Listahan ng mga varieties ng patatas na may mga pangalan, paglalarawan, at mga larawan

patatas

Ang maaga, kalagitnaan ng panahon, at huli na mga varieties ng patatas (Solanum tuberosum) ay itinanim ng mga mahilig sa patatas sa kanilang mga cottage at hardin sa tag-init sa Russia. Ang mga ito ay pinalago din sa komersyo para sa pagbebenta at pagproseso sa mga produktong pagkain. Ang mga nagsisimulang hardinero ay magiging interesado na malaman kung aling mga uri ang nakakain at kung alin ang para sa pang-industriya o paggamit ng forage. Hindi lahat, kahit na may karanasan na mga hardinero, ay pamilyar sa mga katangian ng mga patatas na kanilang lumalaki sa kanilang hardin taon-taon. Makakakita ka ng mga larawan at paglalarawan ng mga ito sa aming gallery.

Pag-uuri

Ayon sa Rehistro ng Estado ng Russia, mayroong higit sa 300 uri ng mga pananim na ugat na inaprubahan para magamit sa iba't ibang rehiyon ng bansa. Ang kanilang bilang ay tumataas bawat taon. Dumadami na rin ang bilang ng mga foreign-bred seeds na inaprubahan para ibenta sa ating bansa.

Ang lahat ng mga varieties ay nahahati sa ilang mga uri ayon sa kanilang mga katangian:

ayon sa uri ng patatas: iba't ibang mesa, teknikal, kumpay, unibersal na ginagamit;
sa pamamagitan ng ripening period: ultra-early, early, mid-season at late ripening;
mga uri ng lupa para sa paglaki: sandy, clay soils;
pagiging produktibo;
antas ng paglaban sa mga sakit;
paglaban sa mga natural na sakuna (biglaang malamig na snaps);
panlasa;
pagtatanghal;
buhay ng istante.

Ang mga tagapagpahiwatig na ito ay may mahalagang papel kapag pumipili ng binhi. Maaaring gumamit ang mga hardinero ng data ng varietal upang matukoy kung aling mga patatas ang pinakaangkop para sa paglaki sa kanilang mga plot na may iba't ibang uri ng lupa. Kinakalkula din nila ang inaasahang ani at kung paano maayos na pangalagaan ang mga halaman upang maiwasan ang pagkawala ng ilan sa mga prutas dahil sa hindi wastong mga gawi sa pagtatanim.

Ang pinakamahusay na mga varieties

Sa malalaking plots ng lupa na nakatuon sa mga patatas, ang mga hardinero ay nagtatanim ng mga patatas na may iba't ibang mga petsa ng kapanahunan. Ito ay nagpapahintulot sa kanila na mag-ani ng mga sariwang gulay para sa pana-panahong pagkonsumo at para sa imbakan sa taglamig.

Maaga

Ang pinakamaagang uri ng patatas ay hinog sa huling bahagi ng Hulyo. Sa katimugang mga rehiyon, ang maagang-ripening at super-early hybrids ay maaaring anihin sa unang bahagi ng Hulyo. Sa gitnang zone, kung itinanim nang maaga sa Mayo, maaari silang kainin nang maaga sa kalagitnaan ng Agosto.

Talahanayan 1

Pangalan	Oras ng paghinog mula sa pagtatanim hanggang sa mga unang bunga (mga araw)	Pangkalahatang katangian
Mga ultra-maagang uri ng patatas: Timo, Veneta, Impala	40	Isang iba't ibang mesa na may mahabang buhay sa istante. Ang mga ito ay lumalaban sa canker, tuber at foliar blight, at nematodes. Ang ani kada ektarya ay may average na 350 hanggang 600 centners. Ang mabentang hitsura ay mahusay na napanatili sa panahon ng transportasyon. Ang mga patatas ay pare-pareho ang laki, hugis-itlog, natatakpan ng magaan na balat, at may creamy na laman. Ang bawat prutas ay tumitimbang ng 90-160 g.
Maagang pagkahinog: Zhukovsky nang maaga	40-60	Ang mga oval tubers ay tumitimbang ng hanggang 150 g at naglalaman ng 15% na almirol. Ang balat ay murang beige, at ang laman ay puti. Ang mga palumpong ay lumalaban sa cancer, nematodes, at scab. Ang mga prutas ay may mahabang buhay sa istante (hanggang Abril). Ang mahusay na lasa ay nabanggit.
Maagang patatas: Lazurit, Krepysh, Kholmogorsky	55-80	Mga halaman na may tubers na tumitimbang ng hanggang 130 g, na natatakpan ng magaan na balat. Ang dilaw o puting laman ng prutas ay hindi lumalambot kapag niluto o nagiging itim kapag hiniwa. Ang mga ani ay mula 210 hanggang 400 centners kada ektarya. Ang storability ay hanggang sa 98%. Mataas na pagtutol sa langib, ngunit mahina hanggang sa huli na blight ng mga tubers at tuktok.

Pansin!

Dalawang linggo bago ang pag-aani ng patatas, kailangan mong alisin ang mga tuktok mula sa lugar upang maiwasan ang mga posibleng fungal disease ng mga tuktok.

kalagitnaan ng season

Ang mga varieties sa kalagitnaan ng panahon ay bumubuo sa karamihan ng listahan (nakalista ayon sa alpabeto) ng root vegetable na ito. Mayroong hindi bababa sa 200 varieties sa kabuuan. Ang lumalagong panahon hanggang sa pagkahinog ng mga unang bunga ay tumatagal ng 95-110 araw. Ayon sa mga may karanasan na mga grower at agronomist, ang mga sumusunod na varieties ay sumasakop sa mga nangungunang lugar sa mga ranggo:

Talahanayan 2

Pangalan	Produktibo (sentro bawat 1 ha)	Mga katangian
Aurora	400-550	Ang mga tuktok ay matangkad na may malalaking, madilim na berdeng dahon. Ang mga tubers ay malaki, dilaw na may mga pulang spot. Ang isang halaman ay gumagawa ng hanggang 20 patatas, bawat isa ay tumitimbang ng 150 gramo.
Blakit	300-490	Ang maraming nalalaman na iba't-ibang ito ay binuo sa Belarus. Ang balat at laman ay madilaw-dilaw, at ang lasa ay karaniwan. Ang mga patatas ay hindi naluluto at may mahabang buhay sa istante.
Kolobok	330-400	Ang mga tubers ay bilog. Ang dilaw na laman ay may mahusay na lasa. Ang halaman ay may mababang resistensya sa sakit at kung minsan ay madaling kapitan ng nematode infestation. Ang buhay ng istante ng halaman sa panahon ng transportasyon at pag-iimbak sa taglamig ay 98%.
Picasso (Lemon)	300-500	Ang maliwanag na dilaw na tubers ay may makapal na balat at mga mata na napapalibutan ng mga pulang batik. Ang hybrid na ito ay higit pa sa isang komersyal na iba't at hindi mahusay na lutuin.
Adretta	380-450	Ito ay isang German potato variety. Ito ay madaling kapitan sa late blight at scab. Ang mataas na nilalaman ng starch nito ay nangangahulugan na mabilis itong nagluluto, may katamtamang lasa, at mas angkop para sa feed ng mga hayop.
Simoy ng hangin	300-350	Isang table hybrid na may katamtamang lasa na masarap magluto. Ang mga tubers at laman ay dilaw na may maliliit na mata sa ibabaw.
Vector	400-450	Ang iba't ibang ito ay binuo sa Russia. Ang laman at balat ay creamy. Angkop para sa paglaki sa mga hardin at homestead.
Rodrigo	400-520	Ang mga hugis-itlog na tubers ay bahagyang itinuro sa isang dulo. Ang mga masarap na pulang patatas na may kulay-rosas na balat ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mahusay na buhay sa istante sa panahon ng transportasyon at pag-iimbak.
Asul ang mata	200-230	Ang mga patatas na kulay cream ay natatakpan ng asul-pulang mga spot sa mga mata. Ang mga patatas na ito ay hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan, ngunit nakakatanggap sila ng mataas na marka para sa lasa.
Ang Itim na Prinsipe	100-120	Ang madilim na lilang balat ay ginagawa itong lubhang kakaiba, ngunit hindi pa ito nakalista sa Rehistro ng Estado. Ang ani nito ay mababa, ngunit ang lasa ay napakahusay. Ang patatas na ito ay pinakaangkop para sa paglaki sa mga cottage ng tag-init at pribadong hardin para sa pana-panahong pagkonsumo.

Pansin!

Tingnan ang mga litrato pagkatapos ng bawat talahanayan. Inilalarawan nila ang pinakamahusay na mga kinatawan ng ipinahiwatig na mga varieties.

huli na

Ang mga mid-late at late na tubers ay lumaki para sa imbakan ng taglamig. Ang kanilang mga prutas ay nananatiling mas mahusay hanggang sa kalagitnaan ng Abril. Ang porsyento ng mga nasirang prutas ay hindi hihigit sa 7-10% ng kabuuang dami ng imbakan. Ang mga patatas ay umabot sa ganap na kapanahunan 110-140 araw pagkatapos itanim.

Talahanayan 3

Pangalan	Average na ani (sentro bawat 1 ha)	Mga katangian
Asterix	300	Ang mga palumpong ay lumalaki hanggang 85 cm ang taas, na may katamtamang pagkalat. Ang iba't ibang Dutch na ito ay lumalaki nang maayos sa rehiyon ng Volga at sa Malayong Silangan. Ang mga tubers ay hugis-itlog at pula. Ang patatas ay may mahusay na lasa at isang mahabang buhay ng istante.
Crane	600	Ripens 110 araw pagkatapos itanim. Ang mga compact bushes ay lumalaki hanggang 65 cm ang taas. Ang mga tubers ay pula, tulad ng mga petals ng mga namumulaklak na palumpong. Ang mga prutas ay bilog na may maliit na bilang ng mga mata. Ang halaman ay lumalaban sa biglaang pagbabagu-bago ng temperatura. Ito ay may mahinang kaligtasan sa sakit sa late blight ng mga dahon at tubers.
Kidlat	500	Ang mga bushes ay umabot sa taas na hindi hihigit sa 60 cm. Ang mga inflorescences ay pula-lila, at ang mga tubers ay pula, na tumitimbang ng hanggang 120 gramo. Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 120-140 araw. Ang halaman ay lumalaki nang maayos sa mabibigat na lupa at lumalaban sa mga tuyong panahon. Ito ay may mahinang immunity sa late blight, ngunit lumalaban sa scab, nematodes, at canker.
Zdabitok	320	Ang mga pulang tubers, na tumitimbang ng hanggang 120 gramo, ay may mataas na nilalaman ng almirol (28%), na ginagawang madali itong i-mash. Ang isang halaman ay gumagawa ng hanggang 15 pahabang, hugis-itlog na mga prutas. Ang mga halaman ay lumalaban sa maraming sakit, kabilang ang canker, late blight, scab, at nematodes.
Lorkh	350	Ang uri ng Russian-bred na ito ay sinubukan at nasubok sa loob ng maraming siglo. Ang mga bushes ay lumalaki hanggang 80 cm ang taas. Ang malalaking dilaw na tubers ay tumitimbang ng 110-120 g. Ang patatas ay naglalaman ng 20% na almirol, lutuing mabuti, at iimbak nang maayos hanggang sa maagang pag-aani. Mahina ang kanilang resistensya sa canker at scab, ngunit bihirang madaling kapitan ng iba pang mga sakit.
Saturn	280	Ang iba't ibang pang-industriya na ito ay angkop para sa pagproseso. Gumagawa ito ng starch, na bumubuo ng 21% ng potato starch. Ang mga tubers ay maliit, bilog (hanggang sa 100 g), at may mahabang buhay sa istante. Ito ay may mahusay na transportability. Mayroon itong malakas na kaligtasan sa halos lahat ng mga sakit sa patatas.
Gull	400	Ang panahon ng paglaki ng halaman ay tumatagal ng 120 araw. Ang mga tubers at laman ay dilaw at mababa sa almirol (15%). Ang iba't ibang talahanayan na ito ay ginagamit para sa una at pangalawang kurso. Ang lasa ng patatas ay nakatanggap ng mataas na marka. Ang halaman ay lumalaban sa kanser, ngunit maaaring masira ng late blight at scab.
Atlas	650	Ang mga hinog na tubers ay nabubuo sa mga ugat ng halaman 120 araw pagkatapos itanim. Ang balat at laman ng patatas ay mapusyaw na dilaw at naglalaman ng hanggang 21% na almirol. Ang patatas ay may mahusay na lasa at angkop para sa iba't ibang pagkain. Ang halaman ay lumalaban sa biglaang pagbabagu-bago ng temperatura at lumalaban sa late blight, scab, at nematodes.
Robin	200	Ang mga bushes ay lumalaki hanggang 80 cm ang taas, hindi namumulaklak, at nagdadala ng makulay na red-violet inflorescences. Ang mga tubers ay may kulay ng raspberry. Ang mga prutas ay hugis-itlog o bilog, patag sa mga gilid. Ang laman ay puti at may mahusay na lasa.
Violet	210	Ang bagong uri na ito (kasama sa Rehistro ng Estado noong 2014) ay may kakaibang kulay ng balat at laman. Ang mga maliliit na tubers na tumitimbang ng hanggang 80 g ay naglalaman ng hanggang 14.5% na almirol. Katamtaman ang lasa. Ang kalaban nito ay ang gintong nematode, ngunit mayroon itong malakas na kaligtasan sa iba pang mga sakit.

Pansin!

Ang isang patlang ng patatas ay kayang tumanggap ng 2 hanggang 5 uri ng patatas. Ang polinasyon ng bulaklak ay hindi nakakaapekto sa mga katangian ng varietal ng mga tubers.

Para sa iba't ibang uri ng lupa

Kapag pumipili ng materyal na pagtatanim, isaalang-alang ang mga kondisyon ng lupa na ginusto ng patatas. Ang mga tuber ay nabubuo sa mga ugat, na ginagawa itong bahagi ng sistema ng ugat ng halaman. Ang komposisyon at istraktura ng lupa ay mahalaga para sa normal na paglaki at pag-unlad ng mga tubers. Ang mga salik na ito ay hindi palaging mababago. Ang mga breeder ng halaman ay nakabuo ng mga hybrid na makapagbibigay ng magandang ani sa mahihirap na lupa.

Sa mabuhangin na lugar, mas mainam na magtanim ng mga buto ng patatas: Latona, Red Scarlet, Rodrigo, Typhoon, Rosara, Volzhanin, Ramona.

Ang mga clay soil ay hindi magiging problema para sa mga sumusunod na varieties: Gatchinsky, Cleopatra, Nevsky, Lasunok, Lugovskoy, Lukyanovsky.

Pag-asa sa mga zone ng klima

Ang teritoryo ng ating bansa ay matatagpuan sa apat na klimang sona: arctic, subarctic, temperate, at subtropical. Ang mga arctic at subarctic zone ay hindi angkop para sa lumalaking root crops dahil sa matinding frosts, kahit na sa tag-araw.

Sa mga subtropikal na rehiyon (ang Caucasus at ang Black at Caspian Sea coasts), ang patatas ay maaaring itanim dalawang beses sa isang taon. Ang mainit, banayad na klima ay nagtataguyod ng mataas na ani ng iba't ibang uri ng patatas. Sa mapagtimpi na klima, na sumasaklaw sa karamihan ng Russia, ang mga rehiyon ay nahahati sa ilang mga zone na may bahagyang, ngunit naiiba, mga kondisyon ng panahon.

Mula sa iba't ibang mga buto para sa pagtatanim, mas mahusay na pumili ng mga zoned na seleksyon:

Para sa gitnang Russia (rehiyon ng Moscow, rehiyon ng Volga): Arosa, Adretta, Belaroza, Orbita, Vesna, Zarya. Ang mga unang varieties para sa rehiyon ng Moscow ay kinabibilangan ng Vyatka, Domodedovsky, at Slavyanka.
Para sa mga Urals: Alena, Veneta, Zhukovsky maaga, Lorkh, Lyubava, Nevsky, Rosara.
Para sa Siberia (West Siberian regions): Meteor, Zekura, Nevsky, Adretta.

Ang mga buto ng patatas ay naka-zone para sa mga nabanggit na rehiyon at kilala para sa kanilang mataas na tolerance sa mababang temperatura. Ang lahat ng mga varieties ay maaga hanggang sa kalagitnaan ng panahon ripening. Ang mga palumpong ay nagsisimulang mamukadkad noong Hunyo, at ang mga hinog na prutas ay lilitaw nang hindi lalampas sa Agosto-Setyembre. Ang mga yugto at yugto ng pag-unlad ng patatas ay nangyayari sa isang pinabilis na bilis dahil sa pinahusay na mga katangian ng varietal ng mga "magulang" na varieties kung saan nagmula ang mga bagong hybrid.

Pansin!

Upang mapalago ang masaganang ani ng patatas, dapat tuparin ng mga nagtatanim ng gulay ang tatlong pangunahing pangangailangan: bumili ng mataas na kalidad na mga buto na angkop para sa kanilang lokasyon, at sumunod sa pag-ikot ng pananim at wastong mga pamamaraan ng pagtatanim.

Mataas ang ani

Ang pinaka-produktibong mga varieties ng patatas ay tinutukoy ng eksperimento sa loob ng mahabang panahon. Ang mga datos na ito ay kasama ng mga nagmula sa kanilang mga aplikasyon para sa pagsasama sa Rehistro ng Estado. Ang ani na 300 sentimo ng tubers o higit pa sa bawat ektarya ng pagtatanim ng patatas ay itinuturing na mataas.

Kabilang dito ang: Aurora, Kolobok, Adretta, Atlas, Seagull, Zhuravinka.

Ang pinaka-matatag at nababanat

Ang paglaban sa sakit at peste ay mahalagang salik kapag pumipili ng mga buto. Ang mga varieties ng patatas na lumalaban sa Colorado potato beetle ay priyoridad para sa marketing, dahil mas mainam na magtanim ng mga patatas na lumalaban sa beetle.

Ayon sa mga nagmula, ito ay: Lasunok, Zarevo, Temp, Kamensky, madaling araw.

Ang pinaka maganda

Ang sinumang hardinero ay maaaring makilala ang mga prutas na ito sa pamamagitan ng kanilang hitsura. Ang mga tubers na ito ay dapat na katamtaman hanggang malaki ang laki, walang maraming mata sa ibabaw, makinis, pantay, at kaakit-akit sa mga mamimili.

Ang mga nagtatanim ng gulay na sumubok ng maraming uri ng patatas sa kanilang mga plots ay isinasaalang-alang ang mga sumusunod na varieties na tubers: Irbitsky, Rodrigo, Lasunok, Nevsky, Zhukovsky, Red Scarlet.

Ang pinaka masarap

Ayon sa mga nagmula, ang mga patatas na may mataas na nilalaman ng almirol ay itinuturing na pinakamasarap. Ginagamit ang mga ito sa una at pangalawang kurso (mga sopas, mashed patatas, casseroles). Ang pinakamataas na nilalaman ng almirol ay matatagpuan sa mga tubers-mahigit sa 20 porsyento.

Ang mga kampeon sa panlasa ay: Picasso, Tuleevsky, Zhuravinka, Kiwi, Kolobok, Impala, Fairy Tale.

Ang pinakabago

Ang Rehistro ng Estado ng mga Binhi ng Halaman ay ina-update ng mga bagong uri ng patatas bawat taon. Noong 2018 at unang bahagi ng 2019, idinagdag ang mga sumusunod:

maaga: Gulliver, Capri, Christelle, Mishka, Madison, Sandrine;
kalagitnaan ng panahon: Babushka, Arktika, Elena, Granada, Smolyanochka;
huli: Masai, Kazachok, Tserata KVS.

Ang mga patatas ay sumasailalim sa pagsubok sa iba't ibang rehiyon ng Russia nang hindi bababa sa 10 taon bago isama sa rehistro. Sa panahong ito, ang ilang mga hardinero ay nagkaroon na ng pagkakataon na subukan ang kalidad ng mga bagong varieties sa kanilang mga hardin.

Elite

Domestic selection: Lux, Romano, Slavyanka, Zarnitsa, Udacha, Gala, Nevsky, Zhukovsky, Rosara, Golubizna.

Pinili ng dayuhan:

Holland - Ebolusyon, Bago, Sante, Red Scarlet;
Alemanya - Karatop, Sprint, Vitara, Rosara.

Ang pagtatanim ng materyal para sa iba't ibang uri ng patatas ay binili sa pamamagitan ng mga retail outlet, online na tindahan, at mula sa mga kaibigan at kakilala. Napakahalaga na ang mga mapagkukunang ito ay maaasahan at ang kanilang mga alok ay tumutugma sa mga varietal na katangian ng ipinahayag na iba't. Ang Sertipiko ng Kalidad para sa mga buto na ibinebenta sa tindahan ay nagsisilbing garantiya.