Mga tampok na istruktura ng mucor mold fungus +14 mga larawan

Alam mismo ng lahat na ang pag-iiwan ng pagkain sa mainit-init na temperatura ng silid sa loob ng mahabang panahon ay nagiging sanhi ng pagbuo ng isang puti, magaspang na amag na naglalabas ng hindi kanais-nais na amoy. Ang amag na ito ay tinatawag na mucor. Ito ay matatagpuan hindi lamang sa pagkain kundi pati na rin sa lupa at iba't ibang mga organikong labi.

Ang mucor ay isang fungus na maaaring magkaroon ng negatibong epekto sa mga tao at hayop at maging sanhi ng sakit. Sa kabila nito, madalas itong ginagamit upang makabuo ng mga antibiotic, starter culture, at fermented na pagkain. Ang isa pang pangalan para sa microorganism na ito ay puting amag.

Mga tampok na katangian ng fungi ng amag

Ang Mucor ay kabilang sa isang pangkat ng mas mababang amag na fungi mula sa klase na Zygomycetes. Ang klase na ito ay binubuo ng 60 species. Ang isang natatanging tampok ng mucor ay ang kawalan ng mga partisyon sa non-cellular na istraktura ng mycelium.

Tulad ng ibang fungi, ang mga amag ay may mycelium, na isang malaki, walang pagkakaibang selula na may maraming nuclei sa cytoplasm. Nabubuo ang cell septa sa panahon ng pagpaparami, na nagpapadali sa paghihiwalay ng sporangia-ang mga organo ng reproduktibo.

Ang amag ay hindi mapagpanggap, kaya maaari itong lumitaw at lumaki kahit saan. Ang mga pangunahing kondisyon para sa pag-unlad nito ay mga sustansya at basa-basa, mainit na hangin. Sinasabi ng mga eksperto na kung ang lahat ng mga kinakailangang kondisyon ay naroroon, ang mucor ay maaaring lumaki sa mga gusali sa pagitan ng mga brick o kongkreto.

Maaaring interesado ka sa:

Ano ang hitsura ng Satanic mushroom at ito ba ay nakakain o hindi (21 mga larawan)?
Ang kabute ni Satanas, o kabute ni Satanas, ay isang bihirang species na inuri ng mga mycologist bilang lason. Ang kabute ay itinuturing na…Magbasa pa…

Sa ilalim ng hindi kanais-nais na mga kondisyon, ang spore ay natatakpan ng isang proteksiyon na kapsula, ang mga proseso ng metabolic ay bumagal, at ang organismo ay maaaring mabuhay sa form na ito hanggang sa lumitaw ang mga kondisyon para sa pagpapatuloy ng buhay. Ang Mucor ay natuklasan ng mga istoryador sa panahon ng paghuhukay ng mga libingan ng mga pharaoh ng Egypt, na nagpapatunay ng malawakang pamamahagi nito.

Hitsura at larawan

Ang hitsura ng mucor ay ganap na nakasalalay sa yugto ng pag-unlad nito. Sa una, lumilitaw ito bilang isang puting himulmol, kaya tinawag itong "puting amag." Ang haba ng fluff ay depende sa mga kondisyon ng kapaligiran.

Sa panahon ng aktibong paglaki, ang bilang ng sporangia sa mga dulo ng fungus ay tumataas, na nagbibigay sa organismo ng isang kulay-abo na tint. Ang isang mature na organismo ay itim. Makikita mo kung ano ang hitsura ng kabute na ito sa larawan.

Ang istraktura ng mucor mushroom

Ang isang detalyadong pagsusuri sa istraktura ng puting amag ay posible lamang sa ilalim ng mikroskopyo. Ang pangunahing bahagi ng fungus ay tinatawag na mycelium, na isang cell na may mga sanga at maraming nuclei. Ang Hyphae, na nakaangkla sa katawan sa substrate, ay mga mahalagang bahagi ng istruktura.

Ang hyphae ay manipis, karamihan ay puti, mga thread na nagiging mas payat patungo sa periphery. Ang nakikita ng lahat sa mata ay tinatawag na kolonya, na binubuo ng manipis na buhok na tinatawag na sporangiophores. Ang mga istrukturang ito ay responsable para sa pagpaparami ng organismo at lumalaki mula sa katawan. Ang laki ng mga sporangiophores ay depende sa mga kondisyon at maaaring umabot ng hanggang 2-3 cm ang taas. Sa panahon ng pagpaparami, lumilitaw ang isang kapsula na naglalaman ng mga spores sa dulo ng bawat buhok.

Pagpaparami

Maaaring mangyari ang pagpaparami ng mucor sa dalawang paraan – sekswal at asexual:

1. Ang asexual reproduction ay posible dahil sa pagkakaroon ng mga spores, na bumubuo sa mga kapsula sa mga dulo ng sporangiophores. Ang isang tampok na katangian ng ganitong uri ng pagpaparami ay ang mga spores ay nakakalat sa pamamagitan ng hangin, na nagpapaliwanag ng malawakang pamamahagi ng mga species.

   

2. Ang sekswal na pagpaparami ay nangyayari kapag ang mga kondisyon ay hindi kanais-nais para sa mikroorganismo. Kapag ang substrate kung saan nakakabit ang fungus ay kulang sa organikong bagay, ang hyphae ay nagsisimulang magtagpo. Nagsasama sila sa antas ng mga istruktura ng sekswal na pagpaparami na tinatawag na gametangia. Ang istraktura ng gametangia ay nagpapahintulot sa pagbuo ng mga reproductive cell, o gametes, na ang unyon ay nagreresulta sa pagbuo ng isang diploid zygote.

   

   Ang zygote ay kasunod na bubuo sa isang mature na organismo, na dumadaan sa lahat ng mga yugto ng pag-unlad, na maaari lamang maobserbahan sa ilalim ng mikroskopyo. Ang hyphae mula sa iba't ibang fungi ay maaaring lumahok sa proseso ng pagpaparami. Ang ganitong uri ng pagpaparami ay tinatawag na heterothallic. Ang homothallic reproduction ay gumagamit ng hyphae mula sa isang mycelium lamang.

Maaaring interesado ka sa:

Pagpapakain ng mga kuneho sa bahay
Ang pag-aanak ng mga kuneho sa bahay ay maaaring maging isang kumikitang maliit na negosyo, kahit na para sa mga nagsisimula. Hayaan itong hindi…Magbasa pa…

Nutrisyon

Ang Mucor ay isang heterotrophic nutrient, ibig sabihin ay hindi nito kayang synthesize ang organic matter mula sa inorganic substance. Para sa sapat na nutrisyon, ang organismo ay nangangailangan ng mataas na kahalumigmigan, init, oxygen, at madaling makuhang organikong bagay.

https://www.youtube.com/watch?v=uya_RWai94M

Samakatuwid, lumilitaw ang amag sa mga lugar na may malaking halaga ng hindi nabubulok na bagay ng halaman, tulad ng pagkain at dumi. Ang species na ito ay maaari ding uriin bilang mga saprotrophic na organismo, dahil karaniwang kumukuha sila ng organikong bagay mula sa patay na materyal. Ang mga pagkaing may mataas na calorie tulad ng patatas, mga produktong harina, at prutas ay nakakaakit ng puting amag.

Mga kapaki-pakinabang na katangian at saklaw ng aplikasyon

Mayroong humigit-kumulang 60 species ng amag, na malawakang ginagamit sa iba't ibang gawain ng tao. Sa industriya ng pagkain, ang mucor ay ginagamit sa paggawa ng mga kilalang keso tulad ng tofu at tempeh. Ang mga keso na ito ay ginawa gamit ang fungal starter culture.

Sa Italya at Espanya, na kilala sa kanilang masaganang mga produktong karne, ang puting amag ay ginagamit sa paggawa ng mga sausage. Ang mga sausage ay naka-imbak sa isang malamig, madilim na lugar sa ilalim ng isang layer ng amag sa loob ng isang buwan, pagkatapos nito ay naproseso, at pagkatapos ng ilang buwan, naabot nila ang mga istante ng tindahan.

Ang fungus ay kadalasang ginagamit upang makagawa ng patatas na alkohol. Ang paggamit na ito ay batay sa aktibidad ng mga enzyme ng fungus. Ginagamit din ito sa paggawa ng mga produktong fermented milk. Ang Mucor ay itinuturing na isang mahalagang materyal sa medisina, kung saan ginagamit ito upang makagawa ng antibiotic na ramycin.

Maaaring interesado ka sa:

Paglalarawan at mga larawan ng nakakain na mushroom
Ang mga mushroom pickers ay hindi ipinanganak, sila ay ginawa. Maaari mong master ang kumplikadong agham ng nakakain at nakakalason na mga kabute sa anumang edad ...Magbasa pa…

Dahil sa malawak na hanay ng mga gamit nito, ang mucor ay lumaki sa mga dalubhasang laboratoryo. Upang gawin ito, ang isang kanais-nais na kapaligiran ay nilikha sa isang hiwalay na lalagyan, halimbawa, sa pamamagitan ng pagbabasa ng isang piraso ng tinapay. Ang lalagyan ay pagkatapos ay insulated at mahigpit na sakop. Ang lalagyan na may substrate ay inilalagay sa isang mainit na lugar na may temperatura na hindi bababa sa 20 degrees Celsius, kung saan, pagkatapos ng ilang araw, ang mga kolonya ng fungus ay nagsisimulang lumaki.

Ang panganib ng mucor para sa mga buhay na organismo

Sa kabila ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng kabute, nananatili itong mapanganib hindi lamang sa kalusugan ng tao kundi pati na rin sa mga hayop. Ang Mucor ay ang causative agent ng mucormycosis, isang sakit na sabay-sabay na nakakaapekto sa maraming sistema ng katawan at nakakalason.

Ang mga sintomas ng mucormycosis ay kinabibilangan ng:

• lagnat;
• karamdaman, sakit ng ulo;
• pamamaga at hyperemia ng balat;
• kakulangan sa ginhawa at sakit sa mga kalamnan ng mukha;
• mga kaguluhan sa paggana ng visual analyzer;
• plema na may mga bahid ng dugo, na nagpapahiwatig ng pinsala sa baga;
• matinding pananakit sa ibabang likod, na sintomas ng pinsala sa bato.

Ang isang doktor ay maaaring gumawa ng isang tiyak na diagnosis pagkatapos magsagawa ng isang serye ng mga biochemical test. Ang pinakakaraniwang uri ay ang rhinocerebral na uri. Ang pathogen ay pumapasok sa katawan sa pamamagitan ng paglanghap ng mga spores nito mula sa kontaminadong hangin, at ang impeksiyon ay posible rin sa pamamagitan ng pakikipag-ugnay sa nasirang balat na may amag. Nasa panganib ang mga taong may diabetes, neutropenia, at mahinang immune system.

Sa mga hayop, ang impeksyon ay posible kapag ang mga hayop ay kumakain ng kontaminadong pagkain. Ang sakit ay may tatlong anyo: tserebral, bituka, at baga.

Mga sagot sa mga madalas itanong

Tingnan natin ang mga madalas itanong tungkol sa mucor:

Ang mucor, o amag, ay isang microorganism na nabubuo sa pagkain kapag ito ay hindi wastong nakaimbak, gayundin sa mga lugar na may mataas na kahalumigmigan at temperatura. Ang species na ito ay kadalasang ginagamit sa industriya ng pagkain at gamot, ngunit nagdudulot din ito ng mapanganib na sakit na tinatawag na mucormycosis.

https://www.youtube.com/watch?v=Y3w2bDtariU