Ang mga pangunahing kinakailangan para sa mga varieties ng ubas ay mahusay na fruiting, malalaking prutas, at hindi hinihingi na lumalagong mga kondisyon. Ang bagong uri ng "Baikonur" ay nagtataglay ng lahat ng mga katangiang ito. Ang malalaking prutas na hybrid na ito ay unang lumaki sa Pavlovsky Nursery sa pamamagitan ng pagtawid sa sikat na "Krasotka" at "Talisman" na varieties. Namana nito ang lahat ng pinakamagandang katangian mula sa mga magulang nito.
Mga tampok ng iba't
Ang mga ubas na "Baikonur" ay may mataas na antas ng kaligtasan. Lumaki sila sa maraming rehiyon ng ating bansa. Ang mga baging ay maaaring makatiis ng matinding frosts. Maaari pa silang lumaki sa rehiyon ng Moscow. Dito, ang mga ubas ay isang pananim na takip—dapat silang nakaimpake sa mga kahon para sa overwintering.
Ang iba't-ibang ay nagmana ng kahanga-hangang katatagan mula sa "Talisman." Madali itong alagaan at maaaring palaguin kahit ng mga baguhan na winegrower. Ang mga shoots ay lumalaki sa napakalaking sukat, na umaabot hanggang apat na metro ang haba.
Mula sa "Krasotka," ang uri ng ubas na ito ay nagmana ng mahusay na produksyon ng prutas at kalidad ng berry. Ang mga prutas ay lumalaki nang malaki at may kakaibang lasa na mahirap ihambing sa anumang iba pang uri. Ang mga inani na bungkos ay nagpapanatili ng kaakit-akit na presentasyon sa mahabang panahon at maaaring dalhin sa malalayong distansya.
Ang "Baikonur" ay isang maraming nalalaman na ubas. Ang mga prutas nito ay angkop para sa sariwang pagkonsumo. Ginagamit din ang mga ito sa paggawa ng mga jam, compotes, at mga pagkaing karne. Interesado din ang iba't-ibang mga winemaker. Ang mga berry ay gumagawa ng mahusay na mga lutong bahay na likor, alak, at cognac.
Dahil ang pananim na ito ay kaka-develop pa lamang, ang mga katangian nito ay hindi pa ganap na ginalugad. Upang masuri ang paglaban ng baging sa mga kondisyon ng panahon, mga peste, at mga sakit, kinakailangan na obserbahan ang halaman nang hindi bababa sa sampung taon. Ang mga ubas ay masyadong bata at wala pang ganoong mga istatistika.
Paglalarawan ng kultura
Mabilis na lumaki ang mga ubas. Sa ikatlong taon, mayroon na silang mahusay na binuo na istraktura. Umabot sila sa taas na apat na metro. Ang balat ng mga putot ay mapusyaw na kayumanggi at malakas. Ang halaman ay propagated sa pamamagitan ng pinagputulan at paghugpong.
Mabilis itong nakakakuha ng masa ng mga dahon. Ang mga dahon ay napakarami kaya't kailangan nilang maipit nang paulit-ulit sa panahon ng paglilinang. Ang mga dahon ay may klasikong, may ngipin na hugis at madilim na berde ang kulay. Mayroon silang mga prominenteng ugat.
Ang mga bulaklak ay bisexual at hindi nangangailangan ng karagdagang polinasyon. Ang cultivar na ito ay maaaring itanim nang hiwalay sa iba pang mga varieties. Ang mga unang prutas ay hinog 3.5 buwan pagkatapos ng mga halaman sa tagsibol. Maaaring kolektahin ang ani sa huling sampung araw ng Hulyo o unang bahagi ng Agosto.
Ang mga berry ay pinahabang hugis-itlog at maaaring umabot ng 4 cm ang haba. Kapag hinog na, tumitimbang sila ng 14–16 g. Ang mga ito ay may kulay mula sa asul-itim hanggang sa mapula-pula-lila. Ang panlabas na balat ay makapal at lumalaban sa pag-crack sa basang panahon. Ang mga prutas ay may liwanag, waxy, itim na patong.
Ang lasa ng prutas ay banayad, na may fruity undertone. Ang aroma ay katulad. Matigas at malutong ang laman. Ang mga berry ay naglalaman ng isang makatarungang halaga ng sucrose (hanggang sa 20%), na binabalanse ng isang bahagyang tartness. Ang balat ay nakakain at medyo malambot.
Ang mga bungkos ay hugis-kono, katamtamang maluwag, at may sanga-sanga na mga tassel. Sila ay hinog sa unang ani, na umaabot sa bigat na 700 g. Mga mamaya, mabuting pangangalaga maaaring tumimbang ng halos isang kilo.
Minsan, ang isang lumalagong halaman ay gumagawa ng napakaraming kumpol ng mga ubas na kailangan nilang alisin sa artipisyal na paraan. Kung hindi, ang halaman ay hindi magagawang hawakan ang kasaganaan ng mga berry at hindi magkakaroon ng oras upang maghanda para sa taglamig. Sa ilang mga kaso, ang baging ay nasira mula sa labis na timbang ng mga berry. May mga ulat na ang mga ubas ay madaling kapitan ng labis na tubig sa panahon ng mabigat na pamumunga.
Ang pananim ay medyo lumalaban sa panahon. Kapag ang mga bungkos ay hinog na, hindi na kailangang mapulot kaagad. Pinapanatili nila ang kanilang mabibiling hitsura at lasa sa buong buhay nila sa puno ng ubas.
Mga kalamangan at disadvantages ng iba't
Sa kabila ng kanyang murang edad, ang "Baikonur" ay itinatag ang sarili bilang isang mahusay na iba't-ibang na may isang bilang ng mga pakinabang. Ito ay kaakit-akit para sa komersyal na paglilinang, pati na rin para sa winemaking. Pansinin ng mga hobbyist winegrower ang mga sumusunod na pakinabang:
- malakas na istraktura ng bush;
- mabilis na paglaki ng mga baging;
- paglaban sa hamog na nagyelo;
- ang pagkakaroon ng lalaki at babaeng bulaklak sa isang bush;
- malaki ang bunga;
- mahusay na lasa ng mga berry;
- panahon ng fruiting;
- ang kakayahang panatilihin ang mga berry sa bush sa loob ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang kanilang mga ari-arian;
- mahusay na kakayahang umangkop sa iba't ibang natural na kondisyon;
- paglaban sa mga sakit sa fungal.
Ang isang disbentaha ng iba't-ibang ito ay ang kakulangan ng pananaliksik. Ang impormasyon tungkol sa tibay nito ay hindi pa rin sapat. Ang ilang mga winegrower ay nagpahayag ng kawalang-kasiyahan sa mga buto, na kadalasang mahirap ihiwalay sa pulp.
Paglaban sa mga sakit at peste
Sa karamihan ng mga rehiyon ang mga ubas ay lumago walang saplot. Ang pananim ay maaaring makatiis sa temperatura hanggang -23 degrees Celsius.
Pinag-aaralan pa rin ng mga winegrower ang resistensya ng iba't-ibang sa mga peste at fungal disease. Ang available na data ay nagpapahiwatig ng kaligtasan nito sa mildew, gray mold, at powdery mildew ay na-rate sa 3. Mahalaga ang pag-iwas sa sakit.
Ang mga sumusunod na hakbang ay ginawa para sa layuning ito:
- sa taglagas, ang mga bushes ay pinutol at ang mga nahulog na dahon ay tinanggal;
- Hukayin ang lupa sa paligid ng mga ugat at mulch nang maigi. Ang mga angkop na materyales sa mulch ay kinabibilangan ng tuyong lumot, dayami, at tuyong sawdust.
- patuloy na itali ang lumalagong baging;
- Sa panahon ng pagtatanim ng prutas, ang halaman ay ginagamot ng mga espesyal na sangkap.
Mas gusto ng ilang baguhang winegrower ang fungicide na "Carbio Top." Ang produktong ito ay angkop hindi lamang para sa mga layuning pang-iwas kundi pati na rin para sa pagpapagamot ng mga fungal disease. Mabilis itong naa-absorb at hindi nahuhugasan ng pana-panahong pag-ulan. Hindi ito nakakapinsala sa mga kapaki-pakinabang na insekto.
Ang paggamot sa mga palumpong sa panahon ng paghinog ng prutas ay mahalaga. Hindi na kailangang mag-alala tungkol sa epekto nito sa ani o kalidad ng mga berry. Ang "Baikonur" ay isang versatile variety na gumagawa ng masaganang ani. Ang mga prutas ay may magandang kalidad at napakagaan. Sa wastong pangangalaga, maaaring makamit ang malalaking ani.
Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura. Mga paraan ng pagpapalaganap
Ang mga ubas ay pinalaganap sa pamamagitan ng pinagputulan, paghugpong, at pagpapatong. Kung ang mga ubas ng Baikonur ay hindi pa lumaki sa site bago, inirerekomenda na itanim ang mga ito bilang mga pinagputulan. Titiyakin nito ang magandang landscaping at masaganang ani ng malalaki at masarap na berry.
Maaaring gawin ang paghugpong sa isang lumang uri. Ang bentahe ng pamamaraang ito ng pagpapalaganap ay ang pagkakaroon ng isang binuo na sistema ng ugat at mature na tangkay ng lumang halaman. Ang bagong shoot ay mabilis na umuunlad. Ang kawalan ay ang bagong halaman ay maaaring magpatibay ng mga katangian ng orihinal na bush.
Upang magpalaganap sa pamamagitan ng layering, kailangan mo ng isang mature na halaman ng magulang. Ang puno ng ubas ay natatakpan ng lupa at naghintay para sa root system na umunlad. Pagkatapos, ang layering ay hinukay at muling itanim sa isa pang maginhawang lokasyon. Ang bentahe ng pamamaraang ito ay ang layering ay maaaring gawin sa buong taon.
Pagtatanim ng ubas
"Baikonur", tulad ng iba mga uri ng ubas, ay isang halamang mahilig sa init. Samakatuwid, ang lugar ng pagtatanim ay dapat na nasa timog o timog-kanlurang bahagi ng balangkas. Upang maiwasan ang hangin, dapat itong itanim sa gilid ng hangin, hindi kalayuan sa isang bakod, dingding ng bahay, o malaglag.
Ang pagtatanim ay dapat gawin sa mga gilid ng burol. Ang mga mababang lupain ay hindi angkop, dahil ang tubig ay titigil doon sa panahon ng pagtutubig. Ang labis na pagtutubig ay magiging sanhi ng pagkasakit ng halaman at madaling kapitan ng mga fungal disease.
Ang mga palumpong ay hindi hinihingi pagdating sa mga kondisyon ng lupa. Kapag nagtatanim, ang tanging kinakailangan ay isang talahanayan ng tubig sa lupa na hindi bababa sa 2 metro sa itaas ng ibabaw. Lumalaki sila nang maayos sa mga clayey at clayey na lupa, sa kondisyon na ang lupa ay nilinang. Ang buhangin at pataba ay dapat idagdag sa naturang mga lupa.
Sa pagtatanim ng ubas Ang distansya sa pagitan ng mga bushes ay dapat isaalang-alang. Dapat itong hindi bababa sa 3 m, at sa pagitan ng mga hilera - 4 m. Ang paghahanda para sa pagtatanim ay nagsisimula nang maaga sa pamamagitan ng paghuhukay ng mga butas. Sa timog na mga rehiyon, ang mga butas na ito ay dapat na 60 cm ang lalim, habang sa hilagang rehiyon, ang mga ito ay dapat na hindi bababa sa 80 cm ang lalim. Sa mga tuyong rehiyon, ang lalim ay dapat na higit sa 80 cm.
Upang ihanda ang butas, kinakailangan ang paunang pagpapatapon ng tubig. Upang gawin ito, ibuhos ang sirang brick o durog na bato sa ilalim sa lalim na 20 cm. I-tap ito ng maigi. Susunod, magdagdag ng isang layer ng matabang lupa na may ilang bulok na pataba.
Ang isang espesyal na tampok ng iba't-ibang ito ay ang mga ugat nito ay hindi dapat makipag-ugnay sa may pataba na lupa. Samakatuwid, ang ordinaryong itim na lupa ay idinagdag sa ibabaw ng fertilized na lupa. Ang mga inihandang butas ay dapat iwanang tumayo ng 14 na araw.
Ang mga ubas ay maaaring itanim sa mga inihandang butas mula sa tagsibol hanggang kalagitnaan ng tag-araw. Sa una, ang mga seedlings ay ginagamit bilang planting material. Habang papalapit ang tag-araw, mas matataas, mas maunlad na mga halaman ang itinanim.
Ang pagtatanim ay maaari ding gawin sa taglagas. Ang kalagitnaan ng taglagas ay pinakamahusay. Ang pagtatanim ng iba't ibang ito sa unang bahagi ng taglagas ay hindi inirerekomenda. Hindi lamang ito nag-ugat nang maayos, ngunit ang mga shoots ay maaari ring magsimulang tumubo, na pumipigil sa halaman na maghanda para sa taglamig. Ang bush ay magyeyelo hanggang mamatay.
Kapag nagtatanim ng mga punla, nakasentro sila sa mga butas at natatakpan ng maluwag na lupa. Ang lupa ay pagkatapos ay maingat na mulched. Hindi lamang pinoprotektahan ng mulch ang halaman mula sa mga peste at fungal disease, ngunit pinipigilan din ang pagkatuyo ng lupa at tumutulong na mapanatili ang kamag-anak na kahalumigmigan sa root system.
Ang muling pagtatanim ng mga pinagputulan ay ginagawa sa tagsibol, sa simula ng Marso. Gayunpaman, naniniwala ang ilang winegrower na maaari rin itong gawin sa kalagitnaan ng taglagas. Sa kasong ito lamang, ang halaman ay nangangailangan ng pagkakabukod ng taglamig. Bago ang taglamig, ang mga pinagputulan ay natatakpan ng lupa at ang mga plastik na balde ay inilalagay sa itaas.
Upang maisagawa ang paghugpong, ang scion ay inihanda nang maaga. Ito ay pinuputol sa magkabilang dulo at inilagay sa tubig nang ilang sandali. Ang ibabaw ay maaaring tratuhin ng paraffin upang maiwasan ang pagkabulok. Ang rootstock ay inihanda din nang maaga.
Una, putulin ang mga tangkay ng lumang ubas ng ubas. Tanging isang tuod na may makinis, gupit na mga gilid ang dapat manatili. Pagkatapos, gupitin ang isang hiwa dito at ipasok ang inihandang scion. Ang rootstock at ang ibabang bahagi ng scion ay dapat magkasya nang mahigpit.
Ang natapos na graft ay nakabalot nang mahigpit sa isang bendahe. Pagkatapos ay pinahiran ito ng luad. Ang scion ay dinidilig at binalutan ng dayami.
Pangangalaga sa mga pagtatanim
Ang isang mature na ubas ay nangangailangan ng dobleng dami ng tubig. Ang lupa ay dapat panatilihing basa-basa hanggang sa magsimulang mabuo ang mga berry. Karaniwang humihinto ang pagtutubig sa panahong ito. Gayunpaman, sa partikular na tuyong tag-araw, ang pagtutubig ay maaaring ipagpatuloy hanggang sa mahinog ang mga berry. Ang mga ubas ay may matitibay na balat at hindi nabibitak kapag nalantad sa kahalumigmigan.
Sa kabila ng pagiging hindi mapagpanggap sa pangangalaga, ang iba't-ibang nagmamahal top dressingSa tagsibol, ang humus at superphosphate na pataba ay dapat itanim sa lupa sa paligid ng root system ng halaman. Sa tag-araw, bago at pagkatapos ng pamumulaklak, ang abo ay dapat idagdag sa lupa at ang foliar feeding na may mga kumplikadong pataba ay dapat isagawa.
Ang "Baikonur" ay isang high-yielding variety. Minsan ang isang puno ng ubas ay gumagawa ng napakaraming mga berry na kinakailangan ang paggawa ng malabnaw. Inirerekomenda na mag-iwan ng hindi hihigit sa isa o dalawang kumpol sa isang shoot. Bukod dito, ang pagkahinog ay mas mabagal kung dalawang kumpol ang natitira.
Sa panahon ng tagsibol at taglagas ito ay kinakailangan pruning bushes, pagbuo ng korona. Sa panahon ng fruit set, ang mga side shoots ay aalisin at ang mga dahon ay thinned. Ang mga dahon ay pinched off upang 14-15 dahon manatili sa itaas ng mga kumpol. Kung ito ay hindi tapos na, ang mga dahon ay matabunan ang mga berry at sila ay magsisimulang malaglag.
Ang taglagas na pruning ay isinasagawa upang mahubog ang korona. Ginagamit ang maikli, katamtaman, at mahabang pruning. Ang maikling pruning ay nag-iiwan ng tatlong buds sa bawat baging, ang medium pruning ay walo, at mahabang pruning na dahon hanggang 14. Ang spring pruning ay ginagawa upang maalis ang mga patay na sanga.
Dahil ang 'Baikonur' ay isang sari-sari na lumalaban sa hamog na nagyelo, hindi kinakailangan na takpan ito sa mga timog na rehiyon. Sa mga hilagang rehiyon lamang (halimbawa, sa Rehiyon ng Leningrad at rehiyon ng Moscow) ang mga baging ay baluktot at natatakpan.
Mga Tampok ng Imbakan
Walang nakatakdang oras ng pag-aani para sa iba't-ibang ito. Kapag hinog na, maaari itong mabitin sa mga baging hanggang sa huling bahagi ng taglagas. Ang mga prutas ay lumalaban sa mabulok, anuman ang pag-ulan. Pinapanatili nila ang kanilang sariwa at kaakit-akit na hitsura sa loob ng mahabang panahon.
Ang mga pinutol na bungkos ng ubas ay maaaring panatilihing sariwa hanggang sa isang buwan. Dapat silang i-stack nang maluwag sa ibabaw ng bawat isa sa isang cool na cellar o refrigerator. Ang mga ubas ay maaaring makatiis ng mahabang transportasyon at mapanatili ang kanilang kaakit-akit na hitsura sa ilalim ng anumang mga kondisyon.
Mga review mula sa mga amateur winegrower
Lyudmila, 46 taong gulang
Apat na taon na akong nagtatanim ng "Baikonur" na ubas. Ang ganda ng variety nila. Ang mga bungkos ay hugis-kono, ang mga berry ay pinahaba. Mayroon silang kaaya-aya, banayad na aroma ng prutas. Lumalaki sila hanggang 4 na sentimetro ang haba. Matigas at malutong ang laman. Ang mga berry ay may napaka-pinong, fruity na lasa. Kinakain namin sila ng sariwa. Gumagawa din ng alak ang asawa ko.
Andrey, 57 taong gulang
Dalawang taon na akong nagtatanim ng ubas na "Baikonur". Itinanim ko ang mga ito bilang mga punla at pinaghugpong. Inihambing ko kamakailan ang mga baging. Ang mga grafted ay may mas malalaking berry. Sila ay hinog sa pagtatapos ng Hulyo. Inani ko ang mga ubas noong ika-16 ng Agosto. At nagkaroon ng malakas na buhos ng ulan kagabi. Wala ni isang bungkos ang nasira. Ang mga berry ay napakalaki, madilim na lila na may asul na tint. Isang napakagandang uri. Wala akong nakitang mas maganda sa loob ng maraming taon.
Maxim, 32 taong gulang
Ang "Baikonur" ay isang napaka-karapat-dapat na iba't. Sa kasamaang palad, ang mga grafts na ginawa ko sa iba't ibang ito noong nakaraang taon ay hindi kinuha. Pero susubukan kong mag-grafting ulit ngayong season. Inihanda ko na ang mga pinagputulan. Gusto ko talagang palaguin ang iba't-ibang ito sa aking hardin.
Bagama't kamakailan lamang ay lumitaw ang ubas, nakakuha ito ng magandang reputasyon sa mga amateur winegrower. Ang malaking interes sa Baikonur ay hindi lamang dahil sa pagiging hindi mapagpanggap nito. paglilinangAng mga prutas nito ay maraming nalalaman, maayos na nakaimbak, at angkop para sa malayuang transportasyon.
Pangkalahatang paglilinis ng ubasan: isang listahan ng mga ipinag-uutos na aktibidad
Kailan mag-aani ng mga ubas para sa alak
Maaari ka bang kumain ng ubas na may mga buto? Mga benepisyo at panganib sa kalusugan
Langis ng ubas ng ubas - mga katangian at gamit, benepisyo at contraindications