Paano mabilis na mapupuksa ang mga beetle sa beans

Ang beans ay isang malasa at malusog na gulay, na maihahambing sa nilalaman ng protina sa karne. Ang mga bean dish ay masustansya at mayaman sa calorie, na ginagawa itong perpekto para sa una at pangalawang kurso sa panahon ng Kuwaresma at higit pa. Gayunpaman, ang mga tagapagluto sa bahay ay nahaharap sa mga hamon sa pag-iimbak ng mga munggo pagkatapos ng pag-aani o pagbili ng isang nakabalot na bag mula sa tindahan. Ang mga bug ay kadalasang namumuo sa beans.

Bookmark para sa imbakan

Ang mga bean ay handa nang kainin sa gatas na yugto ng pagkahinog, kapag ang mga pods ay berde pa rin. Ang mga ito ay hindi pa ganap na nabuo, ngunit ang mga ito ay angkop para sa pagluluto at nangangailangan ng kaunting oras ng pagluluto. Ang mga may karanasang hardinero ay naghihintay hanggang ang mga pod ay ganap na matuyo at ang mga pod ay bahagyang nabuksan bago anihin at iimbak. Nangangahulugan ito na ang gulay ay handa nang kunin. Bago mag-imbak, ang mga maybahay na nagsisikap na protektahan ang kanilang pananim mula sa mga peste ay dapat:

1. Ang mga beans ay binalot, maingat na pinagsunod-sunod at sinusuri upang matiyak na walang mga butas sa butil.
2. Ang mga beans na may anumang mga depektong napansin ay hindi iniimbak at maaaring itatapon o kinakain kaagad.

Sa panahon ng pag-aani, ang mga beans ay basa at nangangailangan ng pagpapatuyo, kung wala ito:

• mabilis na masira;
• kulubot sa panahon ng imbakan;
• ay napapailalim sa pag-atake ng mga peste.

Pag-iwas sa salagubang

Upang mapanatili ang mga pananim na pagkain at mga buto para sa pagtatanim sa susunod na taon, ang mga may-ari ng bahay ay gumagamit ng ilang mga hakbang na makakatulong, kung hindi man makapatay ng mga peste, pagkatapos ay mabawasan ang pinsala at maiwasan ang kanilang paglaganap. Ginagawa ito ng:

• pag-init;
• imbakan ng vacuum;
• mababang temperatura ng imbakan;
• espesyal na paggamot ng packaging material.

Warm-up

Upang maiwasan ng mga salagubang na mahawa ang mga beans pagkatapos itong balatan at iimbak, patuyuin ang mga ito. Kung ang mga bean ay eksklusibong gagamitin para sa pagluluto at hindi para sa paghahasik sa susunod na tagsibol, ikalat ang mga ito sa isang layer sa isang baking sheet at maghurno sa oven sa loob ng 1 oras sa 60 degrees Celsius (140 degrees Fahrenheit). Anumang peste larvae sa loob ay mamamatay sa ganitong temperatura. Ang prosesong ito ay maaaring gamitin sa anumang nakabalot na butil.

Selyadong packaging at pagpapalamig

Susunod, ang mga beans ay inilalagay sa mga garapon at vacuum-sealed. Ang mga vacuum-sealed beans ay pinapanatili nang mabuti, na pinipigilan ang mga ito na maging basa, matuyo, o madaling kapitan ng mga peste. Itago ang mga garapon sa refrigerator, at kung ang mga buto ay hindi gagamitin bilang buto, sila ay hatiin sa maliliit na bahagi at ilagay sa freezer.

Pag-iimbak ng materyal ng binhi

Kung ang beans ay gagamitin bilang seed material sa hinaharap:

• ito ay inilatag sa isang layer sa papel sa isang tuyo, hindi maaraw na lugar;
• iwanan ito nang ganito sa loob ng 5-7 araw;
• pagkatapos ay ibuhos ito sa isang linen bag o ilang mga layer ng papel, ilagay ang 2-3 cloves ng bawang sa loob at ilagay ito sa ilalim na istante ng refrigerator;
• Ang mababang temperatura, kahit na may larva sa loob, ay hindi papayagan na maging aktibo.

Pagproseso ng mga lalagyan ng imbakan

Kung iminumungkahi ng babaing punong-abala mag-imbak ng beans Kung iniimbak mo ito sa isang canvas bag, maaari mo itong ibabad sa isang saturated salt solution. Walang peste ang makakapasok sa naturang bag. Ang kakanyahan ng pamamaraan:

1. Ang isang puspos na solusyon sa asin ay inihanda mula sa tubig at table salt ng gayong konsentrasyon na ang isang itlog ng manok na nahulog dito ay hindi lumulubog, ngunit lumulutang.
2. Ilagay ang bag sa solusyon, basain ito nang lubusan, at hayaan itong umupo.
3. Patuyuin ito sa isang sampayan; ang bag ay magiging siksik, na parang starched.
4. Punan ang bag ng beans at itali ito.
5. Mag-imbak sa ibabang istante ng refrigerator o sa balkonahe.

Mga peste

https://youtu.be/0yi6SvCge7Y

Ang bean weevil (larawan) ay isang gray-brown beetle na mula 2 hanggang 5 mm ang haba. Mayroong ilang mga dahilan kung bakit maaaring makapinsala sa iyong tahanan ang peste ng bean na ito:

• mula sa hardin;
• mula sa tindahan;
• mula sa mga kalapit na cereal.

Sa panahon ng tag-araw, tinutusok ng beetle ang mga buto ng halamang bean at nangingitlog sa loob. Kinakain ng larva ang mga loob ng prutas, pagkatapos ay nagiging salagubang, at paulit-ulit ang proseso hanggang sa tuluyang sirain ng insekto ang pananim maliban na lang kung marahas na hakbang ang gagawin. Ang bean weevil ay maaaring mabuhay nang hindi nagpapakain ng mga tatlong buwan at lumipad ng malalayong distansya.

Sa timog na rehiyon, ang mga salagubang ay hibernate sa ilalim ng lupa, habang sa hilagang rehiyon, nananatili sila sa loob ng mga beans. Ang mga infested beans ay makikilala sa pamamagitan ng kanilang maliliit at maayos na butas. Kapag ang mga beans ay nakaimbak sa temperatura ng silid, ang mga peste ay nalilito sa panahon at nagsisimulang aktibong magparami, na sinisira ang pananim. Ang mga walang prinsipyong may-ari ng bahay, nang matuklasan ang mga hindi inanyayahang bisitang ito, kinakain pa nga ang mga bagay na ito na puno ng buto. Inalis muna nila ang mga beetle mula sa beans sa pamamagitan ng pagbabad sa mga apektadong beans sa isang malakas na solusyon ng asin, pagkatapos ay dinadala ang tubig sa pigsa. Nabalisa sa nakakainis na likido, ang mga salagubang at ang kanilang mga larvae ay mabilis na umalis sa kanilang "mga silid-kainan" at namamatay. Ang mga buto ay hinuhugasan sa ilalim ng tubig na umaagos at ginagamit sa pagluluto. Ang lasa nila ay walang pinagkaiba sa hindi nasirang beans. Ang mga hindi gaanong matipid na may-ari ng bahay ay itinatapon lamang ang mga infestation ng bean.

Sibol na langaw

Ang bean sprout fly ay kulay abo na may mga guhit sa likod nito at may sukat na humigit-kumulang 5 mm. Magsisimula ang paglipad nito sa unang kalahati ng Mayo kapag ang temperatura ay higit sa 10 degrees Celsius. Ang unang henerasyon ay nagdudulot ng pinakamaraming pinsala sa mga pananim. Ang insekto ay nangingitlog sa lupa, na napisa sa loob ng isang linggo at ngumunguya sa mga nakatanim at namamaga na buto ng bean.

Upang maiwasang maging istorbo ang larvae ng sprout fly, kinokontrol sila ng:

1. Ang mga bean ay nahasik sa temperatura ng hangin sa ibaba +10 degrees.
2. Maghanda ng pinaghalong repellent at iwiwisik ito sa ibabaw ng bean bed, bahagyang lumuwag ang lupa. Ang halo ay binubuo ng 200 g ng abo, 1 kutsarita ng alikabok ng tabako, at 1 kutsarita ng mainit na paminta.
3. Ang mga punla ay natubigan ng isang puspos na solusyon ng asin. I-dissolve ang 250 g ng table salt sa 10 liters ng tubig at diligin ang lupa sa panahon ng paglitaw ng larvae.
4. Ang mga sprout ay natubigan ng pagbubuhos ng bawang na inihanda mula sa 400 g ng durog na bawang na inilagay sa mainit na tubig (50-60 degrees) sa loob ng 24 na oras.
5. Kung ang mga katutubong remedyo ay hindi tumulong, ang mga insecticides (mga paghahanda para sa pagkontrol sa mga nakakapinsalang insekto, tulad ng Decis o Fufanon) ay maaaring gamitin upang maalis ang peste. Maaaring gamitin ang mga ito bago mamulaklak ang beans.

Mga sakit sa bean

Bukod sa mga peste sa panahon lumalagong beans Iba't ibang bacterial at fungal disease at root rots ang nakatago. Lumilitaw ang mga kalawang spot sa mga dahon, pod, at ugat, na nagiging itim. Upang labanan ang mga sakit na ito, gumamit ng 1% na solusyon ng pinaghalong Bordeaux. Upang mabawasan ang saklaw ng mga sakit sa munggo, ang beans ay ginagamot bago itanim. Sila ay nababad sa:

• 1% na solusyon ng potassium permanganate;
• isang solusyon ng baking soda na inihanda mula sa 1 kutsarita ng soda at 1 litro ng tubig;
• 3% hydrogen peroxide.

Maghukay ng lupa sa taglagas, panatilihing malinis ang kama, at magbunot ng damo kaagad. Ang crop rotation ay isang paraan upang mabawasan ang insidente ng sakit. Iwasang magtanim ng mga munggo sa parehong lugar sa loob ng ilang taon. Kung maaari, ibalik ang beans sa kanilang orihinal na lokasyon pagkatapos ng 5-6 na taon. Higit pa rito, ang pagtatanim ng mga ito nang maaga sa malamig na lupa (sa temperaturang mababa sa 10°C) ay maaaring humantong sa amag, habang ang pagtatanim ng mga ito nang masyadong malalim ay maaaring humantong sa mga pathogenic bacteria.

Lumitaw ang mga bug

Kung ang mga beetle ay lumitaw sa iyong beans, kailangan mong gawin ang mga sumusunod:

• maunawaan ang sukat ng sakuna;
• kung ang pinsala ay maliit, ayusin at alisin ang anumang nakikitang mga peste;
• init sa oven sa 60 degrees para sa 1 oras o ibuhos sa isang puro solusyon ng asin at dalhin sa isang pigsa;
• Kung ang lahat ng mga prutas ay nasira, mas mahusay na itapon ang mga ito;
• ilipat sa isang maliit na bag at i-freeze raw;
• Banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, lutuin at i-freeze ang mga nilutong beans sa mga bahagi.

Maaaring interesado ka sa:

Ang mga benepisyo at pinsala ng black beans para sa katawan ng tao
Black beans ay isang karaniwang sangkap sa culinary delights, ginagamit sa pagluluto, at kahit na gamot. Pero…Magbasa pa…

Ang beans ay isang malasa, malusog, at masustansyang gulay, na may nilalamang protina na maaaring palitan ang karne. Ang pagpapalaki ng mga ito ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na kasanayan o kaalaman. Ang pangunahing hamon sa pagpapanatili ng ani ay wastong paraan ng paghahanda, mga hakbang sa pag-iwas, at malamig na imbakan. Ito ay makabuluhang bawasan o aalisin ang mga pagkalugi.