Canned Bean Salad - Simple at Masarap

Kusina ng bansa

Ang salad na ito na may de-latang beans, sibuyas, at karot ay nakakabusog at masustansyang ulam na aakit sa marami, lalo na sa mga hindi kumakain ng karne o nag-aayuno. Ginagawa ng beans ang ulam na ito na palaman, ngunit ang pagdaragdag ng piniritong karot at sibuyas ay ginagawang mas nakakabusog din.

Ang salad ay hindi nangangailangan ng dressing; sa halip, ang dressing sa recipe na ito na may larawan ay ang mantika kung saan ipiprito ang mga gulay.

Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, at isang maliit na bawang para sa isang piquant lasa. Ang salad ay maaaring ihain ng plain o kasama ng iba't ibang pagkaing manok, anumang karne, o isda.

Mga sangkap:

pulang beans - 200 g;
karot - 1 pc;
sibuyas - 1 pc.;
langis ng gulay - 2 tbsp.
asin, paminta - sa panlasa.

Paano gumawa ng salad na may mga de-latang beans, karot, at mga sibuyas

Ihanda ang lahat ng sangkap ayon sa listahan. Pumili ng medium-sized na gulay. Balatan at hugasan ang sibuyas, tuyo ito, at gupitin sa kalahating singsing.

Ang mga karot ay kailangan ding alisan ng balat at hugasan, pagkatapos ay gadgad sa isang medium grater o simpleng gupitin sa manipis, pahaba, patag na hiwa.

Magpainit ng kawali sa kalan at lagyan ng mantika ng gulay. Idagdag ang mga karot at sibuyas at iprito ng ilang minuto sa katamtamang init hanggang sa maging golden brown. Alisin mula sa init at hayaang lumamig nang bahagya.

Buksan ang isang lata ng pulang kidney beans. Siguraduhing banlawan ang beans at ilipat ang mga ito sa isang mangkok ng salad.

ilagay ang beans sa isang mangkok ng salad

Magdagdag ng mga karot at sibuyas sa beans, pukawin, magdagdag ng asin at maglingkod.

Bon appetit!