpaparaan nito sa mataas na temperatura. Sa temperaturang higit sa 25°C, nababawasan ang set ng prutas ng halaman, at maliliit at tuyo ang mga prutas.

Ang mga ovary ay nagsisimulang mabuo sa kalagitnaan ng Hunyo. Ang bawat kumpol ay naglalaman ng 5-6 na prutas.

Itim na Peras

Isang matangkad na kamatis. Maaaring lumaki ang indent hanggang isa at kalahating metro ang taas. Ang bush ay mabigat na sanga at masigla. Kinakailangan ang pagsasanay sa tatlong tangkay. Ang pag-aani ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Hulyo. Ang mga prutas ay hinog nang sabay-sabay. Ang isang natatanging katangian ng Black Pear ay ang hugis nito - tulad ng isang peras (o bumbilya). Ang makitid na bahagi ay madilim na berde at bahagyang magaspang kapag hinog na. Ang bilog na bahagi ay kulay tanso. Ang balat ng isang hinog na kamatis ay napaka-siksik, na nagpapahintulot sa prutas na mapanatili ang pagiging bago nito sa loob ng mahabang panahon at makatiis ng maayos sa transportasyon.

Ang mga prutas ay maliit, tumitimbang ng 80 gramo. Mayroon silang matamis na lasa at bahagyang makatas na lukab.

Kabilang sa maraming mga pakinabang ng iba't-ibang ay mataas na pagtutol sa late blight, matagal na multi-phase fruiting, mahusay na marketability, at ang versatility ng prutas nito. Gayunpaman, ang mga kamatis ng Black Pear ay may ilang mga kakulangan: hinihingi nila ang mga kondisyon ng lupa (hindi sila lumalaki nang maayos sa sandy loam) at gumagawa ng maraming mga side shoots na dapat na regular na alisin. Sa bukas na lupa, ang bilang ng mga side shoots ay bahagyang nabawasan kumpara sa greenhouse cultivation.

Black Galaxy

Isang hybrid variety na ginawa ng Seeds Technologies. Ang mga geneticist ay lumikha ng isang kamatis na ganap na hindi katulad ng anumang bagay, mas nakapagpapaalaala sa isang plum. Ang maliliit na prutas, halos kasing laki ng isang maliit na mansanas, ay maliwanag na lila.

Sinasabi ng mga siyentipiko na ang mga kamatis ng Black Galaxy ay mas malusog kaysa sa mga regular na pulang kamatis. Nakamit ng mga breeder ang natatanging produktong ito sa pamamagitan ng paulit-ulit na pagtawid sa mga ligaw na varieties na may nilinang mga kamatis. Ang huling resulta ay "incorporated" sa isang blueberry pigment, na naging tampok na lagda ng hybrid. Ang pigment na ito ay nagpapakita ng mga katangian nito sa maliwanag na liwanag—sa mas matagal na pagkakalantad ng prutas sa sikat ng araw, nagiging mas maitim ang balat.

Maaaring interesado ka sa:

Ang pinaka-produktibong uri ng itim na kamatis
Ang "itim" ay tumutukoy sa mga uri ng kamatis na ang mga prutas ay madilim ang kulay. Kapansin-pansin ang dalawa sa mga ito...Magbasa pa…

Ang Black Galaxy tomato ay iniluluwas lamang sa maliliit na dami. Ang kakaibang uri na ito ay pangunahing binili ng mga luxury resort na naglalayong mapabilib ang kanilang mga kliyente ng mga pagkaing nagtatampok ng mga hindi pangkaraniwang sangkap. Totoo, ang lasa ng Black Galaxy ay medyo katamtaman. Ito ay kulang sa tamis, at ang laman ay medyo tuyo. Sa kabilang banda, ang mga pagkaing ginawa gamit ang kamatis na ito ay hindi napakalakas at palaging may kakaibang lasa.

Puting Puso

Isang puting prutas na kamatis na may kalagitnaan ng maagang panahon ng pagkahinog (ang mga kamatis ay umabot sa biological na kapanahunan 110 araw pagkatapos ng paghahasik). Ang isa pang pangalan para sa iba't-ibang ito ay White Bull's Heart.

Ang mga halaman ng White Heart ay matangkad, masigla, at malago. Sila ay umunlad sa mga greenhouse at gumagawa ng katamtamang prutas sa bukas na lupa. Hanggang limang kumpol ang nabuo sa pangunahing tangkay, bawat isa ay may kakayahang gumawa ng 5-6 na hugis pusong prutas na tumitimbang ng 500-600 gramo bawat isa. Ang mga kamatis na White Heart ay nakakagulat na makatas, matamis, malambot, at mataba. Ang kanilang balat ay manipis, makinis, at mapusyaw na dilaw. Ang ibabaw ay bahagyang may ribed at bihirang bitak.

Maaaring interesado ka sa:

Ang pinakamahusay na mababang lumalagong mga varieties ng kamatis para sa bukas na lupa
Inirerekomenda na magtanim ng dwarf tomato varieties sa labas. Ang mga resultang halaman ay siksik at hindi...Magbasa pa…

Ang mga kamatis na White Heart ay perpekto sa lahat ng paraan, kahit na pagdating sa paglilinang. Madali nilang tinitiis ang masamang kondisyon ng klima, bihirang magkasakit, at halos walang peste. Nangangailangan lamang sila ng maraming kahalumigmigan at nitrogen. Pinakamainam na kainin ang mga ito nang sariwa, dahil madalas silang nagiging basa kapag naka-kahong.

Ang mga puting kamatis ay mayaman sa mga flavones, mga sangkap na nagpapalakas sa mga pader ng daluyan ng dugo at may sedative effect sa nervous system. Inirerekomenda ang mga ito para sa mga nagdurusa sa allergy at sa mga nasa diyeta.

Elberta peach

Isang medium-sized, maagang-ripening variety na gumagawa ng maliliit, hugis plum na prutas. Ang hitsura ng mga kamatis ay kapansin-pansin—sila ay bicolor (striped) at malambot. Ang balat ay kulay-rosas na may nakahalang dilaw na guhitan. Ang ibabaw ay natatakpan ng maraming maliliit at malambot na buhok. Kapansin-pansin, ang mga Elberta bushes mismo ay pubescent din. Bukod dito, ang mga dahon ay hindi berde gaya ng nakasanayan natin, ngunit maasul.

Ang mga kamatis ng Elberta ay may average na 100 gramo sa timbang at hinog sa huling bahagi ng Hunyo. Ang mga hinog na kamatis ay mayaman sa sucrose, at ang loob ay mataba at makatas. Ang mga kamatis ng Elberta ay maaaring gamitin bilang isang bahagi ng isang ulam o bilang isang sariwang palamuti ng gulay-sa alinmang paraan, ang makulay na lasa ng kamatis ay malinaw na pinahahalagahan.

Ang Elberta persica ay pinakamahusay na lumaki sa isang greenhouse. Mahalagang sanayin ang bush sa tatlong tangkay, kung hindi, maaari kang mawalan ng malaking bahagi ng ani. Ang iba't-ibang ay katamtamang madaling kapitan sa late blight, kaya ang napapanahong paggamot at wastong mga kasanayan sa agrikultura ay mahalaga.

Ang karamihan sa mga hindi pangkaraniwang uri ng kamatis ay nananatiling bihira sa Russia dahil hindi sila inangkop sa ating klima. Ilang mga hardinero ang may kakayahang magtanim ng masaganang ani ng mga kakaibang uri ng kamatis. Ang mga nagtagumpay ay maiinggit lamang - ang mga maaaring magtanim ng isang perpektong ordinaryong, ngunit ganap na dayuhan, gulay sa kanilang hardin ay malamang na nagtataglay ng isang espesyal na regalo. Tingnan kung mayroon ka nito.