
Ang Muscat blanc ay isa sa mga pinakatanyag na uri ng ubas. Ang eksaktong mga pinagmulan nito ay hindi alam, ngunit ito ay itinuturing na isa sa mga pinakalumang uri ng ubas. Ang Muscat ay isang tipikal na ubas na pinatubo para sa pagproseso; ang pangunahing layunin nito ay winemaking.
Mga katangian at paglalarawan ng iba't
Ang iba't-ibang ay kabilang sa silangang pangkat ng mga uri ng ubas. Ito ay pinaniniwalaang nagmula sa Egypt o Syria. Ang Muscat ay pinakalaganap sa mga bansang may mainit na klima: Italy, Spain, Romania, Bulgaria, Hungary, France, at United States. Sa Russia, ang iba't-ibang ay hindi gaanong karaniwang lumaki dahil sa kakulangan ng frost resistance. Ang mga ubas ay madalas na walang sapat na oras upang ganap na mahinog. Ang pagpapahinog ay tumatagal ng 140 hanggang 150 araw, at sa karamihan ng mga rehiyon, bumababa ang temperatura sa halos lamig sa kalagitnaan ng Oktubre. Ang Muscat ay lumaki sa timog ng bansa, kung saan nakakatanggap ito ng sapat na araw at mainit na araw.
Ang puting Muscat grape cluster ay maliit, na may average na 200-300 g. Ang bigat ng cluster ay bihirang lumampas sa 400 g. Ang mga berry ay maayos at bahagyang maliit. Ang balat ay mapusyaw na dilaw na may magandang amber tint. Ang mga prutas ay bilog sa hugis. Ang mga ubas ay matamis sa lasa, na may mataas na nilalaman ng asukal na 20 g/l at mababang kaasiman, sa paligid ng 6-7 g/l. Ang mga ratio ng asukal at acidity ay maaaring mag-iba depende sa partikular na lumalagong kondisyon.
Ang muscat ay itinanim sa komersyo, at ang resultang ani ay ginagamit upang gumawa ng masarap na dessert wine, champagne, at juice. Ang iba't-ibang ay nagbibigay ng citrusy, rose-tinged aroma sa mga inumin. Ang mga berry ay ganap na angkop para sa sariwang pagkonsumo, at ang Muscat ay kadalasang magagamit para sa pagbebenta, lalo na sa mga merkado. Ang mga ani ay mula 60 hanggang 120 centners kada ektarya. Ang iba't-ibang ay umabot sa pinakamataas na produksyon nito sa anim hanggang pitong taon ng kapanahunan.
Ang mga punla sa una ay may mga patayong sanga na may bahagyang nakalaylay na mga dulo. Ang mga dahon ay may ngipin at maliwanag na berde. Ang grapevine ay nagsisimulang mamukadkad sa maaga o huli ng tag-araw at hindi nangangailangan ng mga pollinator. Ang mga shoots na namumunga ay kakaunti sa bilang-50-60%. Mabilis na umuunat ang baging, madaling umabot ng 5 metro o higit pa ang haba. Ang iba't-ibang ito ay nangangailangan ng regular na pruning, hindi bababa sa isang beses sa isang taon. Ang mga shoot ay pinaikli sa 5-8 na mga putot.
Ang Muscat blanc ay kulang sa mga katangian ng immune system at madaling kapitan ng sakit kung hindi wastong pangangalaga. Ang amag, powdery mildew, at anthracnose ay partikular na mapanganib. Ang mga tag-ulan at maulap na panahon ay maaaring maging sanhi ng paglitaw ng kulay abong amag sa mga shoots. Ang mga roller ng dahon ng ubas kung minsan ay nabubuo sa mga bungkos. Ang mga ubas ay dapat tratuhin ng fungicides 2-3 beses bawat panahon.
Ang Muscat ay minamahal para sa mga sumusunod na positibong katangian:
- matatag na ani;
- kaswal na pangangalaga;
- mataas na buhay ng istante ng mga prutas;
- magandang transportability;
- pangkalahatang layunin.
Ang mga hardinero na pumili ng iba't ibang uri para sa pagtatanim ay maaari ding harapin ang ilang mga negatibong aspeto:
- mahinang kaligtasan sa sakit sa mga viral disease at fungal spores;
- mahabang panahon ng ripening;
- mababang frost resistance.
Ang lahat ng mga problema na nauugnay sa lumalagong Muscat ay madaling malulutas kung ang halaman ay binibigyan ng maayos at regular na pangangalaga.
Landing
Ang pagtatanim ng Muscat ay nangangailangan ng pagpili ng tamang lokasyon. Kung may burol ang iyong hardin, mainam ito para sa pagtatanim ng ubas. Iwasan ang mababang lugar, lalo na ang mga hollow, dahil mababawasan nito ang pagkakalantad sa araw at madaragdagan ang acidification ng lupa. Ang clayey na lupa ay hindi angkop para sa Muscat. Kung ang nilalaman ng luad ay malinaw na masyadong mataas, magdagdag ng buhangin ng ilog o pit.
Ang mga punla ng ubas ay inihanda para sa pagtatanim sa kalagitnaan ng Abril, na ang sistema ng ugat ay na-pre-treated na may isang stimulating additive. Ang pataba ng potasa ay idinagdag sa lupa muna; ang iba't-ibang ay tumutugon nang maayos sa micronutrient mula sa unang taon, at ang mga suplementong potasa ay ginagamit sa kasunod na pangangalaga upang mapataas ang ani. Pagkatapos ng pagtatanim, ang lupa ay dapat na basa-basa nang mabuti at lagyan ng mulch na may dayami o sup upang mapanatili ang balanse ng tubig ng lupa.
Pag-aalaga
Ang pag-aalaga sa mga ubas ng Muscat ay halos kapareho ng pag-aalaga sa iba pang uri ng ubas, ngunit mayroon itong ilang natatanging katangian. Ang mga ito ay hindi kumplikado, ngunit nangangailangan sila ng maingat na pamilyar. Ang pagpapabaya sa pangangalaga ay mahalaga, dahil kung hindi, ang ani ay maaaring masira at ang mga halaman ay maaaring magkasakit. Ang lumalagong Muscat na ubas ay nangangailangan ng:
- Madalang na pagtutubig. Posible ang pagtulo ng patubig, ngunit kung hindi ito posible, ginagamit ang patubig ng trench;
- pagmamalts. Ang lupa ay dapat na mulched pagkatapos ng bawat pagtutubig. Ang perpektong komposisyon ng malts ay pit at humus, na kinuha sa pantay na sukat;
- Regular na pag-aalis ng damo. Ang labis na mga halaman ay nag-aalis ng ilan sa mga sustansya mula sa lupa at humahadlang sa paglaki ng baging;
- Pang-iwas na paggamot laban sa mga peste at sakit. Ilapat bago mamulaklak na may pinaghalong Bordeaux, tansong sulpate, o Fitosporin o Topaz.
Ang kondisyon ng ubas ay patuloy na sinusubaybayan. Ang isang malusog na halaman ay aktibong bubuo ng mga shoots, at ang mga dahon ay hindi dapat magpakita ng mga palatandaan ng impeksyon, tulad ng plaka, mga batik, o mga bitak. Kung may anumang mga pagbabago na nangyari, ang dahilan ay agad na matukoy at matugunan.
Taglamig
Kapag nagtatanim ng mga ubas sa timog, hindi na kailangang takpan ang mga halaman. Ang iba't-ibang ay madaling makaligtas sa taglamig nang walang malts. Kung ang iba't-ibang ay nakatanim sa isang rehiyon kung saan ang taglamig ay dumating sa Nobyembre, ito ay nangangailangan ng maingat na takip. Maipapayo na bumuo ng isang greenhouse ng ubasan para sa taglamig. Ang regular na pagmamalts ng root system at mga baging na may dayami ay angkop din. Maglagay ng mga sanga ng bast bast o pine sa ibabaw ng straw, at takpan ang kama ng tarpaulin, celluloid, o anumang materyal na hindi tinatablan ng tubig. Ang mga baging ay natuklasan nang hindi mas maaga kaysa sa Abril, kapag ang temperatura ng kapaligiran ay tumaas sa itaas ng pagyeyelo.
Mga pagsusuri ng mga hardinero
Valentina mula sa lungsod ng Anapa nagsasalita:
"Ang Muscat ang unang uri ng ubas na pinalaki ko sa aking hardin. Ang ripening ay tumatagal ng apat na buwan, na ang mga berry ay naghihinog nang dahan-dahan ngunit pantay. Ang lasa ng prutas ay ginagawang angkop para sa paggawa ng jam, juice, at, siyempre, alak. Tuwing tagsibol pagkatapos ng taglamig, pinapakain ko ang mga ubas ng nitrophoska. Mabilis silang nakakakuha ng berdeng masa, at ang mga shoots ay namumulaklak nang masigla."
Antonina mula sa Krasnodar Krai nagsusulat:
"Ang aking ubas ay walong taong gulang na, at patuloy itong namumunga ng masaganang prutas. Ang mga berry ay medyo maliit at may mga buto. Ang iba't ibang ito ay madaling alagaan, ngunit nangangailangan ito ng madalas na pagtutubig. Sa anumang pagkakataon ay hindi mo dapat labis na tubig ang mga halaman, dahil ito ay magdudulot ng pagkabulok at pagkasira ng lasa ng mga berry. Pinakamabuting iwasan ang pagtutubig sa panahon ng pamumunga."

Pangkalahatang paglilinis ng ubasan: isang listahan ng mga ipinag-uutos na aktibidad
Kailan mag-aani ng mga ubas para sa alak
Maaari ka bang kumain ng ubas na may mga buto? Mga benepisyo at panganib sa kalusugan
Langis ng ubas ng ubas - mga katangian at gamit, benepisyo at contraindications