Maxi Black Grapes: Mga Katangian at Paglalarawan ng Variety, Features, Planting, at Care

Ilang dekada lamang ang nakalilipas, imposibleng palaguin ang mga teknikal na uri ng ubas sa mga kondisyon ng gitnang zone o higit pa sa hilaga. Ito ay isang mahirap na gawain, magagawa lamang para sa mga napapanahong winegrower. Simula noon, ang mga breeder ay nakabuo ng maraming varieties at hybrids na maaaring tumubo sa iba't ibang klima. Ang isang ganoong uri ay ang "Maxi Black."

Pangkalahatang paglalarawan ng iba't

Ang "Maxi Black" ay isang piling uri ng ubas na binuo sa Potapenko Institute. Ang layunin ng mga breeder ay lumikha ng isang hybrid na lumalaban sa karamihan ng mga sakit at hindi hinihingi sa mga tuntunin ng lumalaking kondisyon at pangangalaga. Ang iba't ibang pagsubok ay nagpakita na ang "Maxi Black" ay nakakatugon sa lahat ng nakasaad na mga kinakailangan. Batay sa pinagsamang mga katangian ng prutas, ang iba't-ibang ay inuri bilang isang teknikal na ubas at kabilang sa grupo ng alak.

Maikling paglalarawan ng halaman

Ang mga sumusunod na katangian ay katangian ng sari-saring halaman ng Maxi Black:

• ang puno ay nabuo sa isang masiglang paglago;
• aktibong pagbuo ng shoot;
• Ang mga dahon ay malaki at hugis ng funnel. Ang kulay ng mga batang dahon ay berde na may mga tansong spot na katangian ng iba't. Ang ibabaw ng mga blades ng dahon ay makinis, halos makintab;
• panahon ng mga halaman 130-140 araw;
• ang mga bulaklak ay lalaki at babae, na siyang susi sa magandang polinasyon;
• ang mga kumpol ay siksik, katamtaman ang laki (300-450 g);
• ang mga halaman ay genetically frost-resistant (hanggang sa -27 degrees);
• Ang mga ubas ay maaaring umangkop sa mga kondisyon sa kapaligiran.

Ang iba't ibang may ganitong mga katangian ay karaniwan sa hilagang bahagi ng bansa at sa mga Urals. Ang mga winegrower sa gitnang bahagi ng bansa ay nag-iiwan din ng mga positibong pagsusuri sa subspecies na ito. Sa mga rehiyon na may mainit at mahabang tag-araw, ang "Maxi" ay bihirang nilinang dahil sa iba't ibang uri ng rehiyonal na varieties.

Mga katangian ng prutas. Aplikasyon

Ang pangalan ng iba't-ibang ay perpektong sumasalamin sa mga katangian ng mga berry. Ang tinta, halos itim na mga prutas ay medyo malaki. Ang mga hugis-itlog na berry ay umaabot sa 3 cm ang haba. Ang lasa ay simple ngunit magkatugma. Ang nilalaman ng asukal ay 21-22%, na may kaasiman na 6-8 g/l. Ang pulp ay mayaman sa katas at malutong. Ang balat ay siksik, na may waxy coating.

Ang iba't-ibang ito ay kabilang sa grupo ng alak, ngunit ang mga berry ay malawakang ginagamit sa iba't ibang larangan. Ang mga berry ay kinakain sariwa at ginagamit upang gumawa ng mga juice at premium na alak. Nire-rate ng mga tagatikim ang lasa ng batang red table wine na gawa sa "Maxi Black" sa 7.6 puntos.

Produktibidad

Ang bush ay gumagawa ng unang "signal" nito sa ikalawang taon nito. Ang "Maxi Black" ay nagsisimulang gumawa ng buong ani sa tatlong taong gulang. Ang ani ng iba't-ibang ay itinuturing na higit sa average, na umaabot sa 17-20 kg bawat halaman.

Mga kalamangan at kahinaan

Ang iba't-ibang ay nakakuha ng pamagat ng "elite" salamat sa hindi maikakaila na mga pakinabang nito:

• nagsisimulang mamunga nang maaga;
• magandang ani para sa isang teknikal na iba't;
• lumalaban sa hamog na nagyelo;
• pinagkalooban ng mahusay na kaligtasan sa sakit at mga peste;
• lumalaban sa mga kondisyon ng klimatiko;
• hindi nangangailangan ng polinasyon;
• madaling palaganapin;
• unpretentiousness sa paglilinang;
• maayos na lasa;
• pagtatanghal;
• malaki ang bunga;
• kagalingan sa maraming bagay ng aplikasyon;
• magandang transportability at kakayahang maimbak sa loob ng 30-40 araw pagkatapos ng pag-aani.

Ang tanging disbentaha ay ang mahabang panahon ng pagkahinog. Gayunpaman, ito ay tipikal sa lahat ng mesa at alak na uri ng ubas.

Mga tampok ng teknolohiyang pang-agrikultura ng iba't

Ang "Maxi Black" ay isang uri na may likas na madaling palaguin. Kahit na ang isang baguhang winegrower ay maaaring magtanim at mag-alaga nito. Tulad ng anumang uri, ang ubas na ito ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga.

Landing

Ang mga oras ng pagtatanim ay nakasalalay sa rehiyon ng paglilinang at materyal ng pagtatanim:

• Abril 15 - Mayo 15 - isang taong gulang na makahoy na punla;
• Mayo 25–Hunyo 30 – vegetative, berde.

Ang pagtatanim ng taglagas ay nagaganap sa Setyembre o Oktubre, depende sa klima. Ang susi ay upang makumpleto ang pagtatanim isang buwan bago ang simula ng hamog na nagyelo.

Ang mga ubas ay hindi mapili sa komposisyon ng lupa. Ang mga pagbubukod ay mga salt marshes at mga lugar na may mataas na antas ng tubig sa lupa. Sa ganitong mga lugar, ang puno ay magkakasakit at kalaunan ay mamamatay. Ang pinakamainam na lupa para sa mga ubas ay isa na may mga sumusunod na katangian:

• neutral sa kaasiman;
• sandy loam o loamy sa komposisyon;
• maluwag at moisture-absorbing sa istraktura;
• fertile.

Ang algorithm para sa direktang pagtatanim ng mga punla ay katulad ng pamamaraan para sa pagtatanim ng anumang iba't at may ilang mga kakaiba depende sa oras ng trabaho.

Mga tagubilin sa pangangalaga

Ang 'Maxi Black' ay hindi nangangailangan ng maraming pansin. Lumalaban sa mababang temperatura, pinapalaya nito ang mga hardinero mula sa pangangailangan na magbigay ng tirahan sa taglamig. Lumalaban sa mga sakit at peste, nagbibigay-daan ito para sa organikong pag-aani nang hindi gumagamit ng mga kemikal. Ang madaling pag-aalaga ay binubuo ng paghubog ng bush, pagtutubig, at pagpapabunga kung kinakailangan.

Pagdidilig

Ang unang taon ng paglilinang ng ubas sa isang irigasyon na lugar ay isinasagawa ayon sa isang espesyal na pamamaraan:

• unang buwan - isang beses sa isang linggo;
• ikatlong buwan - isang beses bawat dalawang linggo;
• pagkatapos – habang natutuyo ang lupa sa loob ng hukay ng pagtatanim.

Ang ganitong uri ng pagtutubig ay titiyakin ang mas mahusay na kaligtasan ng mga batang puno.

Simula sa ikalawang taon ng pagtatanim, inirerekomenda ng mga nakaranasang winegrower ang pagtutubig ng mga ubas sa mga panahon kung kailan ang halaman ay nangangailangan ng pinakamaraming kahalumigmigan:

• kapag bumukas ang mga putot;
• sa pagtatapos ng panahon ng pamumulaklak;
• sa panahon ng ripening ng berries.

Ang dalas ng patubig ng ubasan ay dapat palaging nababagay na isinasaalang-alang ang mga tiyak na kondisyon ng panahon.

Pagbubuo ng bush. Pruning

Ang iba't ibang ito ay inirerekomenda para sa pagsasanay na may double- o single-arm cordon. Dahil ang mga halaman ay lumalaban sa hamog na nagyelo, ang cordon ay hindi kinakailangang pahalang. Ang layunin ng unang taon ay upang palaguin ang isa o dalawang malakas na mga shoots, ang hinaharap na "mga balikat." Upang makamit ito, alisin ang mga side shoots sa panahon ng tag-araw, at sa pagtatapos ng tag-araw, alisin ang lumalagong punto.

Sa ikalawang taon, ang mga sanga ay dapat na lumaki sa umiiral na "maaasahang balikat," na hindi hihigit sa walong sanga. Ang distansya sa pagitan ng mga sanga ay dapat na hindi bababa sa 40 cm. Ang pinakamainam na bilang ng mga fruiting shoots bawat bush ay 16-18, wala na. Ang mga namumungang kumpol ay dapat putulin nang maikli, hanggang 3-4 na mga putot.

Pag-aani at pag-iimbak

Ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng pare-parehong pagkahinog ng mga berry sa loob ng isang kumpol, kaya ang pag-aani ay pinaka-maginhawang nagawa sa pamamagitan ng pagputol ng buong mga kumpol. Ang mga pruning gunting o isang matalim na kutsilyo ay mainam para dito. Mayroong ilang mga alituntunin para sa pag-aani at pag-iimbak ng mga ubas:

• ang isang malinaw na araw ay pinili para sa pag-aani;
• ang pinakamagandang oras ay sa hapon, kapag ang hamog ay natuyo;
• Kapag pumipili, kailangan mong subukang mapanatili ang patong ng waks sa mga berry hangga't maaari;
• ang mga bungkos ay pinagsunod-sunod ayon sa laki at inilalagay sa mga kahon o mga basket na ang tangkay ay nakaharap sa itaas;
• Mahalagang lilim ang mga inani na ubas mula sa araw;
• ang pinakamainam na microclimate para sa pag-iimbak ng mga prutas ay isang temperatura mula 0 hanggang +2 degrees, air humidity na 80 - 90%;
• ang lugar ng imbakan ay dapat na madilim;
• Ang mga bungkos ay nakaimbak na nakabitin upang hindi sila magkadikit.

Konklusyon

Ang "Maxi Black" ay isang karapat-dapat na kinatawan ng elite technical grape group. Ang ubas na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa koleksyon ng isang bihasang winegrower at isang magandang panimulang opsyon para sa mga nagsisimula.

Mga pagsusuri

Oksana Nikolaevna, Yaroslavl

Nagtanim kami ng "Maxi Black" partikular para sa paggawa ng homemade wine. Noong nakaraan, ginamit namin ang isang halo ng lahat ng mga varieties, ngunit lumalaki kami ng limang iba't ibang mga. Sinubukan namin ang red wine na gawa sa "Maxi" sa bahay ng isang kaibigan. Ang lasa at kayamanan ng kulay ay kahanga-hanga. Limang taon na ang aming puno ng ubas. Nagbunga ito ng unang bunga sa ikatlong taon nito. Higit pa rito, ang iba't-ibang ito ay, gaya ng sinasabi nila, "walang malasakit," na nangangailangan ng kaunting pagpapanatili.

Elena, rehiyon ng Leningrad

Ang sikat ng araw ay madalang sa aming lugar, kaya pumili kami ng iba't ibang madaling lumaki at lumalaban sa mga fungal disease. We settled on 'Maxi Black.' Naakit kami sa kumbinasyon ng frost resistance at malakas na kaligtasan sa sakit. Sa kabila ng mahabang panahon ng paglaki, ang mga ubas ay hinog bawat taon. Kinakain namin ang mga ito nang sariwa; ang aming ani ay tumatagal hanggang sa katapusan ng Nobyembre.