Simple Vegetable Casserole - Isang Madali, Masarap na Recipe

Kusina ng bansa

Ang isang simpleng kaserol ng gulay ay ang perpektong opsyon para sa isang malusog na tanghalian o isang nakakabusog na hapunan. Ang mga gulay ay nagpapasaya sa atin sa kanilang kasaganaan sa panahon ng tag-araw, ngunit pagdating ng taglamig, ang merkado ay nagiging mahirap, at kailangan nating gawin ang kung ano ang mayroon tayo. Ngayon, iminumungkahi namin na maghanda ka ng isang kaserol ng patatas, kamatis, sibuyas, at mushroom, at magdagdag ng ilang matapang na keso at kulay-gatas.

Ang step-by-step na recipe na ito na may mga larawan ay gumagawa ng masarap na kaserol. Ihain ito kasama ng iba't ibang karne o manok, o simpleng may mga gulay o atsara. Kung ninanais, maaari mong gawing mas kawili-wili ang ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga pampalasa at damo sa panlasa.

Mga sangkap:

patatas - 250 g;
sibuyas - 1 pc.;
mga kamatis - 1 pc;
champignons - 150 g;
kulay-gatas - 3 tbsp;
tuyong bawang - 2 tsp;
matapang na keso - 120 g;
langis ng gulay - 2 tbsp;
asin, paminta - sa panlasa.

Paano gumawa ng isang simpleng kaserol ng gulay

Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap ayon sa listahan. Balatan at hugasan ang mga patatas at sibuyas. Banlawan at tuyo ang mga kamatis. Hugasan din ng maigi ang mga kabute. Painitin kaagad ang oven sa 180 degrees Celsius.

Pumili ng anumang baking dish na gagamitin mo para sa casserole. Grasa ang ulam na may langis ng gulay. Hiwain ang mga patatas at ayusin ang mga ito sa unang layer.

Ilagay ang mga sibuyas, gupitin sa kalahating singsing o piraso, sa ibabaw ng patatas.

Hiwain ang mga mushroom at ilagay sa ibabaw ng mga sibuyas. Timplahan ang lahat ng sangkap na may asin, paminta, at anumang iba pang pampalasa na gusto mo, at magdagdag ng ilang kurot ng tuyo na bawang.