Mga ubas ng Bianca: mga katangian at paglalarawan ng iba't, pagtatanim at pangangalaga

Ang uri ng ubas ng Hungarian na Bianca ay sikat sa mga hardinero sa katimugang rehiyon ng Russia at mga bansang CIS. Teknikal na ubas Ang iba't-ibang ay pinahahalagahan para sa mahusay na lasa at pare-parehong ani. Ang mga berry nito ay ginagamit upang makagawa ng mga de-kalidad na alak at espiritu (cognac at grappas).

Hindi mapagpanggap ubas Matagumpay itong namumunga sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia. Isinasaad ng mga review at paglalarawan na nangangailangan ito ng karaniwan at hindi kumplikadong pangangalaga. Madaling mapalago ng mga baguhan na hardinero ang iba't ibang Bianca sa kanilang hardin.

Paglalarawan ng iba't

Ang ubas ay binuo ng mga Hungarian breeder; ang parent grapes ay Chasselas Bouvier at ang sikat na matamis na Villard Blanc. Ang mga baging ay medium-vigorous, na may siksik na mga shoots. Ang ripening ay 90-100%.

Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mabilis na pag-rooting ng mga pinagputulan at masiglang paglaki ng mga batang baging. Ang mga dahon ay may limang natatanging lobes at madilim na berde. Ang mga bushes ay napaka pandekorasyon sa hitsura, na ginagawang tanyag na pagpipilian si Bianca para sa landscaping.

Ang pag-aani ay handa na para sa pagpili sa loob ng 120 araw (maagang pagkakaiba-iba). Sa timog na mga rehiyon, ang mga berry ay ani sa unang bahagi ng Agosto. Pagkatapos ng pagtatanim, lumilitaw ang mga unang kumpol sa ikatlong taon. Ang bawat shoot ay may 2-3 inflorescences.

Iba't-ibang lumalaban sa hamog na nagyeloMaaari itong makatiis sa mga temperatura na kasingbaba ng -27ºC. Ito ay nagpapahintulot sa Bianca na lumaki sa mga rehiyon na may maikling tag-araw at malupit na klima. Gayunpaman, ang mga pang-industriyang varieties ay pangunahing nilinang sa timog. Salamat sa matatag na paglaki nito, ang baging ay mabilis na bumabawi mula sa hamog na nagyelo.

Paggamit:

• paghahanda ng mesa at dessert na alak;
• paggawa ng vodka;
• paggawa ng mga cognac na may iba't ibang pagtanda at lakas.

Pansinin ng mga eksperto sa alak ang kaaya-ayang lasa ng mga inuming alak na gawa sa Bianca berries.

Ang uri ng ubas na ito ay lumalaban sa mga peste, na nagdadala ng isang gene ng paglaban sa antas ng genetic. Ito ay nagbibigay-daan para sa minimal na kemikal na paggamot ng mga ubasan, na nagreresulta sa isang produkto na pangkalikasan.

Mga katangian ng prutas

Pagsapit ng Agosto, nabubuo ang maliliit at conical na kumpol sa mga baging. Sa wastong pangangalaga, lumalaki sila hanggang 170-200 gramo. Ang mga ubas ay bilog, tumitimbang ng 2-2.5 gramo. Ang kulay ay maberde, at habang sila ay hinog, ang mga balat ay nakakakuha ng mainit na kulay ng amber.

Ang pulp ay naglalaman ng isang malaking halaga ng tubig, na may nilalaman ng asukal na 28%. Karaniwan itong naglalaman ng 2-3 buto. Ang balat ay manipis ngunit malakas.

Ang mga antas ng kaasiman ay higit sa karaniwan—7%—kaya mas gusto ng mga may karanasang winegrower na iwanan ang mga berry sa puno ng ubas nang ilang sandali. Ang dalawa hanggang tatlong linggo ay sapat para sa prutas na magkaroon ng tamis at bumaba ang kaasiman. Ang nilalaman ng alkohol ay 14% (mataas).

Pagbubunga: 180-200 kg bawat ektarya. Ang rate ng fruiting ng mga baging: 80-85%.

Mga kalamangan at disadvantages ng iba't

Kasama si Bianca sa listahan ng mga pinakamahusay na varieties ng alak, inirerekomenda para sa paglilinang sa mga dami ng industriya.

Mga kalamangan:

• maagang pag-aani;
• paglaban sa sakit;
• matatag na ani sa mga rehiyon na may iba't ibang klimatiko na kondisyon;
• mataas na nilalaman ng mga asukal, alkohol, katamtamang kaasiman;
• matagumpay na kaligtasan ng buhay sa rootstock;
• nananatili sa mga palumpong sa loob ng mahabang panahon at hindi nahuhulog;
• tumutugon nang mabuti sa paghubog.

Ang mga berry ay ginagamit sa iba't ibang paraan, bagaman kadalasang ginagamit ang mga ito bilang hilaw na materyales sa paggawa ng alak.

Mga kapintasan:

• kinakailangan ang proteksyon mula sa mga wasps at ibon;
• Ang maliit na sukat ng mga bungkos ay nagpapahirap sa manu-manong pag-aani;
• Ang mga bushes ay kailangang magkaroon ng kanilang load regulated.

Ang mga pagkukulang ay binabayaran ng mahusay na lasa ng mga berry at kadalian ng pag-aalaga sa ubasan.

Pagtatanim ng ubas

Ang pananim ay lumago sa isang lugar sa loob ng mahabang panahon, kaya ang isang angkop na site ay napili nang maaga. Ang lokasyon ay dapat na maaraw at protektado mula sa hangin. Sa mga rehiyon na may maikling panahon ng tag-init, ang pinakamagandang lugar para sa mga ubasan ay ang mga nakaharap sa timog.

Ang bahagyang acidic o neutral na mga lupa ay kanais-nais. Ang mga acidic na lupa ay napabuti sa pamamagitan ng pagdaragdag ng chalk, dolomite flour, at dayap. Sa mabuhangin na lupa, idinagdag ang humus o bulok na dumi ng baka. Ang mga pagbabagong ito ay nagpapabuti sa istraktura at pagkamatagusin ng lupa.

Oras mga landing Ang oras ng pagtatanim ay tinutukoy batay sa klima ng rehiyon. Kapag nagtatanim ng mga punla sa tagsibol, ang pinakamainam na oras ay huli ng Marso o unang bahagi ng Abril (pinahihintulutan ng panahon). Sa taglagas, ang Bianca ay nakatanim sa unang bahagi ng Oktubre. Ang lupa ay dapat magpainit hanggang 10ºC, at ang temperatura ng hangin ay dapat na 10ºC hanggang 11ºC.

Ang mga punla ay itinatanim sa mga butas na may pagitan ng 70-80 cm. Ang mga butas ay dapat na hindi bababa sa 60-80 cm ang lalim. Kinakailangan ang isang drainage layer (10-15 cm) at isang nutrient mixture. Ang isang istaka ay inilalagay muna sa butas upang suportahan ang punla.

Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura

Ang iba't ibang ito ay nangangailangan ng karaniwang pangangalaga. Sapat na sundin ang mga pangunahing gawain sa agrikultura, regular na gamutin ang mga plantings para sa mga peste, at hubugin ang mga palumpong.

Pagdidilig

Ang Bianca ay isang halamang mahilig sa kahalumigmigan. ubas, kaya huwag hayaang matuyo ang lupa. Tubig sa mga butas o espesyal na hinukay na mga kanal. Para sa mas malalaking lugar, inirerekomenda ang mga drip irrigation system. Ang inirerekumendang rate ng pagtutubig para sa isang mature na halaman ay 6-7 litro (depende sa panahon at kondisyon ng halaman). Sa mainit na araw, tubig nang mas madalas, tuwing ibang araw.

Ang pagmamalts ng lupa ay mahalaga upang mapabagal ang pagsingaw ng kahalumigmigan. Ang mga angkop na mulch ay kinabibilangan ng:

• dayami;
• sup;
• mga dahon.

Kapag gumagamit ng mulch, dahan-dahang natutuyo ang lupa at hindi tumutubo ang mga damo.

Sa taglagas, kapag ang ulan ay mababa, magsagawa ng moisture-replenishing irigasyon. Magbibigay ito ng kahalumigmigan sa mga ugat at madaragdagan ang frost resistance ng mga shoots.

Top dressing

Ang pangunahing pataba ay idinagdag sa mga butas kapag nagtatanim ng mga punla. Walang karagdagang pataba na idinagdag para sa susunod na tatlong taon.

Ang mga mature bushes ay nangangailangan ng regular na pagpapabunga:

• organikong bagay (isang beses bawat dalawang taon, 4-5 kg ​​bawat metro kuwadrado);
• mineral fertilizers (3-4 beses bawat panahon).

Sa tagsibol, bago lumitaw ang mga bulaklak sa mga bushes, tubig ang Bianca na may mga solusyon ng urea at potassium salt. Pakanin ito sa pangalawang pagkakataon kapag ang mga ubas ay umabot na sa laki ng mga gisantes. Bawasan ang dosis ng nitrogen fertilizers at taasan ang rate ng phosphorus at potassium fertilizers.

Sa panahon kung kailan ang mga berry ay puno ng juice at ripening, inirerekomenda na pakainin ubasan potasa asin, superpospat, pagbubuhos ng abo.

Pagkatapos ng pag-aani ng mga prutas, inirerekumenda na gamutin ang mga bushes na may mga espesyal na compound na naglalaman ng mga microelement: Polydon Iodine, MicroMix at iba pa.

Sa maulap na panahon, ang pag-spray sa mga dahon ng ubas na may mga solusyon ng Master, Novofert, at Kemira ay nagbibigay ng magandang epekto.

Pagbubuo at pruning ng mga teknikal na varieties

Si Bianca ay nagbubunga ng mataas na ani kapag nakatanim nang makapal at pinutol gamit ang cup-shaped technique. Ang pamamaraang ito ay angkop para sa timog na mga rehiyon; Ang pruning ay ginagawa simula sa ikalawang taon, na may 2-3 buds.

Ang pagsasanay ay isinasagawa sa loob ng 4-5 taon. Maipapayo na bumuo ng mga compact cup upang mabawasan ang stress sa mga shoots. Ang karaniwang taas ay 80-100 cm (kung lumaki nang walang trellis). Ang paglilinang sa isang pinasimple na trellis na may isang kawad ay ginagawa din.

Ang pruning ng taglagas ay isinasagawa sa mga mature shoots, bago ang mga baging ay natatakpan sa isang trench para sa taglamig. Ang pangunahing gawain ay ipinagpaliban hanggang sa tagsibol, na may pruning bago magsimulang magbukas ang mga putot.

Bilang karagdagan sa pag-alis ng mahina, tinutubuan na mga baging, inaalis din nila ang mga lumang sanga at kinokontrol ang kinakailangang pagkarga sa mga palumpong.

Pag-iwas sa sakit at pagkontrol ng peste

Ang uri ng Hungarian-bred na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng paglaban nito sa iba't ibang mga sakit ng ubas. Napansin ng mga hardinero sa buong rehiyon ang paglaban ni Bianca sa amag at oidium.

Ngunit ito ay teknikal ubas Sa ilang taon, ito ay apektado ng Alternaria. Si Bianca ay madaling kapitan ng isang uri ng impeksyon, ang sakit na tenuissima (brown rot sa mga dahon). Ang mga pang-iwas na paggamot ay kinakailangan:

• Mabilis;
• Ridomil;
• Convertible Top.

Nakakatulong din ang isang tradisyunal na lunas, ang pinaghalong Bordeaux. Ang mga paggamot ay isinasagawa kapag ang 2-3 dahon ay nagbukas sa mga palumpong.

Ang iba't-ibang ay hindi madaling kapitan sa pag-atake ng mga insekto; kahit na ang mapanganib na phylloxera ay walang banta sa ubas na ito. Ang tunay na salot ay ang mga putakti at ibon na sumasalot sa mga may-ari ng ubasan sa huling bahagi ng tag-araw.

Upang labanan ang mga ibon, ginagamit ang mga proteksiyon na lambat, mga takip, at mga materyales na pangtakip. Ang mga ultrasonic na aparato na nagtataboy sa mga kawan ng mga ibon ay epektibo rin.

Upang maprotektahan laban sa mga wasps, kailangan ang isang hanay ng mga hakbang:

• pagpuksa ng mga pugad ng wasp sa site;
• paggamit ng mga bomba ng usok;
• paggawa ng mga bitag mula sa mga plastik na bote;
• pain ng asukal malapit sa pagtatanim ng ubas.

Ang isang manipis na hindi pinagtagpi na materyal ay angkop para sa pagprotekta sa mga baging. Ang paggamit lamang ng isang paraan ay hindi epektibo; kinakailangan ang isang pinag-isipang mabuti at komprehensibong proteksyon sa ubasan.

Ang produktibong ubas ng Bianca ay hindi gumagawa ng magagandang, napakalaking kumpol ng mga varieties ng mesa. Gayunpaman, madali itong lumaki, lumalaban sa hamog na nagyelo, at ang mga berry nito ay kilala sa kanilang mataas na nilalaman ng asukal at katas. Ang uri ng ubas na ito ay gumagawa ng mahusay na mga alak at cognac.

Mga pagsusuri

Alena, Tver

Tinatawag ko itong ubas na Steadfast Tin Soldier. Ito ay maaasahan at gumagawa ng mga berry sa anumang taon. Ito ay hindi kasing gandang tingnan gaya ng, sabihin, Crystal, ngunit ang alak ay masarap. Pinulot ko ito at pinahinog sa isang crate; ang nilalaman ng asukal ay tumaas ng halos 3% sa walong araw. Sa kasamaang palad, ang mga berry ay hinog nang kaunti para sa aming rehiyon, ngunit kung hindi, ito ay isang mahusay na iba't-ibang!

Vladimir, Stary Oskol

Inutusan ko si Bianca sa mga kaibigan. Anim na taon na itong lumalaki. Nag-aani ako ng isang balde (9 litro) bawat bush. Ang mga palumpong ay sumasakop ng halos tatlong metro. Mayroong ilang mga side shoots, at ang mga baging ay hinog nang maganda. Sa unang dalawang taon, nilamon ng thrush ang buong ani. Sa taong ito, inalis ko ang mga dahon malapit sa mga kumpol bago mamulaklak. Napakahusay ng polinasyon. Ang mga berry ay may nilalamang asukal na 21 BRI. Ang lasa ay mahusay, ngunit pinalalaki ko ang mga ito para sa alak. Gusto kong magtanim ng tatlo pang bushes.