Korean-style carrot salad na may manok at bell peppers

Ang mga maanghang na Korean carrot ay hindi lamang masarap sa kanilang sarili, ngunit sila rin ay gumagawa ng isang mahusay na base para sa iba't ibang mga kagiliw-giliw na appetizer. Subukan itong Korean carrot salad na may manok at bell pepper.

Ang malamig na pampagana na ito, na ginawa nang sunud-sunod ayon sa simpleng recipe na ito na may mga larawan, ay napakabusog at hindi kapani-paniwalang masarap. Ang lahat ng mga sangkap ay tinadtad at pinahiran. Para sa isang mas nakakaakit at maginhawang pagtatanghal, maaari kang gumamit ng isang transparent na mangkok ng salad o isang naaalis na amag. Ang kawili-wiling salad na ito ay mukhang napakaganda sa kahit na ang pinaka mapagbigay na talahanayan ng holiday. Kung gusto mong ihain ang appetizer na ito na may maanghang na Korean carrots para sa hapunan, pinakamahusay na laktawan ang side dish.

Upang ihanda ang salad na ito, kakailanganin mo ng chicken drumsticks o kalahating dibdib. Pre-bake o pakuluan ang karne. Pakuluan ang mga itlog at patatas hanggang lumambot. I-marinate ang mga sibuyas sa isang solusyon ng tubig at suka, kung ninanais. Kapag pumipili ng mayonesa, piliin ang mga iyon mula sa mga kagalang-galang na tatak, ngunit siguraduhing suriin ang petsa ng pag-expire at mga sangkap. Kung hindi mo mahanap ang natural na mayonesa, gumawa ng iyong sarili-hindi ito mahirap sa lahat, at tiyak na sigurado ka sa kalidad nito.

Mga sangkap:

Paano gumawa ng Korean-style carrot salad na may manok at bell peppers

Gupitin ang chicken drumstick sa maliliit na piraso. Ilagay ang mga ito sa ilalim ng inihandang ulam o sa isang plato na may singsing para sa kaakit-akit na presentasyon. Gumawa ng isang maliit na butas sa tube ng mayonesa at ikalat ang isang liwanag na layer.

Pinong tumaga ang binalatan na sibuyas at ilagay ito sa sarsa ng mayonesa.

Pakuluan ang patatas hanggang malambot, alisan ng tubig, at hayaang lumamig. Balatan at lagyan ng rehas. Magdagdag ng isa pang layer, timplahan ng kaunting asin, at balutin ng higit pang mayonesa.

Ilagay ang mga itlog sa maligamgam na tubig at pakuluan. Palamig, pagkatapos ay alisan ng balat at lagyan ng rehas ang mga ito ng magaspang. Ilagay ang egg shavings sa ibabaw ng ginutay-gutay na patatas at timplahan ng kaunting asin.

I-squeeze ang marinade mula sa mainit na karot at ayusin ang mga ito sa pantay na layer. Top generously na may mayonesa.

Hugasan ang paprika, gupitin sa mga piraso at gamitin upang palamutihan ang pampagana.

Ihain pagkatapos ng ilang oras. Alisin ang springform pan o ring bago ihain.

Bon appetit!