Isang napakasarap na beetroot at apple salad

Kusina ng bansa

Ang mga beet ay isang kilala at matagal nang minamahal na ugat na gulay. Maaari silang lutuin, pakuluan, o kainin lamang ng hilaw. Ang mga ito ay malusog sa anumang anyo, kaya siguraduhing isama ang mga ito sa iyong diyeta.

Ang mga beet ay mainam para sa pang-araw-araw na pagluluto. Ang mga ito ay mura, ngunit ang mga pagkaing gawa sa kanila ay laging mukhang maligaya. Huwag isipin na ang gulay na ito ay ginagamit lamang para sa borscht at beetroot na sopas. Gumagawa sila ng mga masasarap na appetizer at salad. Halimbawa, ang isang masarap na beetroot at apple salad ay magpapasaya sa iyong buong pamilya, at maaari mo ring tratuhin ang iyong mga bisita, na madalas na hindi inaasahan na nagpapakita sa iyong pintuan, sa ulam na ito.

Ang madaling gawin na salad na ito ay magdaragdag ng iba't-ibang sa iyong menu at gagawin itong mas malusog. Ang mga beet ay mayaman sa mga bitamina at mineral, na ginagawa itong isang mahalagang pagkain para sa kalusugan.

Kung lutuin mo ang mga beets nang maaga, ang paghahanda ng salad ay magiging mas mabilis.

Ang mga sangkap sa recipe na ito, kumpleto sa mga larawan, ay simple at abot-kaya para sa anumang pamilya. Magdagdag ng maasim na berdeng mansanas at mga walnut sa salad upang bigyan ang mga beets ng bagong twist. Ang kumbinasyon ng mga sangkap na ito ay ginagawang kakaiba at masarap ang ulam. Eksperimento sa pagdaragdag ng mga pasas o prun. Ang mga pinatuyong prutas na ito ay magdaragdag ng isang kaaya-ayang tamis na perpektong umakma sa tart apple.

Ang anumang mayonesa na gusto mo ay maaaring gamitin bilang salad dressing. Kung mayroon kang oras, maaari ka ring gumawa ng iyong sarili.

Mga sangkap:

beetroot - 1 pc.;
mansanas - 1 pc.;
mga walnut - 100 gramo;
mayonesa - 50 gramo;
asin, paminta - sa panlasa.

Paano gumawa ng beetroot at apple salad

Grate ang mga nilutong beet at ilagay ang mga ito sa isang mangkok na maginhawa para sa paghahagis ng salad. Kung ang mga beet ay puno ng tubig pagkatapos magluto, alisan ng tubig ang mga ito nang bahagya.

Hugasan ang mansanas at gupitin ito sa manipis na mga piraso, alisin ang core. Kung ang balat ay manipis at hindi nasira, hindi mo na kailangang balatan ito.

Idagdag ang tinadtad na mansanas sa mangkok na may mga beets. Maaari mong lagyan ng rehas ang mansanas, ngunit maglalabas iyon ng labis na katas, na makakaapekto sa pagkakapare-pareho ng panghuling ulam.

Gilingin ang mga walnuts sa isang mortar; kung ninanais, maaari mong bahagyang inihaw ang mga ito muna.

Magdagdag ng mga mani, mayonesa, at pampalasa sa panlasa sa salad. Pukawin ang salad nang maraming beses.

Ihain kaagad ang natapos na ulam pagkatapos magluto, pinalamutian ng anumang sariwang damo: berdeng sibuyas, dill, o perehil. Enjoy!