Prague Salad na may Bell Peppers, Mushrooms, at Beef

Kusina ng bansa

Bagama't hindi kasing sikat ng kilalang Shuba at Olivier salad, ang Prague salad ay mayroon pa ring makatarungang bahagi ng mga tagahanga. Ito ay hindi nakakagulat: ito ay isang kawili-wili, makulay, at masarap na ulam, perpekto para sa parehong mga karaniwang araw at holiday. Tulad ng para sa aktwal na paghahanda ng Prague salad, walang kumplikado tungkol dito-at iyon ay isa pang plus ng recipe na ito. Kung bago ka dito, tingnan ang aming tutorial sa larawan, na nagpapaliwanag nang sunud-sunod kung paano gawin ang Prague salad na may mga bell pepper at beef.

Mga sangkap para sa 1 serving:

100 g pinakuluang karne ng baka;
50 g marinated champignons;
1/3 pulang kampanilya paminta;
0.5 maliit na pulang sibuyas;
0.5 maliit na maasim na mansanas;
0.3 tsp lemon juice;
1 tsp mayonesa;
1 tsp banayad na mustasa;
halaman para sa dekorasyon.

Paano gumawa ng salad ng Prague

Gupitin ang pinakuluang karne ng baka sa mga cube at gupitin ang mga inatsara na mushroom sa mga hiwa.

Gupitin ang bell pepper sa mga piraso at ang pulang sibuyas sa manipis na kalahating singsing.

Balatan ang maasim na mansanas at gupitin ito—halos kapareho ng laki ng kampanilya. Para maiwasan ang pagkulay ng mansanas, budburan ito ng kaunting lemon juice.

gupitin ang mansanas, budburan ng lemon juice

Pagsamahin ang lahat ng inihanda na sangkap at ihalo.

Ilagay sa isang mangkok ng salad.

Ihanda ang dressing - paghaluin ang mayonesa at mustasa.

Ibuhos ang dressing sa salad.

Ang natitira lamang ay palamutihan ang salad na may mga halamang gamot sa panlasa - at handa na ito.

Bon appetit!

Paalala sa babaing punong-abala!

Mayroong ilang mga pagkakaiba-iba ng salad ng Prague: ang ilan ay hindi pinakuluan ang karne ng baka, ngunit pinirito ito at pinutol ito sa mga piraso; ang ilan ay nagdaragdag ng matapang na keso; at ang iba ay tinanggal ang mga kabute o mga sibuyas. Ang pagkakaiba-iba na ito sa mga recipe ay nagpapatunay lamang sa katanyagan ng salad: nangangahulugan ito na ang mga tao ang gumagawa nito, nagko-customize nito, at nagbabahagi ng recipe.

Maaari mong baguhin ang dressing upang umangkop sa iyong kalooban. Maaaring hindi ito mayonesa at mustasa, ngunit pinaghalong toyo, langis ng oliba, at buong butil na mustasa. Ang Greek yogurt ay isa ring magandang opsyon, at mahusay din ang balsamic vinegar. Mag-eksperimento, maghanap ng sarili mong mga variation—napakasarap nito!