Paano gumawa ng masarap na adobo na honey mushroom sa bahay

Nag-aalok kami sa iyo ng maraming nalalaman na recipe para sa paghahanda ng mga ligaw na mushroom. Nag-marinate sila ng 2 oras, at kung mayroon kang medyo malinis na kabute, ang proseso ng pagluluto ay kukuha ng kaunting oras. Gumagana ang recipe na ito sa anumang mushroom, at ang dami at komposisyon ng mga pampalasa ay maaaring iakma upang umangkop sa iyong panlasa. Sa kasong ito, isasaalang-alang namin kung paano maghanda ng mga adobo na honey mushroom sa bahay, kung paano gawin ang mga ito nang mabilis at masarap.

Ang mga kabute ng pulot sa gubat o parang ay mainam para sa pag-aatsara. Mahalagang piliin ang mga ito nang matalino. Ang mga forest honey mushroom ay hindi maliwanag na kulay, ngunit may bahagyang maalikabok na kulay. Kung inaalok sa iyo ang mapula-pula-kayumangging mga kabute, ito ang kanilang mga katapat na Tsino, na lumaki sa mga artipisyal na kondisyon. Hindi sila magdudulot ng anumang pinsala, at hindi rin sila magbibigay ng anumang benepisyo. Ang pangunahing natatanging tampok ng nakakain na honey mushroom ay ang pagkakaroon ng isang rim sa tangkay. Depende sa rehiyon kung saan sila tumutubo, ang mga forest honey mushroom ay maaaring may kulay-abo na lugar sa kanilang mga takip.

Kapag nag-aatsara ng meadow honey mushroom, ang mga takip lamang ang ginagamit, habang ang mga kabute sa kagubatan ay maaaring lutuin nang buo.

Kakailanganin mo:

Paano mag-pickle ng honey mushroom sa bahay

Ibabad ang mga mushroom sa malamig na tubig sa loob ng 10 minuto. Linisin kung kinakailangan.

Banlawan ang honey mushroom sa isang colander sa ilalim ng tubig na tumatakbo.

Takpan ang mga kabute ng malamig na tubig, magdagdag ng kaunting asin, at magluto ng 5 minuto. Alisan ng tubig, banlawan, takpan ng sariwang tubig, at lutuin ng 20 minuto.

Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng bay leaf at cloves.

Pilitin ang honey mushroom. Huwag itapon ang sabaw; gamitin ito sa paggawa ng mga sopas o Lenten borscht.

Ilagay ang mga mushroom sa isang mangkok ng salad, mas mabuti ang isang ceramic.

Magdagdag ng gadgad na bawang.

Ibuhos sa suka, pukawin at mag-iwan ng 30 minuto sa temperatura ng kuwarto.

Timplahan ng asin at paminta ang pampagana ayon sa panlasa. Haluin.

Ibuhos sa mantika. Mag-iwan ng 1 oras.

Palamutihan ang mga nilutong mushroom na may mga sariwang damo at ihain. Ang pampagana na ito ay bahagyang maanghang at may lasa na may aroma ng mga ligaw na kabute. Ito ay perpekto para sa isang holiday table o isang kaswal na hapunan.

Ang mga adobo na kabute ng pulot ay sumasama sa anumang neutral na side dish at maaaring idagdag sa mga salad.