Lumalagong bagong patatas para sa pangalawang pagtatanim

Kung sa tingin mo ay ang mga bansang nasa ibang bansa lamang ang makakapag-produce ng dalawang pag-aani ng patatas sa isang taon, minamadali namin itong i-disabuse sa iyo. Maraming mga rehiyon ng Russia ang gumagamit ng pamamaraang ito nang matagumpay.

Ang susi ay upang makumpleto ang lahat ng mga yugto kaagad at tama, at upang pumili ng mga partikular na varieties. Basahin ang aming artikulo upang malaman ang tungkol sa mga sikreto ng pagtatanim ng mga bagong patatas sa pangalawang pagkakataon, ang kanilang mga katangian, benepisyo at panganib, mga hakbang sa paghahanda, at pagpili ng iba't-ibang.

Paglalarawan at katangian ng mga batang patatas

Ang mga bagong patatas ay mga immature tubers, hinukay habang ang mga tuktok ay berde pa. Ang mga patatas na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang manipis na balat, na maaaring kiskisan sa halip na balatan, makatas, mas magaan na kulay, at isang pinong lasa. Ang mga patatas na ito ay maaaring lutuin nang buo at sa kanilang mga balat, dahil ang mga tubers ay mas maliit kaysa sa mga mature na patatas.

Mga kalamangan at kawalan ng mga batang patatas

Ang mga benepisyo ng mga bagong patatas ay halata. Ang mga ito ay mayaman sa mga antioxidant, na nagpapabata sa mga selula ng katawan at nakakatulong na maiwasan ang kanser. Ang mga bagong patatas ay mas malusog kaysa sa mga luma, na naglalaman ng tatlong beses na mas maraming bitamina (B, C, E, at K). Mayaman din sila sa protina ng halaman, taba, hibla, at micronutrients. Naglalaman ang mga ito ng potasa, na nagpapalakas sa mga dingding ng puso at mga daluyan ng dugo at tumutulong sa pag-alis ng labis na likido sa katawan. Patatas ay pinakamahusay na kinakain pinakuluang.

Kung ang mga bagong patatas ay maaaring makapinsala ay pinagtatalunan. Ang mga patatas sa lahat ng uri ay naglalaman ng isang sangkap na tinatawag na solanine, na itinuturing na nakakalason, sa ilalim ng balat. Gayunpaman, ang halaga ay hindi gaanong mahalaga. Kung kakainin mo ang ulam na ito nang hindi binabalatan ang balat, hindi na kailangang mag-alala tungkol sa pagkalason.

Ano ang mga benepisyo ng young potato juice?

Ang mga bagong patatas, kabilang ang kanilang katas, ay ginagamit para sa mga layuning panggamot. Mahalagang kumain lamang ng hilaw na patatas, dahil pinapanatili nito ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na sustansya.

Upang makagawa ng juice, gadgad ang dalawa o tatlong tubers ng makinis at pisilin ang juice. Hayaang tumira ang almirol sa loob ng ilang minuto, pagkatapos ay handa nang inumin ang juice. Huwag maghintay ng higit sa sampung minuto, kung hindi man ang juice ay mawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Sa unang pagkakataon, huwag uminom ng higit sa kalahati ng isang baso. Dagdagan ang dosis nang paunti-unti, na bumubuo sa isang buong baso. Ang kurso ay tumatagal ng 20 araw.

Para sa mga layuning panggamot, ang katas ay ginagamit ng mga dumaranas ng diabetes, sakit sa atay, at mga ulser sa tiyan.

Paano magpatubo ng mga bagong patatas para sa pangalawang pagtatanim

Upang makakuha ng pangalawang ani ng patatas, ang parehong pagtatanim ay dapat gawin sa oras. Pinakamainam na patubuin ang mga patatas pagkatapos gamutin ang mga ito ng isang espesyal na solusyon. Maaaring gamitin ang mga solusyon sa Thiourea o epin para sa layuning ito. Maaari mo ring pabilisin ang pagtubo sa pamamagitan ng bahagyang pagkamot sa mga tubers, na maghihikayat sa mga sprout na lumitaw nang mas maaga.

Pagtatanim ng patatas para sa ikalawang ani

Para sa ikalawang pag-aani, ang mga tubers ay dapat na itanim sa maluwag, medyo basa-basa na lupa, na nililinis ng mga damo.

Ang pinakamahusay na oras upang magtanim ng mga bagong patatas ay unang bahagi ng Hulyo. Sa ganitong paraan, ang pangalawang ani ay maaaring anihin sa katapusan ng Setyembre.

Ang mga tubers ay dapat itanim sa lalim ng 8-12 cm sa lupa. Diligan ang lupa nang lubusan sa umaga o gabi. Kapag natuyo na ang lupa, paluwagin ito.

Kailan mag-aani at kung paano ihanda ito para sa imbakan?

Kapag natuyo na ang mga tuktok, maaari mong simulan ang pag-aani ng mga patatas. Bago mag-imbak, siguraduhing tuyo ang mga tubers sa isang lugar na protektado mula sa direktang sikat ng araw.

Inirerekomenda ng mga eksperto ang paggamit ng pangalawang ani para sa pagtatanim sa susunod na taon, dahil ang mga patatas ay bihirang magdusa mula sa mga sakit na viral at stem nematodes.

Aling mga varieties ang angkop para sa pangalawang pagtatanim?

Tulad ng maiisip mo, hindi lahat ng mga varieties ay angkop para sa pangalawang ani. Sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa mga varieties na pinakaangkop para sa layuning ito.

• AlenaAng maagang uri na ito ay gumagawa ng matatag na ani, mahusay na umaangkop sa iba't ibang mga lupa at klima, at lumalaban sa tagtuyot. Ang mga tubers ay mature sa 60-70 araw. Ipinagmamalaki ng resultang ani ang mahusay na lasa, katamtamang oras ng pagluluto, at hindi umitim kapag niluto.
• ArielAng iba't-ibang ito ay itinuturing na isang table potato at maagang nahihinog. Pagkatapos ng pagtubo, ang mga patatas ay mature sa 65-70 araw. Ang mga tubers ay maaaring hukayin pagkatapos lamang ng 45 araw. Ang Ariel ay nakikilala sa pamamagitan ng mataas na ani nito. Sa magandang kondisyon ng paglaki, 220-490 centners kada ektarya ang maaaring anihin. Ang iba't-ibang ito ay nag-iimbak din nang maayos.
• BellarosaAng iba't-ibang ito ay napatunayan ang sarili sa halos lahat ng mga rehiyon ng Russia. Ito ay kilala sa maagang pagkahinog nito (maaaring makamit ang pag-aani 50-60 araw pagkatapos ng pagtatanim), paglaban sa tagtuyot, at mataas na ani (200-350 centners kada ektarya). Ito ay may maselan na lasa at nagiging madurog kapag niluto.
• ImpalaBinuo ng mga Dutch breeder, ang early-ripening table potato na ito ay pinahahalagahan ng mga magsasaka para sa mataas na ani nito (mahigit sa 180 centners bawat ektarya) at paglaban sa sakit. Ang patatas ay may kaaya-ayang lasa, katamtaman ang pagluluto, at hindi nagbabago ang kulay kapag niluto.
• Zhukovsky nang maaga. Ang iba't-ibang ito ay binuo sa ating bansa at ngayon ay malawak na lumago. Ito ay isang maagang uri, na nagbubunga ng ani dalawang buwan pagkatapos itanim. Ito ay mapagparaya sa lupa, tagtuyot, at malamig na temperatura, at lumalaban sa sakit. Gayunpaman, ang lasa nito ay itinuturing na karaniwan.

Mga pagsusuri

Ano ang iniisip mismo ng mga hardinero tungkol sa posibilidad ng pagtatanim ng mga batang patatas sa pangalawang pagkakataon?

• Leonid Ivanov, Primorye:

"Siyempre kaya mo! Ngunit tandaan na upang hikayatin ang pag-usbong ng mga batang patatas, kailangan silang tratuhin ng thiourea pagkatapos ng pag-aani. Pagkatapos ng pagpapasigla na ito, ang mga mata ng patatas ay lilitaw sa loob ng dalawang linggo."

• Marina Labodaeva, Brest:

"Maaari at dapat kang magtanim ng mga bagong patatas kung ipinahihintulot ng klima. Sa loob ng ilang taon, nagpraktis ako sa pag-aani ng dalawang pananim sa isang taon. Pinili ko ang mga espesyal na maagang uri, tulad ng Ariel at Impala. Ginamit ko ang pamamaraan ng punla. Inaani ko na ang unang pananim noong kalagitnaan ng Hunyo."

• Victor Semenov, Krasnodar:

— Nitong mga nakaraang taon, dalawang beses akong regular na nagtatanim ng patatas. Ang unang pagkakataon sa kalagitnaan ng Abril, at ang pangalawang pagkakataon sa huling bahagi ng Hunyo. Bumili ako ng mga super-early varieties. Ang mga patatas mula sa unang ani ay ginagamit para sa pagkain, at ang pangalawa para sa binhi.

Hindi pa rin kumbinsido? Subukan ito, eksperimento, at tamasahin ang dalawang ani ng patatas sa isang taon!