Ang tamad na nilagang kanin na may manok ay napakasarap na ulam.

Kusina ng bansa

Ang step-by-step na recipe na ito na may mga larawan para sa nilagang kanin na may manok ay madaling matatawag na tamad: ito ay napaka-simple at madaling ihanda. Ang kanin at manok, kasama ang mga gulay, ay iniluluto sa oven nang sabay, na lumilikha ng two-in-one dish—karne at isang side dish all in one. Ito ay napaka-maginhawa, napaka-pampagana, at napakasarap, maniwala ka sa akin!

Mga sangkap para sa 3 servings:

drumsticks ng manok - 4-5 na mga PC;
karot - 1 pc, hindi malaki;
sibuyas - 1 pc;
de-latang mais - 1/3 lata;
steamed rice - 170 ML;
asin, pampalasa ng manok - sa panlasa;
toyo - 1 kutsarita;
bawang - 1-2 cloves;
langis ng gulay - 2-3 tsp.

Paano gumawa ng lazy rice stew na may manok

Maaari mong gamitin hindi lamang ang mga drumstick ng manok kundi pati na rin ang mga hita at pakpak upang ihanda ang ulam na ito. Hugasan ang mga drumstick ng manok.

Magdagdag ng asin, bawang na dumaan sa isang pindutin, 1 kutsarita ng langis ng gulay at pampalasa ng manok.

Haluing mabuti at itabi ng 30 minuto para mag-marinate.

Balatan ang sibuyas at karot at hugasan ng maigi. Hiwain ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at lagyan ng rehas ang mga karot. Init ang isang kawali na may langis ng gulay at idagdag ang mga gulay. Iprito ang sibuyas at karot sa mababang init, tinakpan, hanggang malambot, mga 8-10 minuto.

Alisin ang mais mula sa marinade at ilagay ito sa isang salaan upang maubos ang labis na likido.

Banlawan ang bigas sa 2-3 tubig. Idagdag ang bigas at mais sa mga karot at sibuyas, kasama ng kaunting asin.

Haluin.

Ilagay ang kanin at gulay sa isang baking dish. Ibuhos ang kumukulong tubig sa kanin hanggang sa halos isang pulgada ang kapal nito.

buhusan ng kumukulong tubig ang kanin at gulay

Ilagay ang chicken drumsticks sa ibabaw.

Takpan ang ulam na may takip (o foil) at ilagay sa oven na preheated sa 200 degrees Celsius. Maghurno ng 1 oras. Sa pagtatapos ng oras ng pagluluto, ang lahat ng likido ay nasisipsip, ang bigas ay magiging malambot at malambot, at ang manok ay magiging malambot at makatas.

Ang natapos na manok na may kanin ay maaaring ihain kaagad.