Ang pinakamahusay na mga varieties ng mansanas sa taglamig na maaaring maimbak hanggang sa tagsibol

Ang mga puno ng mansanas ay ang pinakakaraniwang puno ng prutas sa ating bansa. Ang kanilang makatas, matamis, o bahagyang maasim na prutas ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa ating kalusugan. Sa isip, ang hardin ay dapat isama ang parehong maaga at taglamig na mga varieties na may mahabang buhay sa istante.

Ano ang mga pakinabang ng late apple varieties?

Ang late-ripening na mga varieties ng mansanas ay may maraming mga pakinabang. Tungkol sa mga puno, ang mga ito ay pangunahin ang kanilang paglaban sa mga pagbabago sa temperatura at ang kakayahang makatiis kahit na malubhang frosts nang walang isyu. Tungkol sa prutas, gayunpaman, ang mga sumusunod ay partikular na kapansin-pansin:

• magandang buhay ng istante;
• mahabang buhay ng istante;
• mayamang lasa at aroma;
• siksik na pagkakapare-pareho;
• posibilidad ng transportasyon;
• versatility ng paggamit.

Mga varieties ng mansanas sa taglamig

Mayroong maraming mga uri ng mansanas na maaaring maimbak sa buong taglamig nang walang anumang mga problema. Ang lahat ng mga ito ay itinuturing na late-ripening, ngunit para sa kaginhawahan, nakikilala namin sa pagitan ng:

• maagang taglamig (mas mabuti na kainin bago ang katapusan ng Enero - simula ng Pebrero);
• taglamig (ang buhay ng istante ng mga mansanas na ito sa bahay ay tumatagal hanggang sa katapusan ng Marso - simula ng Abril);
• huli na taglamig (maaaring kainin sa katapusan ng Mayo - simula ng Hunyo).

Ito ay lumiliko na sa pamamagitan ng pagpili ng tamang mga varieties ng puno ng mansanas sa taglamig, maaari kang kumain ng makatas na sariwang prutas sa buong taon.

Idared

Isang uri ng late-ripening. Ang mga puno ay umabot sa taas na tatlong metro. Ang pag-aani ay nagsisimula sa ikatlong taon ng buhay ng halaman, ngunit ang pinakamasarap na mansanas ay ginawa sa ikalima o ikaanim na taon. Ang mga prutas ay napaka-makatas, na may masaganang lasa at kaaya-ayang aroma. Ang bawat isa ay tumitimbang ng humigit-kumulang 120-180 gramo. Sa una ay berde, kalaunan ay natatakpan sila ng dilaw at orange na mga spot, at sa paglipas ng panahon, madalas na naghihinog pagkatapos na mapili mula sa puno, nakakakuha sila ng isang unipormeng pulang "blush." Ang pag-aani ay dapat gawin sa huling bahagi ng Setyembre - unang bahagi ng Oktubre. Mayroon silang shelf life na hanggang 180 araw. Ang mga ito ay kinakain sariwa o tuyo, at ginagamit upang gumawa ng mga compotes at juice.

Antaeus

Ang iba't-ibang ito ay binuo sa Belarus. Ito ay nakikilala sa pamamagitan ng pambihirang frost resistance at mahabang buhay ng istante. Ang mga mansanas ay tumitimbang ng humigit-kumulang 150-200 gramo, nagbabago ng kulay mula berde hanggang madilim na kayumanggi habang sila ay hinog, at may natural na waxy coating. Ang isang buong ani ay maaaring anihin sa ikalawang taon ng buhay ng halaman. Ang halaman mismo ay maikli, na umaabot sa 2-2.5 metro. Maaaring mamitas ang mga mansanas hanggang kalagitnaan ng Oktubre. Maaari silang maiimbak ng hanggang 240 araw. Nabubuo nila ang kanilang buong lasa 40-60 araw pagkatapos ng pag-aani. Ang mga ito ay angkop para sa sariwang pagkonsumo, compotes, at dessert.

Alesya

Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na maagang pagkahinog. Ang pag-aani ay maaaring magsimula sa ikatlong taon ng buhay ng halaman. Ang mga prutas ay napaka-makatas at kaakit-akit, na may pare-parehong pulang balat at isang light waxy coating. Ang lasa ay matamis na may bahagyang tartness at banayad na aroma. Ang bawat prutas ay tumitimbang ng humigit-kumulang 120-140 gramo. Ang puno ay umabot sa taas na 4 na metro, mahusay na umaangkop sa mga kondisyon sa kapaligiran, at may malakas na kaligtasan sa sakit. Ang mga prutas ay maaaring maimbak nang walang mga problema hanggang sa kalagitnaan ng huli ng Mayo. Maaari silang kainin ng sariwa o gamitin sa mga dessert.

Scarlet Anis

Ang mga residente ng rehiyon ng Volga ay dapat magbayad ng partikular na pansin sa iba't ibang mansanas na ito. Ito ay partikular na pinalaki para sa rehiyong ito. Ang halaman ay maaaring makatiis ng mga temperatura hanggang -45°C (-45°F). Ang pinakamahusay na ani ay nagsisimula sa ikalimang taon nito. Ang mga prutas ay maliit, tumitimbang ng hanggang 60-70 gramo bawat isa. Ang prutas ay berde, ngunit ang balat ay nagiging pula kapag ito ay hinog. Ang laman ay makatas, na may matamis at maasim na lasa. Ang pag-aani ay nagpapatuloy hanggang unang bahagi ng Nobyembre. Ang mga prutas ay maaaring maiimbak hanggang sa kalagitnaan ng tagsibol. Gayunpaman, mahalagang regular na i-ventilate ang basement o cellar at subaybayan ang mga antas ng halumigmig. Ang paggamot sa prutas para sa spray ng paminta ay isang magandang ideya.

Antonovka

Ang matatag na mansanas ay may pare-parehong berdeng kulay, nagiging dilaw habang sila ay hinog. Ang mga puno ay maaaring umabot sa taas na 2 hanggang 5 metro. Ang laki ng halaman ay hindi nakakaapekto sa pagkakapare-pareho ng fruiting. Ang mga mansanas ay tumitimbang ng hanggang 150 gramo at pare-pareho ang hugis. Ang lasa ay kaaya-aya, matamis na matamis na may bahagyang tartness at parang alak na aroma. Ang mga ito ay kinakain sariwa at ginagamit sa compotes. Ang iba't-ibang ay mainam para sa pag-aatsara at pag-atsara. Ang mga mansanas ay may maikling buhay sa istante, na tumatagal lamang hanggang sa Bagong Taon. Ang pag-aani ay nagaganap sa huling bahagi ng Setyembre. Kung ang mga varieties ng taglamig na mansanas na may mahabang buhay ng istante ay nangangailangan ng isang pollinator, ang Antonovka ay ang pinakamahusay na pagpipilian.

Belarusian synapse

Ang mga varieties ng late-winter na mansanas ay nag-iimbak nang maayos at sa mahabang panahon, ngunit ang Belarusian Sinap ay ang kampeon sa bagay na ito. Ang mga prutas na pinili noong unang bahagi ng Oktubre ay nananatiling maayos hanggang sa susunod na pag-aani, na nagpapanatili ng kanilang matamis na lasa, makatas, at kaaya-ayang aroma. Ang balat ay dilaw-berde. Ang bawat mansanas ay tumitimbang ng hanggang 250 gramo. Kung ang taglagas ay maaraw sa halip na maulan, nagkakaroon sila ng magandang kulay-rosas.

Ang halaman ay pumapasok sa aktibong yugto ng pamumunga nito sa ikalawang taon nito. Ang puno ay may magandang hugis at nangangailangan ng maliit na hugis ng korona.

Bogatyr

Huling taglamig Iba't ibang Bogatyr, na maaaring umangkop sa halos anumang klima. Ang mga prutas ay tumitimbang ng hanggang 180 gramo at may bahagyang maasim na lasa. Maaari silang mapili sa huling bahagi ng Setyembre. Maaari silang maiimbak hanggang sa katapusan ng Mayo, unti-unting nagbabago ang kulay mula berde hanggang dilaw. Ang ilan ay nagkakaroon pa ng bahagyang pamumula. Ang pinakamahusay na ani ay nangyayari 5-6 taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga ito ay madalas na pinalago sa komersyo dahil sa kanilang panlaban sa maraming sakit, kabilang ang scab, mahusay na kakayahang maipalabas, kakayahang makatiis sa malayong pagpapadala, at patuloy na mataas na ani.

Pera

Ang mga bagong uri ng taglamig ay binuo sa pamamagitan ng pag-aaral mula sa mga nakaraang pagkakamali. Ang "Valuta" ay natatangi sa bagay na ito. Maaaring anihin ang mga mansanas sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim. Ang mga prutas, na tumitimbang ng hanggang 100 gramo, ay dilaw at unti-unting nagiging pula. Ang mga ito ay napaka-makatas, na may matamis at maasim na lasa at mayamang aroma. Ang pag-aani ay nagpapatuloy hanggang kalagitnaan ng Oktubre. Maaari silang maiimbak ng 2-4 na buwan. Ang mga puno ay maikli, hanggang 2 metro, at may pare-parehong hugis. Hindi sila nangangailangan ng paghubog o paggamot ng korona.

Golden Delicious

Ang prutas ay may mahusay na mga katangian, ngunit ang halaman ay tiyak na nangangailangan ng isang pollinator. Ito ang tanging sagabal nito. Kung hindi, walang mga kahirapan sa pagpapalaki o pag-iimbak ng ani na pananim. Ang iba't-ibang ay may mataas na kaligtasan sa sakit at mahusay na pinahihintulutan ang malayuang transportasyon. Ang kulay ay dilaw, ang hugis ay bahagyang pinahaba, at ang balat ay manipis ngunit matibay. Maaaring may "freckles" ang balat. Ito ay hindi isang sakit, ngunit isang tagapagpahiwatig ng pagiging natural at kalidad. Ang puno ay umabot sa taas na hanggang 6 na metro, ngunit gumagawa ng mahusay na prutas kahit na may mababang korona (hanggang sa 2 metro). Ang pag-aani ay nagaganap sa huling bahagi ng Setyembre, at ang mga mansanas ay nakaimbak hanggang sa huli ng tagsibol.

Darunak

Ang iba't-ibang ito ay madaling palaguin at nagbubunga ng patuloy na mataas na ani simula sa ikatlong taon nito. Ang mga mansanas ay maliit, tumitimbang ng hanggang 130 gramo, napaka-kaakit-akit, pula, na may makatas na laman at tamis. Maaari silang maiimbak hanggang sa unang bahagi ng tagsibol, at anihin hanggang kalagitnaan ng Oktubre. Mahalagang protektahan sila mula sa hamog na nagyelo. Ito ay magpapataas ng tamis, ngunit babawasan ang kanilang buhay sa istante ng hindi bababa sa kalahati.

Jonathan

Ang mga ito ay masarap at makatas na mansanas. Ang mga punla ay umaangkop nang maayos sa anumang mga kondisyon, ngunit kung mas mataba ang lupa, mas mataas ang ani at kalidad ng prutas. Ang mga puno ay umabot sa 2.5 metro ang taas at nangangailangan ng sapat na kahalumigmigan para sa normal na pag-unlad. Ang iba't-ibang ay lumalaban sa scab at powdery mildew. Ang prutas ay maaaring kunin mula kalagitnaan ng Setyembre. Handa na silang kumain kaagad, kahit na ang pinakamatamis at pinakamatamis na mga mansanas na Jonathan ay ang mga nakabuo ng pare-parehong pulang kulay.

Mac

Ang mga uri ng mansanas sa taglamig na ito ay itinuturing na kakaiba. Sila ay pinalaki sa Canada mula sa isang nabubuhay na puno ng mansanas pagkatapos mailipat sa isang bagong lokasyon. Ang mga puti at dilaw na prutas ay pinalamutian ng mga guhit na pula, burgundy, o lila. Ang pinakamahusay na oras upang pahalagahan ang lasa ay dalawang linggo pagkatapos ng pag-aani. Ang lasa ay napaka-mayaman, katamtamang matamis. Pangunahing kinakain ang mga ito sariwa, ngunit angkop din para sa mga pinapanatili. Ang iba't-ibang ito ay may maraming mga pakinabang, ngunit ang pare-parehong fruiting ay nangangailangan ng patuloy na pangangalaga, maaasahang silungan sa taglamig, pagpapabunga, at sapat na pagtutubig. Ang pinakamataas na ani ay nakakamit sa ikaanim na taon. Ang puno ay lumalaki hanggang 4 na metro at nangangailangan ng paghubog ng korona.

Lobo

Isa itong anak na iba't ibang McIntosh. Ang pangunahing bentahe Lobo varieties – patuloy na mataas na ani. Nagsisimula itong mamunga nang aktibo sa ikaapat na taon nito, na nagdaragdag ng ani nito taun-taon mula noon. Hindi ito nangangailangan ng pagpapanatili. Ito ay lumalaban sa tagtuyot, may malakas na immune system, at lumalaban sa hamog na nagyelo. Ang puno ay lumalaki hanggang 4 na metro. Inirerekomenda na ang prutas ay mapitas bago ang ika-5 ng Oktubre at hayaang mahinog sa loob ng bahay sa loob ng 14-25 araw. Maaari itong maimbak ng hanggang anim na buwan. Ang mga hinog na mansanas ay may pare-parehong pulang kulay at makatas, matamis na laman.

Cortland

Kapag pumipili ng mga varieties ng taglamig na mansanas para sa gitna at timog na mga rehiyon, isaalang-alang ang Cortland. Ito ay pinalaki sa Amerika, kaya hindi ito umunlad sa hilaga ng ating bansa. Gayunpaman, ito ay gumagawa ng mahusay na prutas sa ibang mga rehiyon. Ang mga prutas ay berde-dilaw, na may mga pulang patayong guhit, at makatas. Ang laman ay butil, matamis, at masaganang lasa. Ang average na timbang ng mansanas ay 120 gramo. Nagsisimula ang fruiting sa ikalimang taon ng buhay. Ang mga mansanas ay maaaring maiimbak hanggang Mayo, ngunit sa isang cool na cellar o refrigerator lamang.

Taglamig ng Moscow

Isang kahanga-hangang pagkakaiba-iba na may maraming mga pakinabang. Ang puno ay katamtaman ang taas, lumalaban sa hamog na nagyelo, at pinahihintulutan ang mga pagbabago sa temperatura. Ang mga prutas ay pare-pareho ang hugis, maberde-dilaw, kung minsan ay may mga pulang guhit. Ang lasa ay matamis na may pahiwatig ng tartness, ang laman ay creamy at juicy, at ang aroma ay maanghang. Ang mga mansanas ay maaaring kunin mula sa huling bahagi ng Setyembre, ngunit kakailanganin nila ng halos isa pang buwan upang mahinog. Maaari silang maiimbak hanggang sa kalagitnaan ng tagsibol at pangunahin itong sariwa.

Saffron pepin

Ang pinakamahusay na mga varieties ng mansanas sa taglamig ay ang mga nananatili sa pagsubok ng oras. Ang iba't-ibang ito ay itinuturing na isa sa "pinakaluma." Ang pag-aani ay nagsisimula sa ikalimang taon nito, ngunit pasulput-sulpot. Ito ay umabot sa taas na hanggang 6 na metro. Ang mga prutas ay maliit, tumitimbang ng hanggang 80 gramo, ngunit napakatamis at makatas. Pula sa itaas, ngunit ang pinagbabatayan ng kulay ay maberde-dilaw. Ang isang natatanging tampok ay ang mayaman, maanghang na aroma. Ang hindi mapag-aalinlanganang mga bentahe ay kinabibilangan ng paglaban sa malupit na klima ng Russia at ang kakayahang gumaling mula sa sakit o frostbite. Ang pag-aani ay nagpapatuloy hanggang kalagitnaan ng Oktubre, at ang mga prutas ay nakaimbak hanggang kalagitnaan ng Marso.

Red Delicious

Bilang karagdagan sa mataas na kalidad ng kanilang prutas, ang mga punong ito na matibay sa taglamig ay talagang kaakit-akit. Kapag ang halaman ay bata pa, ang korona ay kahawig ng isang baligtad na pyramid, ngunit sa paglaon ay bilugan ito, nagiging spherical. Ang aktibong pamumunga ay nagsisimula sa ikatlong taon ng buhay ng halaman. Ang mga mansanas ay medyo malaki (hanggang sa 250 gramo) at matamis, na bumubuo ng isang makatas na pulang kulay habang sila ay hinog. Gayunpaman, mayroon silang natatanging lasa ng bakal, na hindi sa panlasa ng lahat. Nagaganap ang pag-aani bago ang simula ng malamig na panahon at ulan. Maipapayo na anihin ang lahat ng mga mansanas sa unang bahagi ng Oktubre. Ang isang sagabal ay ang panganib ng mapait na lugar sa mga prutas na nakaimbak sa imbakan.

Renet Simirenko

Isang napakasarap na uri ng mansanas. Ang hitsura ng prutas at ang mga puno mismo ay maaaring mag-iba depende sa lumalaking kondisyon. Ang mga puno ay hindi nangangailangan ng paghubog ng korona, ngunit maaaring umabot sa taas na 6 na metro o higit pa. Mahusay nilang tinitiis ang tagtuyot, mataas na kahalumigmigan, at malakas na hangin. Ang isang natatanging tampok ay ang 2-3 "warts" sa bawat mansanas. Ito ay hindi isang sakit, ngunit isang katangian ng iba't. Ang balat mismo ay berde, kung minsan ay may bahagyang pamumula, at ang mga paglaki ay may kalawang na tint. Ang laman ay makatas, puti, na may parang alak na aroma. Sila ay kinakain lalo na sariwa. Nag-iimbak sila nang maayos sa loob at sa malamig (cellar o pantry). Ang buhay ng istante ay hanggang 250 araw. Ang aktibong pamumunga ay nagsisimula sa ika-apat na taon ng buhay ng halaman.

Rossoshanskoe Striped

Ang mga magagandang mansanas na ito ay madalas na itinatanim sa komersyo. Gayunpaman, ang iba't ibang ito ay bihirang itanim para sa pribadong pagkonsumo. Ito ay lubhang madaling kapitan sa langib at nangangailangan ng paggamot na may mga espesyal na paghahanda nang maraming beses bawat panahon. Ang mga prutas ay tumitimbang ng hanggang 350 gramo at matamis, makatas, at mabango. Nag-iimbak sila nang maayos at madaling dalhin, kahit na sa malalayong distansya. Ang aktibong pamumunga ay nagsisimula sa ikatlong taon ng buhay ng halaman.

Hilagang Sinap

Itanim ang kumakalat na punong ito sa iyong hardin at mabibiyayaan ka ng masaganang suplay ng malusog at masarap na mansanas bawat taon (simula kapag limang taong gulang ang puno). Ang prutas ay berde, ngunit maaaring may bahagyang pamumula. Pag-aani sa kalagitnaan ng Oktubre, ngunit ubusin ang hindi bababa sa dalawang linggo mamaya upang pahintulutan ang pagkahinog. Ang mga prutas ay maaaring maimbak hanggang kalagitnaan ng Abril. Ang bawat mansanas ay tumitimbang ng hanggang 170 gramo at may makatas, matamis na lasa. Ang mga puno ay may mataas na kaligtasan sa sakit.

Sinap Orlovsky

Kung magpasya kang itanim ang mga punong ito sa iyong ari-arian, kailangan mong tiyakin na may sapat na espasyo para sa kanila. Mahalaga rin na tandaan na para sa pare-parehong pamumunga (ang aktibong yugto ay nagsisimula sa ikalimang taon ng buhay), kailangan nila ng regular na pagpapakain ng calcium. Ang mga mansanas ay may kaakit-akit na pagtatanghal, isang matamis na lasa na may bahagyang kaaya-ayang tartness. Ang balat ay berde, na may bahagyang pamumula na lumilitaw sa mga gilid. Ang mga ito ay halos pare-pareho ang laki, tumitimbang ng halos 150 gramo bawat isa. Ang pag-aani ay nagaganap sa ikalawang kalahati ng Setyembre. Maaari silang maiimbak ng hanggang anim na buwan. Ang mga ito ay mahusay parehong sariwa at para sa pinapanatili.

Honey Crisp

Ang mga masasarap na mansanas na ito ay may kakaiba at malulutong na laman. Sila ay pinalaki sa Amerika ngunit mabilis na umangkop sa aming malupit na klima. Ang mga prutas ay malaki, tumitimbang ng hanggang 350 gramo. Ang mga ito ay berde na may pulang kulay-rosas. Ang laman ay makatas, na may kaaya-ayang aroma ng alak at isang bahagyang tartness. Nagsisimula ang fruiting sa ikatlong taon. Kung naka-imbak sa refrigerator o cellar, ang mga mansanas ay tatagal hanggang sa katapusan ng Pebrero.

Welsey

Ang iba't ibang ito ay pinalaki sa Amerika ngunit umunlad sa ating bansa. Ang puno ay maaaring makatiis ng temperatura hanggang -25°C nang walang kanlungan. Maaaring magsimula ang pag-aani sa ikatlong taon, ngunit upang mapakinabangan ang mga ani, kinakailangan ang taunang paghubog ng korona. Ang bawat prutas ay tumitimbang ng hanggang 130 gramo. Ang balat ay matigas, dilaw-pula. Ang laman ay maberde at napaka-makatas. Naabot ng mga mansanas ang kanilang pinakamahusay na lasa sa isang buwan pagkatapos ng pag-aani, na maaaring gawin mula sa huling bahagi ng Setyembre. Mga uri ng Welsh hanggang sa katapusan ng Marso.

Ang mga varieties ng mansanas sa taglamig ay nag-aalok ng maraming pakinabang. Piliin ang pinakamahusay na mga opsyon na magagamit sa iyong rehiyon upang matiyak na ang iyong pamilya ay may sariwa, masustansiyang prutas sa buong taon.