Maaari bang kumain ang mga bata ng mushroom at mula sa anong edad (+25 larawan)?

Mga kabute

Ang lasa at nutritional properties ng mushroom ay hindi maikakaila. Ang mga ito ay mayaman sa maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap. Naglalaman ang mga ito ng mga protina, taba, bitamina A, B, C, D, at PP, mga enzyme, at mga organikong acid. Siyempre, ang gayong "palumpon" ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay nagtataas ng isang maliwanag na tanong para sa maraming mga may sapat na gulang: ilang taon dapat ang kanilang mga anak bago sila makakain ng mga kabute?

Pagkatapos ng lahat, ang bawat magulang ay interesado sa pagtiyak na ang kanilang mga anak ay makakatanggap ng mataas na kalidad, masustansiyang nutrisyon na mayaman sa mga bitamina, mineral, at microelement. At narito ang isang babala para sa marami: ang isang malusog at masustansyang produkto, lumalabas, ay hindi masyadong ligtas at kapaki-pakinabang, lalo na para sa isang marupok na katawan.

Sa anong edad makakain ang isang bata ng mushroom?

Dapat mo bang bigyan ang iyong anak ng mushroom o hindi? Siyempre, ang bawat may sapat na gulang ay gumagawa ng kanilang sariling desisyon.

Gayunpaman, tinukoy ng mga eksperto ang isang tiyak na edad kung saan ang mga bata ay maaaring magsimulang kumain ng mga kabute, at ang mga rekomendasyong ito ay dapat sundin:

Pagkonsumo ng isang ina na nagpapasuso. Contraindication ba ang pagpapasuso sa pagkain ng mushroom? Malamang, oo, dahil kung pumasok sila sa gatas ng ina, maaari silang magdulot ng pagtaas ng produksyon ng gas sa sanggol, na nangangahulugang hindi maiiwasan ang colic. Ang isang sandali ng kasiyahan mula sa isang mushroom dish ay hindi katumbas ng isang walang tulog na gabi at isang hindi mapakali na sanggol.
Mga maliliit na bata. Karamihan sa mga pediatrician ay nagkakaisa sa isyung ito: ang pagbibigay ng mushroom sa mga batang wala pang dalawang taong gulang ay wala sa tanong. At hindi malamang na mayroong matinding pangangailangan. Gayunpaman, ang ilang mga doktor ay naniniwala na ang tinatawag na "nilinang" na mga varieties—champignon at oyster mushroom, na lumaki sa mga sterile na kondisyon na walang mga abono o kemikal—ay hindi makakasama sa kalusugan ng mga bata.
Mga batang mahigit 5 taong gulang. Sa edad na ito, katanggap-tanggap na simulan ang pagpasok ng kaunting mushroom sa pagkain ng sanggol. Gayunpaman, una, kailangan mong pumili ng pinakamataas na kalidad at pinakamalusog na mga varieties, tulad ng mga mushroom ng gatas, birch boletes, at aspen boletes. Pangalawa, dapat mong ihain ang mga ito hindi bilang isang pangunahing ulam, ngunit bilang isang suplemento, halimbawa, bilang bahagi ng isang gravy o sarsa, pagkatapos ng pagpuputol muna ang mga ito.
Ang mga mas batang may edad na sa paaralan ay handa nang kumain ng mga kabute, ngunit hindi regular o bilang pangunahing ulam. Ang ilan ay maaaring idagdag sa isang kaserol, pie, o ulam ng karne. Sa edad na ito, katanggap-tanggap na ipakilala ang mga ligaw na mushroom sa mga bata. Dahil ang mga takip ay hindi gaanong nakakalason, ang mga ito ay pinakamahusay na magsimula sa. Siyempre, ang mga mushroom ay dapat na may mataas na kalidad, tinadtad, at lubusan na niluto.
10 taon at mas matanda. Sa edad na 10, ang gastrointestinal tract ng mga bata ay halos nasa antas na ng mga nasa hustong gulang. Nangangahulugan ito na ang pagkain ng mga kabute ay hindi dapat magpakita ng anumang mga problema. Gayunpaman, kung mayroong anumang mga problema sa pagtunaw o mga paglihis, ang pagpapakain ng mga kabute sa isang bata ay dapat gawin nang may matinding pag-iingat.

Maaaring interesado ka sa:

Paano maayos na i-freeze ang cauliflower sa freezer
Ang cauliflower ay isang gulay na madaling natutunaw ng katawan ng tao at naglalaman ng maraming bitamina at…Magbasa pa…

Ang pinsala ng mushroom sa kalusugan ng mga bata

Ang labis na pagpapakain ng maraming mga magulang sa mga kabute ay kadalasang humahantong sa kanila na ipinakilala sa diyeta ng napakabata na mga bata. Ngunit sasabihin sa iyo ng sinumang pedyatrisyan na ang mga bata ay hindi dapat kumain ng mga kabute, at may magandang dahilan para doon.

Ang katotohanan ay ang mga mushroom, sa kabila ng lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian, ay isang mabigat na protina. Napakabigat na hindi na kaya ng gastrointestinal tract ng isang bata.

Mahalaga!

Kahit na ang pinakamataas na kalidad at pinaka-friendly na mga bersyon ng produktong ito ay maaaring magdulot ng malubhang gastrointestinal upset sa mga bata. Ang madalas, o kahit na regular, ang pagkonsumo ng maliliit na bata ay maaaring humantong sa malubhang problema sa pagtunaw.

Ang isa pang dahilan kung bakit ang produktong ito ay mahigpit na hindi hinihikayat para sa mga bata ay ang pagkakaroon ng chitin. Ito ay isang mahirap-digest hibla na maaaring hadlangan kahit na ang digestive tract ng isang may sapat na gulang, pabayaan ang isang bata! Kapag ang chitin ay umabot sa tiyan ng isang bata, ito ay humahadlang sa pagsipsip ng iba pang mga nutrients na mahalaga sa katawan ng bata, at sa gayon ay nakompromiso ang kakayahan ng bata na maayos na umunlad.

Ang pangatlong salik na pumipigil sa mga bata na kumain ng bounty sa kagubatan ay ang espesyal na istraktura ng kanilang laman, na kumikilos tulad ng isang natural na "espongha," sumisipsip ng iba't ibang uri ng mga nakakalason na sangkap. Pinakamainam kung ang mga kabute ay lumago sa mga kondisyong malinis sa ekolohiya, hindi sa kahabaan ng kalsada... Hindi na kailangang sabihin, ang pinsala na maaaring idulot ng naturang "malusog" na produkto sa katawan ng isang bata.

Contraindications at mga paghihigpit

Ang una at pinakamahalagang paghihigpit ay, siyempre, edad: ang mga mushroom ay kontraindikado para sa mga maliliit na bata. Kahit na ang mga matatandang bata na may kasaysayan ng mga problema sa gastrointestinal ay dapat kumonsumo ng "protein sa kagubatan" na may pahintulot ng isang pedyatrisyan.

Mahalaga rin ang laki ng bahagi at dalas ng pagkonsumo. Ang mga bahagi ng isang stand-alone na mushroom dish ay dapat na literal na kasing laki ng bata, at hindi hihigit sa isang beses bawat ilang linggo.

Maaaring interesado ka sa:

Ano ang hitsura ng mga kabute ng baboy at ano ang hitsura nito? (25 larawan)
Ang mga kabute ng takip ng baboy ay mga miyembro ng isang pangkat ng mga kabute na may kondisyon na nakakain na malawakang kinokolekta at kinakain sa paniniwalang...Magbasa pa…

Ang mga bata ay dapat lamang bigyan ng mga pagkain na kung saan ang pinagmulan at kalidad ng mga magulang ay tiwala. Dapat maunawaan ng bawat nasa hustong gulang na ang mga kabute ay isang panganib. Samakatuwid, ang anumang mga pagkain na kinakain ng mga bata ay dapat na lubusan na linisin at lutuing mabuti. Ang adobo, inasnan, at pritong kabute ay ipinagbabawal.

Siyempre, ang mga mushroom ay nag-iiba sa dami ng mga sustansya na nilalaman nito. At ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga varieties na magdadala ng higit na benepisyo kaysa sa pinsala sa katawan ng isang bata. Kabilang dito, una at pangunahin, ang mga kabute ng gatas, boletus, champignon, morel, oyster mushroom, butter mushroom, aspen mushroom, at birch boletes.

Gayunpaman, ang russula at chanterelles ay naglalaman ng kaunting sustansya, kaya ang kanilang pagkonsumo ng mga bata ay hindi kinakailangan.

Maaaring interesado ka sa:

Paglalarawan ng mga kabute ng Valui at kung ano ang hitsura nito (29 mga larawan)?
Mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang magluto ng mga kabute - pinakuluang, pinirito, inasnan, inatsara, pinatuyong prutas...Magbasa pa…

Mga sagot sa mga madalas itanong

Kung ang lahat ay kumain ng mga kabute, ngunit ang bata lamang ang nakaramdam ng sakit, ano ang dapat mong gawin?

Kung ang mga bata ay nagpapakita ng mga palatandaan ng hindi pagkatunaw ng pagkain pagkatapos kumain ng mushroom, ang agarang pagkilos ay mahalaga. Ang pamamaraan ay dapat na kapareho ng para sa pinaghihinalaang pagkalason. Ang gastric lavage, isang cleansing enema, pangangasiwa ng mga sorbents, at konsultasyon ng doktor ay mahalaga.

Kailangan ba ng mga bata ang mushroom?

Ang sagot sa survey na ito ay halo-halong, ngunit kung posible na maiwasan ang labis na karga ng tiyan ng mga bata, pinakamahusay na huwag ihanda ang mga ito para sa kanila. Ito ay higit pa tungkol sa iba't ibang lasa kaysa sa nutritional na pangangailangan.

Kung ang mga bata ay nakakuha ng kanilang mga kamay sa isang makamandag na kabute, sila ba ay malalason?

Kaya nila. Ang mga lason ng ilang miyembro ng fungal kingdom ay napakalason kaya't hindi nila kailangang direktang kainin. Sapat na para sa isang bata na humawak ng kabute at pagkatapos ay kumain ng isang bagay nang hindi naghuhugas ng kanilang mga kamay. Ang mga lason ay tumagos sa mauhog lamad at papasok sa tiyan, at ito, bagaman bihira, ay maaaring humantong sa kamatayan. Pinakamainam na protektahan ang mga bata mula sa kahit na posibleng pakikipag-ugnay sa gayong mga kabute.

Sa anong edad maaaring bigyan ng mushroom ang mga bata?

Walang tiyak na sagot. Ang bawat tao'y nagpapasya para sa kanilang sarili. Gayunpaman, karamihan sa mga doktor ay sumasang-ayon na ang huli, mas mabuti.

Kaya, ang mga mushroom ay tiyak na isang malusog na pagkain, mayaman sa microelements at nutrients, at masarap sa boot. Gayunpaman, kung ano ang mabuti para sa mga matatanda ay hindi palaging mabuti para sa mga bata. Kapag sinusubukang pag-iba-ibahin ang menu ng isang bata gamit ang mga bagong lutuin at sangkap, mahalagang tandaan na ang mga mushroom ay hindi palaging inirerekomenda para sa mga bata. Naglalaman ng mabigat na protina at hibla, maaari nilang sirain ang tiyan ng isang bata.

Maaaring interesado ka sa:

Ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng Brussels sprouts
Ang Brussels sprouts, o rosenkolle, ay mga miniature na ulo ng repolyo na may malakas na aroma, kaaya-ayang lasa, at mayamang nutritional content. sa…Magbasa pa…