Paano masarap magprito ng zucchini sa batter na may bawang

Kusina ng bansa

Ang zucchini sa batter na may bawang, pinirito sa isang kawali, ay isa sa mga masarap, malusog, masustansya at nakakabusog na mga pagkaing perpekto para sa tanghalian o kahit na almusal.

Pinakamainam na panatilihin ang dami ng langis sa recipe sa pinakamaliit upang matiyak na ang zucchini ay hindi masyadong mamantika. Siguraduhing magdagdag ng kaunting bawang sa batter. Maaari kang gumamit ng rice flour para sa batter, ngunit kung wala ka nito, maaari mong palitan ang oatmeal o regular na harina ng trigo.

Ang battered zucchini ay maaaring ihain ng kulay-gatas o ang iyong paboritong sarsa. Siguraduhing subukan ang simpleng recipe na ito na may sunud-sunod na mga larawan; magugustuhan mo ito.

Mga sangkap:

zucchini - 1 pc.;
itlog ng manok - 1 pc;
harina ng bigas - 1 tbsp;
bawang - 1 clove;
asin, paminta - sa panlasa;
langis ng gulay - 1 tbsp.

Paano magluto ng zucchini sa batter ng bawang

Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap ayon sa listahan. Gumamit ng batang zucchini. Hugasan ang isang medium-sized na zucchini, tuyo ito, at gupitin sa mga hiwa.

Maghanda ng isang mangkok para sa batter at talunin ang isang malaking itlog ng manok dito.

Magdagdag ng harina ng bigas sa itlog at isang pakurot ng asin.

Pindutin ang bawang sa pamamagitan ng isang pindutin at idagdag ito sa mangkok na may batter.

Paghaluin nang maigi ang lahat ng sangkap upang maiwasan ang mga bukol. Magdagdag ng pampalasa kung ninanais. Kung ang batter ay masyadong makapal, magdagdag ng kaunting tubig.