Paano gumawa ng Olivier salad na may sausage at sariwang pipino?

Kusina ng bansa

Ngayon ay matututunan natin kung paano gumawa ng Olivier salad na may sausage at sariwang pipino. Ang simpleng step-by-step na recipe na ito na may mga larawan ay nagbibigay-diin sa maingat na pansin sa lahat ng mga sangkap. Siyempre, para sa Olivier salad kakailanganin mo ng lutong sausage na walang taba. Dapat itong malasa, sariwa, at may pinakamataas na kalidad. Mahalaga rin na bumili ng tamang uri ng mga gisantes; ang lata ay dapat maglaman ng marrow-type na mga gisantes, na nangangahulugang ang tapos na produkto ay magiging malambot at malambot. Ang mga totoong de-latang gisantes ay ginawa mula sa mga batang berdeng gisantes, kaya ang salad ay magiging masarap. Kakailanganin mo rin ang sariwang pipino, karot, patatas, at itlog para sa salad. Hindi ka dapat magkaroon ng anumang mga problema sa mga ito.

Bakit magdagdag ng sariwang pipino sa Olivier salad? Sasabihin namin sa iyo: magdagdag ng bagong lasa at sariwang aroma sa ulam. Kapag nasubukan mo nang gawin ang salad na ito gamit ang mga sariwang pipino, gugustuhin mong gawin itong muli at muli.

Mga sangkap:

pinakuluang sausage - 250 gramo;
de-latang mga gisantes - 150-180 gramo;
patatas - 250 gramo;
itlog ng manok - 2 mga PC;
sariwang mga pipino - 150 gramo;
karot - 100 gramo;
mayonesa - 150-180 gramo;
asin, paminta - sa panlasa.

Paano gumawa ng Olivier salad na may sausage at sariwang pipino

Para sa salad, pakuluan ang mga itlog, alisan ng tubig ang mainit na tubig, at takpan ng malamig na tubig hanggang sa ganap na lumamig. Pagkatapos ay alisan ng balat at hiwain ang mga ito. Gupitin ang lutong sausage sa magkatulad na cube.

Gupitin ang mga sariwang pipino sa mga cube. I-chop din ang pinakuluang patatas. Para sa kaginhawahan, pinakamahusay na pakuluan ang mga ito nang maaga.

I-chop ang pinakuluang karot - ang mga cube ay dapat na parehong laki ng iba pang mga sangkap ng salad.

Ilagay ang lahat ng inihandang sangkap sa isang mangkok: patatas, sausage, itlog, karot, at mga pipino. Banayad na asin ang salad. Panghuli, idagdag ang mga de-latang mga gisantes, pinatuyo ang pag-atsara.

ilagay ang lahat sa isang mangkok, magdagdag ng mga gisantes

Season ang ulam na may mayonesa, magdagdag ng paminta sa panlasa at ihalo.

Ilagay ang inihandang salad sa isang angkop na mangkok sa paghahatid. Enjoy!