Tamad na pie ng repolyo na may kefir

Talunin ang mga itlog na may asin, magdagdag ng kulay-gatas at pukawin ang halo.

Ibuhos sa mainit na kefir at isang kutsara ng langis ng gulay.

Magdagdag ng baking powder at ihalo.

Magdagdag ng harina at ihalo ang halo.

Ang kuwarta ay dapat dumaloy mula sa spatula sa isang malawak na laso.

Balatan ang mga karot at lagyan ng rehas ang mga ito sa isang pinong kudkuran.

I-chop ang repolyo.

Ilagay ang repolyo sa isang kawali na may pinainit na mantika at igisa ng 5 minuto.

Magdagdag ng mga karot at magpatuloy sa pagluluto sa loob ng tatlong minuto.

Balatan ang bawang at idagdag ito sa repolyo. Timplahan ng asin at paminta ang palaman.

Grasa ang isang baking pan na may mantika at ibuhos sa kalahati ng batter.

Ilagay ang pagpuno at pakinisin ito sa ibabaw.

Ibuhos ang natitirang kuwarta at ilagay ang pie sa oven sa 180-200 degrees.

Ihurno ang produkto sa loob ng 30 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ilagay ang pie sa isang serving plate at hayaang lumamig nang bahagya.

Gupitin ang produkto sa mga bahagi. Ang pie ay may buhaghag na istraktura ng kuwarta at balanseng lasa.

Ang tsaa o katas ng gulay ay mainam na inumin upang ipares sa pie ng repolyo. Ang pie ay nagiging lipas na, kaya ihanda ito sa maliliit na batch.