Napakasarap na cookies na may cucumber brine

Kusina ng bansa

Narito ang isang medyo hindi pangkaraniwang recipe: atay sa atsara brine. Ito ay isang abot-kayang at masarap na homemade na opsyon na maaaring gawin sa ilang minuto.

Ang mga sangkap ay magiging basic at mura. Kaya kung kailangan mong mabilis na gumawa ng isang bagay na kasama ng iyong tsaa o kape, at ang iyong refrigerator ay kulang sa mga sangkap, ang kahanga-hangang recipe na ito na may mga larawan ay darating upang iligtas.

Siyanga pala, ang cookies na ito ay Lenten at maaaring kainin kahit sa panahon ng Kuwaresma. Siguraduhing subukan ang pagluluto ng mga cookies na ito, at ang mga resulta ay humanga sa iyo.

Mga sangkap:

cucumber brine - 200 ml;
langis ng mirasol - 120 ml;
asukal - 270 g;
harina ng trigo - 500 g;
baking soda - 1 tsp.

Paano maghurno ng cookies na may pickle brine

Ibuhos ang cucumber brine at unflavored sunflower oil sa isang lalagyan.

Magdagdag ng asukal at isang kutsarita ng baking soda. Haluing mabuti.

Maaari kang gumamit ng blender o gawin ito sa pamamagitan ng kamay. Ngayon idagdag ang harina ng trigo sa maliliit na bahagi.

Paghaluin nang lubusan gamit ang isang kutsara. Kapag ang masa ay lumapot at naging matigas, simulan ang pagmamasa nito gamit ang iyong mga kamay.

Bago ang pagmamasa, iwisik ang countertop ng harina upang hindi dumikit ang kuwarta. Kung kailangan mo ng higit pang harina, idagdag ito habang ikaw ay nagmamasa. Ngayon igulong ang kuwarta sa isang malaking sheet.

Ang kapal ng kuwarta ay dapat na halos kalahating sentimetro. Kung guguluhin mo ito ng mas manipis, ang cookies ay magiging malutong, at kung gugulong mo ito ng mas makapal, ang cookies ay magiging malambot. Susunod, gupitin ang cookies gamit ang mga cookie cutter.

Kung wala kang mga espesyal na hulma, maaari kang gumamit ng isang regular na baso na may maliit na leeg.

Ngayon ilagay ang mga cookies sa isang may linya na baking sheet.

ilagay ang cookies sa isang baking sheet

Maghurno hanggang ang mga cookies ay maging maganda, ginintuang at kulay-rosas.

lutuin hanggang sa ginintuang kayumanggi

Maghurno sa 180°C (350°F). Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang masa na ito ay nagluluto nang napakabilis, kaya mag-ingat na huwag masunog ang mga cookies. Kung ninanais, iwisik ang natapos na cookies na may pulbos na asukal.