Belarusian patatas varieties: maaga, kalagitnaan ng maaga, huli

Ang mga varieties ng patatas sa Belarus ay aktibong binuo, na isinasaalang-alang ang naipon na karanasan ng mga magsasaka at ang mga tiyak na klima ng iba't ibang mga rehiyon. Ang bawat baguhan at may karanasan na hardinero ay maaaring maingat na pag-aralan ang magagamit na Belarusian potato varieties upang matukoy ang pinaka-kaakit-akit na pananim ng gulay.

Ang mga uri ng patatas ng Belarus ay kilala sa kanilang minimal na mga kinakailangan sa paglilinang. Nangangako ito ng masarap, mataas na kalidad na ani ng patatas, na pinili nang may pag-unawa sa umiiral na hanay ng mga magagamit na pananim para sa mga hardinero.

Paglalarawan at katangian ng mga varieties ng patatas sa Belarus

Ang Belarus ay nahahati sa tatlong mga zone ng klima, kaya ang mga varieties ay binuo para sa mga tiyak na rehiyon. Ito ay nagbibigay-daan para sa pagpili ng iba't-ibang pinaka-angkop sa isang tiyak na klima. Sa mga nagdaang taon, lumitaw ang mga bagong uri ng patatas salamat sa mabilis na pagsulong ng teknolohiya at pagsasaalang-alang ng mga pandaigdigang pamantayan. Bago ang mass planting, ang bawat uri ay sumasailalim sa 12 taon ng pagsubok. Ang prinsipyong ito ay nagbibigay-daan para sa paglikha ng mga natatanging varieties na perpektong angkop sa mga partikular na klima zone.

Mga kalamangan at kawalan ng iba't ibang patatas ng Belarus

Ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas para sa pagtatanim sa Belarus ay kinakatawan ng dose-dosenang mga pangalan. Sa kabila nito, ginagarantiyahan ng malawakang pagsubok ang pinakamainam na katangian ng pagkain at komersyal. Ang mga bagong varieties ay hindi nangangailangan ng malawak na paggamit ng pataba, dahil ipinagmamalaki nila ang mataas na ani mula sa simula. Ang mga imbentor ng Belarus ay nakatuon sa kapakinabangan ng mga magsasaka at samakatuwid ay nag-aalok lamang ng pinakamahusay na mga varieties ng patatas ng Belarus.

Ang pangunahing bentahe ng Belarusian-bred na patatas:

• pinakamainam na tagapagpahiwatig ng ani;
• ang kakayahang makakuha ng perpektong pantay, magagandang tubers;
• nadagdagan ang paglaban sa mga sakit sa patatas at mga parasito;
• kaaya-ayang mga katangian ng lasa;
• posibilidad ng pangmatagalang imbakan sa panahon ng taglamig.

Ang nabanggit na mga pakinabang ay nagpapakita na ang Belarus ay gumagawa ng mataas na kalidad na mga varieties ng patatas. Higit pa rito, ang bansa ay nagtatag ng full-scale na produksyon ng mga piling patatas na binhi.

Paano pumili ng mga varieties ng patatas para sa Belarus

Ang mga patatas ng Belarus ay binuo nang nasa isip ang kanilang nilalayon na paggamit, maging para sa mesa o pang-industriya na layunin. Kamakailan, ang mga varieties na may mas mataas na nilalaman ng almirol ay naging lalong popular.

Maipapayo na ibase ang pagpili ng patatas sa culinary na uri ng pananim ng gulay.

1. A. Kasama sa kategoryang ito ang mga patatas na salad na may matatag na pagkakapare-pareho na hindi magluluto. Gayunpaman, ang mga patatas ay madalas na nagiging matubig.
2. Ang mga varieties ng patatas sa pangkat na ito ay ginagamit para sa mga sopas, pagpapakulo, at pagprito. Ang mga prutas ay may katamtamang matatag na pagkakapare-pareho at halos hindi masisira.
3. C. Kasama sa kategoryang ito ang mga patatas na may malambot na pare-pareho, katamtamang pagkatubig, at pagiging malago. Ang kanilang likas na madaling lutuin ay ginagawa silang perpekto para sa mashed patatas.
4. D. Kasama sa kategoryang ito ang mga varieties ng patatas na ginagamit para sa mashed patatas at casseroles. Ang mga pangunahing tampok na nakikilala ay isang malambot na pagkakapare-pareho, binibigkas na pagiging maunlad, at kakulangan ng tubig.

Maipapayo na ibase ang pagpili ng patatas sa mga detalye ng kasunod na paggamit ng pananim.

Mga maagang varieties para sa Belarus

dolphin

Ang high-yielding Dolphin variety ay gumagawa ng hanggang 14–16 medium-sized tubers bawat halaman. Ang average na nilalaman ng pulp ay 11-14 porsyento.

Ang dolphin ay lumalaban sa tagtuyot, ngunit nangangailangan pa rin ng pagtutubig. Upang makamit ang maaga, mabibiling ani, inirerekomenda na maayos na patubuin ang binhi, dahil ang mga maagang varieties ng patatas sa Belarus ay nangangailangan ng isang espesyal na diskarte sa paglilinang.

Uladar

Ang Uladar ay isang katulad na iba't sa Skarb. Sa magandang taon, maaari itong magbunga ng hanggang 72 tonelada kada ektarya. Ang Uladar ay lumalaban sa karamihan ng mga peste at sakit, na ginagawang angkop para sa kahit na mga baguhan na hardinero. Ang mataas na nilalaman ng starch nito (17 porsiyento) at kaaya-ayang laman ay ginagarantiyahan ang pinakamainam na lasa at ang potensyal para sa paggamit sa pagluluto.

Lapis lazuli

Ang Lazurit ay isang iba't ibang patatas na may malalaking, bilog na tubers na may nilalaman ng almirol na 12-17%. Ang maaga, masaganang ani ay isa sa mga pangunahing bentahe nito. Ang Lazurit ay pinakamahusay na lumaki sa magaan hanggang katamtamang mga lupa na hindi dapat labis na natubigan. Upang maiwasan ang maagang pag-usbong, ang mga tubers ay dapat na unang nakaimbak sa isang temperatura na hindi mas mataas sa 3°C (37°F). Kapansin-pansin na ang patatas na ito ay nagpapakita ng katamtamang paglaban sa late blight, na ginagawang mas madali ang paglilinang nito.

Mid-early varieties para sa Belarus

Ang mga maagang Belarusian potato varieties na ito ay karapat-dapat ding bigyang pansin dahil mas mabilis silang nagbubunga ng mga pananim at gumagawa ng mga gulay na may mahusay na lasa.

Lily

Ang Lileya ay isang malasa at masustansiyang iba't ibang patatas. Nagtatampok ang Lileya ng malalaking tubers (tumitimbang ng 100-200 gramo) na may kaunting mga depekto. Sa nilalaman ng almirol na 11-17 porsyento, ang iba't ibang ito ay perpekto para sa paggamit sa pagluluto.

Yanka

Ang Belarusian Yanka patatas ay inirerekomenda para sa paglilinang ng mga sakahan at pang-industriya na negosyo. Gayunpaman, ang iba't-ibang ito ay maaari ding pahalagahan ng mga pribadong hardinero. Ang Yanka ay isang uri ng patatas na may mahabang buhay sa istante at madaling dalhin. Ang matatag na sistema ng ugat nito ay nagbibigay-daan para sa 8-12 mataas na kalidad na tubers bawat halaman.

Mga kayamanan

Ang Skarb ay isang mid-season table salad potato. Ang bawat metro kuwadrado ay nagbubunga ng 6.5 kilo. Ang iba't-ibang ito, na may nilalamang almirol na 13-17 porsiyento, ay ginagamit para sa pagpapatuyo at pagprito. Ang mataas na ani nito ay higit sa lahat dahil sa paglaban nito sa mga sakit at peste. Ang resultang ani ay maaaring maimbak ng mahabang panahon at mananatiling mabibili.

Mid-season varieties para sa Belarus

Oak grove

Ang Dubrava ay isang starchy potato na may malalaking, bilog na tubers. Ang iba't-ibang ito ay isang tipikal na table potato. Ang Dubrava ay nagpapakita ng mas mataas na resistensya sa tagtuyot at mga sakit na viral. Nagpapakita ito ng katamtamang pagtutol sa late blight, scab, at rhizoctonia. Matagumpay na lumalaki ang patatas na ito sa lahat ng uri ng lupa.

Krinitsa

Ang Krinitsa ay isang mataas na ani na patatas. Ang isang halaman ay gumagawa ng hanggang 12 hanggang 16 na bilog na tubers na may starchy na laman. Ang mga patatas ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang perpektong, pinong lasa.

Volat

Ang Belarusian potato varieties tulad ng Volat ay itinuturing na table potatoes. Ang mga ito ay garantisadong lumalaban sa tagtuyot at mekanikal na pinsala, na ginagawa itong perpekto para sa transportasyon, marketing, at pangmatagalang imbakan. Ang kanilang kakayahang umangkop sa anumang kondisyon ng lupa at panahon ay nag-aambag din sa isang matagumpay na pag-aani. Ang Volat ay itinuturing na isa sa mga pinakamalusog na uri ng patatas, ngunit ang nilalaman ng almirol nito ay 11-19 porsiyento lamang. Ang isang solong halaman ay gumagawa ng hanggang 8-15 tubers na tumitimbang ng 90-180 gramo.

Mid-late varieties para sa Belarus

Kidlat

Ang iba't-ibang ito ay may mataas na ani: 550 centners kada ektarya. Ang mga patatas ay may katamtamang nilalaman ng almirol at isang kaaya-ayang lasa, ngunit ang mga ito ay pinakamahusay na ginagamit para sa Pagprito. Matagumpay na lumalaki ang Zarnitsa sa anumang lupa, ngunit ipinagbabawal ang pinahusay na nutrisyon ng mineral.

Zdabytak

Ang Zdabutak ay isa sa mga varieties na may pinakamataas na ani (mahigit sa 700 centners bawat ektarya). Ang patatas na ito ay may mataas na nilalaman ng almirol (19-26 porsiyento), ngunit ang lasa nito ay itinuturing ding perpekto. Ito ay nag-iimbak nang maayos at may mahabang buhay sa istante. Ang matagumpay na paglilinang ay nangangailangan ng pinakamainam na kahalumigmigan ng lupa, dahil pagkatapos lamang ang isa ay makakagawa ng 22 tubers mula sa isang halaman.

Pinakamataas

Ang maximum ay isang high-yielding variety. Ang isang solong halaman ay gumagawa ng hanggang 9-14 tubers. Ang patatas na ito ay may mataas na nilalaman ng starch (humigit-kumulang 26 porsiyento), na ginagawa itong isang matagumpay na pananim ng gulay para sa paggawa ng mataas na kalidad na almirol.

Late varieties para sa Belarus

Vesnyanka

Ang Vesnyanka ay isa sa mga pinaka-produktibong uri ng patatas ng Belarus. Ang isang ektarya ay maaaring magbunga ng hanggang 660 centners. Ang iba't-ibang ay perpekto para sa paggawa ng potato chips at mashed patatas, na ginagawa itong karaniwang ginagamit sa pang-industriyang produksyon. Ang patatas ay lumalaban sa mga sakit at peste at matagumpay na lumalaki sa anumang uri ng lupa. Ang pinakamahalagang bagay ay upang maiwasan ang labis na paggamit ng mga mineral fertilizers.

Rogneda

Ang Rogneda ay isang mid-late potato variety na maaaring anihin humigit-kumulang apat na buwan pagkatapos ng pagtubo. Ang mga tubers ay may mahabang buhay sa istante.

Pagtatanim ng patatas sa Belarus

Ang mga varieties ng patatas sa Belarus ay nangangailangan ng isang tiyak na iskedyul ng pagtatanim. Sa karamihan ng mga kaso, ang pagtatanim ay nagsisimula sa ikalawang kalahati ng Abril, dahil ang mga frost sa gabi ay maaari pa ring makapinsala. Tanging ang mga maagang varieties ng patatas ay nakatanim sa Belarus noong unang bahagi ng Abril, ngunit inirerekomenda na takpan ang mga plot na may plastic film.

Ang pamamaraan ng pagtatanim ay gumaganap din ng isang mahalagang papel. Kadalasan, ang mga ito ay nakatanim sa isang makinis, ridged, o trench pattern. Palaging itinatanim ang patatas mula hilaga hanggang timog upang matiyak na nakakatanggap sila ng sapat na liwanag sa panahon ng paghinog.

Kapag nagtatanim, ipinapayong panatilihin ang distansya sa pagitan ng mga halaman ng patatas at mga indibidwal na hanay, dahil ang mga halaman ay mangangailangan ng sapat na espasyo upang lumaki. Ang mga maagang varieties ay nangangailangan ng layo na 60 sentimetro sa pagitan ng mga hilera, habang ang mga huli na varieties ay nangangailangan ng 70 sentimetro. Ang mga halaman ng patatas ay dapat palaging nakatanim ng 25-35 sentimetro sa pagitan, na may mga late varieties na mas malayo sa pagitan.

Ang lalim ng pagtatanim ay dapat na ang mga sumusunod:

• magaan na lupa - 10 - 12 sentimetro;
• mabigat na lupa - 8 - 10 sentimetro;
• clay soil - mga 5 sentimetro.

Ang paghahanda ng lupa para sa pagtatanim ng patatas ay mahalaga. Sa taglagas, hinukay ang lupa at idinagdag ang sumusunod na pinaghalong pataba: isang balde ng compost, 30 gramo ng superphosphate, at 15 gramo ng potassium salt. Ang solusyon na ito ay inilapat bawat metro kuwadrado. Sa tagsibol, ang lupa ay pinataba ng nitrogen.

Pangangalaga ng patatas sa Belarus

Ang pag-aalaga ng patatas ay nagsisimula limang araw pagkatapos itanim. Upang gawin ito, paluwagin ang lupa gamit ang isang rake upang matiyak ang sapat na supply ng oxygen. Tinatanggal din ang mga damo.

Maluwag ang lupa pagkatapos ng bawat pagtutubig o pagkatapos ng ulan. Ang mga dumi ng ibon (100 gramo bawat metro kuwadrado) ay maaaring gamitin para sa layuning ito. Ang bawat halaman ng patatas ay dapat na didiligan ng hanggang 3 litro ng tubig, na ang pagtutubig ay nagiging mas madalas sa sandaling lumitaw ang mga tuktok.

Matapos lumaki ang mga tuktok ng patatas, sila ay nabuburol. Ang mga umuunlad na tubers ay dapat manatili sa ilalim ng lupa para sa kanilang buong pag-unlad. Ang mga may burol na patatas ay nangangailangan ng foliar fertilizer, ngunit ang phosphate at potassium fertilizers ay ginagamit din sa pag-spray sa mga tuktok.

Mga pagsusuri

Oleg:

"Ang Dubrava ay isa sa pinakamahusay na Belarusian potato varieties. Ang wastong paglilinang ay ginagarantiyahan ang isang masaganang, mataas na kalidad na ani, mayaman sa nutrients at hindi nagkakamali na lasa. Bukod dito, ang iba't ibang ito ay perpekto para sa mashed patatas salamat sa mataas na nilalaman ng starch."

Tatiana:

"Ako ay isang napakalaking tagahanga ng Belarusian patatas, dahil ang mga ito ay naglalaman ng naipon na karanasan ng maraming mga hardinero at modernong teknolohiya. Ang madaling pag-aalaga at isang masaganang ani ng hindi nagkakamali na lasa ay gumagawa ng anumang Belarusian potato variety na karapat-dapat sa espesyal na atensyon ng mga baguhan at may karanasan na mga hardinero, pati na rin ang mga gourmets."

Julia:

"Napapahalagahan ko ang mga Belarusian na patatas, dahil palaging medyo starchy at masustansya ang mga ito. Gayunpaman, kapag pumipili ng iba't-ibang, mahalagang isaalang-alang ang pinakamainam na kondisyon sa paglaki at mga partikular na kinakailangan sa pangangalaga. Tanging ang wastong pangangalaga ang magbubunga ng masarap, mataas na kalidad na ani."

Ang mga paglalarawan ng mga varieties ng patatas ng Belarus at ang kanilang mga larawan ay tumutulong sa amin na maunawaan kung bakit sinasakop ng Belarus ang isa sa mga nangungunang posisyon sa produksyon ng patatas at ang pagbuo ng mga bagong varieties.