Mga walang takip na uri ng ubas na may mga larawan at paglalarawan

Ang mga ubas ay isang pananim sa timog, hindi angkop para sa paglilinang sa mga rehiyon na may malupit na klima. Sa pamamagitan ng pumipili na pag-aanak at ang maingat na gawain ng mga hardinero, nabuo ang mga frost-tolerant na varieties. Sa pagtatapos ng huling siglo, ang assortment ay pangunahing binubuo ng mga pang-industriyang varieties na angkop para sa winemaking. Ito ay nagbabago, sa paglitaw ng mga frost-resistant table grapes na nakikilala sa pamamagitan ng kanilang malambot, makatas na mga berry at mahusay na lasa. Napapailalim sa mga gawi sa agrikultura Ang isang mataas na ani ay nakolekta kahit na sa Northwest, Siberia, at mga rehiyon ng Ural.

Ang konsepto ng frost resistance ng isang crop

Ang kakayahan ng isang halaman na tiisin ang mga kritikal na subzero na temperatura ay tinatawag na frost resistance. Ang katangiang ito ay dapat na makilala mula sa katigasan ng taglamig, na isang partikular na uri ng paglaban sa isang kumbinasyon ng mga salungat na salik na nagaganap sa panahon ng taglamig. Kabilang dito ang paglaban sa mga subzero na temperatura.

Ang Kahinaan ng Kultura Ang mga buds ang unang nag-freeze kapag bumababa nang husto ang temperatura. Ang balat at kahoy ng mga shoots ay susunod na nasira. Ang paglalarawan ng species ay tumutukoy sa antas ng frost resistance, batay sa malawak na pagmamasid at pagsubok. Gayunpaman, kapag lumaki sa isang balangkas, maaaring lumabas na ang nakasaad na halaga ay hindi tumutugma sa aktwal na mga resulta, at dapat itong isaalang-alang.

Ang ganap na minimum na kritikal na temperatura para sa mga ubas ay -23ºC hanggang -24ºC (mataas na frost resistance). Sa isang makabuluhang pagbaba, 50 hanggang 80% ng mga buds ay nag-freeze; na may wastong pangangalaga, ang bush ay mabubuhay nang walang pinsala sa balat o kahoy.

Mga kalamangan ng mga varieties ng ubas na lumalaban sa hamog na nagyelo

Ang mga species sa pangkat na ito ay lumaki sa mga rehiyon ng Russia na may malupit na klima. Ang pangunahing bentahe ay ang pagpapalawak ng lugar ng paglilinang ng pananim.

Ang iba pang mga pakinabang ay kinabibilangan ng:

• ang kakayahang gawin nang walang kanlungan para sa taglamig;
• mataas na ani;
• hindi mapagpanggap;
• Ang density ng mga berry at bungkos ay nagbibigay-daan para sa malayuang transportasyon ng mga produkto.

Ang mga varieties ay pangunahing teknikal, na angkop para sa produksyon ng alak.

Frost-resistant varieties

Ang antas ng pagpapaubaya sa nagyeyelong temperatura ay nag-iiba sa mga uri ng ubas. Ang mga halaman na makatiis sa temperatura na kasingbaba ng -27ºC ay nangangailangan ng proteksyon, habang ang mas matitibay na varieties ay hindi nangangailangan ng tirahan.

Alpha

Matibay at hindi hinihingi, ipinakilala ito sa USSR mula sa USA at na-zone para sa rehiyon ng Primorsky Krai. Ito ay mahusay na umangkop sa Malayong Silangan at nilinang ng mga winegrower sa timog Siberia, ang mga Urals, at ang gitnang bahagi ng bansa.

Ang mga baging ay masigla at kinokontrol upang matiyak ang mataas na ani. Ang mga ubas ay malaki, na may 120 gramo bilang isang average na timbang. Ang mga berry ay maliit, itim, na may mapula-pula na tint sa isang gilid. Ang lasa ay katamtaman, na may pahiwatig ng strawberry. Ginagamit ang mga ito para sa paggawa ng alak at likor.

Ang mga bushes ay ginagamit upang i-frame arbors (higit sa lahat sinanay). Ang mga berry ay hinog sa 140-145 araw. Hindi sila nahuhulog sa mga palumpong at hindi madaling kapitan ng pag-crack.

Isa o ang Amur Breakthrough

Lumilitaw ito sa mga katalogo sa ilalim ng iba't ibang pangalan—Odin, Potapenko-7. Ito ay binuo ni A.I. Potapenko, isang kilalang breeder na nagtatrabaho sa pagbuo ng frost-resistant grape varieties.

Ang isang masiglang bush, ang mga batang shoots ay berde, pagkatapos habang sila ay tumanda, ang kulay ay nagbabago sa mapula-pula at kayumanggi. Ang mga ubas ay tumitimbang ng 3-4 gramo, rosas o lila, at may kaaya-ayang lasa. Ang nilalaman ng asukal ay 23% (mataas).

Maaari itong makatiis sa temperatura hanggang -40ºC. Nangangailangan ito ng sapat na pagtutubig; bumababa nang husto ang ani sa panahon ng tagtuyot. Sa karaniwan, 9-10 kg ang inaani bawat bush.

Crystal

Ang hindi magandang tingnan na hitsura ng mga bungkos sa puno ng ubas ay binabayaran ng mahusay na lasa at frost resistance ng mga ubas. Ang mga berry ay hinog nang maaga, at ang pag-aani ay nagsisimula sa kalagitnaan ng Agosto. Maliit sa laki at timbang na mga prutas Makatas, matamis. Kulay: maputi-berde, amber sa araw.

Ang mga butil ay maluwag, 180-200 gramo.

Katamtamang laki ng mga palumpong na may maliliit, makinis na dahon. Nagtatampok ang iba't-ibang ito ng mabilis na paglaki ng shoot at iba't ibang antas ng paghiwa ng dahon.

Lumaki sila sa Caucasus at gitnang Russia (nang walang takip). Sa mga rehiyon ng Siberian at Ural, sila ay lumaki lamang na may takip sa taglamig.

Ang Bugtong ni Sharov

Ang pares ng magulang ng species na ito ay isang krus sa pagitan ng Far Eastern hybrid at ng European varieties na Tukai at Magarach.

Gumagawa ng may pakpak, maluwag na mga kumpol na 400-600 gramo. Mga bilog na berry Ang mga ito ay umaagos ng juice at may nilalamang asukal na 21%. Ang mga ito ay pinahahalagahan ng mga winegrower para sa kanilang tamis at aroma (raspberry at strawberry notes).

Ang mga berry ay 2-3 gramo, asul na may masaganang pamumulaklak. Ang pulp ay naglalaman ng ilang maliliit na buto.

Ang mga mature bushes ay nagbubunga ng 10-12 kg ng prutas. Sa karamihan ng mga rehiyon ng Russia, sila ay lumaki nang walang takip. Ang mga frost hanggang -34ºC ay hindi nakakapinsala. Ang mga berry ay angkop para sa imbakan (2.5-3 buwan) nang hindi nawawala ang kanilang lasa.

Skuin 675 o Moscow Resistant

Hindi ginagamit sa mga komersyal na plantings, ito ay popular sa mga amateur winegrowers. Ito ay binuo sa rehiyon ng Moscow (kaya ang pangalan) ng breeder na K.P. Skuin.

Ginagamit para sa paggawa ng alak, mayroon itong nilalamang asukal na 21-22%. Madali itong lumaki at nangangailangan ng kaunting takip sa taglamig sa mga mapagtimpi na klima. Ang mga berry ay hinog mula sa huling bahagi ng Agosto.

Ang mga kumpol ay maluwag, tumitimbang ng 80-100 gramo, at ang mga berry ay maliit at isang magandang kulay ng amber. Ang mga ubas ay may kawili-wiling lasa—isang natatanging lasa ng Muscat na may mga pahiwatig ng pinya. Upang madagdagan ang ani, ang mga shoots ay thinned. Ito ay karaniwan sa Minnesota (USA), kung saan ito ay lumago para sa produksyon ng alak.

White Muscat (Shatilova)

Isang masiglang hybrid na pinangalanan sa tagalikha nito, ang breeder na si F. I. Shatilov (Orenburg). Ipinagmamalaki nito ang magandang ani (10-12 kg) at madaling lumaki.

Ripens sa kalagitnaan ng Agosto (sa mapagtimpi zone), na nag-iipon ng isang malaking halaga ng asukal. Ang mga ubas ay may sukat na 5-6 gramo, puti na may katangian na amber tint. Ang bungkos ay malawak na korteng kono, napakalaking, at tumitimbang ng hanggang 1.5 kg.

Lumalaban sa mga pangunahing sakit ng halaman, lumalaban sa matagal na lamig, at pinahihintulutan ang frost hanggang -27ºC. Mga tampok: masiglang paglaki, malalaking dahon.

Ataman

Ang frost-hardy (-24ºC) na ubas na ito ay nilinang pangunahin sa mga rehiyon sa timog. Ito ay dahil sa huli na panahon ng pag-aani (145-150 araw) at ang pangangailangan para sa mahabang panahon ng tag-init.

Ang halaman ay masigla, na may higit sa 50% ng mga shoots nito na namumunga. Ito ay pinahahalagahan para sa mataas na ani nito at mahusay na lasa. Ang pagbuo ng kumpol ay mahalaga, kung hindi man ay may panganib ng underripening at nabawasan ang ani ng berry.

Ang mga ubas ay 15-18 gramo, madilim na pula na may makulay na lilang kulay. Ang mga kumpol ay may average na 800 gramo, na may mga indibidwal na ubas na tumitimbang ng 1.8-2 kg. Ang kaasiman ay 7-8%, at ang nilalaman ng asukal ay 20%. Ito ay kabilang sa table grape group. ang lasa ay kaaya-aya.

Ilya

Ang pag-aani ng berry ay nagsisimula sa 110 araw, na ginagawa itong isang maagang-ripening na iba't. Ito ay lumitaw kamakailan sa mga nursery; ang pares ng magulang ay sina Voskovoi (Voskovy) at Kishmish Luchisty (Lightning Kissmish).

Matutuwa ka sa maluwag, malalaking kumpol nito (600-1000 gramo). Ang makatas, kaaya-ayang lasa ng mga berry ay lumalaki hanggang 14-20 gramo. Ang nilalaman ng asukal ay 22%, mababa ang kaasiman, mga 6 g/l.

Isang mahusay na iba't-ibang para sa mga dessert, ay may magandang marketability. Upang madagdagan ang nilalaman ng asukal, pinapanatili ng mga winegrower ang mga berry sa mga shoots sa loob ng 8-10 araw pagkatapos ng ganap na pagkahinog.

Cherry

Ito ay lumalaban sa sakit at namumunga sa masamang kondisyon ng panahon. Ang hybrid form ay binuo ni E.G. Pavlovsky. Ang iba't-ibang ito ay matagumpay na lumaki sa mga rehiyon ng Russia na may magkakaibang klima.

Ang katamtamang taas na mga palumpong ay gumagawa ng mga bungkos na tumitimbang ng 400-500 gramo. Ang mga ubas ay hugis-itlog at madilim na burgundy ang kulay. Ang pulp ay natutunaw sa bibig, na may kaaya-aya, bahagyang lasa ng muscat. Ang balat ay siksik, halos hindi napapansin kapag kumakain.

Ang iba't-ibang ay pinuri dahil sa paglaban nito sa mga subzero na temperatura (-25ºC) at ang tamis ng mga berry nito (18% na asukal). Ang pag-aani ay nangyayari sa unang bahagi ng Agosto (timog), at sa huling bahagi ng tag-araw sa temperate zone.

Sa memorya ng Smolnikov

Isang bagong hybrid na nakikilala sa pamamagitan ng magagandang, napakalaking kumpol sa puno ng ubas. Ang mga malasa, mid-season, at matatamis na ubas na ito ay nananatiling sariwa sa mahabang panahon pagkatapos ng pag-aani at angkop para sa malayuang transportasyon.

Iba't ibang table ng ubas, ang mga bungkos ay tumitimbang ng 800-17,000 gramo, ang mga berry ay tumitimbang ng 15-16 gramo. Ang mga ubas ay may kakaibang hugis ng utong. Ang kulay ay mula berde-puti hanggang pinkish.

Ang mga shoots ay ripen na rin, ngunit madaling kapitan ng labis na karga. Ang paggawa ng malabnaw ay kinakailangan, kung hindi, ang mga pagkalugi ng ani ay magaganap. Ito ay pinahihintulutan ang frosts hanggang -24ºC at ripens sa mga rehiyon na may maikling tag-araw at malupit na taglamig, ngunit nangangailangan ng ipinag-uutos na tirahan. Sa katamtamang klima, ang ilang mga grower ay nagtatanim ng mga ubas nang walang proteksyon sa taglamig.

Sitron ni Magarach

Ito ay ina-advertise bilang iba't ibang may medyo mataas na frost resistance (-25ºC), ngunit inirerekomenda para sa mga rehiyon sa timog. Ang mga berry ay 5-6 gramo bawat isa, matamis, na may kaunting pahiwatig ng citrus at nutmeg.

Ang pangunahing layunin ng mga ubas ay upang makagawa ng Muscat, mga dessert wine, at champagne. Gumagawa din ang mga hobbyist ng homemade wine at juice. Magsisimula ang pag-aani pagkatapos ng 130-140 araw.

Ito ay lumalaban sa sakit at matagumpay na lumalaban sa mga pakpak na aphids. Kinakailangan ang mga hakbang sa pag-iwas: ang mga shoots ay pinuputol para sa taglamig at tinatakpan gamit ang mga tradisyonal na pamamaraan.

Julian

Ang katutubong rehiyon ng iba't-ibang ay ang Rostov Region, at ito ay lumaki sa timog Russia. Ito ay ibinebenta bilang lumalaban sa mga subzero na temperatura, ngunit ang pagtatanim sa gitna at hilagang mga rehiyon ay hindi karaniwan.

Napakaaga (95-100 araw), na may masarap, hugis daliri na mga berry. Ang mga ito ay pinkish na may dilaw na mga highlight at timbangin 18-20 gramo. Ang mga kumpol ay napakalaking, tumitimbang ng 800-1000 gramo (average). Sa wastong pangangalaga at tamang pagrarasyon, ang mga kumpol ay maaaring tumimbang ng hanggang 2 kg.

Kilala sa napakagandang lasa nito—maliwanag, matamis, na may natatanging mga nota ng Muscat. Ang napakahusay na presentasyon, transportability, at shelf life nito ay ginagawang angkop na ubas si Juliana para sa komersyal na paglilinang.

Galahad

Isang promising variety na napatunayang matagumpay sa mapagtimpi na klima. Sa mga klima ng Ural at Siberia, dapat itong lumaki lamang sa mga lugar na maliwanag, sa mga greenhouse.

Gumagawa ito ng mahusay na ani ng berry at pinahihintulutan ang mga temperatura hanggang -25ºC. Ito ay lumalaban sa sakit, at ang mga berry ay hindi pumutok. Ang mga bungkos, ubas, at tangkay ay hindi nasisira sa panahon ng transportasyon.

Ang mga ubas ay inaani sa mga kumpol na tumitimbang ng 600-1100 gramo. Ang mga berry ay pahaba, madilaw-dilaw, at iridescent. Matamis, nang walang cloying, naglalaman sila ng 19-21% na asukal. Ang mga ito ay pinahahalagahan para sa kanilang pagiging produktibo (70-80% ng mga baging hinog) at ang kanilang kadalian sa paglilinang.

Taiga

Ang pambihirang maagang pagkahinog at kakayahang makatiis sa mga temperatura hanggang -30ºC ang mga dahilan para sa katanyagan ng hindi pumipili na uri na ito. Ang mga berry ay simple sa lasa, naglalaman ng hanggang 20% ​​na asukal, at isang malaking halaga ng pectin.

Ang mga kumpol ay maluwag, tumitimbang ng 200-250 gramo. Ang mga bilog na ubas ay madilim na asul, halos itim sa mga lugar. Angkop ang mga ito para sa paggawa ng alak, dessert, at juice.

Ang iba't ibang taiga ay "dumating" sa gitnang bahagi ng Russian Federation mula sa Primorye, kung saan ito ay lumalaki nang ligaw. Ang nilinang iba't-ibang ay nag-ugat sa mga plot ng hardin sa rehiyon ng Moscow at sa Northwest. Ito ay pinahahalagahan para sa mataas na ani nito at mababang pagkamaramdamin sa sakit.

Northern Blue

Nag-winters ito sa mga trellises (rehiyon ng Moscow), sa Siberia at sa Urals inirerekomenda na takpan ito.

Ang maliliit, matamis na berry ay hinog sa huling bahagi ng Agosto. Ang mga kumpol ay maliit at siksik. Mga kalamangan:

• ang malamig na temperatura na minus 40ºC ay hindi nakakatakot;
• matatag na ani;
• kaaya-ayang lasa ng mga ubas;
• versatility ng paggamit.

Maipapayo na hubugin ang mga bushes sa pamamagitan ng pag-alis ng labis na mga bungkos mula sa mga shoots upang matiyak ang mas mahusay na pagkahinog ng mga natitira.

Muromets

Tulad ng maalamat na pangalan nito, ang iba't-ibang ay nagpapakita ng kahanga-hangang sigla, na pinahihintulutan ang mga temperatura na kasingbaba ng -26ºC. Sa mga table grapes, kakaunti ang mga cold-hardy varieties, at kilala rin ang Muromets sa maagang panahon ng pagkahinog nito.

Ang mabibigat na ani ay inaani sa rehiyon ng Moscow at sa mga Urals. Kilala ito sa masaganang lasa at tamis nito (20% na asukal). Ang mga kumpol ay karaniwan, korteng kono, at katamtamang siksik, na tumitimbang ng 500-600 gramo. Ang mga berry ay 5-6 gramo, kulay lila, na may bahagyang pamumulaklak.

Ang mga hardinero ay nag-aani ng 10-12 kg bawat bush, kung sila ay maayos na inaalagaan. Ang mga berry ay nakatanggap ng mga positibong pagsusuri mula sa mga tagatikim.

Mga kapintasan:

• posible ang mga gisantes;
• lubhang madaling kapitan sa pag-atake ng putakti;
• mga bitak (lumalabas sa panahon ng malakas na pag-ulan).

Ang pananim ay katamtamang lumalaban sa mga impeksyon.

Rosas na perlas

Ito ay nagpapalipas ng taglamig sa mga trellise na walang takip sa temperatura hanggang -18ºC; ito ay nangangailangan ng takip, ngunit maaaring makatiis ng frosts ng -30ºC na rin.

Isang promising, bagaman hindi kahanga-hanga sa paningin, iba't ibang ubas. Ang mga prutas ay hugis-perlas, lilac-pink ang kulay. Ang mga kumpol ay siksik at siksik, tumitimbang ng 400-500 g at korteng kono sa hugis.

Ang lasa ay kilala bilang matamis (24% na asukal), kaaya-aya. Mga kalamangan: maagang pag-aani (huli ng tag-araw), mababang pagpapanatili, at kakayahang magamit. Tamang-tama para sa mga juice, winemaking, at mahusay na sariwa. Mga disadvantages: hindi angkop para sa transportasyon.

Russian Muscat

Binuo sa Russia, ang iba't-ibang ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mga siksik, lobed na kumpol (300 g) at mga bilugan na ubas na may kaaya-ayang lasa. Ang ani ay makabuluhang tumaas sa wastong patubig.

Ang mga palumpong ay may katamtamang lakas, ang mga dahon ay malakas na pinaghiwa-hiwalay.

Handa na ang ani sa loob ng 115 araw (mga rehiyon sa timog). Ito ay lubos na lumalaban sa karamihan ng mga sakit. Ang bunga nito ay maraming nalalaman at gumagawa ng mahusay na alak.

Kishmish Niagara

Ang mga siksik na kumpol ay nagmumula sa puno ng ubas, kaya ang patula na pangalan, Niagara. Pinalaki sa Estados Unidos, ang mga pares ng magulang ay mga American hybrid subspecies. Ang mga matamis na prutas, 4-5 gramo bawat isa, ay natipon sa siksik, magagandang kumpol (600-800 gramo).

Ang mga indibidwal na brush ay umabot sa 1 kg.

Kilala sa lasa nito, mabilis na paghinog (100 araw), at magandang ani, ang Niagara ay isang sikat na sultana variety para sa mga rehiyong may malupit na klima.

Kishmish Jupiter

Nakaligtas ito sa temperatura ng taglamig hanggang -27ºC, nahihinog nang maaga, at inaani pagkatapos ng 115 araw. Hanggang sa 95% ng prutas ay hinog sa mga shoots.

Ang mga kumpol ay nabuo mula sa malalaking, siksik na balat na ubas. Ang kulay ay madilim na asul, ang laman ay nakakapresko at kaaya-aya. Ang kaasiman ay mababa, 5g/l, at ang nilalaman ng asukal ay 21%. Kapansin-pansin ang mabangong lasa ng Muscat. Ang mga tala na ito ay nagiging mas malinaw habang ang mga ubas ay naiwan sa mga baging nang ilang sandali.

Kishmish Venus

Ito ay ginagamit bilang isang fruiting crop at para sa pandekorasyon arbours at arko. Ang mga ubas ay mahinog nang maaga, at ang pag-aani ay tumatagal ng 115-120 araw.

Ang mga shoots ay may katamtamang lakas at nangangailangan ng paggawa ng malabnaw. Hindi kinakailangan ang pagtatakip at maaari itong makatiis sa temperatura hanggang -30ºC. Ang madaling palakihin na pasas na ito ay gumagawa ng mga katamtamang laki ng mga kumpol (400 g) ng bilog, maraming kulay na tinta na prutas. Ang lasa ay maselan at kaaya-aya, at walang binhi.

Kishmish Spartan

Ibinebenta bilang frost-resistant, kayang tiisin ng mga sultana ang temperatura na kasingbaba ng -34ºC. Hindi ito nagkakahalaga ng pagsubok, dahil ang mga nakasaad na temperatura ay kadalasang mas mababa kaysa sa aktwal na nakamit. Lumalaki ito nang maayos sa mga rehiyon na may maikling tag-araw at mabilis na hinog (115 araw), ngunit inirerekumenda na bahagyang takpan ito upang maiwasan ang pagyeyelo.

Matamis, walang buto (kung minsan ay lumilitaw ang maliliit na simula), kaakit-akit sa hitsura. Ang mga ubas ay tumitimbang ng 3-4 g, berde na may dilaw na tint. Medyo lumalaban sa impeksyon.

Louise Swenson

Isang 2001 hybrid, na binuo sa USA. Pinangalanan ng breeder na si E. Swenson bilang parangal sa kanyang asawa. Mga kalamangan ng iba't:

• matamis na berry (20% asukal);
• madaling pag-aalaga;
• kakayahang makatiis sa malamig na temperatura na minus 35ºC...40ºC;
• matatag na ani.

Ang baging ay lumalaki nang katamtaman; dahil sa late bud break, ang oras ng pag-aani ay bahagyang naantala hanggang sa huling bahagi ng Setyembre. Mahusay itong gumanap sa mga high-risk farming zone at lumalaban sa hamog na nagyelo.

Ang mga kumpol ay maliit, ang mga berry ay bilugan at may maikling tangkay. Ang maberde na balat ay may pamumulaklak. Ang lasa ay mabuti, at ang prutas ay pangunahing ginagamit para sa paggawa ng alak.

Marquette

Ito ay kilala sa Russia sa loob ng halos 10 taon at binuo sa hilagang Estados Unidos. Ang mga punla ay makukuha mula sa mga dalubhasang nursery.

Ang genetically resistant sa mga sakit at temperatura na kasingbaba ng -38ºC, gumagawa ito ng 200-300 gramo na kumpol ng maluwag, madilim na asul na prutas. Ipinagmamalaki nito ang mataas na nilalaman ng asukal (26%).

Kapag naglilinang, tandaan na ang labis na pagkakalantad ng mga berry ay negatibong makakaapekto sa tamis. Madali itong lumaki, at ang mga tangkay ay nangangailangan ng kaunting pruning. Ang mga batang shoots ay dapat protektahan sa tagsibol mula sa posibleng paulit-ulit na frosts.

Frontenac

Sa estado ng US ng Minnesota, isinasagawa ang trabaho upang bumuo ng mga hybrid na uri ng ubas na lumalaban sa biglaang pagbaba ng temperatura. Ang Frontenac, isa sa mga resulta ng maingat na gawaing ito, ay isang mid-late, high-yielding na ubas na ginagamit sa paggawa ng masarap na alak.

Bumubuo ng katamtamang siksik na mga kumpol na may maliliit, bilog na berry. Ang balat ay itim at ang lasa ay kaaya-aya. Kabilang sa mga downside ng Frontenac ang mataas na antas ng acid (hanggang 18 g/l), at mabilis na pagkawala ng kakayahang maibenta kapag hinog na.

Ito ay namumunga nang sagana pagkatapos ng malupit (minus 35ºC) na taglamig; upang madagdagan ang ani ng prutas, ang mga shoots ay bahagyang pinanipis.

Adalmina

Ang Adalmina, isang uri ng ubas na pinarami sa Estados Unidos, ay gumagawa ng mahusay na mga hilaw na materyales sa paggawa ng alak. Sa America, ang Adalmina grape ay kilala bilang Golden Adalmina at ginagamit sa paggawa ng de-kalidad na dessert at table wine.

Ripens sa 115-120 araw, na gumagawa ng maliliit, amber-kulay na mga ubas. Mayaman ang lasa, may mga floral notes at bahagyang tartness. Sa Quebec at Minnesota, ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamahusay na varieties para sa winemaking.

Lubhang lumalaban sa hamog na nagyelo, ito ay nagpapalipas ng taglamig sa -35ºC na may o walang liwanag na takip. Ito ay ginagamit upang palamutihan ang mga arko at arbors.

Mga tampok ng lumalagong mga varieties na hindi sumasaklaw

Ang tala ng paglalarawan ng ubas na ang hybrid ay hindi nangangailangan ng kanlungan ay dapat isaalang-alang, ngunit magpatuloy nang may pag-iingat. Kahit na ang pinaka-nababanat na varieties ay hindi agad nagpapakita ng kanilang mga kakayahan; pagbagay sa lumalagong mga kondisyon at unti-unting acclimation sa malamig na temperatura ay kinakailangan.

Scheme ng mga aksyon:

• sa unang dalawang panahon bago ang taglamig, ang mga baging ay maingat na inalis mula sa mga suporta at inilagay sa ilalim ng takip;
• sa ikatlong taon, mag-eksperimento sa isang matangkad at malakas na shoot, iniiwan ito upang subukan ang frost resistance nito;
• Kung ang mga resulta ay mabuti sa tagsibol o taglagas, ang buong bush ay naiwang walang takip.

Mga hybrid na anyo Mabilis silang lumalaki, na bumubuo ng masiglang mga palumpong. Kung walang pamamahala ng shoot at regular na pruning, ang mga ani ay makabuluhang nabawasan. Ang isang malaking bilang ng mga tangkay ay pumipigil sa pagbuo ng canopy, at ang mga berry ay dahan-dahang hinog. Nang walang pinching at pag-alis ng mga side shoots, ang mga ubas ay bumagsak, at ang hybrid ay nawawala ang mga natatanging katangian nito, na nagiging isang "simple" na iba't.

Ang mga planting sa tagsibol ay nangangailangan ng espesyal na pangangalaga, tulad ng sa mga rehiyon na may malupit na klima, ang mga pangunahing frost ay lumipas na, ngunit ang mga magaan na frost ay posible. Ang mga frost-hardy vines ay hindi pinahihintulutan ang pagtunaw at pagbabagu-bago ng tagsibol nang maayos. Ang mga temperatura na kasingbaba ng -10ºC ay maaaring makasira sa mga pagtatanim, kahit na ang mga halaman ay nakaligtas nang maayos sa taglamig.

Ang mga hilagang rehiyon, Siberia, at ang Urals ay mainam na klima para sa mga open-grown hybrids. Ang mga halaman ay nagpaparaya sa malamig na temperatura, habang ang lupa ay nananatiling walang mga mikroorganismo at mga peste na nakakapinsala sa mga ubas.

Binabawasan ng mga winegrower ang kanilang pag-asa sa mga nakakalason na kemikal, na mahalaga sa timog. Parami silang gumagamit ng mga organikong pataba, na nagreresulta sa kapaligiran at ligtas na ani.

Partikular na lumalaban sa mga hybrid na hindi sumasaklaw

Ang mga ito ay lumaki sa mga rehiyon na may maikli, malamig na tag-araw at mahaba, malupit na taglamig. Ang kanilang panahon ng pagkahinog ay maikli, na nagpapahintulot sa mga berry na mahinog bago ang malamig na panahon.

Nag-aalok ang merkado ng mga hybrid na anyo ng pagpili ng dayuhan (USA, Hungary) at mga varieties ng Russia.

Ontario

Ang maliliit na kumpol ng mga mapuputing berry ay mahinog sa katamtamang laki ng mga palumpong ng Ontario sa kalagitnaan ng Setyembre. Kapag ganap na hinog, ang kulay ay nagbabago sa isang gintong kulay.

Ang mga prutas ay tumitimbang ng 2-3 g, matamis (18-20% na asukal), masarap bilang dessert, at angkop para sa paggawa ng alak. Mayroon silang average na resistensya sa sakit, kaya ang mga hakbang sa pag-iwas ay mahalaga.

Hindi nila kailangang takpan para sa taglamig; kinakailangan lamang ang proteksyon sa mga panahon na walang snow. Ang pag-aani ay unti-unti, dahil sa mabagal na pagkahinog ng mga ubas sa mga ubasan. Ang hybrid ay lumalaban sa mga temperatura na kasingbaba ng -30ºC.

Bianca

Isang uri ng Hungarian na makatiis sa mga temperatura hanggang -27ºC at mahusay na nakakabawi mula sa potensyal na pinsala sa taglamig.

Ito ay kabilang sa pangkat ng mga teknikal na uri at ginagamit upang makagawa ng masasarap na dessert wine.

Ang mga kumpol ay maliit, bahagyang siksik, at naglalaman ng maliliit, bilog, madilaw-dilaw na mga berry. Ang pulp ay mayaman sa tubig, makatas, at may matamis na lasa.

Ang Bianca (Bianca) ay pinahahalagahan para sa madaling pag-aalaga, matatamis na berry (28% na asukal), at matingkad na honey at floral notes sa lasa. Ipinagmamalaki nito ang kahanga-hangang antas ng alkohol na 14% at kaasiman ng 7%. Hinahayaan ng mga bihasang gumagawa ng alak ang prutas upang maging mature sa loob ng ilang linggo upang payagan ang mga sugars na mabuo. Nagbubunga ito ng prutas sa gitnang bahagi ng Urals.

Ang Bugtong ni Sharov

Ang mga breeder ng Altai ay kilala sa kanilang pagsusumikap, at salamat sa kanila, ang mga hardinero ay may pagkakataon na palaguin ang mga pananim na kakaiba sa Hilaga. Isang hybrid na binuo ni R.F. Si Sharov, isang madamdaming hardinero, ay kilala mula noong katapusan ng huling siglo.

Ang Zagadka Sharova ay kilala sa iba't ibang rehiyon ng Russia. Ito ay pinahahalagahan para sa paglaban nito sa mga subzero na temperatura (-30ºC) at mabilis na pag-aani (110 araw). Ang baging ay payat, nababaluktot, at hindi masisira kapag natatakpan (sa malupit na klima, inirerekomenda pa rin ang magaan na takip).

Ang mga branched, maluwag na kumpol ay nabuo mula sa madilim na asul na mga berry. Ang bawat prutas ay tumitimbang ng 3 g, at ang bawat kumpol ay maaaring tumimbang ng hanggang 500 g. Ang mga berry ay bahagyang maasim sa una, ngunit pagkatapos ay bumuo ng isang matamis, tulad ng strawberry na aroma. Ang mga mature bushes ay nagbubunga ng 10-12 kg ng prutas.

Taiga esmeralda

Ang pinong berde, halos translucent na mga berry ng iba't ibang ito ay tunay na kahawig ng mahalagang mineral. Ang iba't-ibang ito, na binuo noong kalagitnaan ng 1950s ng breeder na si N. Tikhonov, ay mabilis na kumalat sa buong Russia.

Ang Taiga emerald ay nakikilala sa pamamagitan ng:

• malinis na medium-sized na bushes;
• mataas na nilalaman ng asukal (20%) at acid (11%) sa mga berry;
• paglaban sa masamang mga kadahilanan.

Kahit na sa malamig na tag-araw, ang ani ay matatag, na may mga berry na huminog sa Agosto. Bagama't mababa ang ani, binabayaran sila ng mahusay na lasa, frost resistance, at madaling pangangalaga.

Ito ay bihirang maapektuhan ng mga sakit, halos hindi maapektuhan ng mga peste, at hindi nangangailangan ng tirahan sa taglamig. Inirerekomenda ito para sa mga nagsisimula sa mga winegrower, dahil kahit na may mga pagkakamali sa mga diskarte sa paglilinang, walang anumang makabuluhang pagkalugi sa ani.

Magiting

Na-market bilang isa sa mga hardiest hybrids, ang Valiant ay pinalaki sa South Dakota, USA. Sa kabila ng mga magaan na kumpol at maliliit na berry, sikat ito bilang isang madaling palaguin at produktibong uri.

Ang pangalang "matapang" ay ganap na makatwiran; napatunayang matagumpay ang ubas sa mga rehiyong may malupit na klima. Sa ating bansa, ito ay lumago sa Siberia, sa mga lugar ng Northwest (Leningrad Oblast, Karelia).

Ang madilim na asul na berry ay may nilalamang asukal na 18-24%, na may mataas na antas ng kaasiman na 10g/l. Ang lasa ng iba't ibang Isabella ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang binibigkas na aroma ng alak, na may mga pahiwatig ng strawberry, pinya, at currant.

Tagumpay

Pangarap ng isang umuusbong na winegrower – Tagumpay, na hindi nangangailangan ng mga pagsasaayos o maingat na pruning. Ang mga ani ay inaani sa huling bahagi ng tag-araw, na gumagawa ng napakalaking kumpol, hanggang sa 1 kg. Mga kalamangan:

• magagandang brushes (na may edad ang bigat ng bungkos ay tumataas);
• disenteng lasa, malaking halaga ng asukal sa mga prutas;
• lumalaban sa mababang temperatura hanggang sa minus 40ºC;
• mabilis na mga oras ng pagkahinog.

Ang katutubong lupain ng hybrid ay ang Estados Unidos; sa maraming mga estado, ang Triumph ay itinuturing na pinakamahusay na uri ng maagang pagkahinog. Mabilis itong nakabawi mula sa pinsala at ginagamit bilang batayan para sa paglikha ng mga bagong henerasyon ng hybrid varieties.

Kay Gray

Ito ay itinuturing na isang obra maestra ng American breeding sa mga hybrid na lumalaban sa temperatura sa ibaba -35ºC hanggang -38ºC. Ang mga berry, tulad ng mga kumpol, ay maliit at kulay amber.

Ang mga halaman ay masigla, na may malakas na mga shoots. Ang pag-aani ay hinog nang maaga, at ang mga berry ay handa nang mapitas sa unang bahagi ng Agosto. Ang lasa ay karaniwan at angkop para sa paggawa ng alak. Ito ay ginagamit para sa paggawa ng labrusca-type na alak (mababa ang acidity).

Maaga si Moore

Ang iba't-ibang ito ay mahusay na nagpapalipas ng taglamig sa mga katamtamang klima at nagbubunga ng mga pananim sa mapaghamong kondisyon ng panahon. Pinalaki sa hilagang Estados Unidos, mayroon itong maagang panahon ng pag-aani.

Ang mga tangkay ng bulaklak ay bisexual, na hindi nangangailangan ng mga pollinator. Ang mga katamtamang laki ng mga kumpol ay nabuo, kung minsan ay may pakpak. Ang istraktura ng kumpol ay katamtaman-siksik, na may mga bilugan na berry na nakaayos nang maluwag.

Isang natatanging lasa ng Isabella, na may tinta na balat at laman. Mayroong banayad na aroma ng strawberry.

Lumalaki ito sa mga arko at arbors; hindi kinakailangan ang tirahan sa rehiyon ng Moscow.

Inirerekomenda na putulin ang ilan sa mga dahon sa paligid ng mga kumpol 2 linggo bago anihin ang prutas para sa mas mahusay na pagkahinog.

Venus

Sa kalagitnaan ng Setyembre, ang Venus, isang walang binhi na ubas ng pagpili ng Amerikano, ay ripens sa rehiyon ng Moscow. Ang mga produktibong sultana ay gumagawa ng mga kumpol na tumitimbang ng 200-300 gramo, na may mga berry na may malalim na asul na kulay.

Ang tagal ng paghinog ay 120 araw, hindi hinihingi, at lumalaban sa mga impeksyon. Ito ay may mahusay na lasa, na may nilalaman ng asukal na halos 20%. Ito ay sensitibo sa komposisyon ng lupa, ngunit pinakamahusay na umuunlad sa sandy loam. Sa gitnang rehiyon ng Russia, ito ay nagpapalipas ng taglamig nang walang takip; sa higit pang mga hilagang rehiyon, ang baluktot at pagprotekta sa mga shoots mula sa itaas, na may ipinag-uutos na mga lateral vent, ay inirerekomenda.

Ang pinaka-frost-resistant para sa mga gazebos at arko

Ang halaman na ito ay isang baging at nangangailangan ng suporta kapag lumalaki. Ang mga espesyal na trellise o maliliit na istruktura ng arkitektura sa hardin (mga arko, arbors, mga haligi) ay ginagamit.

Sa timog, ang lahat ng uri ng ubas na may pinakamahabang baging ay angkop para sa paghahardin. Sa malamig na klima, pinipili ang mga frost-hardy hybrids.

Lydia

Malawak na lumaki, hindi hinihingi, at lubos na produktibo, ang iba't ibang ito ay isang clone ng kilalang Isabella, ngunit gumagawa ng mga pink na berry na may banayad na pahiwatig ng lila.

Ang lasa ay parang alak, na may katangian na aroma ng strawberry.

Ang mga korona ay maliit, hanggang sa 100 gramo, korteng kono, na may ilang mga sanga. Maluwag ang istraktura.

Frost-resistant at mahusay na tumutugon sa mga organikong pataba. Ang ani ay nagpapanatili ng mabenta nitong hitsura sa loob ng mahabang panahon at mahusay na pinahihintulutan ang transportasyon.

Alyoshkin

Ang madaling lumaki na ubas na ito ay inirerekomenda para sa mga nagsisimulang hardinero. Ang mga hinog na berry ay may mahusay na lasa at mahinog nang maaga.

Sa mga rehiyon na may malupit na klima, pinakamahusay pa ring takpan ang halaman para sa taglamig; sa katamtamang klima, madali itong nabubuhay sa taglamig. Gumagawa ito ng magandang ani, 8-10 kg, kahit na sa hindi kanais-nais na tag-araw. Sa timog, hanggang 20-25 kg ang maaaring anihin bawat bush.

Ang mga kumpol ay matatag, tumitimbang ng hanggang 1.5-2 kg. Ang mga berry ay maganda, isang pinong berde na may pearlescent na ningning, at may pruinose na pamumulaklak sa itaas. Mga 40-50% ng mga prutas ay walang buto.

Tukay

Ang species na ito ay nagpaparaya sa temperatura hanggang -23ºC, nailalarawan sa pamamagitan ng masiglang paglaki ng baging, at nangangailangan ng matibay na suporta. Ito ay angkop para sa arbours at arches.

Nagbubunga ito nang maayos sa timog at gitnang mga rehiyon, at nagbubunga ng ani sa Siberia at Urals. Kung ang isang malupit na taglamig ay tinaya, inirerekumenda na alisin ang mga shoots mula sa mga arko upang maiwasan ang pagyeyelo.

Ang mga ubas ay hinog sa loob ng 105 araw, at ang pag-aani ay nagsisimula sa huling bahagi ng Hulyo sa katimugang mga rehiyon. Sa hilagang-kanluran, malapit sa Moscow, ang mga ubas ay inaani sa huling bahagi ng Agosto o unang bahagi ng Setyembre.

Ang mga berry ay makatas at may mahusay na lasa. Ang balat sa una ay maberde-puti, sa kalaunan ay nagkakaroon ng pulang-pula na pamumula. Tukai ay isang shelf-stable na ubas; ang mga berry ay maaaring maimbak ng hanggang 3-4 na buwan nang hindi nawawala ang kanilang lasa o hitsura.

Isabel

Binuo sa Estados Unidos, ang iba't ibang ito ay kumalat sa maraming bansa, kabilang ang USSR. Ito ay lumago sa lahat ng dako, sa kabila ng huli nitong ani (Oktubre), at lalo na sikat sa gitnang bahagi ng bansa, kabilang ang rehiyon ng Moscow.

Ang mga berry ay maraming nalalaman at mahusay para sa paggawa ng alak, juice, at iba pang pinapanatili. Ang mga maluwag na kumpol ay tumitimbang ng 230-250 gramo, at ang mga berry ay kulay lila. Ang balat ay may natatanging mausok na pamumulaklak.

Ang nilalaman ng asukal ay 18%, na sapat upang makagawa ng masarap na alak. Kapag kinakain, mayroon itong katangian na lasa ng strawberry.

Kapag natatakpan para sa taglamig, maaari itong makatiis ng mga temperatura hanggang -35ºC; nang walang takip, maaari itong magpalipas ng taglamig sa -26ºC. Mabilis itong bumabawi pagkatapos ng paulit-ulit na frost sa tagsibol.

Reliance Pink Seedless

Isang American hybrid, pinalaki sa Arkansas. Ang mga katangian nito ay kahanga-hanga:

• mataas na nilalaman ng asukal (25%);
• paglaban sa hamog na nagyelo (-28ºC);
• mahusay na pagtatanghal;
• matatag na ani.

Ang mga pink na berry ay bumubuo ng malakas na mga kumpol, na tumitimbang ng 350-400 g. Walang mga buto, o maliliit na simula lamang. Ripens sa 110 araw, na ginagawang angkop para sa mga lugar na may maikling tag-araw.

Kabilang sa mga disadvantage ang mababang resistensya sa maraming sakit at pag-crack sa mataas na kahalumigmigan.

Bilang karagdagan sa mga nakalista, ang mga sumusunod na varieties ay inirerekomenda para sa parehong disenyo at sabay-sabay na pag-aani:

• Concorde;
• Mga bar;
• Khasansky.

Ang mga hybrid na form na Ametistovy, Marinovsky, at Olenevsky (na may mga itim na berry), na pinalaki ng A. I. Potapenko, ay nagpakita ng magagandang resulta. Arbor ubas ay nabuo gamit ang isang espesyal na teknolohiya, gamit ang fan-shaped o vertical cordon pruning.

Mga pagsusuri

Alexandra, rehiyon ng Moscow

Ang aking ina ay lumaki ang Blue Northern na ubas sa rehiyon ng Leningrad. Lumipat kami sa rehiyon ng Moscow at kumuha ng ilang mga punla para sa aming dacha. Bata pa sila, pero napatunayan na nila ang sarili nila. Napili na namin ang mga unang berry, kaya inaasahan namin ang mas malaking ani. Mayroon kaming higit na karanasan sa pagpapalaki ng iba't ibang ito sa rehiyon ng Leningrad. Doon, ang iba't-ibang ito ay lumalaki nang maayos, na nagbubunga ng maaga sa huling bahagi ng tag-araw. Ang mga palumpong ay malakas, na may malalaking, napakasiksik na mga kumpol. Maaari silang mag-overwinter sa mga trellise, ngunit tinatakpan pa rin namin ang mga ito at ibinabato ang snow sa kanila. Nag-ani kami ng apat na malalaking wicker basket ng mga berry mula sa isang 2-square-meter na lugar.

Yuri, Penza

Nagtanim ako ng mga punla ng Jupiter mga walong taon na ang nakalilipas. Nakuha ko sila mula sa Ukraine. Ang ilan sa mga palumpong ay pinalipas ang taglamig nang walang takip, habang ang iba ay natatakpan. Mayroong ilang malamig, nagyeyelong araw, hanggang -30°C, ngunit may sapat na mga usbong upang mabuo. Mayroon na ngayong 40 bushes sa kabuuan, at lahat sila ay maayos. Ang downside ay ang kanilang katamtamang taas; Plano kong i-graft sila sa Moldova. Gustung-gusto ng lahat sa bahay ang lasa; ito ay katulad ng mga strawberry. Walang bakas ng labrusca.

Ang paglitaw ng mga hybrid na may mataas na tibay ng taglamig ay ginagawang posible na palaguin ang "maaraw na berry" na ito sa mga lugar na may mapaghamong klima. Ang mga hardinero sa hilagang rehiyon ay maaaring pumili mula sa isang malawak na hanay ng mga varieties, hindi lamang umaasa sa mga pang-industriya na ubas para sa winemaking.