Kailan at paano mag-aani ng hawthorn
Ang mga tao ay nagsimulang gumamit ng hawthorn at rose hips matagal na ang nakalipas. Salamat sa kanilang nakapagpapagaling na katangian Malawakang ginagamit ang mga ito sa katutubong gamot upang gamutin ang insomnia, digestive disorder, at maiwasan ang cardiovascular disease. Upang mapakinabangan ang mga benepisyo, ang mga halaman ay dapat na kolektahin, tuyo, at maiimbak nang maayos.
Saan lumalaki ang hawthorn sa Russia?
Ang Hawthorn ay isang napakapopular at laganap na semi-evergreen na halaman (shrub o puno) ng pamilyang Rosaceae. Nakilala ng mga siyentipiko ang higit sa 250 species sa ligaw, kung saan higit sa 50 ang lumalaki sa Russia.
Ang pinakatanyag na mga lugar kung saan lumalaki ang palumpong ay:
- Mga rehiyon sa timog ng bansa (Krasnodar Krai);
- Siberia at Transbaikalia;
- Altai Krai;
- Malayong Silangan;
- Ural, rehiyon ng Moscow;
- Sakhalin;
- Kamchatka;
- Mga Isla ng Kuril.
Ang pinakakaraniwang uri ng hawthorn ay kinabibilangan ng Siberian, Altai, Daurian, Large-spined, Maximovich, Common, Spiny, Green-fleshed, Round-leaved, at Pontic. Lahat sila ay naiiba sa laki, kulay ng berry, at kulay ng dahon. Ang malalaking prutas na hardin na hawthorn ay maaaring matagumpay na lumaki sa isang plot ng hardin.
Kailan mag-aani ng hawthorn para sa taglamig
Hindi lamang ang mga berry, kundi pati na rin ang mga dahon at bulaklak ng hawthorn ay ginagamit para sa mga layuning panggamot. Ginagamit ang mga ito upang gumawa ng mga healing tincture at bitamina-rich teas. Ang mga dahon ay inaani para patuyuin para sa taglamig sa buong panahon ng pamumulaklak ng halaman. Ang mga bulaklak ay pinakamahusay na pinili sa pinakadulo simula ng pamumulaklak: sa huli ng Mayo o unang bahagi ng Hunyo.
Ang mga prutas ay karaniwang hinog sa pagtatapos ng tag-araw o maagang taglagas. Maaari silang anihin mula Agosto hanggang Setyembre. Ang mga partikular na oras ng pag-aani ay nag-iiba depende sa klima ng rehiyon.
Sa gitnang sona
Sa gitnang bahagi ng Europa ng bansa (Smolensk, Tver, Yaroslavl, Vladimir, Tula, Yaroslavl, at iba pang mga rehiyon), ang mga bunga ng halamang gamot ay hinog sa pagtatapos ng Setyembre. Ito rin ang panahon kung kailan inaani ang mga ito para sa imbakan ng taglamig.
Ang tamang oras para sa pag-aani ng mga berry ay tinutukoy ng kanilang pagkahinog. Ang mga hinog na prutas ay matingkad na pula o orange, na nagpapahiwatig na naipon nila ang pinakamataas na dami ng sustansya.
Sa rehiyon ng Moscow
Sa rehiyon ng Moscow, ang unang gabi na nagyelo ay nangyayari nang maaga sa huling bahagi ng Setyembre. Ang mga berry ng Hawthorn ay dapat anihin sa oras na ito, kung hindi, maaari silang mag-freeze at mawala ang kanilang mga nakapagpapagaling na katangian. Ang mga frost-bitten berries ay hindi angkop para sa imbakan ng taglamig.
Ang pinakamainam na oras ng pag-aani sa rehiyon ay huli ng Agosto hanggang unang bahagi ng Setyembre. Ang pag-aani ay dapat maganap sa mainit, maaraw na panahon.
Sa mga Urals
Ang klima ng Ural ay mas malupit kaysa sa rehiyon ng Moscow. Ang mga tag-araw dito ay napakaikli, na may madalas na hangin, at ang malamig na panahon ay mas maaga kaysa sa gitnang Russia.
Ang mga unang hamog na nagyelo sa rehiyon ay nangyayari noong Setyembre. Samakatuwid, mahalagang anihin ang mga nakapagpapagaling na berry na ito nang mas maaga—sa unang bahagi ng Agosto.
Sa Siberia
Ang Siberia ay ang pinakamalamig na rehiyon ng Russia. Ang mga taglamig dito ay mahaba at malamig, kung minsan ay tumatagal ng hanggang siyam na buwan, at ang tag-araw ay maikli.
Ang pag-aani ng hawthorn para sa pagpapatuyo ay nagsisimula nang maaga sa rehiyon. Karaniwan, sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon ng panahon, ang mga hinog na berry ay ani sa Agosto. Gayunpaman, kung ang tag-araw ay malamig, ang pag-aani ay nagsisimula nang mas maaga-sa ikalawang kalahati ng Hulyo.
Paano mag-ani ng hawthorn
Ang mga dahon, bulaklak, at berry ng hawthorn ay kinokolekta para sa pagpapatuyo at pag-iimbak. Pumili ng isang maaraw, mainit-init na araw para sa proseso. Pinakamabuting pumili ng oras sa hapon, kapag natuyo na ang hamog.
Ang mga dahon ay maingat na pinutol o pinuputol kasama ng tangkay. Tanging ang tuyo, malinis na mga talim ng dahon na hindi napinsala ng mga insekto ang pipiliin. Ang mga berry ay kinuha sa mga kumpol at inilalagay sa mga basket. Ang pangangalaga ay dapat gawin upang matiyak na ang mga nangungunang berry ay hindi makapinsala sa mga nasa itaas nito.
Ang mga bulaklak ng halamang panggamot na ito ay inani hindi isa-isa, ngunit sa buong mga inflorescence. Ang mga ito ay maingat na hinuhugot at inilagay sa isang tuyong lalagyan upang hindi ma-deform.
Paano maayos na matuyo ang hawthorn
Ang prutas ay maaaring tuyo sa natural at artipisyal. Ang unang paraan ay nagsasangkot ng paghuhugas ng mga berry at pagkalat sa mga ito sa isang malinis, tuyong tela o papel at iwanan ang mga ito sa isang lugar na may mahusay na bentilasyon. Habang natutuyo, ang mga berry ay kulubot, lumiliit ang laki, at nagkakaroon ng mapait na lasa at kakaibang amoy.
Kapag ang artipisyal na pagpapatayo, ang mga berry ay inilalagay sa isang baking sheet at inilagay sa isang oven na preheated sa 60 ° C. Pana-panahong binubuksan ang pinto ng oven upang mapanatili ang nais na antas ng halumigmig. Ang mga prutas ay binaligtad habang sila ay natuyo.
Paano mag-imbak ng hawthorn
Ang mga tuyong halamang gamot ay maaaring itabi sa iba't ibang lalagyan. Ang mga garapon na salamin, mga lalagyang plastik, mga karton na kahon, o mga bag ng tela ay angkop lahat. Ang pinakamahalagang kinakailangan ay mahusay na sirkulasyon ng hangin at isang kapaligiran na walang kahalumigmigan. Pinakamainam na iwasan ang mga plastic bag, dahil maaari itong maging sanhi ng mabilis na pagkabulok ng mga halamang gamot.
Ang mga lalagyan na may mga inihandang hilaw na materyales ay dapat na nakaimbak sa isang tuyo, malamig, at maaliwalas na lugar. Ang pinatuyong hawthorn ay maaaring iimbak ng hanggang dalawang taon, ngunit ito ay pinakamahusay na gamitin ito sa loob ng parehong taon.
Ang mga berry ay maaaring frozen. Ito ay mapangalagaan ang mga ito nang perpekto at mapapanatili ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian pagkatapos ng defrosting. Frozen, maaari silang gamitin sa mga pangunahing kurso at inumin.
Ang pinakamainam na temperatura ng pagyeyelo ay nasa pagitan ng -20 at -25°C. Ang mas mataas na temperatura ay maaaring maging sanhi ng paglabas ng juice ng mga berry, habang ang mas mababang temperatura ay maaaring sirain ang kanilang mga kapaki-pakinabang na sustansya.
Ang Hawthorn ay kapaki-pakinabang din kapag napanatili. Gamit ang iba't ibang mga recipe, ang mga berry ay maaaring gawing jam, jellies, o compotes at iimbak para sa taglamig. Ang mga pinapanatili na ito ay tinatangkilik ng mga matatanda at bata at magpapalakas ng immune system.
Ang Hawthorn ay isang mahusay na natural na lunas. Ang pagsunod sa mga recipe ng tradisyonal na gamot at ang payo ng mga nakaranasang doktor, maaari mong gamitin ang hawthorn parehong hilaw at tuyo. Ang mga berry, dahon, at bulaklak nito ay naglalaman ng maraming mineral at bitamina, at ang mga inuming gawa mula rito ay nagpapalakas sa katawan at ginagawa itong mas madaling kapitan ng iba't ibang sakit.