Herring sa ilalim ng berdeng amerikana - subukan ang isang bagong lasa

Kusina ng bansa

Ayon sa kaugalian, ang salad na "Herring sa ilalim ng Fur Coat" ay inihanda na may mga beets, karot, at itlog. Ngunit ngayon, iminumungkahi naming ihanda mo ang ulam na ito sa hindi pangkaraniwang paraan at may mga bagong sangkap.

Ang herring sa ilalim ng berdeng amerikana ay isang natatanging pagkuha sa isang pamilyar na salad. Ngunit ang mga sangkap sa step-by-step na recipe na ito na may mga larawan ay kinabibilangan ng higit pa sa herring at patatas.

Gumagamit kami ng keso, sariwang mga pipino, at berdeng sibuyas. Subukan ang bagong lasa ng salad na ito—napaka kakaiba at masarap.

Mga sangkap:

herring fillet na bahagyang inasnan - 200 gramo;
patatas - 150 gramo;
sariwang mga pipino - 100 gramo;
matapang na keso - 70 gramo;
berdeng mga sibuyas - 1 bungkos;
mayonesa - 120-130 gramo;
asin - sa panlasa.

Paano magluto ng herring sa ilalim ng berdeng fur coat

Para sa kaginhawahan, maaari kang gumamit ng naaalis na amag. Kung mas gusto mong bumili ng buong lightly salted herring, kakailanganin mong linisin ito at fillet. Alisin ang lahat ng buto mula sa mga fillet.

Gupitin ang herring fillet sa maliliit na cubes. Ayusin ito bilang unang layer, at simulan ang pagbuo ng layered salad.

Bahagyang iwisik ang herring layer na may mayonesa.

Gupitin ang berdeng mga sibuyas sa maliliit na singsing at ilagay ang kalahati ng bahagi sa ibabaw ng herring.

Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, palamig, at alisan ng balat. Grate ang patatas ng magaspang at ilagay sa ibabaw ng berdeng sibuyas. Banayad na asin ang layer ng patatas, dahil ito ay pinakuluang walang asin.

Ibuhos ang mayonesa sa layer ng patatas.

Gupitin ang sariwang pipino sa maliliit na cubes at idagdag sa salad. Ibuhos din ang layer na ito ng mayonesa.

Grate ang keso at idagdag ito sa salad bilang susunod na layer. Ibabad ang layer ng keso sa mayonesa.

Palamutihan ang salad ng natitirang berdeng sibuyas. Palamigin ng 20-30 minuto para ma-marinate.

Ihain ang natapos na salad.

Ang herring sa ilalim ng berdeng fur coat ay handa na

Ang maliwanag, makulay, at masarap na salad na ito ay magiging isang paghahayag para sa iyo at sa iyong mga bisita. Enjoy!