Isang simple at kahanga-hangang dessert: "Roses from Apples"

Kusina ng bansa

Ang isang napakabilis at kahanga-hangang dessert ay maaaring gawin gamit lamang ang tatlong sangkap. Kung mayroon kang ilang yari na puff pastry, ilang jam, at ilang mansanas, madali kang makakapagluto ng magagandang "Apple Rose" na buns.

Kahit na ang isang mag-aaral na babae ay maaaring hawakan ang step-by-step na recipe na ito na may mga larawan.

Mga kinakailangang produkto:

puff pastry - 800 g;
mansanas - 4-5 na mga PC;
aprikot jam - 80-90 g;
lemon juice - 1 kutsara;
tubig - 2-3 tbsp;
harina ng trigo - 1-2 tbsp.;
asukal sa pulbos - 2-3 tbsp.;
langis ng gulay

Paano gumawa ng apple roses

Hugasan ang mga mansanas at alisin ang mga core (mga buto). Gupitin sa manipis (2-3 mm) na mga hiwa at ayusin sa isang patag na plato. Paghaluin ang lemon juice na may tubig sa isang mangkok, pagkatapos ay ibuhos ang mga hiwa ng mansanas sa halo na ito.

gupitin ang mga mansanas at budburan ng lemon juice

Ilagay ang ulam sa microwave. Magluto ng 2-3 minuto sa mataas na kapangyarihan. Ang mga hiwa ng mansanas ay dapat sapat na malambot upang maging malambot, ngunit hindi bumagsak. Upang maiwasang mawalan ng perpektong sandali, magluto sa loob ng 1 minutong pagsabog. Hayaan silang lumamig.

Dapat i-defrost muna ang inihandang puff pastry. Pinakamainam na gawin ito nang paunti-unti sa refrigerator. Halimbawa, ilipat ito mula sa freezer patungo sa refrigerator sa magdamag. Hatiin ang kuwarta sa apat na pantay na bahagi. Igulong ang isa sa mga ito sa isang manipis na sheet (3-4 mm) na may sukat na humigit-kumulang 35 x 18 cm. Para sa kadalian ng pag-roll, maaari mong iwisik ang isang maliit na halaga ng harina ng trigo sa ibabaw ng trabaho.

Gamit ang isang matalim na kutsilyo (isang pizza cutter ang gagawin), gupitin ang resultang layer sa 3 pantay na piraso. Ang bawat strip ay dapat na mga 6 cm ang taas.

Ikalat ang bawat piraso ng apricot jam.

Payo!

Kung wala kang jam, maaari kang gumamit ng apricot o peach preserves. Gayunpaman, ang prutas ay dapat na tinadtad muna at ihalo sa jam syrup. Hindi dapat masyadong runny ang consistency.

Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa ibabaw ng strip upang dumikit sila ng 1/2.

Tiklupin ang ilalim na gilid patungo sa itaas.

I-roll ang bawat piraso sa isang roll at patayo ito. Ihanda ang natitirang mga rosas ng mansanas sa parehong paraan.

Para maghurno ng apple roses, gumamit ng metal muffin pan. Titiyakin nito na mapanatili ng mga bun ang kanilang hugis. Ilagay ang bawat muffin sa isang well-greased na kawali. Maghurno sa 180°C.⁰Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 20-25 minuto (depende ang oras sa iyong oven).

maghurno ng mga rosas sa isang muffin lata

Maingat na alisin ang natapos na mga rosas ng mansanas mula sa amag kapag bahagyang lumamig ang mga ito. Ilagay ang mga ito sa isang serving plate at budburan ng powdered sugar. Enjoy!