Ang mga maagang patatas ay isang magandang oras upang tamasahin sa tag-araw, dahil ang pag-aani noong nakaraang taon ay nawala ang lahat ng lasa at kaakit-akit nito. Ang pagpili ng tamang uri ng patatas at pagsunod sa wastong mga gawi sa pagtatanim ay makatutulong sa iyo na mag-ani ng mga bagong patatas at tamasahin ang mga prutas sa unang bahagi ng Hunyo.
Ang pangunahing panahon ng pag-aani ng patatas ay ang simula ng panahon ng taglagas. Gayunpaman, kahit na ang mga nakaranasang hardinero ay hindi maaaring matukoy ang eksaktong oras ng pag-aani ng patatas, dahil maraming mga kadahilanan ang maaaring maka-impluwensya sa oras. Depende sa mga kondisyon ng klima, ang partikular na uri ng patatas, at ang panahon ng pagtatanim, ang mga oras ng pamumulaklak at pagkahinog ng mga tubers ay maaaring mag-iba. Kaya, ang kahandaan ng mga patatas para sa pag-aani ay natutukoy lamang pagkatapos ng maingat na pagsusuri sa root crop at isang pagtatasa ng kondisyon ng lupa. Ang agronomic practice na isinagawa sa aming rehiyon, sa rehiyon ng Moscow, ay nagpapakita na ang angkop na oras para sa pag-aani ng patatas ay maaaring kalkulahin batay sa ilang mga kadahilanan.
Kailan huminto ang pamumulaklak ng patatas? Mga palatandaan ng pagtatapos ng pamumulaklak ng patatas
Maaari mong matukoy ang pangwakas na yugto, kapag natapos ang pamumulaklak ng patatas at ang maagang pag-aani ay handa nang mahukay, sa pamamagitan ng mga sumusunod na natatanging palatandaan:
- Ang mga palumpong ng patatas ay tapos nang namumulaklak.
- Ang mga berry ay nagsimulang tumubo sa mga tangkay ng patatas.
- Ang paglaki ng mga tuktok ay tumigil.
- Ang mga tubers ng patatas ay makabuluhang mas maliit sa laki kaysa sa mga mature na patatas.
- Ang lalim ng mga tubers sa ilalim ng mga dilaw na dahon ay umabot ng hanggang 20 cm.
Matapos mamulaklak ang mga patatas, maaari mong itakda ang oras para sa paghuhukay sa kanila.
Kailan ako makakahukay ng patatas? Pagtukoy sa timing para sa paghuhukay ng mga bagong patatas pagkatapos mamulaklak.
Mayroong ilang mga panlabas na salik na makakatulong sa iyo na matukoy kung ang mga bagong patatas ay handa nang hukayin. Alam ng bawat may karanasan na hardinero na ang mga sumusunod na tagapagpahiwatig ay mahalagang isaalang-alang muna:
- Hitsura ng tubers
Matapos makumpleto ng mga bagong patatas ang namumulaklak na yugto (sila ay namumulaklak), ang mga tubers ay nagsisimulang lumitaw. Kapag naabot na nila ang 5 cm ang laki, maaari mong simulan ang pag-iisip tungkol sa paghuhukay ng mga halaman.
Mahalagang maghukay ng mga batang patatas sa oras, nang hindi nawawala ang sandali kapag ang root crop ay pumasok na sa yugto ng isang regular na patatas.
Kapansin-pansin, ang lasa ng patatas ay maaaring depende sa mga partikular na paraan ng pangangalaga sa pananim na ginamit—ang pagpili ng pataba at mineral na pataba, pagkontrol ng peste, iskedyul at intensity ng irigasyon, kadalisayan ng tubig, at temperatura ng lupa. Mahalaga rin na maghukay ng mga patatas nang regular, na sinusubaybayan ang mga pagbabago sa kondisyon ng mga halaman at lupa.
Kailan ka dapat maghukay ng mga bagong patatas?
Sa panahon ng pamumulaklak ng patatas, mahalagang tantiyahin kung gaano katagal bago simulan ang paghuhukay ng mga kama. Karaniwan, ang oras mula sa pamumulaklak ng mga patatas hanggang sa paghuhukay ay 14-20 araw. Ang hitsura ng mga hinukay na patatas ay maaaring maging isang mahusay na tagapagpahiwatig ng pag-aani: kung ang mga patatas ay lumaki sa isang disenteng laki, ang ani ay magiging masagana.
Dahil ang mga tubers ay patuloy na lumalaki sa loob ng mga 30 araw, mahalagang maiwasan ang mekanikal na pinsala sa pagtatanim kapag naghuhukay. Inirerekomenda na maghukay sa paligid ng mga gilid ng kama.
Imposible ang paghahardin nang hindi nagkakamali—ang labis na pagmamadali o, sa kabaligtaran, ang pagkaantala sa anumang kinakailangang pamamaraan sa pag-aalaga ng patatas ay maaaring magdagdag ng kakaibang lasa sa patatas pagkatapos maluto o mabago ang pagkakapare-pareho ng ulam, na ginagawa itong matubig. Ngunit sa pamamagitan lamang ng karanasan, pagsubok at pagkakamali, makakamit ng isang tao ang magagandang resulta sa paglaki at pag-aani ng mga bagong patatas.
- Mga kondisyon ng patatas tubers
Maaari mong matukoy kung ang mga bagong patatas ay handa na para sa pag-aani sa pamamagitan ng paghuhukay ng isang halaman ng patatas mula sa hardin. Ang laki at bilang ng mga tubers ay magsasaad kung gaano kahanda ang root crop para sa pag-aani.
Inirerekomenda ng mga hardinero na suriin ang kondisyon ng lupa kapag pumipili ng unang patatas na mahukay. Kung ang ibabaw ng lupa ng tagaytay ng kama ay basag, ito ay nagpapahiwatig na ang tuber ay handa nang anihin. Nangyayari ito dahil ang patatas, habang lumalaki ito, ay itinutulak ang layer ng lupa na iginulong sa ibabaw nito, na lumilikha ng mga bitak.
Ang katigasan at kapal ng balat ng patatas ay maaari ring magpahiwatig ng kahandaan ng ugat na gulay para sa pag-aani. Sa tag-araw, ang mga balat ng patatas ay hindi gaanong matatag. Gayunpaman, depende sa iba't, ang balat ay maaaring kumilos nang iba-pagbabalat kapag kinuskos o nananatiling matatag. Samakatuwid, ang pag-asa sa tagapagpahiwatig na ito ay kapaki-pakinabang lamang para sa pagtatasa ng ilang mga halaman ng patatas.
- Mga kondisyon ng isang halaman ayon sa bahagi nito sa itaas ng lupa
Ang isang palatandaan na ang mga batang patatas ay handa nang hukayin ay ang dilaw at tuyo na mga dahon. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang pagkawalan ng kulay o pagkatuyo ng tangkay ay maaari ding mangyari para sa maraming iba pang dahilan, gaya ng labis na nitrogen sa lupa.
Hindi rin inirerekomenda na umasa sa tampok na ito bilang pangunahing isa, dahil ang mga kama ng patatas ay madalas na nakatanim mula sa iba't ibang mga varieties, na nangangahulugang ang pamumulaklak at pagkahinog ng mga pananim na ugat ay magaganap sa iba't ibang oras.
Pinapayuhan ng mga nakaranasang hardinero na huwag maghintay hanggang ang mga tuktok ay ganap na matuyo-ang nais na rate ng pagkalanta ay isang ikapitong bahagi ng buong pagtatanim. Kung maghintay ka ng masyadong mahaba upang hukayin ang mga tubers, mapanganib mong makakuha ng mapurol at malambot na patatas na naiwan na naghihintay para sa pag-aani sa mga kondisyon ng hindi sapat na kahalumigmigan.
Ang paghuhukay ng mga batang patatas ay dapat gawin nang unti-unti, alisin ang mga tubers sa ilang mga batch.
Paano maghukay ng patatas nang maayos? Mga teknikal na aspeto ng paghuhukay ng mga bagong patatas
Upang mabawasan ang pinsala sa mga tubers ng patatas sa panahon ng paghuhukay, alisin ang anumang mga damo mula sa mga kama kapag ginagapas ang mga tuktok. Ang diskarte na ito ay lilikha ng mas malinaw na mga hanay, at anumang natitirang mga halaman ay hindi na makagambala sa pag-aani ng patatas.
Ang mga tuktok ay dapat putulin pabalik, mag-iwan ng 10 cm na agwat mula sa tangkay, maghintay ng isang araw o dalawa bago pala. Ang mga stubby growth na ito ay tutulong sa iyo na mas tumpak na mahanap ang halaman, at ang mga natitirang nutrients ay higit na magpapalusog sa mga tubers ng patatas sa panahong ito. Ang paggapas sa ibabaw ng lupa na bahagi ng halaman ay nakakabawas din sa panganib ng potensyal na impeksyon.
Gayunpaman, ang pre-cutting ay hindi kinakailangan kung ang plot ng hardin ay hindi masyadong malaki. Kung ang lugar ng pagtatanim ng patatas ay umaabot sa ilang ektarya, mas mainam na gumamit ng walk-behind tractor upang alisin ang mga damo at hukayin ang mga tubers kaysa sa tradisyonal na mga tool tulad ng pala at pitchfork.
Ano ang mga paraan ng pag-aani ng patatas?
Ang pag-aani ng patatas ay isinasagawa gamit ang mga potato harvester o potato digger ayon sa ilang posibleng teknolohikal na pamamaraan:
- Paggamit ng direktang teknolohiya sa pag-aani
Ang mga tubers ay hinuhukay sa pamamagitan ng paghihiwalay sa kanila mula sa lupa at root crop stems. Pagkatapos ang mga ito ay inilalagay sa transportasyon at dinadala sa isang espesyal na pasilidad sa pagproseso ng patatas.
- Gamit ang pamamaraan ng hiwalay na pagsasama
Ang mga hilera ng patatas ay hinuhukay at pagkatapos ay isinalansan para sa pagpapatuyo gamit ang isang potato harvester-swather. Kapag ang mga tubers ay tuyo, ang mga balat ng patatas ay nagiging mas matatag, at ang mga ugat mismo ay handa na para sa pag-aani. Sa pamamagitan ng paggamit ng hiwalay at pinagsamang pamamaraan, ang pag-aani ng patatas ay mas mabilis.
- Pinagsamang pamamaraan
Ang paggamit ng pinagsamang teknolohiya ay nagsasangkot ng pagsasama-sama ng mga paraan ng pag-aani ng patatas gamit ang mga dalubhasang makina na kumukuha ng mga tubers mula sa lupa, at manu-manong pag-aani ng ani pagkatapos matuyo ang mga tubers.
Paano maayos na mag-imbak ng mga bagong patatas pagkatapos anihin ang mga ito? Mga tip at rekomendasyon
Bago ka magsimula sa pag-aani ng patatas, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang kung paano at sa ilalim ng anong mga kondisyon ang ani na pananim ay matutuyo at maiimbak, pati na rin kung gaano katagal ang plano mong iimbak ang mga patatas.
Mayroong dalawang mga paraan upang maayos na mag-imbak ng patatas:
- Maaaring iwanan ang ani sa bukid. Gayunpaman, ang pamamaraang ito ay angkop lamang para sa mabuhangin na mga lupa, kung saan ang mga nahukay na patatas ay halos tuyo at malinis na, na nangangailangan lamang ng liwanag na pagsasahimpapawid sa bukas na hangin. Kapag pumipili ng paraan ng pag-iimbak na ito, mahalagang isaalang-alang ang posibilidad ng pagbabago ng mga kondisyon ng panahon, na tinitiyak na ang mga tubers ay protektado mula sa ulan o nakakapasong araw.
- Karamihan sa mga hardinero ay mas gusto pa ring gamitin ang pangalawang opsyon para sa pagpapatayo at pag-iimbak ng mga patatas, paglalagay ng ani sa mga shed, pag-iimbak ng mga patatas sa ilalim ng canopy, o sa isang garahe.
Ang karaniwang time frame para sa mga tubers na mawala ang anumang natitirang dumi at ang balat upang maging tuyo ay isa o dalawang araw lamang. Susunod, ang mga patatas ay maingat na pinagsunod-sunod ayon sa laki. Ang malalaking at katamtamang laki ng patatas ay karaniwang ginagamit para sa pagluluto, habang ang maliliit na patatas ay ginagamit bilang feed ng mga hayop.
Mahalagang mapanatili ang isang tiyak na rehimen ng temperatura kapag nag-iimbak ng patatas., Ilagay ang mahusay na tuyo na ani sa isang bag ng tela upang maiwasan itong mabulok. Ang mga bagong patatas ay hindi dapat mag-imbak ng masyadong mahaba at dapat kainin kaagad.
https://youtu.be/aRVpDylefZA
Karanasan ng mga Hardinero: Mga Review at Rekomendasyon para sa Pagtatanim at Paghuhukay ng Bagong Patatas
Upang matiyak ang isang masaganang at mataas na kalidad na ani ng mga batang patatas, ang mga nakaranasang hardinero ay nag-aalok ng mga sumusunod na rekomendasyon:
"Palagi akong gumagawa ng mga tudling para sa hinaharap na mga kama sa taglagas, upang sa tagsibol ang lupa ay handa na para sa pagtatanim ng mga bagong patatas. Sa ganitong paraan, mas mabilis na uminit ang lupa, at ang lahat ng mga mikroorganismo na nilalaman nito ay nagsisimula nang gumana nang mas maaga."
"Bilang karagdagan sa mga pataba at mga suplementong mineral, kapag nagtatanim ng patatas, nagdaragdag din ako ng abo sa lupa, na pinagmumulan ng calcium, phosphorus, at mga kapaki-pakinabang na microelement para sa lupa."
"Upang mapanatili ang kalidad ng hinaharap na pag-aani at alisin ang mga peste na beetle, gumagamit ako ng solusyon ng potassium permanganate at tubig na may sabon sa isang ratio na 0.1 g bawat 10 litro."
"Pinipili ko ang tiyak na oras upang maghukay ng patatas batay sa lagay ng panahon-isang maaraw, malinaw na araw ay lumilikha ng mahusay na mga kondisyon. Ang paghuhukay ng patatas na may kaunting pinsala sa mga tubers ay mas malamang na mangyari kapag ang temperatura ng hangin ay mataas."
Ang napapanahong pagpapabunga at isang maayos na itinatag na iskedyul ng pagtutubig para sa mga patatas ay magpapahintulot sa bawat hardinero na tamasahin ang isang mataas na kalidad at masarap na ani sa unang bahagi ng tag-araw. Ang unti-unting paghuhukay ng mga ugat ay magbibigay ng pangmatagalang supply ng patatas, na magpapasaya hindi lamang sa nagtatanim kundi pati na rin sa kanilang mga mahal sa buhay.

Mga petsa ng pagtatanim ng patatas ayon sa buwan para sa 2021 sa rehiyon ng Moscow
Mga varieties ng patatas: mga pangalan na may mga larawan, paglalarawan, at mga katangian
Kailan maghukay ng patatas sa 2020 ayon sa buwan at kung paano pinakamahusay na iimbak ang mga ito
Listahan ng mga varieties ng patatas na may mga pangalan, paglalarawan, at mga larawan