Mga tip para sa paglaki at paglilinang ng mga kabute sa bahay para sa mga nagsisimula (+18 mga larawan)

Mga kabute

Para sa mga nasiyahan sa "tahimik na pamamaril," isang magandang pagpipilian ay gawing isang kumikitang negosyo ang kanilang libangan at simulan ang paglaki ng iba't ibang uri ng kabute, hindi sa kagubatan, ngunit sa bahay. Ang aktibidad na ito ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap o pamumuhunan, ngunit maaari itong magdala ng magandang kita sa katagalan o magbigay ng isang matatag na mapagkukunan ng organikong pagkain para sa mesa.

Anong mga mushroom ang maaaring itanim sa bahay at pagpili ng isang lokasyon

Una, kailangan mong magpasya kung aling mga species ang gusto mong linangin at kung gaano ito magagawa. Maaari mong palaguin ang parehong wood-dwelling at soil-dwelling mushroom sa bahay:

  • shiitake;
  • oyster mushroom;
  • honey mushroom;
  • mga champignons;
  • hugis singsing;
  • puti;
  • chanterelles.

Bilang karagdagan sa mga karaniwang opsyon na ito, posible na linangin ang higit pang mga kakaibang species, ngunit mangangailangan sila ng kasanayan at karagdagang gastos.

Ang ilang mga species ay maaaring lumaki sa mga hardin at dacha, ngunit nangangailangan ito ng perpektong kondisyon ng panahon, na bihira. Kung gusto mong mag-ani sa buong taon, kailangan mong maging matiyaga at lumikha ng iyong sariling hardin ng kabute o kama, simula sa pagpili ng angkop na lokasyon para sa paglilinang.

Ang proseso ng paglaki ay maaaring magsimula sa mga sumusunod na uri ng lugar:

  • garahe;
  • loggia o balkonahe;
  • gusaling hindi tirahan;
  • basement at cellar.

Ang ilang mga hobbyist ay gumagamit ng isang hiwalay na silid sa isang bahay o apartment upang magtanim ng mga kabute.

Mahalaga!
Kapansin-pansin na ang pagpipiliang ito ay medyo mapanganib, tulad ng kapag naghihinog, ang mga fruiting body ay naglalabas ng isang malaking halaga ng mga spores sa hangin, na negatibong nakakaapekto sa mga mucous membrane ng tao at ang kondisyon ng living space mismo.

Mga pangunahing tip sa pagpapalaki ng kabute para sa mga nagsisimula

Sa paunang yugto ng pagtatanim, dapat mong matukoy ang iyong mga layunin at ang mga kinakailangang gastos upang makamit ang mga ito, pati na rin maging matiyaga at mag-aral ng hindi bababa sa isang minimum na literatura sa mga detalye ng negosyong ito.

Mga kondisyon para sa paglilinang

Upang lumikha ng isang artipisyal na tirahan ng kabute, ang mga espesyal na kondisyon ay kinakailangan para sa mga fruiting body upang mahinog. Para sa isang matagumpay na sakahan ng kabute, isang silid na may mataas na kahalumigmigan (hindi bababa sa 85%) at isang average na temperatura ng 15-25⁰C ay kinakailangan. Maaaring gamitin ang mga heater, humidifier, o espesyal na kagamitan upang mapanatili ang mga parameter na ito.

Ang mycelium ay maaaring lumaki sa mga kahoy na tuod (log) o sa isang substrate ng butil, depende sa napiling cultivar. Depende sa inaasahang laki ng ani, dapat piliin ang laki ng espasyo para sa paglaki ng mycelium: hanggang limang espesyal na bloke ang maaaring mai-install bawat metro kuwadrado.

Ang pinakasikat na opsyon para sa pagkuha ng naturang bloke ay isang regular na bag na puno ng kinakailangang komposisyon, na maaaring mabili mula sa mga magsasaka, mga espesyal na tindahan, o ginawa mo mismo.

Mga pamamaraan para sa pagkuha ng mycelium

Ang dami at kalidad ng mga homegrown mushroom ay direktang nakasalalay sa komposisyon ng lumalaking daluyan. Mayroong dalawang paraan upang makakuha ng mycelium para sa pagpaparami ng kabute: pagpapalaki nito sa iyong sarili o pagbili nito mula sa mga gumagawa ng kabute.

Ang paglaki ng mycelium sa bahay ay maaaring maging mahirap para sa mga nagsisimula, dahil nangangailangan ito ng pagsubaybay sa proseso mula sa paghahasik ng spore hanggang sa pagtubo. Ang prosesong ito ay tumatagal ng oras at nangangailangan ng kaalaman sa mga gawi sa paglaki ng iba't ibang species. Ang mga dayami at balat ng buto ay angkop para sa paglilinang ng mycelium.

Upang mapalago ang iyong sariling mga kabute, maaari kang magdala ng mycelium na hinukay sa kagubatan at itanim ito sa substrate. Bilang kahalili, putulin ang mga takip ng nakolekta o binili na mga kabute, takpan ng tubig, hayaang umupo, pagkatapos ay durugin ang pinaghalong gamit ang iyong mga kamay, pisilin ito, at itapon. Ibuhos ang natitirang tubig sa substrate. Ang likido ay naglalaman ng mga spores na dapat tumubo.

Ang pangalawang paraan ay mas simple, at maraming mga bagong dating sa larangan na ito ay ginusto na bumili ng isang handa na produkto. Mahalagang suriin na ang kumpanyang nag-aalok ng kanilang substrate ay mayroong lahat ng kinakailangang dokumentasyon. Suriin ang biniling produkto para sa amag, mga dayuhang bagay, o hindi kanais-nais na amoy. Kung mapapansin mo ang alinman sa mga ito, ibalik ito kaagad sa nagbebenta.

Isang hakbang-hakbang na gabay sa pagpapalaki ng mga kabute sa bahay para sa mga nagsisimula

Para sa mga nagsisimulang hobbyist, mahalagang sundin ang mga sumusunod na hakbang upang mapalago ang iyong unang pananim at maitatag ang proseso:

  1. Pumili at maghanda ng isang lugar ng pag-aanak nang maaga, na isinasaalang-alang ang mga kinakailangan ng kahalumigmigan at temperatura.
  2. Ihanda ang mycelium (palaguin ito sa iyong sarili o bumili ng handa).
  3. I-sterilize ang nutrient medium kung saan ilalagay ang mycelium.
  4. Itanim ang inihandang mycelium sa substrate.
  5. Panatilihin ang kinakailangang temperatura at halumigmig hanggang sa pagtubo.

    Ang hitsura ng mycelium
    Ang hitsura ng mycelium
  6. Kapag lumitaw ang mga sprout, ang temperatura ay dapat na bawasan at ang mga prutas ay pahintulutang pahinugin.
  7. Ang mga unang maliliit na prutas ay lilitaw sa tatlong linggo; maaari mong anihin ang mga ito o maghintay hanggang sila ay ganap na hinog.

Ang hinaharap na tagumpay ng paglilinang ng kabute ay direktang nakasalalay sa pagpapanatili ng mga kondisyon para sa kanilang pagpaparami at pagkahinog.

Mga panuntunan para sa pag-aani at pag-iimbak ng mga pananim

Ang unang ani ay dapat na nakabatay sa kapanahunan ng takip. Mahalagang huwag gumamit ng mga improvised na paraan o pumili ng mga mature fruiting body sa pamamagitan ng kamay, dahil ito ay maaaring makapinsala sa mga ugat, na makahahadlang sa hinaharap na ani. Ang mga kabute ay dapat putulin gamit ang isang matalim na kutsilyo upang mapanatili ang kanilang integridad at maiwasan ang pagkasira ng mycelium. Ang panuntunang ito ay hindi nalalapat sa mga butones na mushroom, na dapat na baluktot sa tangkay, ngunit maingat.

Upang matiyak ang wastong pangangalaga ng mga fruiting body, dapat silang palamigin nang hindi lalampas sa 6 na oras pagkatapos ng pag-aani. Ang mga temperatura ng imbakan ay dapat na panatilihin sa 0-2 degrees Celsius, kaya ang isang regular na refrigerator ay hindi angkop para sa layuning ito kung plano mong ibenta ang ani.

Pinakamainam na ibenta ang ani sa loob ng anim na araw upang mapanatili ang mabenta nitong hitsura at pagiging bago. Ang mga mushroom ay maaaring itago sa mga bag ng papel o maliliit na kahon; ang alinmang paraan ay gagana, depende sa dami.

Mga pagsusuri sa paglilinang ng kabute sa bahay

Dahil ang ideya ng paglaki ng mga kabute sa bahay para sa pagbebenta ay naging napakapopular sa mga nakaraang taon, nasa ibaba ang mga pagsusuri mula sa mga taong sumubok nito:

Larisa: "Napagpasyahan kong gumamit ng mga online na tutorial at magtanim ng sarili kong mga oyster mushroom, na gustung-gusto ko. Bumili ako ng mycelium at naghanda ng isang lugar sa windowsill. Ang proseso ay tumagal ng isang buwan at nagresulta lamang sa ilang mga kabute. Sumuko ako dito."

Oleg: "For three years, I've grown porcini mushrooms for myself and for sale in my basement. It needs regular maintenance and sterilization of the room itself due to mold, but the results is worth it. Not only I can prepare my favorite dishes year-round, but I also have a steady source of income. My customers are my friends, the product is in demand, and I plan to expand the business."

Masha: "Ang aking asawa at ako ay may isang maliit na oyster mushroom farm. Lumalaki sila sa mga espesyal na bag na may mga buto ng buto, na nakabitin sa kisame ng aming lumang bahay. Walang mga problema sa kanila, talaga; ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang tamang microclimate sa silid at anihin ang mga kabute sa oras. Noong una kong ani, nagkaroon ako ng allergy sa spore at lumalagong pulbos. Ang mga home-grown oyster mushroom ay mas mabuti kaysa sa mga binili sa tindahan."

Kung naghahanap ka ng karagdagang kita o magsimula ng iyong sariling negosyo, maaari mong tuklasin ang ideya ng paglilinang ng kabute, na mura at nagbubunga ng mga unang bunga nito sa loob ng isang buwan. Tandaan na hindi lahat ng mga varieties ay madaling lumaki sa bahay, kaya piliin ang mga may napatunayan na mga diskarte sa paglilinang.

Mga sagot sa mga madalas itanong

Mapanganib ba sa iyong kalusugan ang paglaki ng mga kabute sa bahay?
Ang pagtatanim ng iba't ibang uri nang direkta sa bahay ay hindi katanggap-tanggap para sa mga taong madaling kapitan ng allergy o sa mga may mga sakit sa paghinga dahil sa mga spores na inilabas sa panahon ng pagkahinog, na maaaring makapinsala sa katawan. Ganap na ligtas na palaguin ang anumang uri ng kabute sa magkakahiwalay na silid.
Maaari bang tumubo ang isang makamandag na kabute sa mga nakakain na kabute?
Kung ang mycelium ay mataas ang kalidad, hindi ito mangyayari, dahil ang nakakalason na species ay nangangailangan ng mga spores nito upang bumuo. Gayunpaman, kung ang mycelium ay gawang bahay at inani mula sa mga ligaw na kabute, posible ito kung ang kabute ay hindi sinasadyang naglalaman ng maling prutas.
Gaano katagal maiimbak ang mga mushroom na lumago sa ganitong mga kondisyon?
Pagkatapos ng pag-aani, ang mga mushroom ay dapat na palamigin kaagad at maaaring maimbak sa ganitong paraan hanggang sa isang linggo. Maaari din silang i-freeze, na magpapahaba ng kanilang buhay sa istante hanggang sa isang taon.

Mga kabute
Magdagdag ng komento

Mga puno ng mansanas

patatas

Mga kamatis